Reprise du message précédent :

À la limite, après tu va au MacDal à côté
 
Certains mois, il y a deux afterworks. En été, c'est encore plus sympa.
 
Sinon, aussi à ne pas louper une fois par an : les Nuits Zébrées de Nova.

Je vais peut être me tenter la créperie : Le Menhir
http://www.restosaclermont.com/body_resto.jsp?id=32
 
Faudra que je précise que je les veux chaudes, je n'aime pas manger froid et au vu de certains commentaires...

1513 sinon.

Ouip valeur sure le 1513, et charme sympa sous les voutes, ambiance à la bougie

 
Mais qu'est-ce que tu racontes  
Je suis pas ingénieur

Intégrateur, spareil.

Pas du tout, noob

Intégrateur de quoi alors

De solutions clients

Tu peux détailler si c'est pas trop te demander

J'ai été assez satisfait, serveur sympa. Crèpes très bonnes et très grand choix !, une tradition (jambon, emmental, oeuf) et une golden en dessert (pommes+chocolat), peut être que ça manquait un peu de quantité à 7-8€ la crêpe. si je devais mettre une note : 2/3
 
Ma compagne a peu aimé, ses critiques sont crêpes salés au froment et non au blé noir, trop petites pour le prix, et la crêpe au nuts (nutella+noisettes) pateuses... sinon ambiance sympa. sa note 1/3.
 
La prochaine fois on va s'essayer les pizzas de l'Améthyste, vu les commentaires de restosaclermont. Vous connaissez ?

(pour les non connaisseur : blé noir = sarrasin, froment = blé tendre)
 
Topic cuisine et culture

Pour les pizzas à emporter, il y a un très bon camion à pizza tenus par 2 jeunes sympathiques : http://maps.google.fr/maps?f=q&sou [...] 18.38,,0,5
 
Pizza traditionnelle, cuite au feu de bois.
 
--
 
 
Sinon : le saviez-vous ? La canne du Dr. House est fabriqué dans le Puy-de-Dôme, par l'entreprise Fayet. Véridique !

15-13 : perso, j'ai été déçu mais ca fait longtemps que je n'y suis pas retourné

pizza : super pizzas au Délice Romain, camion devant Cora à Lempde

zOuKoUfXxX > Tu viens à cette truffade, qu'on voit ta tronche ?

A tous > tout le monde est invité aux truffade'party. Ambiance sympa, on discute de matos mais pas que...

Je risquerais de vous faire peur.

mais non... on est déjà pas mal habitué avec notre caribou barbu

On a l'habitude des trolls

Pour les pizzas je préfère rester assis au chaud, j'ai pas de logement sur Clermont.
Vous me tiendrez au courant du resto pour votre tartiflette, s'il ai bien on l'essaiera avec ma compagne.

 
Sacrilège ! Pendons-le place de la Victoire par les tripes !  

Ben viens avec nous, tu seras fixé
 
Et puis c'est une truffade... on est Auvergnats bon sang

 
Sous la pharmacie Poughon, 24 rue des Gras, il y a une chapelle du VIème siècle. Assez sympa, mais sans plus de signes de richesse architecturale.On se rend compte que le niveau de la rue a grimpé de plus de 3 mètres depuis. Parce que jusqu'en 1940, les habitants vidaient leurs ordures directement au milieu de la rue.
 
Sous la place de la Victoire, il y a un réseau de répartition d'eau qui date des romains, et part vers les 4 coins de la ville.  
 
Le quartier des Salins était un endroit couvert de marécages jusqu'au début du XIXème siècle.
 
C'est pas de la pub, c'est juste du bon sens pour découvrir une facette incontournable de l'Auvergne ! Pour ceux qui se passeraient dans le coin, une bonne adresse pour la charcuterie (et le reste)
Salaisons Lassalas
Les Quatres Routes
63210 Nébouzat
 
Par contre, j'ai jamais pu trouver un restaurant à Clermont qui ait de la potée auvergnate sur sa carte. C'est pourtant un super plat, pas cher. Ils préfèrent manger breton, chinois, indien, c'est plus classe, quand on arrive de Tortebesse    
 
Dans les bois de la région, on trouve des "trous à glace", dans lesquels le fond est toujours tapissé de glace, même en plein été. Un truc bizarre rapporté par les soldats de Napoléon des campagnes en Russie, qui servait de frigo pour les denrées alimentaires.
 
J'ai passé du bon temps en Auvergne, mais y a pas que l'Auvergne sur terre et dans la vie.
 
 

     
 
Plaisanterie mise à part, je suis preneur d'une adresse pour avoir du "VRAI" Salers. Le crèmier de Lempdes en a un sympa, mais ça reste encore assez loin du Salers tradition...Si vous avez ça dans vos calepins...D'ailleurs si vous avez une bonne adresse pour le fromage en général, je suis preneur

 
Y'a un ou deux très bons fromagers au marché d'AUbière le dimanche matin.
Y'avait aussi un vendeur de saucissons de grande qualitaÿ, je sais pas si il y est encore. A l'époque, c'était 16 euros les 10. Miam

 
Merci, très intéressant tout ça. Si tu as d'autres anecdotes, n'hésite pas ! Pour la potée auvergnate, il y a des restaurants qui en servent. Par contre, la qualité...
 
Pour les trous à glace, sais-tu où on peut en voir ?

oups désolé, ma compagne et le matos info...  

Mon père en commande de l'excellent. Par contre, je connais pas le fournisseur, mais tu verrais la taille du machin.

 
Ah bah renseigne toi !   ca m'interesse aussi un bon fromager... mais plutot directement à la ferme que sur le marché..
Idem pour le Saint Nec

Nous prenons majoritairement nos fromages à la ferme !

J'arrive un peu après la bataille, mais j'apporte ma pierre (de volvic) à l'édifice (gris foncé).
 
Le Menhir, j'aime beaucoup, même si je l'ai souvent trouvé fermé quand j'ai voulu y aller.
Le 1513, très sympa aussi, notamment la belle salle du sous-sol pour les groupes.  
J'aime aussi Il Ristorante, vers la BBox, pour une grosse usine comme ça c'est sympa et on y bouffe bien.
 
Un incontournable à mon goût, bien qu'un peu plus loin, c'est l'Âne Gris à Riom. Cuisine locale, patron local et qui contribue grandement à l'ambiance du lieu ... Un bien chouette resto !

 
Je connais pas le menhir, par contre le 1513 j'ai détesté les 3 fois où j'y suis allé, 1h pour avoir l'entrée...
Pour il ristorante, j'ai trouvé ça un peu chère pour ce que c'est.

Le 1513 je n'y suis allée qu'en ayant réservé, donc pas eu de soucis d'attente.
 
Il ristorante c'est clair que c'est pas donné. Vaut mieux se le faire payer !  

Le 1513, perso j'aime bien et pas seulement pour les crêpes, les salades sont aussi très bonnes et vraiment super copieuses.  
Il ristorante, j'ai vraiment pas aimé. Le prix est vraiment trop excessif pour ce qu'on mange. J'ai gouté les lasagnes, elles étaient fades et sèches. Pour ma part, je n'y retournerais pas.
La boucherie, si on est pas pressé on y mange de la délicieuse viande.

Merci pour vos réponses concernant le fromage, zoukoufXXX, si tu retrouves ton fournisseur, je suis preneur!
Concernant les trous à glace, tu peux en trouver à Pontgibaud (les cheires) dans les bois de Violaine. Attention, c'est immense, j'ai déjà vu des gens perdus là-bas, sans compter le danger que représentent les bombes volcaniques instables qui jonchent le sol...

Il Ristorante, j'ai pas trouvé ça terrible. Cher pour ce que c'est. Seule la déco a de l'intérêt.
 
Sinon, merci pour le feedback sur l'Ane Gris

Je prendrais le GPS  
Peux-tu nous en dire plus sur les bombes volcaniques ?

 
Les bombes volcaniques qui se trouvent dans les bois de Violaine ont la particularité d'être assez rondes, et la caractéristique d'être recouvertes de mousse, ce qui les rend extrêmement glissantes (chaussures de rando obligatoires   ). Elles tirent leur nom de leur forme...
Je suis loin d'être un spécialiste, et les puristes me jetteraient sans doute des pierres, mais la présence de ces gros cailloux s'explique par l'existence de volcans de type explosif dans la région qui ont envoyé virevolter ces dites bombes à plusieurs kilomètres (et quand on voit le poids des bombes volcaniques, on se dit qu'il y a dû y avoir un joli feu d'artifice).
Des photos : http://www.google.fr/imgres?imgurl [...] CAYQ9QEwAA

D'accord. Je pensais que tu parlais d'activités volcaniques d'où mon étonnement.
 
Merci pour les explications et les photos.

C'est pas la première fois que j'ai ces retours sur Il Ristorante, à croire que j'ai eu de la chance quand j'y suis allée.
 
Je vais redescendre sur Clermont 2j la semaine prochaine    me remplir les yeux avant de repartir dans le grand nord !!

je rajouterai pour l'Âne Gris que la truffade est vraiment bonne. On y a fait déjà 2 Truffade party
 
Pour le 1513, j'ai été déçu aussi quand j'y suis allée. Peut-être un mauvais jour, ca arrive.

Mouais en meme temps allez au resto pour manger de la truffade ou de l'alligot si simple a faire a la maison......
Mais bon y en qui vont au resto pour manger des frites