Reprise du message précédent :
Oui
J'y croyais moyen mais en fait c'est très bien fait.

Reçu le Cairdeas à midi testé aussitôt.

C'est le plus pur style Laphroaig, médicinal mais pas goudronné.
Une grosse salinité qui donne soif, il tapisse bien en bouche. La réduction à 52% marche très bien. C'est pas smoky c'est vraiment seashells/lemon/peat/iodine.

L'eau ramène un peu de fruits et de bois mais le refill doit être très léger.

Il me rappelle un CS avec une réduction qui casse un peu le feu. Une belle bouteille.

   
 
J'ai pas trouvé  de retour dessus mais comparé à la version MOM de 2001 à 48 ° ( noté 87 sur WF quand même ) ça donne envie  

pas de retour car  
1/ ca vient de sortir
2/ cask exclusif a K&L donc uniquement dispo en Californie en gros...
 
Il en reste 9, il faut que je passe a l'action rapidement mais j'ai deja depense beaucoup ces dernieres semaines...

Punaise c'est bientot la fete des pères
 
si y a encore le ardbeg 10 a 37 boules; pour le coup, je dévalise le rayon
 

J'aurais dû faire la pub pour le salon Paris Spirits 2022 qui a eu lieu ces deux derniers jours.  
J'y ai dégusté entre autres un petit Bunnahabhain 1974 absolument exceptionnel :  
https://ilikesky2020.blogspot.com/2 [...] 34-yo.html
 
Cette semaine sinon j'ai goûté un Octomore 06.1 que je n'ai pas trouvé génial (mais ça reste très bon quand même hein) :  
https://ilikesky2020.blogspot.com/2 [...] -5-yo.html

Intéressant  
Curieux de connaitre l'endroit où la barrique est restée stockée  
 
presque 60° et 300  bouteilles sorties du butt après 34 ans c'est pas commun  

Il vaut le coup celui-ci ?
Je n’ai jamais goûté de Dalmore…

Et vous conseillez quoi en groupe FB intéressant ?

Tout mes groupes sont devenus des repaires à split/revente avec le temps. Très peu d'échange, de conseil, de partage.
Et en plus il y'a des conflits régulièrement sur les dites ventes.

Quelle déception la fête des pères cette année

Une bouteille de Laga 16 pour ma fête des pères, on est jamais mieux servi que par soi même

Pareil, mes enfants ne m'ont rien offert.
 
Sans doute rapport au fait qu'ils n'existent que dans ma tête.

non mais je voulais parler des offres. L'an dernier c'était dingue.
 
Cette année, il n'y avait simplement rien.

C'est vrai  
J'étais étonné aussi.  
Un tout petit rayon à l'entrée du magasin avec 2 ou 3 promal sur des trucs pas intéressants ( genre talisker skye ) Mais c'est tout  
 
L'année dernière y'avait un stand de dégustation et ils avaient rentré nouvelles ref. Sans oublier des promal bien sympa ( cumulables avec des sticker -x € offerts par le mec du stand    )  
 
C'est la crise

Il y avait les fdp gratuits sur certains sites, non ?

Tes enfants t'ont offert des sherry bomb et des jeux sans achs ?

Il n'y a pas que la tourbe dans la vie

Ouais mais pas de dégustations gratuites  

Je découvre Michel Couvreur ici avec le Clearach, bonne came pour un sky Français jeune  

Aneffet  

Il est pas mal mon nouveau supermarché    
 
J'ai trouvé ça là bas https://www.whiskybase.com/whiskies [...] 9-year-old
 
34 €    
 
Et c'est pas mauvais du tout  

taing, pourquoi je rattrape mes pages de topik ? J'ai envie d'une tourbance

j'ai reçu le whisky sea shepherd, oui ils ont aussi du whisky très tourbé    
 
https://www.whisky.fr/sea-shepherd. [...] 10QAvD_BwE

Frédéric B lui met 5/5.  Ça doit forcément valoir le coup  

oui mais barbara s ne lui met que 4/5 car c'est pour un cadeau
ça me motive moins à le prendre

5/5 commentaire: Pas encore dégusté.  
 
Ces avis de qualité

Ca compense avec les notes de dégustation

Review    
 
On reste sur Islay  
 
On va pas y'aller par 4 sentier. C'est encore de la dinguerie  
 
Bowmore 18 ans Edition Spirits 1996  53.2 °  

 
18 ans de maturation en refill  hogshead  ( bourbon de toute évidence  )  
Distillé en 1996 et embouteillé en 2014  
 
Couleur: vin blanc  
 
Nez: la mer    
Chez bowmore, on a souvent l'impression qu'ils ont mis une huitre dans la bouteille    
Un peu de saumure, et de la fruitance ( pêche principalement )  
La fumée reste en retrait mais elle est là  
Bouche: Une attaque très ronde sur le fruit comme au nez mais elle laisse très vite  place à tout ce qui caractérise la distillerie  
Du fruit de mer en veux tu en voilà et de la fumée qui s'accroche bien. Mais pas trop    
Le final marie à merveille la mer, les épices et la fumée. C'est un délice  
 
Moi qui était un peu fâché avec Bowmore. Me voilà réconcilié  
 
C'est pas hyper complexe mais tous les marqueurs de la distillerie sont présents et sont sublimés par une durée de maturation optimale  
Un embouteillage qui met vraiment en valeur le distillat tout en proposant un équilibre quasi parfait  
 
C'est une tuerie  
 
Après le bunna et maintenant ce bowmore, je vais vraiment surveiller de près cet embouteilleur car ces deux quilles font clairement partie des trucs les plus enthousiasmants que j'ai gouté à ce jour
 
WTF/20  

J'ai pensé au Topic, il y avait un stand Ardbeg au Hellfest cette année.
J'ai pas pu trop en profité a part un cocktail à base de Arbeg Ten, ginger beer et citron vert mais j'ai trouvé l'idée sympa

Je te le fait pas dire castor    
 
Dans un genre qui s'en rapproche un peu. J'ai gouté le Bowmore Tempest 10 ans ( Batch 6 ) ce week end  
Le gazier l'a chopée chez mon caviste local à un prix pas dégueux du tout  
 
On est sur du First fill bourbon.  
C'est un peu moins rond que cette édition IB 18 ans évidemment mais ça y ressemble un peu  
Le fût étouffe un peu plus le distillat mais sans l'écraser pour autant. L'alcool est super bien intégré  
Le final par contre trahi les 10 ans mais c'est vraiment un très bon bowmore  
Doux malgré ses 55 cv. A la fois fruité et salin, son jeune age fait plus ressortir la tourbance évidemment  
C'est vraiment très bien fait    
 
Il va surement pas tarder à capter que le tarif n'est plus le même aujourd'hui    
Par conséquent, je suis allé m'en prendre une cet après midi  

Ils étaient aussi probablement là pour essayer de fourguer leur dernière daube en édition limitée    
 
Le fameux Ardbeg Ardcore Edition punks à chiens      
 

 
Mon caviste a essayé aussi  

Il est à combien aujourd’hui ?
Je l’avais payé un peu plus de 60 à l’époque.

Il est souvent référencé entre 80 et 90 dans les grandes enseignes de spiritueux mais épuisé évidemment  
Quand il est dispo faut compter 120 minimum
 
Soit presque le prix que j'ai mis pour le 18 ans single cask CS  
Il est bon ce tempest mais faut pas déconner quand même