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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°22092830
younga
Posté le 02-04-2010 à 12:51:46  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Ce midi "Ethiopie BIO Moka Gidaamii"  
 
http://isagoumy.free.fr/moka-1.jpg  
 
 
http://isagoumy.free.fr/moka-2.jpg  
 
café + tasse  :love:


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
mood
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Posté le 02-04-2010 à 12:51:46  profilanswer
 

n°22092897
Profil sup​primé
Posté le 02-04-2010 à 13:00:23  answer
 

Il a l'air pas mal ! Par contre tu as fait un double, ce n'est pas limite pour ces tasses ?

n°22092922
younga
Posté le 02-04-2010 à 13:04:41  profilanswer
 

ouaip un double, comme ça avec cette taille je ne suis pas tenté de laisser couler plus longtemps  :o  
par contre c'est au niveau diamètre/bec filtre que cela pourrait poser problème, à voir.


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22093147
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 02-04-2010 à 13:28:04  profilanswer
 

Il a fait plus qu'un double là...


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22093327
gaston1024​1
Posté le 02-04-2010 à 13:39:03  profilanswer
 

Non, moins, la tasse pleine fait 5 mL


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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22093335
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 02-04-2010 à 13:39:28  profilanswer
 

lol, surtout venant de quelqu'un qui utilise des mugs pour les espressi :lol:

 

La tasse fait  70ml

Message cité 2 fois
Message édité par multivitamine le 02-04-2010 à 13:40:46

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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22093408
younga
Posté le 02-04-2010 à 13:44:19  profilanswer
 

multivitamine a écrit :


 
La tasse fait  70ml


younga a écrit :


Donc elles font pilepoil 50ml (54ml façon mimile) et il me les a donné parce que ça ne convient pas à sa clientèle  


[:iansoio]


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22093417
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 02-04-2010 à 13:44:57  profilanswer
 

C'est faux :o


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22093434
younga
Posté le 02-04-2010 à 13:45:51  profilanswer
 
n°22093446
gaston1024​1
Posté le 02-04-2010 à 13:46:43  profilanswer
 

Et merde, encore planté dans les mL.
Multi, si tu lisais, tu saurais que younga a mesuré...


Message édité par gaston10241 le 02-04-2010 à 13:46:50

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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
mood
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Posté le 02-04-2010 à 13:46:43  profilanswer
 

n°22093471
gaston1024​1
Posté le 02-04-2010 à 13:48:09  profilanswer
 

multivitamine a écrit :

lol, surtout venant de quelqu'un qui utilise des mugs pour les espressi :lol:
 
La tasse fait  70ml


Mes "mugs" font 70 mL, et ils me conviennent parfaitement, ne buvant que des doubles. Quand à l'apport de la forme de la tasse dans la dégustation, si elle existe, je ne la trouve pas rédhibitoire pour ces tasses en particulier.


Message édité par gaston10241 le 02-04-2010 à 13:51:24

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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22093516
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 02-04-2010 à 13:50:41  profilanswer
 

younga a écrit :

ah bah si tu sais [:souk]


70ml :jap:
 
Tu sais pas mesurer[:souk]


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22093529
gaston1024​1
Posté le 02-04-2010 à 13:51:44  profilanswer
 

multi, t'es insupportable !


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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22093549
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 02-04-2010 à 13:52:55  profilanswer
 

[:d_omi]


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22093576
gaston1024​1
Posté le 02-04-2010 à 13:54:21  profilanswer
 

C'est la diminution de la cote de popularité du chef de l'état...
ça fait toujours ça.

Message cité 1 fois
Message édité par gaston10241 le 02-04-2010 à 13:54:44

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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22093769
younga
Posté le 02-04-2010 à 14:07:51  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

C'est la diminution de la cote de popularité du chef de l'état...
ça fait toujours ça.


 :lol:  
ouaip ça beau être petit, ça voit en grand.

Spoiler :

bon si j'ai mis la tasse, vide, sur une balance et que celle-ci indique zéro et que je rempli d'eau jusqu'en haut c'est à dire à un poil de luc du bord et que la balance indique 50 gr, pour moi il y a effectivement une contenance de 50ml. J'ai poussé pour être à fleur de tasse et je suis à 54gr. Ceci a été scrupuleusement réalisé hier, sans présence d'huissier mais je ne pensais pas en avoir à ce point besoin  :o ...mais je peux recommencer avec photos à l'appuis  :fou:


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22093854
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 02-04-2010 à 14:14:00  profilanswer
 

Je veux bien te croire.
 
Tout le monde te crois ici, tout se passera bien, tu es en sécurité. :o


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22093951
younga
Posté le 02-04-2010 à 14:20:40  profilanswer
 

bah finalement, avec toi dans les parrages, je n'en suis plus tout à fait sur [:minipinguin]


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22094068
gaston1024​1
Posté le 02-04-2010 à 14:29:39  profilanswer
 

C't'en faisant peur au gens qu'on gouverne le mieux :o


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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22094082
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 02-04-2010 à 14:31:16  profilanswer
 

J'avoue t'es fin sur ce coup :o


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22094143
gaston1024​1
Posté le 02-04-2010 à 14:35:52  profilanswer
 

[:maverick10]


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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22094158
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 02-04-2010 à 14:36:56  profilanswer
 

t'es fin, TF1 ...
 
Javaiscomprisproof :o


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22094181
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 02-04-2010 à 14:38:04  profilanswer
 

younga a écrit :

bah finalement, avec toi dans les parrages, je n'en suis plus tout à fait sur [:minipinguin]


Calme toi , montre nous sur la poupée ou ils t'ont fait ca  [:gidoin]


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22094466
grinchoum
Posté le 02-04-2010 à 15:00:07  profilanswer
 

younga a écrit :

Ce midi "Ethiopie BIO Moka Gidaamii"  
 
http://isagoumy.free.fr/moka-1.jpg
 
 
http://isagoumy.free.fr/moka-2.jpg
 
café + tasse  :love:


 
...Il me semblait bien avoir entendu au loin un petit topic en train de dégénérer.... :pt1cable:  
 
En tout cas très belle extraction!! Tu utilises quelle machine et quel moulin déjà?

n°22094555
gaston1024​1
Posté le 02-04-2010 à 15:06:50  profilanswer
 

Ascaso, je crois, mais bientôt, avec la Pavoni, ça va deviendre une catastrophe !  [:the este]


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22094713
younga
Posté le 02-04-2010 à 15:20:01  profilanswer
 

grinchoum a écrit :


En tout cas très belle extraction!! Tu utilises quelle machine et quel moulin déjà?


 :jap:  
 

gaston10241 a écrit :

Ascaso, je crois,


  :jap:  ou voir signature...
 

grinchoum a écrit :


...Il me semblait bien avoir entendu au loin un petit topic en train de dégénérer.... :pt1cable:  


ouaip ça sent le remaniement caféctérielle
 

gaston10241 a écrit :

mais bientôt, avec la Pavoni, ça va deviendre une catastrophe !  [:the este]


 :sweat:  
 


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22094722
younga
Posté le 02-04-2010 à 15:20:51  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

mais bientôt, avec la Pavoni, ça va deviendre une catastrophe !  [:the este]


il va me falloir des tasses plus petites  :o


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22094817
gaston1024​1
Posté le 02-04-2010 à 15:27:07  profilanswer
 

younga a écrit :


il va me falloir des tasses plus petites  :o


Tout à fait !
60 mL, ça serait mieux !


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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22096173
younga
Posté le 02-04-2010 à 17:04:40  profilanswer
 

ouais m'a foutu des doutes le despote  :o alors j'ai fait des recherches et je vais remesurer ce soir    (j'ai trouvé des trucs...mais chuuuuut pour le moment  :sweat: )
 
donc, en cherchant je suis tombé la dessus :pt1cable:  
http://www.coffeeratings.com/index [...] t=espresso


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22097181
Profil sup​primé
Posté le 02-04-2010 à 18:40:30  answer
 

ça tu voulais dire ? http://theshot.coffeeratings.com/ :o

n°22098571
younga
Posté le 02-04-2010 à 20:57:57  profilanswer
 

Le doute en question
 
bon alors mes tasses ont, en dessous,  le logo IPA + le dessin que vous pourrez voir sur le site là en dessous
http://www.ipaporcellane.it/inglese/modelli/1.htm
 
je vous mets le lien sur le site de toutes les tasses de chez IPA, mais les miennes doivent (sont) être les "Alba" et l'on voit que les modèles proposés vont de 80cc à 290cc  :sweat:  
pourtant
tasse à vide  
http://isagoumy.free.fr/tasse-1.jpg
 
tasse remplie presque en haut (on voit légèrement le niveau)
http://isagoumy.free.fr/tasse-2.jpg
 
je ne comprends pas...à moins que l'eau ne soit bourrée d'air et qu'elle ne soit plus légère que la normale  [:axlrose]  
 :)  
vous en pensez quoi multivitamindada  :)

Message cité 1 fois
Message édité par younga le 02-04-2010 à 21:03:36

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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22099278
CafeRapido
Posté le 02-04-2010 à 21:24:33  profilanswer
 

Qu'à moins que la densité de l'eau ait changé, tes tasses font 50 mL./

n°22099329
gaston1024​1
Posté le 02-04-2010 à 21:26:43  profilanswer
 

ou ta balance est fausse. Ou tu es bourré au champ'
 
t'en remplis 10 et tu mets le tout dans un verre doseur, on verra !
Si ça fait 50 cL, c'est que ton verre doseur est faux... :o

Message cité 1 fois
Message édité par gaston10241 le 02-04-2010 à 21:28:28

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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22099493
younga
Posté le 02-04-2010 à 21:35:52  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

ou ta balance est fausse. Ou tu es bourré au champ'
 
t'en remplis 10 et tu mets le tout dans un verre doseur, on verra !
Si ça fait 50 cL, c'est que ton verre doseur est faux... :o


ouais c'est ça ..on se fait une kicafé quand ?  :o


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22099653
evilguinne​ss
Posté le 02-04-2010 à 21:44:54  profilanswer
 

Pour le lieu, j'ai bien une idée, le taulard du topok sera ravi de nous voir chuis sûr :o

Message cité 1 fois
Message édité par evilguinness le 02-04-2010 à 21:45:05

---------------

n°22099899
younga
Posté le 02-04-2010 à 21:54:08  profilanswer
 

evilguinness a écrit :

Pour le lieu, j'ai bien une idée, le taulard du topok sera ravi de nous voir chuis sûr :o


bonne idée !!!!!!!![:grounded:1]  dans une semaine je suis à Carnac  :whistle:


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22100027
gaston1024​1
Posté le 02-04-2010 à 21:59:25  profilanswer
 

Tu le fais exprès younga, j'ai une maison de famille à... Carnac. :/
 
Enfin, pas moi hein, la famille !


Message édité par gaston10241 le 02-04-2010 à 21:59:53

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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22100072
younga
Posté le 02-04-2010 à 22:01:50  profilanswer
 

ben voilà  :)  tu pars aussi et on se retrouve tous chez l'chef  [:nagiro]  
rien n'empêche de boire un coup aussi dans les parages  :)


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22100196
gaston1024​1
Posté le 02-04-2010 à 22:08:59  profilanswer
 

Sauf que je pars pas... :/
Pour le coup, ça sera quand j'aurais moins de trois chiards de moins de sept ans et un boulot de fonctionnaire qui ressemble un peu plus à un "boulot de fonctionnaire"...
Mais ça va viendre, et avec plaisir !


Message édité par gaston10241 le 02-04-2010 à 22:09:27

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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22103271
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 03-04-2010 à 09:32:18  profilanswer
 

younga a écrit :

vous en pensez quoi multivitamindada  :)


Tes mesures sont forcément fausses : ta balance n'est pas une Demoka, et tu ne l'as même pas modifiée à coups de PID :o


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°22103590
evilguinne​ss
Posté le 03-04-2010 à 10:40:09  profilanswer
 

fdaniel a écrit :


Tes mesures sont forcément fausses : ta balance n'est pas une Demoka, et tu ne l'as même pas modifiée à coups de PID :o


 
Y'a même pas de robinet de test de pression, pas de mano glycériné.... comment tu veux faire une mesure correcte :/ L'est téflonnée au moins la balance ?  
 
Le petit shoot du jour (cliquable) parce que y'en a qui postent des photos plus haut et que je veux faire pareil mais j'ai pas tout à fait la même couleur :  
 
http://images.gamekult.com/blog/imgdb/000/000/472/120_1.JPG
Nicaragua Caracoli "Las Nubes"  
(qui gagnerait à être moulu un cran plus fin même si je pense que ça va un peu bloquer la machine :o)


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