Reprise du message précédent :
Bon, le duty free a de bons prix on dirait parfois. J'ai eu cette bouteille pour 30€ : https://www.thewhiskyexchange.com/P-23452.aspx

http://drankdozijn.nl/artikel/fles [...] on-vs-1ltr

Je fouinais sur le site du comptoir irlandais et je suis tombé là dessus.
 
De la tourbe en pack de 12 kilos.    
 
Ca m'étonne un peu que ce soit à la vente, comme ça. J'avais lu quelque part que ça faisait des fumées super grasses. Pas le genre dont on voudrait pour se chauffer.
 
Mais je serais curieux de savoir comment ça sent.  

Bordel, si en plus les sites pratiquent des prix différent de + de 50%, ça va pas m'aider.

c'est le mal ce site

Nikka pur malt White 43°

Ah parce que quand tu fais un feu dans la cheminée de ton salon, t'enfumes ton salon ?
Appelle un ramoneur.

des retours sur ce whisky?  
 
http://drankdozijn.nl/artikel/fles [...] inish-70cl
 
si vous regardez à droite, y'a une belle offre dessus avec 3 bouteilles différentes mais je connais pas du tout.

 
Si c'est pour le faire venir toutes les 2 semaines...  

'tain un Tullibardine en fût de Bourgogne    
 
Faut pas avoir peur pour acheter ça    
C'est peut-être bon, je dis pas, mais une des pires distilleries avec un finish "exotique" ....

 
Ah ouais ça craint comme distillerie ? En quoi c'est l'une des pires ?

Ben essaie de trouver quelqu'un qui a déjà bu un bon Tullibardine on verra

je connaissais pas du tout comme distillerie c'est pour ça que je demandais mais si c'est pas bon c'est pas la peine!

bon, commande réalisée sur drankmachin
 
Ardbeg Corryvreckan  
Bowmore 15 Laimrig
Talisker 57 Nort  
et Diplomatico Reserva Exclusiva ....
 
 
j'ai oublié un jap' .... pour la prochaine fois tant pis

Je sais qu'il n'y a pas d'amateur de bourbon ici, à part moi mais je tenais à vous dire que j'appréciais de plus en plus le Evan Williams 2003. Si vous avez gouté le Elijah Craig vous apprécierez forcément.

C'est super bon ces batchs milllésimés de chez Evan Williams  
J'avais goûté 2-3 entre 99 et 02, et acheté le 2000.

Chez eux j'avais testé le 23yo qui était pas mal non plus  

Ah si le Bourbon, moi je prends
 
Je prends note jamais testé le Evan Williams. J'apprécie le Elijah Craig et pour moi le Maker's Mark c'est mon Bourbon quotidien (bon rapport qualité/prix, sur Drankdozijn c'est 21€ la bouteille...)

Dans mes souvenirs on n'est pas vraiment dans la même cour.
Pour moi l'Elijah Craig et le Maker's Mark, c'est un peu la case "Bourbon jeune, noix de coco et vernis". Les Evan Williams Single barrel c'est nettement mieux foutu, on a des épices, du vieux bois, des fruits, de la praline etc.
On entre dans les bons Bourbons qui tirent un peu vers les même notes que certains sherries.

moi aussi je suis preneur d'infos sur le bourbon, j'essaye de découvir un peu.
 
lors de ma dernière commande j'ai pris un Blanton's original et c'était bien sympa
 
si ça a pas sa place ici, faut ouvrir un topic!

Ça a évidemment toute sa place dans ce topic

Pour ton info, il y a des distilleries (par ex. celle de Villeneuve sur Vère dans le Tarn) qui veulent faire du tourbé et qui en achetent pour sécher leur malt...

Je ne connais pas vraiment le Bourbon, mais à priori, je ne suis pas très preneur.
Mais en fait, je ne sais pas trop pourquoi.

Tu m'as donné envie. Je crois que je vais la prendre pour Noel.
 
J'allais me prendre le Bendriach 12 aussi suite aux conseils qu'on m'a donné, mais du coup ça risque pas d'être trop proche ? J'aurais peut-être intérêt à tester une autre marque pour étendre mon apprentissage ? (j'avais un peu tout aimé lors de ma seule dégustation)

C'est pertinent ? Dans une mêmes marques, certains whisky sont super différents non ?

 
   
 
Mais les whiskys francais, qui plus est tourbés, je passe mon tour.

Je savais pas que y'avait des whiskies français  
 
Y'en a des bons? Des références?

Moi j'aime bien ceux de Guillon, même s'ils sont un peu chers : http://www.distillerie-guillon.com/single.php . Il faut surtout taper dans les finitions spéciales (3ème de la liste), l'entrée de gamme n'étant pas trop intéressante. Son tourbé fort est sympa (le tourbé de base est par contre un peu trop plat), et les trucs finis en Loupiac, Meursault, Vin de Paille, etc. sont originaux.

C'est pour ça que je laisse les français de coté.
 
Il y a encore une multitude de whiskys très classiques et pas trop chers que je n'ai pas encore gouté donc... Donc je vais pas foutre 80 balles dans un whisky inconnu juste parce que ça vient du cantal.

   
 
En gros faut mettre le prix sans que ça atteigne forcément la qualité qu'on a moins cher de l'autre côté de la Manche?

Tiens, marrant, je découvre aujourd'hui ça au sujet de cette distillerie :
 

 
Elle commence mal leur carrière commerciale.

C'est le problème de toutes ces nouvelles distilleries et embouteilleurs : ils sont obligés de commencer à vendre vite et cher pour être rentable et donc survivre. En face de ça, t'a des Balvenie, Aberlour, Laphroaig, Glen-xxx qui existent depuis 1 siècle et qui ont non seulement la force de frappe nécessaire (des centaines de milliers de litres d'alcool par an) et les stocks qui vont bien pour assurer une production continue de qualité constante (ou presque).

Si c'est du niveau des vieux Benriach (enfin, corrigé pour l'âge quand même), tu peux y aller les yeux fermés.

Oui, heureusement
Donc ça donne une idée sur les OB d'EdG, mais ça n'est plus valable dès que tu as un finish quelconque ou que tu tapes dans l'IB.

Glann ar Mor est celle qui semble s'en tirer le mieux.

Enfin bientôt on aurait un Français qui aura une distillerie sur Islay, donc on pourra taper là-dedans pour faire plaisir à Montebourg  

Des distilleries qui appartiennent à des français, il y en a déjà, entre LVMH et Pernaud Ricard.

Guillon a maintenant des embouteillages de 16 ou 17 ans (me rappelle plus l'âge exact), il ne fait pas dans le jeune malt. Par contre il lui reste le problème du volume (surtout que jusqu'à récemment il ne vendait que directement sur des salons ou sur place).

Ca n'a rien a voir avec le 12. le single cask est evidemment plus complexe, plus rond, le sherry est moins présent aussi. Le single cask surclasse completement le 12.
A la limite pour parfaire ton apprentissage il te faudrait gouter les deux l'un apres l'autre et comparer.
Attention que le single cask est brut de fut, si tu es pas habitué ca peut arracher, moi personnellement je trouve l'alcool magnifiquement intégré.
Si tu le trouve trop fort en alcool, tu peux de toute facon le dilué avec de l'eau de source pour qu'il te convienne.

Sinon ce soir Highland Park 18y, je l'avais deja deguster il n'y a pas si longtemps et je l'avait trouvé trop sage. Aujourd'hui j'ai un avis différent.
Nez typique sherry, de l'alcool de peche (ou de fruits rouge j'arrive pas atrop a me decider) et de legere note de noix fraiche et amande. Apres quelques minutes de repos l'amande se fait de plus en plus sentir on peut percevoir des notes de frangipane.
En bouche rien de tout ceci dans un premier temps, l'attaque est franche, du salé, du poivré et un leger gout d'iode, puis la bouche retombe sur le sherry et des notes patissiere de frangipane et amande.
Pas de finale sucrée, la finale est seche et je trouve (seul défaut que je lui trouve ce soir) assez courte. Surement du a la réduction.
La réduction m'a moins choquée en bouche mais plus au nez et en finale en fait ce soir.
C'est un whisky qui aurait été magnifique en cask Strenght.

Sur Islay Bruichladdich appartient à Remy Cointreau, et Ardbeg en partie par LVHM

Ancienne release, ou la nouvelle ?

Moi je parlais d'une personne qui aime le whisky, un passionné, pas un groupe impersonnel qui doit appartenir à 80% à des investisseurs chinois et des fonds de pension US

T'as la distillerie Mac Malden (Speyside) qui appartient au domaine Maldant.

Hum ça a l'air d'être une marque, pas une distillerie.
A vue de nez il achète les fûts, les transvase dans les siens pour un finish et embouteille.

En tout cas elle n'est pas dans le MWY.

Que ce soit fort ne me pose pas de problème.

Sinon, y a des coffret "découverte", avec des mignonettes de différents whisky d'une même distillerie ou un truc comme ça ?

Edit : il semble que oui, par exemple : https://www.thewhiskyexchange.com/P-9466.aspx
Mais est-ce une bonne idée ?