Reprise du message précédent :
On a fait paddy centenial (pour les 100 ans de paddy donc). Pas ouf mais bonne entrée en matière.  
 
Derrière on enchaine un pot still de 1985 vieillit en fut de bourbon et un autre vieillit en fut de sherry. Les 2 étant dans le redbreast 21 ans.  
 
Pour finir évidemment sur le redbreast 21yo. Ça nous a permis de voir l'influence des blend sur le final. Très sympa.  
 
Le lieu était bien cool: le st Patrick. Un pub irlandais dans le 11ème qui se targue d'avoir le plus gros choix de whisky irlandais au monde (175 bouteilles derrière le comptoir ça calme). J'y retournerai bien pour tester leur carte.  
 
http://reho.st/self/bcbade240e8e38 [...] 698131.jpg

 
Personne ?
 
En gros y a t'il un interet d'avoir toute la gamme ? (storm, oloroso , 18yo et pourquoi pas un jour le 30 yo )

Ben si t'es Fan oui y'a un intérêt.

Goûté quelques bouteilles reçues récemment.
 
Ardbeg Uigeadail: je connaissais que de réputation, j'avais eu l'occasion de goûter le 10 ans uniquement.  
Ben c'est très bon, dans le genre "viril mais correct", evidemment brut de fût c'est pas mal d'ajouter un peu d'eau. Je lui trouve un goût bien à lui, différent des Laphroiag, Lagavulin, Caol Ila et consorts. Je le consommerai à petites doses cependant, c'est vraiment puissant non dilué (tourbe, iode, des notes de viande fumée, goudron, cuir, etc...)
J'attends quelques jours avant de le comparer au Corryvrekan
 
Aberlour A'bunadh (n°47): faut aimer le sherry c'est certain. Moi ça me plait beaucoup. Là encore le degré alcoolique est bien présent (60°) mais passe beaucoup mieux que pour l'Ardbeg. Fruité, presque sucré, notes de fruits compotés, bref de la douceur en verre.
 
Entre l'Uigeadail et l'A'bunadh c'est le grand écart mais les deux sont bien plaisants.
A venir le Caol Ila "Unpeated" et Lagavulin 12 ans CS.

Justement sur l'Aberlour A'bunadh le fait qu'il soit à 60° ne gène pas? J'ai peur que ca soit très fort en bouche

Perso je trouve ça trop fort  

Oui c'est assez fort mais comme le goût est assez doux ça peut passer pur (pas d'arômes "violents" comme la tourbe, goudron etc...).
 
Passée la première gorgée (bouchée?) j'ajoute quand même un peu d'eau, hein.
Le goût de l'alcool prend trop de place sinon.
 
A l'opposé je pense que l'Uigeadail est difficile à boire sans eau, ou alors en prenant de toutes petites pincées du bout des lèvres.
 

C'est surtout une question d'habitude, l'alcool dans l'Uigeadail est parfaitement intégré et plutôt discret.

Sinon pour le Sherry y a la gamme Glenfarclas.

Pourtant c'est pas mon premier tourbé ni mon premier cask strenght mais l'Uigeadail pour le moment je le bois pas comme de l'Ice tea
 

Moi ca m a permis de voir que le redbreast 21 ne valait pas son prix
Sinon bien sympa effectivement, la prochaine soirée s annonce terrible au passage

Je suis d'accord, je vais rester sur le 15 ans. Mon banquier dit merci!

Pour les nordistes, y'a un magasin qui ferme sur Seclin et qui vent à prix coutant ses whisky. Il y a quelques bonnes affaires pour des bouteilles "classique".
Hier j'ai pris un Glendronach 15 Revival pour 43€
 

C'est d'ailleurs un très bon sherry cask

Sur vente privée il y a une vente de whisky
Ardmore - Highland Single Malt Scotch Whisky
1 bouteille de 70 cl à 25 €  
 
Glen Grant 10 ans d'âge - Single Malt Scotch Whisky
1 bouteille de 70 cl à 25 €
 
Highland Park 12 ans d'âge - Single Malt Scotch Whisky
1 bouteille de 70 cl à 30 €
 
Laphroaig 10 ans d'âge - Islay Single Malt Scotch Whisky
1 bouteille de 70 cl à 30 €
 
The Macallan 1824 Series - Amber - Highland Single Malt Scotch Whisky
1 bouteille de 70 cl à 40 €
 
The Macallan 1824 Series Ruby - Highland Single Malt Scotch Whisky
1 bouteille de 70 cl à 135 €
 
Teacher's - blended Scotch Whisky
1 bouteille de 70 cl à 14 €
 
Knob Creek 9 ans d'âge - Kentucky Straight Bourbon Whiskey
1 bouteille de 70 cl à 35 €

Lors de la précédente, j'avais pris une Highland Park 12yo et une Macallan 1824 Amber
Je me tenterais bien la Ruby mais j'ai dit que ma prochaine quille serait une jap
Et la Highland Park est très sympa (et le format flacon change un peu des autres bouteilles ). Fumé mais pas tourbé

C'est pas les prix classique pour tout ces whisky en grande surface ?

 
C'est un peu moins cher... tarif au niveau de Cdiscount.

Donc pas vraiment intéressant.

Salut les amateurs de bon whisky , demain soir je vais tester un Lagavulin 1995 mis en bouteille en 2011, quelques-uns ont des retours sur ce produit ? Petites gouttes d'eau à rajouter ou non ? Merci d'avance pour vos conseils.

 
en rouge les prix sur Drankdozijn.nl
un peu chere chez vente privée je trouve

 
Si on compare avec des prix à l'étranger... Perso le HPark 12 je le trouve à moins de 20€ en Andorre...

2011-1995 ça fait 16 ans ça non ?
Comme le laga de base quoi, mis à part qu'il est millésimé ?  
Il est fini en fut de pedro ximenez non ?

Il faut 12 mois complets pour que l'année compte.
 
Si c'était, par exemple, Mars 1995 à Janvier 2011 passés en fût, alors c'est un 15ans.

 
Sauf que pour nous, Belges, DrankDozijn c'est la porte à côté et une livraison pour 6€ en 48h. (gratuite par caisse de 12 bouteilles achetées)

 
 
Oui. En fait c'est une random bouteille, mais ils ont voulu faire classe et la millésimé afin de la vendre plus chère ou il y a un impact tout de même sur le goût par rapport au 16 ans d'âge vendu dans les hyper ?

Non je pense que c'est une édition spéciale terminée dans un fut de xeres, mais bon c'est toi qui pourra nous en dire plus
Et si c'est pas un cask strength, ça se boit sans ajout d'eau

Ok, merci pour l'info , je vous en dirai plus bientôt.

 
ça livre en France ce site   les prix sont intéressants !  
 
 

Pas encore...
Bientôt peu être...
 
 
Pour l'instant, les livraisons se font uniquement aux Pays-bas et en Belgique.

Arrivage d'une bouteille de Nikka Taketsuru 21yo direct de Narita: 35euros  
 
 

35€    
 
Je veux me prendre la 17yo mais 95€ la bouteille alors que je ne l'ai jamais gouté, j'hésite

normalement j'en ai une en route

 
Merci le duty free et le Yen au plus bas.
 
Jamais gouté le 17yo, mais le 21 est une tuerie. J'en suis à ma 5ème bouteille et je m'en lasse pas

 
putzain tu métonnes  
le yoichi 15yo à 39€ que j'ai pas pu prendre

Quand on boit ce genre de trucs faut boire d'autres choses avant, et ne pas attaquer directement dessus

Maintenant j'ai compris des choses au niveau du vin qu'ils vendent. Je l'ai toujours trouvé "cher" ou au "tarif" mais je me disais "ce doit être des cuvées particulières".
En fait non.
Le laphie avec un prix conseillé de 47€ je me marre. Même chez Monoprix/caviste hype du coin il est moins cher.
Pour ceux qui ne savent pas ça vaut régulièrement 34€ au supermarché.
Alors ajoute à ça les frais de ports et voilà  

 
C'est à peu près valable pour tout le reste du site

Bonjour,
 
Je voudrai offrir un bon whisky à qq mais j'y connait rien.
Budget : moins de 60€ je dirais.
Lieu: Dans ma ville, y'a un magasin de la chaine "le comptoir des vignes" et une cave.
 
Vous avez des références trouvables ? (il faut noter la référence et l'age, c'est ça ? )

Et la personne à qui tu l'offres est un connaisseur ? Amateur ? Ou quelqu'un qui cherche à découvrir ?

Et on écrit Budget.

Soit il y connait rien et tu lui offre un produit du terroir (Armorik, Glann Ar Mor, Domaine hautes Glaces, Hepp Uberach etc.) c'est à peu près tout dans la gamme des 60€ et moins et c'est l'occase de faire gouter du whisky français

Soit il s'y connait et dans ce cas faudrait à minima qu'on sache si il aime plutôt tourbé, plutôt fruité, plutôt épicé, plutôt doux, plutôt fort etc...

Merci pour ces réponses:
 
C'est simplement un amateur, pas un passionné.
 
Il en boit de temps en temps par plaisir mais ne cherche pas des produits d'exception.