Reprise du message précédent :
Pareil, il y a rien dans le centre, à part des volcans endormis, des élevages de cochons et des arbres  
 

 
Puis ils forniquent en famille

 
   
 
et puis après Paris c'est la campagne      

C'est meme plus la campagne, c'est un autre pays que dit-je, une autre nation!

Des branleurs ouais !

Salut ! (et drapo bleu en même temps)

On connait la suprématie de Mac Do et de Quick sur le marché de la restauration rapide de burger en France (dommage que Burger King ne se soit pas implanté de manière durable, la faute au franco belge ), mais connaissez-vous des chaines équivalentes à un niveau local ?

Je pense qu'il y a de la place pour d'autres enseignes régionales avec des prix plus agressifs et plus sur le bouche-à-oreille.

On a sur Lille FlahBurger : http://www.flashburger.fr/ (le site est pourri)

Je pense, mais j suis pas certain, que ça appartient a des arabes (venant du kebab ?)

j'ai jamais essayé, c'est assez récent mais ils grossissent puisqu'ils ont déjà 3 restaurants et bientôt un quatrième avec un drive.

Certes, c'est rien 4 restaurants mais c'est déjà une concurrence certaine pour les Mc Do et Quick de la métropole lilloise... a tel point que le Quick de Roubaix a été contraint de ne proposer que de la viande "hallal" pour faire face au Flashburger situé tout près.

Y a t-il des mini chaines de ce type ou plus grosse dans d'autres coins de la France ?

Sinon, je regrette Picpain

Bah speed burger déja et sans oublier kfc

Heu ... flashburger ... le burger ça donne pas envie ... je prefere me rechauffer un burger congelé Charal ....

testé un Big tasty en plus de mon menu best of big mac, vraiment bon ce big tasty Bon on arrive pas à enlever le big mac en haut de mon classement mais c'est pas mal.

t'as déjà été à BK? (j'en doute si tu viens de découvrir le tasty )

Et Jack Express vous oubliez.

 
 
       
 
Pardon mais bon ... Flash burger ... Quelle concurrence ...

Ce bigtasty

 
   
 
Y aurait un restau-rapide familial dans mon quartier, à qualité sensiblement égale, je préfèrerai le faire tourner plutôt qu'une multinationale quelconque ... et si en plus tu ajoutes un soupçon de communautarisme, alors selon la région, tu peux effectivement parler de réelle concurence !

Tout est dit. Deja la qualité sensiblement egale tu la rencontres pas devant l'enseigne, au contraire tu pars en courant ...
Pour le reste ya du bon et moins bon, sans jamais concurrencer les multinationales du FF presentes sur le territoire francais en terme de qualité ou de constance (oui meme comparé a quick).
Je ne parle pas de l'accueil "special" dans certains de leurs restos (mieux vaut pas t'assoires a coté des "soeurs" quand il y en a et j'en passe) ... mais je m'arrete la sinon j'vais encore me taper des smileys nazi a tout va.

Je viens de tomber sur cette page, je vous en fais profiter
 
“Laisse tomber, McDo c'est des copains !”
http://television.telerama.fr/tele [...] ,54290.php

Ce qui l'est moins, c'est la découverte que, contrairement à ce qu'affirme le site de McDonald's, les hamburgers qui ne sont pas vendus en dix minutes ne sont pas jetés
 
Alors ça je savais pas...
C'est tres con, car suffit qu'il y ait du monde pour que t'attendes ton burger plus de 10min.
Et ca se voit bien quand tu viens à des horaires décalés qu'ils ont un peu vécus.
 

Eh ben putain, heureusement que c'est pas dans tous les McDo comme la vidéo.
Si on fait ça dans le mien, on se fait arracher la gueule. Et pourtant je suis dans un franchisé aussi.
 
Le coup du sandwich vendu 4h (!) après, c'est quand même énorme, v'là les managers en cartons quoi. Et indirectement, les hotesses en caisses qui vérifient pas non plus.
En plein rush, ça risque pas, mais par contre en horaires creuses, normalement les burgers doivent être faits à la commande (sauf grands McDo & exceptions). Après si y'a trop de pertes, c'est une mauvaise gestion de prod'.
 
En ce qui concerne les timers, grosso merdo, sachez que si le chiffre au comptoir est supérieur à celui sur le timer devant le burger, vous pouvez/devez refuser.
Quand les burgers arrivent dans le "bin" (rack où ils sont disposés), ils ont deux chiffres d'avance sur celui du comptoir, genre 1 au comptoir, 3 devant le burger, si 3 (voir 4 maxi) est affiché au comptoir, ils sont censés être jetés. Et si vous voyez 3 devant le burger, et 10 au comptoir, fuyez, changez de McDo.
 
M'enfin bon, c'est comme tout, y'a des bons et des mauvais élèves. Le McDo de la vidéo est clairement à éviter, et rassurez-vous, ils ne sont pas tous comme ça (en tous cas pas le mien ).

 
j'ai jamais réussi à comprendre cette explication. Quel timer ? Quel chiffre supérieur à celui devant le burger ?

Ca rejoins mon dernier post ou je parlais de frites et de nuggets commandées a 15h qui étaient completement caoutchouteux et qui devaient avoir plusieurs heures et recuissons derrieres eux
edit :mcdo de dreux dans la zone de Cora

Le timer, c'est la petite plaque metallique avec un numéro (rouge ou noir, mais bon je vais pas rentrer dans les détails) placé devant un burger dans le rack où ils sont disposés.
Ca sert à "contrôler" le temps que les burgers restent dans le rack, normalement 10min max (ou 4h, ça dépend des mcdo ).
 
Pour les chiffres, au comptoir, il y a aussi un petit écran au-dessus du rack qui indique un numéro. En fonction de ce numéro, tu peux savoir depuis combien de temps le burger est dans le rack.
Et donc, pour résumer vite fait, si le numéro qui est indiqué au comptoir, au dessus du rack, est supérieur au timer qui est placé devant un burger dans le rack, tu peux refuser le burger.
Exemple: 6 au comptoir, 5 devant le burger, tu peux refuser le burger car il devrait être en perte.
 
J'espère que j'me suis exprimé clairement, pas facile d'expliquer sans le jargon du métier.

Je vois bien le timer dans le rack devant le burger, mais le timer au comptoir ca me dit rien...
 
Du coup c'est quoi l'ideal ? Pour connaitre les burgers les plus frais, ca peut etre utile...
Que le numero au comptoir soit pas mal inférieur à celui du burger ?

oui voila
 
par contre se pose un probleme
le timer tourne
donc si le burger a 4h, il peut indiquer 3, et le timer etre à 2, mais en fait il est deja pasé par 4, 5, 6 etc pour revenir a 2

Il faudrait faire un dessin...  

 
si, moi je vois, un petit écran LCD avec des chiffres rouges mais ça doit dépendre des mac do ^^

je demande une petit explication avec photo et détail

ensuite ce serait sympa que ce soit dans le premier post

histoire qu'on se fasse pas baiser pour les prochaines fois

edit:
image des burgers avec numéros
http://img517.imageshack.us/img517 [...] nsionn.jpg

caisse
http://www.saint-malo.maville.com/ [...] rance_.jpg
numéro en haut à gauche (02)

edit piaf: imaginons donc que, nous sommes à la caisse, le numéro en haut est le 2
et dans les burgers il y a les numéro, 2, 3, 5 et 10

quel est le burger le plus frais ?

+1

 
c'est vrai que c'est pas très simple à comprendre
 
en gros plus le chiffre du comptoir est supérieur au chiffre du burger et moins il est frais

 
Le 10 ?    

Le 1 ? Mais y'en a pas !!!  

MF2410, viens nous eclairer de ta lumiere divine !  

Bon j'ai trouvé une explication:
 
en gros l'horloge LCD montre des chiffres allant de 1 à 12, ils représentent les aiguilles des minutes d'une montre
 
 
1=5min
2=10 min
...
 
d'où les 2 chiffres d'écart entre le burger et l'horloge puisque 10min de durée de vie max pour le burger
 
en gros, je prépare le burger à 13h15, l'horloge affichera 3 (3*5min=15min), le burger devra être consommé jusqu'à 13h25 max soit sur l'horloge le chiffre 5 (5*5min=25min)
 
je mettrais donc la plaquette 5 sur le burger, dès que l'horloge atteindra le 5, ça fera 10 min et les burgers avec la plaquette 5 devront être jetés, donc plus l'horloge dépassera le 5 et moins le burger sera frais...
pb: si le burger reste une heure complète on peut se faire avoir car 14h20 sera affiché 4 à l'horloge du comptoir puisque seules les minutes sont affichées
 
c'est compris cette fois?

Il faudrait le même système pour les frites

et si le burger a été preparé en 10 et que c'est marqué 12?

sauf que les frites sont assez loin du comptoir

Donc le burger le plus frais c'est quand le chiffre lumineux est inférieur de 2 unités au chiffre du burger...
 
-2 u : fais à l'instant.
-1 u : 5 min d'attente
0 u  : 10 min d'attente
+1 u : 15 min d'attente
+2 u : 20 min d'attente
...
 

 
Donc :

2 : 10 min d'attente
3 : 15 min d'attente
5 : 25 min d'attente
10 : 50 min d'attente

Et pour gris/rouge ?

 
 
le burger 2 devrait être jeté, le 3 a encore 5 min de durée de vie, le 4 vient d'être préparé, le 5 est impossible car ça serait temporellement impossible

Bon j'ai rien compris alors...

Edit : ah oui me suis planté

mon explication détaillé n'est pas assez claire? lol
tu as raison: le plus frais étant le burger ayant +2 par rapport à l'horloge
 
mais bon ils peuvent tricher avec les timers... mettre un timer 5 alors que l'horloge indique 2, ce qui donne 15min de durée de vie au burger