Reprise du message précédent :

 
C'est ce qu'on appelle un verre tumbler... c'est bon pour le whisky coca ou un épisode de Mad Men  

Voui, c'est idéal pour boire le whisky on the rocks

pareil quand j'ai commencé je le buvais dans ce type de verre mais c'est beaucoup plus agréable dans un verre de type glencairn.
 
essaye de t'en procurer un et tu l'adoptera j'en suis sur!

old fashionned, ou lowball.
 
 

Les résultats des World Whiskies Awards commencent à sortir
 
http://nonjatta.blogspot.be/

Ok

Ok. Par contre j'ai ça (que j'utilise pour le rhum vieux) :
 

 
Ça irait pour le whisky?

Bien sûr, l'essentiel étant d'obtenir une concentration des arômes au niveau de l'ouverture du verre, avec suffisamment d'espace dans ce dernier pour aérer un peu le liquide.

Ok
 
Et c'est valable même pour des "petits" whiskies style Aberlour 10?

Je suis pas sûr qu'il ait un nez très présent, même après aération, mais tu peux toujours tenter et nous faire un retour

Chez C&S, les Cool (4cl) sont très bien pour le whisky.

Chez C&S, les Cool (4cl) sont très bien pour le whisky.

 
Pareil ici.

Un single malt de tasmanie    
 
c'est à 108€ sur LMDW, ça va prendre cher dans pas longtemps je crois.

 
N'importe quel verre de forme "tulipe" ira: verre à cognac, verre INAO, verre Glencairn, l'essentiel est ce rétrécissement au niveau du col.
T'oublie juste le verre à cocktail en "V"

Ok merci pour le conseil

Pour moi plus jamais ces verres. J'étais pas convaincu, j'ai pris un glencairn, un tumbler, versé la même quantité de Laga dans chaque.
Une gorgée dans le tumbler, une dans le glencairn. Tu attends 10 minutes et tu refais pareil. Tu vas vite comprendre

faut boire le verre en moins de 10 min c'est tout  

Le Taketsuru 17 et le Balcones Brimstone Resurrection me font envie

Vous avez vu le ballantine's brasil ?
Vous avez goûtés déjà ou pas ?

Qu'auriez à vous à recommander comme sherry? Vraiment pour découvrir

aberlour 16  
Enfin, je sais pas, c'est le seul sherry que j'ai  
Mais il est très bon.

 
 
glendronach 15 revival (ou 12 original) ou Auchentoshan Three Wood

Vendredi j'étais à 2 doigts d'acheter un Talisker Amoroso chez mon caviste mais finalement je me suis rabattu sur du vin
 
Enfin bref, il m'en a dit énormément de bien et je lui fais confiance.

 
dommage j'aurais bien voulu avoir un retour

Tu devrais en avoir un sous peu
 
C'est LA bouteille que je spot depuis un moment donc je vais finir par craquer et ça va pas durer

Il y a les whiskies sherry élevés uniquement en fût de sherry, et les finish, qui ne vont passer qu'un petit moment en fût de sherry.

Aberlour A'bunadh / Glendronach 15 Revival ou 18 Allardice.

Tain jsuis bien degouté. Le Yoichi 15yo a 39€ au duty free de Narita.... Sauf que Narita ne delivre pas les.sacs transparents homologués. Pas pu le prendre car il aurait ete saisi a mon escale.

Fuck.

 
 
ha ouais dommage là

 
ah putain j'avais jamais fais gaffe. A chaque fois j'ai vol direct Tokyo-Paris

Allez ce soir on se fait la st patrick avec LMDW: Pour l’occasion, la distillerie Midleton sera mise à l’honneur, plus exactement ses célèbres « single pot stills ».  
 
Connais pas, c'est l'occasion de découvrir ca.

Ils ont gagné le wwa 2014 pot stills avec le redbreast 15 ans.

 
Y a un evenement lmdw ce soir ?

Oui, le mail a été envoyé le 10. Celui de début du mois c'était celui de février.

J y serais  

Merci pour vos propositions je note tout ca . Je vais regardé le moins épicé et tourbé, n'étant pas fan. Oui je suis chiant

Cross-post topic SF

A tte. Je serai avec un chapeau vert et une bouteille de paddy

Bon j'hésite à valider ma commande
Nikka Taketsuru 17 ans et Nikka Coffey Malt. 148€

Sachant que le seul Nikka que j'ai gouté ET aimé c'est le Nikka Coffey Grain. D'ailleurs ne vaut-il pas mieux commencer par un Taketsuru 12 ans?

J'ai trouvé le coffey grain meilleur que le coffey malt perso. Plus suave.
mais bon ça reste assez proche, y'a juste quelques détails qui changent sur la dégustation.

 
Redbreast 12
Redbreast 12 Cask Strength
Redbreast 15
 
Si vous avez du bol Redbreast 21 (seul que je n'ai pas goûté )
Du bon moment en perspective!

On a fait paddy centenial (pour les 100 ans de paddy donc). Pas ouf mais bonne entrée en matière.  
 
Derrière on enchaine un pot still de 1985 vieillit en fut de bourbon et un autre vieillit en fut de sherry. Les 2 étant dans le redbreast 21 ans.  
 
Pour finir évidemment sur le redbreast 21yo. Ça nous a permis de voir l'influence des blend sur le final. Très sympa.  
 
Le lieu était bien cool: le st Patrick. Un pub irlandais dans le 11ème qui se targue d'avoir le plus gros choix de whisky irlandais au monde (175 bouteilles derrière le comptoir ça calme). J'y retournerai bien pour tester leur carte.