Bah non, pas vraiment, suis rital de sang et le parmesan, ma familia m'en ramène d'Italie régulièrement...
Je pense que c'est vous qui ne connaissez que le pélardon vendu en supermarché (et rempli de sel pour la conservation) ou le "chavrou" industriel...
Mais le monde se divise en deux catégories :
Ceux qui préfèrent le fromage à pâte cuite au de lait de vache.
Et les vrais qui préfèrent l'authentique, les frometons au lait cru au lait de chèvre qu'on peut manger frais ou crémeux à la petite cuillère ou sec, bleu, et même avec des vers...

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Envoyé de mon Alcatel 9109HA