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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°73954946
k-nar
Laqué.
Posté le 11-12-2025 à 17:37:33  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

diamond2 a écrit :


Bah c’est quand même un peu long de faire des sachets de 18g :o

 

:lol:

 

Non ça doit faire la dose d'une semaine voire un peu plus par sachet.


---------------
Pseudo Rocket League: Topper Harley
mood
Publicité
Posté le 11-12-2025 à 17:37:33  profilanswer
 

n°73954991
ours02
Posté le 11-12-2025 à 17:45:07  profilanswer
 

pareil, je consomme 250g en 10-12 jours environ.


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Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°73955004
titouns
Posté le 11-12-2025 à 17:46:59  profilanswer
 

Je fais pareil, ça marche très bien.
Et je confirme aussi les 30% d'augmentation depuis 1 an (je viens de vérifier mon historique de commandes).  
La bonne nouvelle c'est que le prix n'a pas changé ces 2 derniers mois  :D  :D

n°73955009
Yupa
Posté le 11-12-2025 à 17:47:34  profilanswer
 


 
Sympa l'affiche, elle vient d'où ? Générée par IA ?


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Perso, je vois la vie comme un Dark Souls: la progression par l'échec.
n°73955613
Le_mike
le temps est la clef de tout
Posté le 11-12-2025 à 20:30:02  profilanswer
 

Je cherchais des recettes pour voir si le ratio de moustacko existait  :o

 

ça vient de : https://choisirsonpercolateur.com/l [...] appuccino/


Message édité par Le_mike le 11-12-2025 à 20:30:33
n°73955885
bouhi93
Posté le 11-12-2025 à 21:36:12  profilanswer
 

titouns a écrit :

Et je confirme aussi les 30% d'augmentation depuis 1 an (je viens de vérifier mon historique de commandes).  
La bonne nouvelle c'est que le prix n'a pas changé ces 2 derniers mois  :D  :D


 
Entre 2023 et 2025, tu trouves des liens "vite fait" avec google + 50 % d'augmentation.  
 
Mon salaire n'a pas fait ça :(

n°73957804
wade
Mendiant de reconnaissance
Posté le 12-12-2025 à 12:27:12  profilanswer
 

Perso je divise les sachets de 250g en 3 poches sous vide pour congeler. La poche de 83g me fait 2 à 3 jours
Le seul truc chiant c'est la consommation de film, faudrait que je trouve un système avec des poches réutilisables plutôt que la machine qui scelle

Message cité 2 fois
Message édité par wade le 12-12-2025 à 12:27:49
n°73957828
djbennyj
Ivre au chai
Posté le 12-12-2025 à 12:32:24  profilanswer
 

wade a écrit :

Perso je divise les sachets de 250g en 3 poches sous vide pour congeler. La poche de 83g me fait 2 à 3 jours
Le seul truc chiant c'est la consommation de film, faudrait que je trouve un système avec des poches réutilisables plutôt que la machine qui scelle


 
Un genre de bocal avec une pompe à vide  
Ou un sachet avec une valve Comme les compactor pour les fringues la


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In vino very classe. T-shirts, accessoires et cadeaux vin et œnologie
n°73957873
aleholi
Posté le 12-12-2025 à 12:45:23  profilanswer
 

ça existe, mais le prix est un peu délirant pour ce que c'est : https://bonjourbocup.fr/collections/all


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monocycle.info
n°73958156
Proov
Art & Science
Posté le 12-12-2025 à 13:52:55  profilanswer
 

tiens je suis tombé sur une pub Terre de Café L'arbre à café, ils ont du Bourbon Pointu, c'est assez rare. Quelqu'un a déjà gouté ? le prix est délirant aussi. 55€ les 100g, sachant qu'il y'a fort à parier que le 1er shot soit raté :D

Message cité 2 fois
Message édité par Proov le 12-12-2025 à 15:41:27
mood
Publicité
Posté le 12-12-2025 à 13:52:55  profilanswer
 

n°73958173
titouns
Posté le 12-12-2025 à 13:56:53  profilanswer
 

Si t'as une machine à vide comme Foodsaver, avec le kit ad-hoc tu peux utiliser des bocaux type "Mason Jar" avec capsule réutilisable.
C'est très efficace. J'en ai plein à la maison pour conserver sous-vide des tas de trucs comme le café, les biscuits secs, etc...

n°73958175
Lautho
Posté le 12-12-2025 à 13:56:58  profilanswer
 

L'autre jour je reçois la newsletter Tanat, avec 2 geishas à 130 et 150 euros le paquet, je me dis quand même ils abusent pour des paquets de 200g
Après vérification c'est des paquets de 19 grammes

n°73958233
diamond2
///Made in Tchernobyl
Posté le 12-12-2025 à 14:08:34  profilanswer
 

Lautho a écrit :

L'autre jour je reçois la newsletter Tanat, avec 2 geishas à 130 et 150 euros le paquet, je me dis quand même ils abusent pour des paquets de 200g
Après vérification c'est des paquets de 19 grammes


 :ouch:  
 
la blague...  
 
ils ont quoi de spécial ?


---------------
HFR - We are accidents waiting to happen
n°73958308
Proov
Art & Science
Posté le 12-12-2025 à 14:22:20  profilanswer
 

Lautho a écrit :

L'autre jour je reçois la newsletter Tanat, avec 2 geishas à 130 et 150 euros le paquet, je me dis quand même ils abusent pour des paquets de 200g
Après vérification c'est des paquets de 19 grammes


 
hein ? j'ai peur de mal comprendre, 150 euros les 19g ? c'est + cher que le Finca Deborah chez Substance [:pingouino]

n°73958427
ours02
Posté le 12-12-2025 à 14:42:42  profilanswer
 

Je viens de commander chez Cataldi.
 
4 cafés en mi-2020, 32€, ports gratuits à partir de 1kg
5 cafés fin 2025: 54€, ports gratuits à partir de 1,25kg
 
 :sweat:


---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°73958469
Lautho
Posté le 12-12-2025 à 14:48:37  profilanswer
 

Proov a écrit :


 
hein ? j'ai peur de mal comprendre, 150 euros les 19g ? c'est + cher que le Finca Deborah chez Substance [:pingouino]


 
Pardon j'ai été médisant, c'est 4x15g
https://tanat.coffee/boutique/best- [...] gn12-n280/
 
Le paquet à 150 balles est sold out

n°73958742
bouhi93
Posté le 12-12-2025 à 15:36:32  profilanswer
 

Proov a écrit :

tiens je suis tombé sur une pub Terre de Café, ils ont du Bourbon Pointu, c'est assez rare. Quelqu'un a déjà gouté ? le prix est délirant aussi. 55€ les 100g, sachant qu'il y'a fort à parier que le 1er shot soit raté :D


 
Et ils sont "moins cher" que là :D
https://www.larbreacafe.com/product [...] 2017071431
 
Et pour ceux qui ont déjà eu droit aux débats sur les cables et les meubles HiFi, l'eau vortexée ! Quelqu'un a essayé ?
 
https://www.larbreacafe.com/collect [...] rl-osmodyn

n°73958766
Proov
Art & Science
Posté le 12-12-2025 à 15:41:01  profilanswer
 

bouhi93 a écrit :


 
Et ils sont "moins cher" que là :D
https://www.larbreacafe.com/product [...] 2017071431
 
Et pour ceux qui ont déjà eu droit aux débats sur les cables et les meubles HiFi, l'eau vortexée ! Quelqu'un a essayé ?
 
https://www.larbreacafe.com/collect [...] rl-osmodyn


 
my bad, c'était bien L'arbre à Café dont je parlais, et non terre de café [:mayonaise]

n°73959383
bouhi93
Posté le 12-12-2025 à 17:56:48  profilanswer
 

Ça doit être un marché de niche ça !

n°73959484
wade
Mendiant de reconnaissance
Posté le 12-12-2025 à 18:23:07  profilanswer
 

Proov a écrit :

tiens je suis tombé sur une pub Terre de Café L'arbre à café, ils ont du Bourbon Pointu, c'est assez rare. Quelqu'un a déjà gouté ? le prix est délirant aussi. 55€ les 100g, sachant qu'il y'a fort à parier que le 1er shot soit raté :D


Le prix sur l'île c'est plutôt 30€/100g
J'ai jamais trouvé ça incroyable, c'est doux/léger mais pas de quoi s'en relever la nuit (d'ailleurs ça tombe bien, il est moins chargé en caféine)

n°73959510
Jokeur
Bouffeur de clowns
Posté le 12-12-2025 à 18:32:16  profilanswer
 

wade a écrit :

Perso je divise les sachets de 250g en 3 poches sous vide pour congeler. La poche de 83g me fait 2 à 3 jours
Le seul truc chiant c'est la consommation de film, faudrait que je trouve un système avec des poches réutilisables plutôt que la machine qui scelle


 
J'ai tendance à réutiliser les sachet de cafés : ils ont un zip et une valve... c'est pas bien ?


---------------
Je suis fan du numéro 284, mais je ne sais pas pourquoi :o
n°73959512
wade
Mendiant de reconnaissance
Posté le 12-12-2025 à 18:34:03  profilanswer
 

Jokeur a écrit :

 

J'ai tendance à réutiliser les sachet de cafés : ils ont un zip et une valve... c'est pas bien ?


Ah c'est très bien aussi, c'est juste que pour de la conservation longue (+ de 3 mois) j'aime bien avoir l'équivalent d'un sachet de café au congélateur (si j'ai plus rien d'autre), sous-vide ça limite la formation de cristaux d'humidité
La valve elle sert surtout quand ton grain vient d'être torréfié et qu'il va rejeter un peu de co2

Message cité 2 fois
Message édité par wade le 12-12-2025 à 18:34:28
n°73959570
Jokeur
Bouffeur de clowns
Posté le 12-12-2025 à 18:46:29  profilanswer
 

wade a écrit :


Ah c'est très bien aussi, c'est juste que pour de la conservation longue (+ de 3 mois) j'aime bien avoir l'équivalent d'un sachet de café au congélateur (si j'ai plus rien d'autre), sous-vide ça limite la formation de cristaux d'humidité  
La valve elle sert surtout quand ton grain vient d'être torréfié et qu'il va rejeter un peu de co2


 
Yes, mais ça me permet de faire du "presque sous vide" en appuyant dessus :o


---------------
Je suis fan du numéro 284, mais je ne sais pas pourquoi :o
n°73959677
MaybeEijOr​Not
but someone at least
Posté le 12-12-2025 à 19:13:14  profilanswer
 

wade a écrit :

La valve elle sert surtout quand ton grain vient d'être torréfié et qu'il va rejeter un peu de co2


En même temps le CO2 c'est bon pour la conservation : ce n'est pas oxydant et ça tue les bactéries.


---------------
C'est en écrivant n'importe quoi qu'on devient n'importe qui.
n°73959923
wade
Mendiant de reconnaissance
Posté le 12-12-2025 à 20:22:03  profilanswer
 

MaybeEijOrNot a écrit :


En même temps le CO2 c'est bon pour la conservation : ce n'est pas oxydant et ça tue les bactéries.


Oui mais c'est pas ça le problème, le but c'est d'éviter que le sac éclate :D

n°73962217
Hellzed
Posté le 13-12-2025 à 18:14:53  profilanswer
 

:hello:

 

Je sais que les thermoblocs c'est le mal mais que penser de ceux de machines hdg style Zuriga E2 ou Ascaso Duo Steel Pid qui utilisent des thermoblocs et semblent plébiscités ?

 

Merci pour votre éclairage :jap:


Message édité par Hellzed le 13-12-2025 à 18:15:31

---------------
Flickrrrr Deviants Scribe ◣  
n°73962326
falaenthor
Long Long Man
Posté le 13-12-2025 à 18:50:19  profilanswer
 

MaybeEijOrNot a écrit :

En même temps le CO2 c'est bon pour la conservation : ce n'est pas oxydant et ça tue les bactéries.


Tu diras ça aux anaérobies, tiens :o

 
Hellzed a écrit :

:hello:

 

Je sais que les thermoblocs c'est le mal mais que penser de ceux de machines hdg style Zuriga E2 ou Ascaso Duo Steel Pid qui utilisent des thermoblocs et semblent plébiscités ?

 

Merci pour votre éclairage :jap:

 

Zuriga pour moi c'est inconnu au bataillon je ne sais pas où tu as vu ce modèle plebiscité.

 

L'Ascaso Duo Steel c'est pas non plus pour moi super haut de gamme.

 

Reste qu'on lit que c'est correct


Message édité par falaenthor le 13-12-2025 à 18:50:37

---------------
Col Do Ma Ma Daqua
n°73962499
Hellzed
Posté le 13-12-2025 à 19:41:33  profilanswer
 

Si je reformule peut être que ca va te détendre aussi :o
Qu'est ce que les thermoblocs de ces machines ont de différents par rapport à des thermoblocs de machines lambdas ?  Si il existe une différence.

 

:jap:


---------------
Flickrrrr Deviants Scribe ◣  
n°73963068
falaenthor
Long Long Man
Posté le 13-12-2025 à 21:59:46  profilanswer
 

Ben Zuriga même réponse, inconnu au bataillon. Est-ce une marque récente un truc un peu marketing/insta etc... ? J'en sais trop rien.

 

Ascaso c'est déjà une marque plus établie, maintenant tu sais il y a pas beaucoup de comparaisons de ces technos.
Un thermoblock, si tu tires 3-4 cafés à la suite t'auras pas une stabilité thermique de fou.
C'est lié à la technologie.
Bon, si tu veux juste un café j'imagine que ça fait l'affaire.

 

Mais est-ce que si tu pars sur un thermoblock il ne vaut pas mieux taper dans les occasions de chez Ascaso justement, que tu peux toucher pas chères d'occasion ?
Plutôt qu'une machine neuve et chère d'une techno somme toute sommaire.

 

Et les machines hdg c'est plutôt des groupes saturés / doubles chaudières. Mais le budget n'est pas le même, les contraintes non plus.


Message édité par falaenthor le 13-12-2025 à 22:03:01

---------------
Col Do Ma Ma Daqua
n°73971505
Ryan
Foupoudav
Posté le 16-12-2025 à 01:46:06  profilanswer
 

Proov a écrit :

 

2,85 € le gros bidon de 8L :o ça doit me faire 2 mois. Soit 17€ / an, on peut arrondir à 20€. En 10 ans, 200€ contre beaucoup + pour une couille avec de l'eau calcaire, sans compter le gout et l'extraction. Perso je reste à la Volvic :D

 


1.15€ la bouteille d'1,5L la Volvic en Belgique  [:titansupremplus:5]


---------------
"Nothing ever happens to the knowing with which all experience is known"
n°73973271
moustacko
Posté le 16-12-2025 à 13:51:44  profilanswer
 

Même si objectivement ça reste un mouv défendable, les flush et back flush à la Volvic sont durs psychologiquement.  [:pazou:3]

n°73973863
nosdeuxxo
Posté le 16-12-2025 à 15:43:25  profilanswer
 

C'est ce que je fait perso, mais j'arrose mes plantes avec le bac d'eau, y'a du café dedans, elles adorent :o


Message édité par nosdeuxxo le 16-12-2025 à 15:43:38
n°73973888
falaenthor
Long Long Man
Posté le 16-12-2025 à 15:47:28  profilanswer
 

Et la Volvic c'est dégueulasse quand même


---------------
Col Do Ma Ma Daqua
n°73973902
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 16-12-2025 à 15:48:44  profilanswer
 

Pas pire que la Vitel :o


---------------
Cdlt,
n°73974040
Ryan
Foupoudav
Posté le 16-12-2025 à 16:09:31  profilanswer
 

Hépar nous ça, s'il te plaît  [:o_doc]

 


Sérieusement, Oscar 2 reçue ici pour remplacer la petite sœur. Même après un détatrage en profondeur j'ai l'impression que la stabilité thermique n'était plus au top sur la v1, mes shoots sont légèrement plus savoureux sur la nouvelle. Je soupçonne la présence d'un opv dessus comme la pompe laisse entendre une très claire baisse de régime après quelques secondes, obligé de moudre un peu moins fin vs v1 pour rester dans la fourchette 25-30sec.

 

Autre changement notable est un "clac" audible quand j'enclenche la pompe, et puis elle a quand même 10.000x plus la classe que l'autre en full plastique (gris en plus)  [:cerveau lent]


Message édité par Ryan le 16-12-2025 à 16:10:05

---------------
"Nothing ever happens to the knowing with which all experience is known"
n°73976334
ours02
Posté le 17-12-2025 à 09:19:25  profilanswer
 

Si ya des bricoleurs sur Perpignan :
 
 https://www.leboncoin.fr/ad/equipem [...] 3113618939


---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°73977665
Proov
Art & Science
Posté le 17-12-2025 à 13:39:30  profilanswer
 

Tiens je savais pas qu'on trouvait du bourbon pointu aussi au Brésil  [:figti]  
 
pour une infusion c'pas mal faudrait que je teste :o  
 
https://www.instagram.com/p/DSXNp-5AuUf/
 

n°73979429
ours02
Posté le 17-12-2025 à 19:31:46  profilanswer
 

Pas cher la Unica !  
J'ai trouvé une annonce qui devrait vous intéresser sur leboncoin
 
 https://www.leboncoin.fr/ad/electromenager/3113793929


---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°73980236
Lautho
Posté le 17-12-2025 à 21:39:15  profilanswer
 

C'est vrai qu'il y a de bonnes affaires sur LBC  :o  
https://www.leboncoin.fr/ad/equipem [...] 3105739631

n°73980350
Le_mike
le temps est la clef de tout
Posté le 17-12-2025 à 22:15:31  profilanswer
 

Le jeu des différences :miam:
 
https://rehost.diberie.com/Picture/Get/f/475575https://rehost.diberie.com/Picture/Get/f/475574
 

Spoiler :

https://rehost.diberie.com/Picture/Get/f/475576

mood
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