Reprise du message précédent :

Je tiens à dire que je suis passé pour un fou en prenant une photo de mes steaks hachés hier soir.

et les autres n'ont aucune importance

quand on sait que vous etes 5 a la maison, on sait bien que c'est pas juste tes steack

 
On était que 2. Madame a bouffé des lasagnes et moi les steaks  

moi j'aurai bouffé les lasagnes

 
Je savais qu'elle en laisserait, d'ailleurs j'en ai mangé après les steaks

 
N'empêche que les steaks de kriloner, ons l'air moins bas de gamme...  

J'ai gâché un steak ce soir il est resté rop longtemps dans le frigo  

J'achète jamais de steak haché, j'en ai seulement consommé gosse quand on en prenait à la boucherie du supermarché qui nous haché la viande devant nous, sinon je trouve ça à gerber.
Surgelé ou truc genre charal, bof, donc jamais acheté.
 
XaT

 
Ah non, on le vois sur les striures..., le bas de gamme à des striures verticales sur une face (genre grill), l'autre à des striures aléatoires (genre vrai haché)...

Saignant en version surgelée low budget : dans une poêle antiadhésive chauffée à blanc, kshiiiiii on laisse maillardiser joyeusement une bonne minute sur la face lisse, on retourne, on laisse maillardiser tout aussi joyeusement, on baisse le feu, on laisse cuire encore quelques dizaines de secondes.
 
Bleu en version fraîche de boucher.
 
Les deux à 15% de MG.  
 
Le beurre, je le mets après cuisson de la viande, je gratte les sucs et j'y fais revenir des penne ou des fusilli.
 
Tartare au couteau ou au moins façon boucher, 5% de MG
 
- A l'italienne : Un jaune d'œuf, huile d'olive, vinaigre balsamique, basilic, parmesan, tomates séchées, câpres hachés, crème d'ail.
- Classique : Un jaune d'œuf, huile d'olive, Worcestershire sauce (on dit WOU-STEUR-CHEURE, en fait), Tabasco, cornichons, échalotes, persil plat, câpres, et je tiens au ketchup, mais exclusivement Heinz (que j'utilise aussi pour une autre recette de viande hachée : le chili con carne)
- Nippone : Un jaune d'œuf, échalotes hachées, sauce soja Kikkoman salée, carottes rapées, ciboulette, gari (gingembre mariné) et un peu de wasabi.

Sinon [coming out] quand j'étais petite, j'adorais les Grillados à l'oignon[/honte]
 
Néanmoins, je tiens un mettre un stop retentissant à la vision hollandaise du steak haché (en gros, 30% de bœuf, 70% de prots végétales)

drapal.
Topic steak haché.
 
Pour ma part, un peu de beurre, peu importe le steak en fait.
 
Il faut juste qu'il soit bien cuit, c'est à dire tout gris à l'extérieur et à l'intérieur.  
 
Assez souvent sans sauce ou accompagnement à part les légumes. Des fois de l'échalote ou un chouilla d'oignon.    
 
Le steak tartare, j'ai goûté une fois. Et ...    Il n'était surement pas spécialement bien préparé mais je pense me passer sans souci d'une nouvelle expérience de ce genre.
 
Je recommande le steak, accompagné de haricots verts cuits avec un peu d'échalote.

Juste pour rigoler, je viens d'y retourner : dernière page, page 1521... Et bien, pas une once de blabla ni le moindre HS, même pas de ptite déconne/vanne ni de smiley, que de la discussion très sérieuse à propos de lampes-torches http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 8_1521.htm

deja moi c'etait des vrais steack facon boucher (pas de rayures régulieres) donc supérieurs aux tiens. Et ensuite moi je menage pas des steack minuscules de 100g comme les tiens

apres si tu trouves normal de manger comme 5 alors que des enfants meurent de faim... paye ton honneur

kriloner, what else

Bonne idée… j'vais me faire ça dimanche tiens…

En étant plus léger, ça permet de sauter plus haut… C'est pour ça qu'il n'y a que des Africains et des Chinois champions au saut en hauteur et à la course de haies.
 

 
Boucher leader price, what else.  

Bientôt on pourra faire cuire son steak avec une lampe de poche

 
Suffit d'avoir une bonne loupe

 
http://www.youtube.com/watch?v=wsIHyRyETKg
http://www.youtube.com/watch?v=NiKzrnKR3Ts
 

Ouais...je te l'accorde, ils sont chiants comme la mort sur ce topic...et à mon avis ils se prennent trop au sérieux   Et encore..il y avait beaucoup plus de pages avant...mais les gens moins sérieux ont quitté le topic    
 
C'est déjà fait ça....  

 
Juste par curiosité, tu pèses et mesure combien ?

 

 
Je mesure 1m94   et je pèse entre 90 et 100 selon les périodes de l'année mais comme je fais attention la moyenne est à 93  

 
Un bon bestiau quoi  

 
On sait d'où ça vient

 
J'sais pas, je suis intelligemment grand  

drapal  

Pouaahhhhh les purs steacks en plastoc....  

 
Pouvoir se taper des nanas grandes et vachement pootrables

Les nanas les plus pootrables sont petites, dixit mensurations des Playmates Playboy

On en est où de la commande des TShirt Kriloner ?

 
Si justement tu avais planté un favoris, ça t'aurais éviter de faire ce message inutile.