Reprise du message précédent :
Merci pour ces réponses:
 
C'est simplement un amateur, pas un passionné.
 
Il en boit de temps en temps par plaisir mais ne cherche pas des produits d'exception.

Fais lui tester du français alors, t'auras le côté terroir/découverte/local/chauvin en plus

Si c'est un amateur, qu'est-ce qu'il aime / a ?

Si tu as un supermarché avec une section "terroir d'écosse" tu devrait pouvoir y trouver des classiques qui rentre dans ton budget : coté tourbe le Lagavulin 16 devrait y etre en 40 et 50€ (de mémoire)

 
C'est à peu près valable pour tout l'e-commerce en fait surtout des boutiques comme Cdiscount et leur -70/90/95% réguliers   ya bien des gens qui tombent la dedans et ne se fient pas du vrai prix du marché.  

Sinon, y a les coffrets classic malt laga/cragganmore/talisker (3x20cl). ça doit être sympa à recevoir comme cadal, ça permet de goûter.
Mais bon, on perd 15cl et en plus, je compte le talisker 10 au prix du lagga, ce qui est faut et fair encore plus monter le prix au litre de ce coffret versus grande bouteille.

Merci beaucoup pour ces conseils.
Je me prendrais un coffret pour goutter aussi

+1 pour les coffrets Classic Malt Collection, c'est un super cadeau

Y'en a chez Cora/Auchan, j'ai failli en prendre   mais finalement on m'a offert des coffrets WIT. D'ailleurs on viens de m'offrir un coffret WIT Irish Pot Still, hâte de tester. Mais d'abord coffret Signatory Vintage puis Nikka a finir  

 
Pourquoi pas le surprendre avec justement pas un whisky mais un whiskey?
 
Un petit Redbreast 12 c'est bien sympa, doux, (trop) facile à boire.

Les recommandations du topik sont donc
Lagavulin 16

Ou Nikka From The Barrel

A ce sujet mon FTB me plaît beaucoup.  C'est vraiment bon.  Vous auriez un Scotch whisky ou un autre japonais dans même genre pour Continuer lorsque ma bouteille sera finie ?  

Je ne les ai gouté chacun qu'une fois (et pas en même temps), mais je proposerais bien un Bruichladdich Islay Barley.

 
Le 2006 comme il envoie

On aura tout vu  
http://blog.thewhiskyexchange.com/ [...] ry-crisis/

On est le 1er avril.

Désolé je ratrappe mon retard sur le topic

+1 le 18 ans vaut vraiment le detour.
Sinon en bourbon recemment acheté le Rittenhouse et le Ridgemont Reserve 1792 sont vraiment pas mal pour leurs prix. Comparativement a un woodford reserve c'est moins rond mais plus épicé et plus d'explosion en bouche.

Laisse tomber c'est même pas comparable.
J'ai acheté des Open Up de chef & Sommelier et meme vis a vis de ceux ci les Gleincairn sont supérieur.

Ben justement mes chef & Sommelier sont comme ca sans le pied.
Un conseil, prend des Gleincairn pour le whisky (pour le rhum, le cognac et l'armagnac aussi d'ailleurs)

Chez Glendronach faut absolument se procurer l'Octarine 8y pour moins de 45 euros, c'est une tuerie.

Tiens si y a des Bruxellois sur le topic mp moi j'ai une adresse sur Bxl ou j'ai trouvé de vrai pépite (embouteillage indépendant uniquement).

Comme je dis plus haut Glendronach Octarine.
Sinon mes coups de coeurs moins de 50 boules sont Auchentoshan Valinch (pour un sky avec autant de saveur c'est donné, la version 2011 est légérement supérieur a la 2012 donc si tu peux trouver la 2011 prend celle la), et le Michel Couvreur Overaged (une fois gouté c'est dur de s'en passer, perso un petit dram avec mes bières brunes et c'est un Fatality combo).
Bon après j'ai gouté un Lagavulin embouteillé chez Cooper's choice sous l'etiquetage LagaMill pour 55 euros, je pense que c'est le meilleur rapport qualité prix qu'il m'ai été donné de gouté, c'est un distillers edition en brut de fût plus rond plus puissant, plus complexe et explosif (bref une tuerie). Après le plus dur c'est de le trouver

 
Celui à Stockel?
 
Si c'est celui là, ouais, il y a un choix assez énorme. En plus, ils sont importateurs exclusifs sur certains IB.
 
Je suis reparti avec un Tamdhu 24 ans CS de Mackillop et un Dailuaine 12 ans de Douglas of Drumlanrig.

Je trouve ton utilisation du terme tuerie bien cavalière  

Bonjour à tous, je commence tout juste dans le domaine du whisky. J'ai déjà de coté  
-GLENMORANGIE original 10yo grande surface,  
-un FOUR ROSE Single Barrel que j'ai adoré boire,  
-un Nikka from the barrel très bon également
-un Lagavulin 16ans bon avec du roquefort en apéritif ca va mais je n’accroche pas le coté tourbé
-un Bowmore Legend idem le coté tourbé je n’accroche pas,  
-un Jack Daniel Honey ( miel) j'ai vraiment aimé,  
-un Glenrothes select reserv ( whisky a fort caractere je ne sais pas comment decrire
-un jameson standard celui à 15e en grande surface, ne casse pas 4 pattes à un canard sa passe quoi
-un Monkey Shoulder que je considere au meme niveau que le Jameson,
 
et jai en commande  :  
 
-BLANTON'S Original 46,5%  
avec  
-un Nikka Whisky Miyagikyo - 43%.  
 
En faite j'avais des tickets cadeau a utilisé sur un site et pour les whisky de grande surface ma copine jouant au loto elle gagne souvent des carte cadeau. Ma grande surface ou sont valable les tickets c'est Carrefour hyper ou market.J'habite à Bourges, fin je viens vous demandé votre aide, pour resumé jadore le nikka from the barrel; le bourbon four rose single barrel, et jadore vraiment le cote miel sucre du Dack Daniel honey, je suis donc à la recherche de whisky/Bourbon/whiskey assez fort assez sucrée et fruité et bien liquoreux et non tourbé.
 
Auriez vous des idées à me soumettre? on m'a dit que le GLENMORANGIE NECTAR D'OR ainsi que REDBREAST 12ans et le SPICE TREE rentre plus ou moins dans ce que je recherche.
 
Etant donné que j'ai encore une carte cadeau de 60euros pour carrefour j'aimerai vos avis sur les whisky a avoir, et j'ai l'impression que ce qui est fort en alcool j'apprécie enfin le bourbon single barrel four rose j'ai vraiment aimé et aussi le Jack Daniel au miel.
 
Y'a pas franchement grand choix, je sais qu'il y'a du SHIVAS à carrefour ; il y'a une bouteille de JURA, il y'a des Talisker,il y'a le Crow Royal a 20euros,il y'a un glenfarclass standard je ne sais plus le nom il tire à 40°, un wild turkey standard il tire aussi a 40°, il y'a le JACK SINGLE BARREL ( je me tate il est pas cher) idem le Gentleman (mais jai lu qu'il est moins relevé que le single B.Il y'a du knokando, du Ardbeg ( il me semble que c'est tourbé) et des aberlour Du shivas 12ans 18ans et aussi du Cardhu 15ans . Que me conseillé vous?  Le Shivas Regal 18ans avec le Jack Daniel Single Barrel? Honnêtement je me dit que je me prendrai bien le JACK DANIEL pour son coté fort a 45° et peux etre liquoreux comme le four rose bourbon single barrel?  
 
Enfin je suis à l'ecoute.
 
Si vous souhaitez meme m'ecrire par mails je suis preneur. slevin-x@live.fr

Tu vas retrouver les mêmes personnes que sur le forum W. et D.

Donc les mêmes avis.

La jdemande plus pour ce qui vaut le coup de dispo a carrouf. Pas en cave en faite. Paske jai 60euros a utilise a carrouf. Donc autant prendre un truc qyi srapproche de ce que jaime lol

Glendronach Octarine <--- D'autres avis sur ce whisky dispo à 30€ (:

Caramel mou, épices bas de gamme.
 
 

Des avis sur le jack daniel single barrel?

Sympa, mais casse pas des briques.
Mais la bouteille est jolie.

héhé raka tu parles en évier d'or maintenant le topal binouze t'as contaminé ? ^^  
Par contre je suis sur un glenro pas mal la un SC 2002 fut sherry, et un 1985 SC Sherry aussi ...

Ya quoi de mieux que le jack daniel single barrel ? Dans le meme genre que le four rosesingle barrel . Le jack daniel gentleman?

Maker's mark, sans aucun compétiteur

Je te trouve bien sévère avec ce whisky. Le whisky est quand meme un produit dont les appréciations peuvent changer du tout au tout par rapport à la personne qui le goute. Mon conseil a Fajitasss sera donc le suivant, vu le prix, prend en toi une bouteille et fait toi ta propre opinion je le trouve loin de ce que certaines personnes décrivent.

Celui la même, entre le chemin des vignes et Tasttoe on a deja acces a pas mal d'embouteilleur indépendant et a quelque chouettes bouteilles.
Au chemin des vignes j'ai pris un bunnahabhain 1990 CS sherry de chez Golden Cask, un Mortlach 1989 CS egalement sherry de MacKillop's Choice, un Laphroaig 1998 CS finish bourbon de First Editions assez atypique, au nez Laphroaig mais en bouche la tourbe n'est pas extremement présente et n'écrase pas le goût du whisky comme dans les whisky tourbé, j'aime beaucoup.
J'ai également pris chez eux un whisky single grain Strathclyde 1977 CS de Sovereign.

Je compte passer chez eux cette semaine pour une bouteille de LagaMill avant qu'il n'y en ai plus

EDIT: Tiens ton Tamdhu c'est celui ci: http://laboutiqueduchemin.be/cat-w [...] -24-years/. Ca me semble pas énorme 45.50% pour un Cask Strenght, il serait pas plutôt single cask? Sinon ils sont comment le Tamdhu et la Dailuaine?

Y'a le Paddy Honey si t'as aimé le miel
 

 
Tasttoe je ne connais pas, il sont comment? Sympas?
 
Un reproche que je fais au Chemin des Vignes, c'est leurs prix. C'est pas super donné. Mais en contrepartie, j'ai pu goûter plein de trucs pendant une bonne heure.
 
Pour le Strathclyde, le vendeur a également essayé de me le vendre, mais j'étais un peu à court de thunes (j'balance pas tous les mois 200€ en whisky... Et je vois que tu t'es pas mal lâché également). Mais le whisky de grain, j'apprécie quand il est bon. Si tu sais m'en dire plus...
 
Pour le Tamdhu,  c'est bien celui que tu indiques et c'est bien un CS, même si le titre est peu élevé (en tout cas, c'est écrit sur ma bouteille). De ce que je me rappelle (je n'ai pas pris de notes et je n'ai pas encore ouvert ma bouteille), c'est dans la lignée des autres embouteillages de la distillerie (en ce qui me concerne, j'adore cette distillerie donc ça me convient parfaitement) : doux (sucré), floral, avec un pointe de sel sur la fin. Le fait qu'il titre à 45,40 participe à sa douceur, il ne brûle pas la bouche.
 
J'ai pris le Dailuaine en complément comme "tout venant". Je l'ai à peine gouté car j'avais déjà gouté 5 ou 6 whiskies (2 Tamdhu et 4 Glen Elgin je crois) -ça m'a bien fait plaisir qu'ils m'accueillent de la sorte- et 1 vodka... Mon palais était complètement anesthésié à la fin.
 
Ton Bunna et ton Mortlach, ils racontent quoi?

Je dois aussi être a plus de 200 euros par mois pour le whisky depuis novembre 2013, il est temps que je me calme (même si c'est pas encore finit )

Tasttoe c'est pas mal comme magasin, y a encore plus de choix qu'au chemin des vignes (y aussi des OB mais les prix sont pas moins cher qu'au chemin des vignes pour autant, ils vendent juste des whisky différents). Inconvénient, c'est entre Leuven et Vilvoorde et ca parle exclusivement néérlandais (je sais pas si ca represente un inconvénient pour toi, si non je te passe l'adresse en mp sans problème). Ils ont de stock les embouteillages indépendant du Nectar of Daily dram (pas mal de bouteilles magnifique a un prix raisonnable), ils ont également les whisky du Whiskyman (je te conseille son Clynelish CS 17 ans que j'apprécie énormement), ainsi que les classique Duncan Taylor, Cadenhead, Blackadder, signatory etc ...
Ils ont qq whisky en dégustation et majoritairement ceux du Nectar of daily dram.

Chez eux j'ai pris un Bruichladdich Cadenhead CS 16y très fort sur les agrumes, pas mal citronné.
Un Glenrothes Nectar of daily dram 25y CS qui ressemble assez au Bunnahabain (dont je parle plus bas) en plus complexe.
Un Glen Keith Nectar of daily dram 21y CS avec un caractère sherry mais avec des arômes de poire en finale, c'est pas mal.
Le Clynelish The whiskyman 17y CS dont je parle plus haut.
et finalement, un Glenburgie Signatory 27y CS (finission en fût de Bourbon) a la fois très puissant, avec l'alcool bien intégré et pas mal de complexité, je pense que c'est mon whisky préféré pour le moment.

C'est vrai que c'est super agréable de pouvoir presque goûter tout ce que tu peux acheter au chemin des vigne, ici ca ne sera pas le cas et il faudrat y aller parfois a l'aveuglette (en suivant les CR du net je veux dire)

Tu n'as pas goûter le Strathclyde? c'est ca qui m'a fait l'acheter, je ne comptais pas du tout le prendre en arrivant chez le caviste. Ce qui m'a plu dans ce single grain c'est que c'est un peu un mix d'un whisky, d'un bourbon et d'un armagnac. On ne retrouve pas uniquement les traceurs du whisky mais plutôt la particularité de ces 3 alcools dans une seule bouteille. C'est assez dur a définir, goûte-en la prochaine fois que tu y retournes ca vaut la peine. Moi étant fan de ces 3 alcools, j'adore. En contrepartie, je trouve que l'alcool n'est pas completement bien intégré, personnellement ca ne me dérange pas parce que ca ne prend pas le dessus sur le reste mais l'alcool est quand meme bien plus présent qu'un whisky a âge équivalent.

Le bunna et le Mortlach sont tout les deux des sherrys, ils on tout les deux passés leurs vie en fût de sherry (refill si je dis pas de bêtises pour le Mortlach). Ils sont tout les deux typés sherry dans la rondeur evidemment, le bunna est plus "gourmand", plus doux et sucré, alors que le Mortlach a plus de puissance et un coté épicé plus prononcé. Je ne sais pas lequel des deux je préfère

Voila sorry pour la boterham

Salut les gars plus de 200euros mdr. Vous avez quelle jobs ? Grosse paye ? Jvous envie lol

C'est avant tout une passion, personnellement je met +/- 250 euros/mois avant et après les fêtes de Noel et je suis tranquille pour l'année.
Et puis cette année je profite du fait que ma cave a vin est remplie et saturée pour me concentré sur les alcools

Lol moi lmois prochain jme met 100euros et jessaye de tauper le glenmorangie nectar dor et le redbreast 12ans. Et le mois encore dapres le hibiki 12ans avec le redbreast 15s.

 
Le Nectare d'or c'est pas mal mais je le trouve trop classique, sans personnalité. Je préfererais plutôt un Clynelish 14y moins sage et plus épicé ou un Auchentoshan Valinch (oui, j'y revient encore).  
Redbreast 12 je ne l'ai jamais goûté

Moi je recherche un truc genre tres sucree tres liquoreux tres fruite non tourbe et on ma conseille le redbreast et le nectard dor cest pour qa que je les veux. Tu voiis aussi sucree et liquoreux que le jack daniel honey.

Non en effet le Nectar d'or correspond à ca, mais attention ca reste un whisky donc quand on dit sucré c'est quand meme assez relatif. Dans le même genre floral y a le Dalwhinnie 15y qu'on trouve en grand surface aussi.
Je n'ai jamais goûté de Jack Daniels honey, par contre en règle général pas mal de bourbon sont plus sucré que le whisky.
Si tu veux un alcool sucré je ne sais pas si tu as deja goûté le calvados ou la vieille prune mais c'est plus sucré et fruité qu'un whisky tout en restant puissant et complexe a la fois.

Non pas encore gouter . Le dalwhinnie fzut orendre le quel? A moins quil yen ai qu un? Oui jai acheter ce week end un bourbon four rose single barrel a 31euros a carrouf et je le trouve plis liquoreux que mon glenroth select reserve.je prefere tu vois.uand je dit sucree je pense a ce cote liquoreux. Je sais pas si je mexprime bien tu sais jai 26ans jsui amateur mdr.

 
Si tu cherches un alcool très liquoreux et sucré, achète peut-être autre chose que du whisky. De la liqueur par exemple. Ou de la crème.
 
Que ce soit de la liqueur ou de la crème de whisky par exemple (Bailey's pour le plus connu...).

Oui baimey je naime pas. Par contre les bourbon que jai pour linstant japprecie plus que le whisky. Par contre haime beaucoup le nikka from the barrel niveau gout et texyure.