Reprise du message précédent :

 
         
 
j'me souviens (avec un nombre incalculable de dechets   )
 
   
 

 
 
si si on peut calculer: il y en avait 3 de nettes, ça fait 98% de déchets!  

En 38mm qui ressemble (cadran chocolat), j'ai trouvé la H71456593 (845€). Le bracelet en cuir est très sympa d'ailleurs, et au pire un Nato ce n'est pas ce qui coute bien cher . Photo :

 

 
SG  
sagres?
 

 
et t'es sur que la feijoada n'est pas exclusivement brésilienne?    

C'est vrais qu'elle est mignonette cette Hami! J'aimerais bien la voir en vrais de cette couleur!

 
 
 Rousse powa!

 
 
Tien j'ai retrouvé une viele photo de toi... enfin vielle... d'avant le mariage!    
 

 
j'adore cette photo    
(mais c'est toujours d'actualité... )

 
 
Ben non tu t'es coupé les cheveux!  

 
oui, mais pas Adelscott, bière marquetée par excellence!!
plutôt

 
     
la bonne pub incitative pré-loi Evin!!!  
 
 

 
nanafout' du markéting, elle a bon gout! C'est tout ce qui compte!    
La Pelfort n'a pas de petit arriére gout de tourbe et de fumé!

 
   
 
SG FILTRO

 
Cela dit j'ai adoré sagres, c'est joli, mais la ville que j'ai le plus kiffé c'est lagos...    
 
pas exclusivement !!!    
http://mic1210.unblog.fr/2007/09/1 [...] ortugaise/
 

 
ouais moi aussi j'ai adoré Lagos (circa 1995 je crois... )
 
 
ouhhhha, c'est pas une recette de gayzor ça!!    
il faudrait la poster sur le topic "les bons petits plats faciles et rapides..."
 
 
 
Temps de préparation : 1 h
Temps de cuisson : 3 h 30 mn
Trempage : 12 h
Marinade : 12 h
 
Ingrédients pour 8 à 10 personnes :
 
- 1 kg de haricots blancs secs
- 1 pied de veau fendu en deux
- 1 pied de porc fendu en deux
- 2 oreilles de porc
- 700 g de gras-double
- 500 g de coustellou (travers de porc)
- 1 jarret de porc
- 15 rondelles de chorizo fort
- 15 rondelles de saucisse portugaise
- 1 talon de jambon
- 2 tomates bien mûres
- 5 citrons
- 1/2 cuil. à café de bicarbonate
- 2 gousses d'ail
- cumin en poudre
- herbes de provence
- gros sel
- poivre
 
Pour la marinade
 
- 3 carottes
- 1 oignon
- 1 bouquet de persil
- 2 feuilles de laurier
- 3 gousses d'ail
- 2 branches de thym
- 1 litre de vin blanc sec
- gros sel
- poivre
 
LA VEILLE
 
- Faites tremper les haricots dans l'eau jusqu'au lendemain.
Préparez la marinade
 
• pelez l'oignon ;
• émincez-le grossièrement ;
• pelez les carottes ;
• coupez-les en bâtonnets dans le sens de la longueur ;
• pelez les gousses d'ail ;
• coupez-les en deux ;
• mettez tous ces ingrédients dans un faitout ;
• ajoutez le thym, le laurier, et le persil ;
• salez, poivrez ;
• couvrez très largement de vin blanc sec.
 
- Déposez-y le pied de veau, le pied de porc, le coustellou, le jarret, et les oreilles.
- Rajoutez du vin blanc si nécessaire (la viande doit être complètement recouverte).
- Laissez mariner à température ambiante jusqu'au lendemain en remuant de temps en temps.
Préparez le gras-double
 
• lavez-le plusieurs fois à l'eau froide en vérifiant chaque fois l'état de propreté ;
• coupez-le en petits morceaux d'environ trois centimètres ;
• coupez les citrons en rondelles ;
• dans un faitout, versez un grande quantité d'eau et quelques rondelles de citron ;
• portez à ébullition ;
• faites-y blanchir le gras-double ;
• retirez les rondelles de citron ;
• jetez-les ;
• égouttez le gras-double ;
• répétez l'opération plusieurs fois (1 h environ au total).
 
- Réservez jusqu'au lendemain dans un récipient rempli d'eau froide additionnée du reste de rondelles de citron.
 
LE JOUR MEME
 
Préparez la viande
 
• égouttez-la.
• coupez chaque demi-pied de veau en morceaux d'environ six centimètres ;
• coupez chaque demi-pied de porc en deux ;
• désossez le jarret de porc ;
• coupez-le jarret en morceaux ;
• coupez les oreilles en quatre.
 
- Déposez tous les morceaux de viande dans un grand faitout.
- Ajoutez-y le talon de jambon, le persil, le laurier de la marinade et les deux gousses d'ail coupées en deux.
- Couvrez d'eau froide.
- Portez à ébullition.
- Couvrez le faitout.
- Faites cuire pendant 1 h environ.
- Pendant ce temps, coupez les carottes de la marinade en petits dés.
- Coupez le chorizo et la saucisse portugaise en rondelles.
- PelezCliquez ici pour découvrir comment peler facilement une tomate. les tomates.
- Au bout de 1 h de cuisson, vérifiez que la viande est bien cuite.
- Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
- Ajoutez une demi-cuillerée à café de bicarbonate de soude.
- Égouttez le gras-double après avoir jeté les rondelles de citron.
- Ajoutez-le dans le faitout.
- Ajoutez ensuite les dés de carottes.
- Ajoutez les haricots égouttés.
- Ajoutez les rondelles de chorizo et de saucisse portugaise.
- Ajoutez les tomates coupées en morceaux.
- Mélangez délicatement le tout.
- Portez à ébullition.
- Couvrez à nouveau le faitout.
- Faites cuire à feu moyen pendant au moins 1 h 30 mn.
- En cours de cuisson, rajoutez de l'eau si nécessaire, et ajoutez un peu de marinade en fonction de votre goût.
- Rectifiez l'assaisonnement.
- Ajoutez trois pincées d'herbes de provence.
- Ajoutez également deux à trois pincées de cumin en fonction de votre goût.
- Vérifiez la cuisson en fonction de celle des haricots et du gras-double.
- Retirez le talon de jambon.
- Transférez la feijoada dans un grand plat de service préalablement réservé au chaud.
- Servez bien chaud accompagnée de riz blanc.
 
 
 

Elle déchire sa reum

Je l'ai essayé en combo short/T-shirt/tongs, ca passe, j'y suis retourné en jean/chemisette/speedcat ca passe, et une autre fois en costard, ca passe aussi

Y'a qu'un truc qui passe pas, c'est le prix en boutique comparé à ceux de la baÿe

 
ouai, en plus c'est pas gras comme recette...    

Séraphin
 
Il est où ton troquet ?

DTC ???

des nouvelles pour la Swatch ?      

Clair. Il faudra que je zieute la vitrine de mon horloger. Le problème, c'est que le présentoir Hamilton est sous celui d'Omega, et je repars toujours avec un strabisme.

et c'est très compréhensible!

 
Je ferais signe fin de semaine...  

 
DANS LE 7-4 !!!  

Ok

Salut à tous, je vous fais un petit CR de la Kimouss de Lyon ...
 
 
Donc nous étions que 4 ...s'il n'y avait pas la quantité il y avait la qualité    
 
pour moi c'était la première donc je ne sais pas comment ce passe celles de Paris ....mais toujours est'il que si cela été soft sur la mouss (boulot l'aprem')...le repas à été très sympa.
Nous avons pas mal pris le temps de faire connaissance, nous avons finalement pas parlé que de calibre, de complication et autres.... mais j'ai pu voir et essayer de belles montres et au final j'ai craqué totalement sur la Zenith Class sport de Bardass.
 
Ah aussi accessoirement ... le restau. était trés bien ..  
 
voili voila court et concis !!    je pense que les autres feront quelque chose de plus complet !!!

C'est plaisant à lire, ce devait donc être bien sympa!
 
Pas de photos?

Sérieux ?  
 
Sinon, tu peux être plus précis, genre la ville, la rue et le nom, ce serait pas mal

 
annemasse pour le reste, éventuellement mp...

Tout a fait c'est celle la.
Tu aurais un modele approchant je pense non ?
(pas de soucis pour le lag )

 
le mec qui en a marre de se faire squatter son estaminet!

Bon les tafiolles en 321, j'vais voir mon mécano préféré  

J'ai une question existentielle de noob.    
 
Mon poignet est plus petit que les coussinets de ma watchbox. Du coup je ne peux pas refermer le bracelet de ma Jazz dessus à moins de le dérégler, et si je ne referme pas totalement la BD, le couvercle de la boite touche le boitier de la montre, et ça, c'est mal.  
 
 
Y'a une astuce ?  

 
Ragga président !

 
La masturbation.

 
 
ben non ça quand même été plutôt court ....la prochaine fois je prendrais mon aprém' !!  

 
   
 
ou la greffe de poignet  

 
 
Forcer le coussin ou l'onanisme!