Reprise du message précédent :

On se calme le rebelle, je suppose que la configuration des cuisines n'est pas identique dans tous les Mcdo de france, en tout cas il est certain que le steak est tombé dans un bac à huile, mais j'ai pas demandé si c'était celui des frites, ou des nuggets...
de plus, le responsable n'était pas présent tout le temps, et les jeunes "cuisiniers" pouvaient faire des écarts de 1m50 si besoin était.

DANS TOUS les MAc do du monde, La table de friture des frites est eloignée des tables de cuisson des steaks.... c est une question d hygiene. A moins que le cuistot lance le steak ds le bac a frites d huile je vois aps comment ils peuvent laisser tomber un steak dedans, sans aprler qu un steak ki tombe ds la friture n a plus de forme et de gout... mitho  

un steak qui tombe dans une friteuse est instatanement carbonise et il en coule de l'huile a flot et le gout est degueulasse
 
donc c'est impossible
 
t

CQFD  

et dans les mac do que j'ai vu la friteuse est au moins a 2 metre du comptoir et surtout en vue direct par n'importe quelle client

Pas la peine de crier chéri.
Le "mitho", c'est mon pote alors. Un peu déçu de lui si c'est vrai... mais ça m'étonnerait
EDIT: que le goût soit dégueulasse, je vois pas où est le problème vu les autres posts...

Ben de toute facon, les Mc Do, c'est en grande (totale ) partie des franchises. Donc de la meme facon qu'il y a des Brioche Doree propres et d'autres crades, des Buffalo Grill clean et d'autres non, Balladins, Campanile etc...Il y a des Mc Do bien tenus et d'autres probablement pas.
J'ai une copine qui bosse dans un Mc Donald's, on pourrait bouffer par terre tellement elle fait recurer ses employes 24/7

 
 
perso je me lave les mains avant et après manger, et si c poor toocher de la nourriture avec les doigts, raison de plus de le faire...
 
et sinon poor tenir le sandwich y'a un truc classike ki marche très bien et est très simple : une serviette en papier ki entoure le sandwich (et ainsi le maintient et évite ke tout se casse la figure à l'intérieur pdt ke tu le manges), et ke tu descends au fur et à mesure

ah oué mé nan un sandwich ça se fait soi-même  
 
à part kan je prenais mon sandwich chez un traiteur italien ki le faisait devant moi et coupait même la charcuterie et le fromage aussi devant moi poor faire le sandwich, euh no way (:love: caitai boon )

mais tu manges comme un gros crade tout le monde éjècte pas forcément le tiers de son sandwich en mangeant

mootmoot le bonhome qui a réponse à tout

   
 
en plus t mal tombé poor ta réflexion pq'il me manke un paquet entre les cuisses poor être un 'bonhomme'

mootmoot tu le trouve ou ton gel pour se laver les mains ?
en super marché c'est dans le même rayon que les savons classique ?

Cela ne change rien à ma réflexion.
Tu n'es pas 100% propre quoique tu dises

 
Tu en trouves dans les Sephora par exemple.
 
Pas cher et bien pratique.

je l'ai troové en vpc au Club des Créateurs de Beauté, à un moment il y avait une offre de lancement et j'en ai pris plusieurs directement...comme il en faut peu, je suis pas venue à bout de mes tubes encore et je sais pas si ils vendent toujours ça
 
c le seul endroit où j'en ai vu, mais j'avoue ke g jamais particulièrement cherché...

huhuh.
 
paske g dit ke je suis 100% propre ?    
 
 
avoir une certaine hygiène ne veut pas dire être '100% propre', c une chose impossible ça.

jamais fait gaffe
c vers kels trucs ? à l'entrée vers tous les produits divers de marke sephora ? niveau odeur c comment ? (paske le truc ke j'utilise est assez neutre, ça sent une odeur légèrement parfumée mais en même temps un peu un truc genre alcool à 90° sans ke ce soit trop fort)

J'en ai vu aussi en pharmacie, mais si je me souviens bien c'était quand même pas donné .
Si ça a du succès dans ces canaux de distribution, on ne devrait pas tarder à trouver ça en grande surface...

 
Moi je les trouve pres des caisses.
 
Niveau odeur c'est le meme genre que le tien.(parfumée/alcool 90°)

 
il est là :
http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] =0&subcat=

A midi, au journal de canal +, une famille a trouvé dans un paquet de 500 g de pates panzani un rat (tout sec )  
 
 

légende urbaine ou c'est vrai ?  

http://fr.news.yahoo.com/040719/85/3yzj4.html

c'est vrai : http://fr.news.yahoo.com/040719/85/3yzj4.html

pas legende urbaine: y'a tres longtemps, dans l'epicerie de mon village, j'achete une boite de boudoirs avec ma mere. arriés a la maison je remarque pleins de trous minuscules sur la boite, ca a pas raté, en ouvrant le paquet y'avait plein de minuscules vers blancs.

 
n'empêche c'est vraiment le genre de truc qui doit etre hyper rare, moi qui suis un énorme consommateur de panzani (et c'est peu dire ), bah j'ai jamais vu le moindre truc louche    
 
mais c'est clair que ca a du le dégouter à vie d'acheter des pates Tiens ca me rappelle l'histoire d'une meuf qui avait trouvé une tete de poulet pané dans ses nuggets au mac do (y avait meme une photo à l'appui si j'me souviens bien), c'etait vrai ca ou légende urbaine ?

legende urbaine

Fake la photo surtout

ouais LU la tete de poulet.
 
MAIS LOL LA PHOTO
 
au mcdo les nuggets sont pris presque 1 par 1 pour les petits paquets de ce genre, tu penses bien que le cuisto l'aurait vue.

Je bosse dans un mac, et je peux vous dire que tout est (à peu près) nickel. Pour les backons, ils sortent du congélo au frigo, puis du frigo vers la table à garniture à temp ambiante. S'il en reste à la fin de la journée, ils sont balancés à la poubelles, idem pour tous les autres ingrédients frais.
 
Par contre, les temps de timage ne sont pas respectés : un hamburger est censé être conservé au comptoir (temp = 70°C) 10 min max, mais c'est jamais respecté. Et pour cause : tu peux pas à la fois vouloir un produit préparé en moins de 3 minutes, et un produit constamment frais. Quand t'as un pélo tout seul en cuisine (l'après midi quand y'a pas grand monde), que des clients arrivent et commandent un bigmac, un chicken, des nuggets... enfin plein de trucs différents, si on faisait tout à la commande, t'aurais 30 min d'attente... donc on fait toujours des produits en avance.
 
Maintenant, quand ils y sont depuis, disons, une heure, on les balance. Mais y'a pas de risques niveau santé : ceux qui ferment le resto bouffent tous les soirs les hamburgers en perte, qui ont plus de 2h d'âge, et personne n'a jamais eu de gastro
 
Et j'ai jamais vu qui que ce soit en cuisine faire un truc crade avec la bouffe, et tout ce qui tombe par terre part direct à la poubelle.  
 
Maintenant, en effet tout doit dépendre des restos et des managers. Quand je lis l'histoire des connards qui salopent la bouffe des flics, ça me file vraiment la gerbe. Mais quand t'es flic, ça doit être chaud de toute façon pour aller manger dans un resto dont tu sais que le personnel est forcément composé des gamins de la cité voisine.
 
Sinon, y'avait un post sur un manager qui mattait des vidéos des cuisines => c'est pipeau, les caméras sont interdites en cuisine.
 
Voilà, sinon l'histoire du sperme dans la sauce blanche des kebabs m'avait été racontée comme véridique par plein de potes, le vendeur incriminé se trouvant sur le port de Toulon.

 
Heya
 
Par rapport au post que j'avais fait plus haut, ca m'étonnerait vachement que les gars qui m'ont raconté ca m'aient menti...
 
M'enfin bon, tout est possible
 
A moins que je me sois gourré et que ca soit pas en cuisine, mais ca m'etonnerait beaucoup

On m'a dit que les caméras étaient interdites en cuisine, que c'était dans la convention collective ou un truc du genre.... après, je suis sûr de rien.
 
Par contre, y'a bien des caméras au-dessus du comptoir, pour vérifier que les serveurs piquent pas dans la caisse

L'antivomitif à hautes doses dans les préparations du Pizza Hut (je ne peux pas les qualifier de plats), c'est sympa aussi.
 
Ca montre un intérêt certain pour le bien-être du client, et pour l'intégrité de la moquette…

un classique : les cuistos qui pissent sur la viande pour la faire décongeler

qui te dis que c'est pour l'hygiene des autres c'est plutot elle qui voulais se protéger du client

J'oubliais, y'a quand même une pratique dégueue qui est généralisée à l'ensemble des mcdo : c'est les transferts. T'as plus de nuggets, plus de viande hamburger dans le congélateur de ton resto ? Un des employés prend sa propre voiture, fonce dans le mcdo le plus proche et leur pique (avec leur accord quand même) tout ce dont il a besoin.
 
Au final, la chaîne du froid peut avoir été brisée pendant, disons, une heure en cas d'embouteillages. C'est interdit, mais tout le monde le sait, et le fait (surtout les plus petits restos comme le mien).

 
en meme temps vu la l'epaisseur du steak et la taille des nuggets, tu pourrait avoir brisé la chaine du froid pendant  5h, les bacteries elle rechapperaient pas a la friture ou a la cuisson interplaque

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il aurait prefere un alka selzer