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De memoire: une liane de vanille ne produit de fleurs qu'apres plusieurs années et à partir d'une certaine longueur, les fleurs ont une durée de vie d'une journée environs, elle ne peuvent donner de gousse que si fecondées le matin, en dehors de son aire d'origine (mexique) la fecondation se fait à la main à l'aide d'un geste precis et minutieux (la fleur fait moins d'un centimetre), une fois fecondée la gousse sort et atteint sa taille optimale en quelques semaines, il faut alors la cueillir, l'echauder (bain d'eau chaude), l'etuver (12h), la secher (2 à 6 semaines) et l'affiner (8 mois en malle de bois). On est donc pas loin des 2 ans entre la fecondation et la possible consommation.
the_warrior a écrit :
J'imagine que oui, la plupart des gens ont des orchidées chez eux donc de la vanille pourquoi pas.
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J'en ai une chez moi. Elle pousse bien, accrochée à mon petit mandarinier. Crois moi je suis pourtant pas près de manger une gousse.
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