Reprise du message précédent :
Je ne le connais pas le Macallan. C'est pour un pote.  
 
Par contre, j'ai goûté mon Yamazaki Distiller's Reserve hier, c'est bien, mais bon... ça manque de caractère au final je trouve.

C'est pas souvent qu'on entend ça.

Dans l'ensemble, à moins que le distillat soit complètement étouffé par le fût (genre ça, ça ou ça), je ne suis pas un grand fan de Bunna.
Enfin j'en ai goûté moins d'une douzaine donc pour généraliser ça fait court.

Oui je me rend compte que ca peut paraitre bizarre pour beaucoup de personnes.
Je dois en avoir gouter aussi une petite dizaine et je n'ai jamais été décu, j'aime beaucoup le profil des bunna "Standard"; comme je l'ai dit un coté marin et poivré avec une sucrosité plus présente que dans un Clynelish, Talisker ou HP par exemple.

Chez moi j'ai 3 bunna aux profils differents; Un bunna 22y très sherry, un Bunna 16y tourbé, et celui de hier qui a un profil Bunna plus "normal" (celui qu'on rencontre le plus souvent quand on goute un Bunna s'entend).
Je les aime tout les 3 (j'ai pu tous les gouter avant de les acheter ca aide pas mal ca ) et si je devais en choisir un des trois je ne sais pas lequel je prendrais tellement il procurent du plaisir.
Ce que j'aime chez les Bunna c'est un coté complexe par rapport aux autres whisky d'Islay, sans doute parce que la tourbe (quand il y en a) est moins présente et la palette aromatique est assez fruitèe et contrastée (je trouve les Bruichladdich beaucoup plus marin et surtout moins sucré).
Dans mes Bunna il n'y a vraiment que celui qui est très sherry qui est écrasé par le fut, les deux autres pas du tout.

Au départ, je n'étais pas non plus attiré par cette distillerie parce que pour moi la moins glamour d'Islay, une preuve supplémentaire qu'il faut eviter de ceder au marketing et plutot gouter et se faire sa propre opinion avant de juger.
Finalement je suis assez content d'aimer les Bunna, quand il y a des pépites qui sortent, on doit pas rush pour aller s'en procurer.
Après je n'ai jamais gouter d'ob et jamais un Bunna réduit a moins de 49% aussi, ca peut aider.

J'ai goûté du Knockando 15 years hier soir. Pas mal, très proche de l'Armagnac.

J'ai pris un JW Black hier.
 
Apres un verre   ,j'ai l'age de rester sur les Pur Malt !!
 
 

 
 
certaines bouteilles tiennent 1 an (d'autres moins d'une semaine , mais avec 2-3 coupaings )

Enfin si j'avais une unique bouteille elle me durerait 2 ans aussi tellement ça m'ennuierait de boire tout le temps la même chose

C'est quand même plus sympa d'avoir un petit ensemble de bouteilles (même pas énorme, j'ai que 2 Armagnacs, 9 whiskies, 1 tequila) et de varier selon les envies.

 
 
tout à fait (sauf pour la tequila )

Lyon c'est la limite Nord Sud.

Tu sais ce qu'on dit : "Pour un bon cocktail, il faut une bonne base !"
Donc si tu aimes le Whisky Coca, le Monkey Shoulder est plus que conseillé .

Les deux marques les plus "réputées" d'Ecosse. Aujourd'hui elles fonctionnent plus sur leur réput' que sur leur saveurs.

Avant de me mettre au whisky pur, je le buvais avec du coca.
Y'en a qui s'accordent mieux que d'autres.

Mon truc c'était le Coca-Jameson.  

Je sais pas si ça a été dit entre temps mais t'as un coffre auchentoshan qui pourrait valoir le coup.

+ Glenfarclas.

Bordel drankdozijn
 
http://drankdozijn.nl/artikel/fles [...] piced-70cl
 
/pas du whisky certes.

 
 
nan c'est la Durance

 
J'aime les cocktail et les whisky mais whisky coca bof.
Du coup c'etait plutot une excuse pour finir la bouteille

D'ailleurs, des amateurs de cocktails à base de whisk(e)y ?
Manhattan, mint julep, old fashioned, sazerac...

 
Whiskey sour au Makers

en ce moment je fais pas mal d'old fashioned, c'est bon
 
avec du bourbon four roses

Plutôt rhum pour les cocktails.

perso, je suis fan du manhattan. C'est un cocktail très simple mais pourtant tellement bon   :  
2 parts de rye (ou de bourbon)
1 part de vermouth italien
2 dash de bitter
 
J'aime surtout le fait qu'il se décline en de nombreuses variations.
 
j'ai goûté récemment un cocktail du nom de Pete's word, une variation du last word (parts égales de gin, citron vert, liqueur de marasquin et de chartreuse verte), mais avec du Laphroaig 10 à la place du gin
ça peut paraître bizarre mais c'est assez équilibré. Saveurs intéressantes, on sent d'entrée la tourbe pour une finale marquée par les herbes de la chartreuse
 
maintenant, je peux comprendre que certains ne pourraient pas consommer leur whisk(e)y en cocktail
 
/HS

un bon cocktail bien préparé n'est pas une insulte pour un bon islay . On est loin d'un whisky coca

Bonjour,
 
On m'a conseillé ce topic et http://www.drankdozijn.nl/ pour choisir et acheter du whisky.
 
Je viens donc ici pour glaner vos conseils, sachant que je ne bois pas de whisky et n'aime que très peu ça.  
 
Je cherche une bouteille autour des 30€. Actuellement la personne a une bouteille de Teeling et une autre de Nikka.
Je sais qu'il n'aime pas les whisky trop forts, ni les tourbés mais qu'il aime les whisky fruités (j'espère que ce n'est pas en contradiction avec les deux bouteilles qu'il a ).
 
Que me conseillez-vous ?

Pour une quille à 30€ je ne suis pas certain que commander aux PB valent le coup, si ?

Le truc c'est que pour 30€ de nos jours t'as pas grand'chose d'assez bon pour trouver de jolis fruits.
Un Bushmill 10yo ?

Si tu veux du fruité faut taper dans un speyside je dirais, y'a des belles choses là bas.
Si tu veux plutôt agrumes faut regarder du côté d'un glenlivet, si tu veux plutôt poire, glenfiddich/tormore, si tu veux du fruit rouge Benriach, si tu veux un mélange choco/fruits Cardhu, si tu veux de la vanille plutôt Balvenie.

En très gros.

Pour UNE bouteille pas trop cher, laisse tomber DrankDozijn c'est clair.    
 
Ton copain a l'air d'avoir des goûts assez proches des miens.  
 
Le Bushmills 10 ans comme suggéré, ça peut plaire mais vaut mieux viser le Bushmills BlackBush. Ca doit pouvoir se trouver dans quelques gros supermarchés mais la plupart des cavistes devraient en avoir. Sans compter les Comptoirs Irlandais.  
 
Sinon, je partirais sur un Glenlivet ou un Balvenie.  
 
Le Cardhu et le Glenfiddich, je trouve que ça fait pas rêver. Après c'est mon ressenti.

Faut pas déconner

Pour 30€ il a des bouteilles qui valent 55€ sur le marché français. Ardbeg 10, RedBreast 12, Bunnahabhain 12.

Même avec 6€ de frais de port ça reste intéressant

Je pensais que tu te faisais plus allumer que ça sur les FDP.

Slt a tous  
Un Bourbon knob creek de 9 ans d âge, bon rapport q/p
Malgré les 50* il est pas trop violent en bouche, même sucré  
 
Dans le même esprit, vous avez des conseils ?  

Nikka Coffey Grain.

 
Les Japonais font les meilleurs whiskys en ce moment non ?

Si t'as 5000€ à mettre dans une quille ouais. Sinon nan.

t'exageres

Mais oui ils font de belles choses

Point de vue rapport qualité prix je partirais sur un scotish perso (ou un bourbon mais on sort des traceur classique du single malt).

 
bonjour a tous,
 
je débarque ici et vous avez l'air de bons conseil donc je m'incruste  
 
je suis pas expert du tout en whisky mais j'essaye d'apprendre, liste de ceux que j'ai goutté et que j'aime:
 
Blanton's Spécial réserve, fait gouter par un ami qui voulait me faire gouter autre chose que les truc de magasin, j'ai bien aimé
Glenfiddich 12ans, offert pour un Noel agréablement surpris je m'attendais pas a ce qu'il soit aussi bien
Woodford reserve, celui là je l'adore (d’ailleurs je m'en suis servi un petit )fait gouter par le même ami que le Blanton's
le jack da' classique que je boit comme ça. il a rien a voir avec ce qu'il ya au dessus mais j'aime beaucoup
 
Après ya le reste, ceux que j'ai gouté et pas aimé
 
Johnnie Walker red label, pas aimé du tout rien de spécial, limite a le boire avec du coca
Chivas regal 18ans, idem
Monkey shoulders, rien de spécial mais pas non plus imbuvable, je le rangerais en dessous du jack da'
 
Ensuite ya toute les daube de magasin buvable seulement avec coca, jus d'orange, what else.
 
 
Voilà donc si vous avez des conseils sur des produits similaire a ceux que j'aime je suis preneur, j'aimerais essayer d'aure marque pour élargir mes connaissance

Je prends note de vos choix.
Je rajoute qu'il possède également du singleton, William lawson super spiced et tullamore Dew.

Franchement vu ce que bois ton ami, je partirai sur un Redbreast 12

Tiens ça me fait penser qu'il faudrait que je remette un Glenfiddich 12 dans ma cave
 
Je trouve vraiment qu'il se défend bien (j'adore son côté fruité) même si dans cette gamme de prix l'Aberlour 10 est superior AMA.

Je vais faire une commande sur Drank ce soir.
 
Quelqu'un sur Paris/ RP Ouest veut grouper ?

A propos, Je veux offrir à un proche une bonne bouteille, sa bouteille "de base" est le balvenie double wood. Sur quoi je peux partir pour avoir un upgrade sympa, entre 40 et 70€?