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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°14117628
Oberon_lyo​n
Posté le 20-02-2008 à 21:40:50  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

ul303 a écrit :

Que voulez vous dire par manuel ?
Je n'utilise pas de dosettes mais du café moulu spécial expresso.  
En tassant un peu plus j'arrive à 18-20s.


 
Krups ce n'est plus ce que c'était il y a 15 ans...
Il mettent du thermobloc partout en faisant croire que c'est mieux (c'est surtout moins cher à fabriquer...) et mettent du filtre pressurisé partout.
On peut pas arriver à grand chose avec ça...
Sans moulin en plus...  
Avec une machine décente, je dirais que ton café n'est pas moulu assez fin...

mood
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Posté le 20-02-2008 à 21:40:50  profilanswer
 

n°14117729
REDONI
Posté le 20-02-2008 à 21:52:19  profilanswer
 

J'ai pris une EC200/PMR2 à 49.99 sur CDiscount hors éco-participation
Au pire si c'est une vraie merde je pourrais toujours la revendre sur eBay limite en faisant une plus-value
 
C'est juste pour me faire un café acceptable le matin.
Recommandée par Richard Ashnault, true coffee connoisseur.
http://www.amazon.com/gp/pdp/profi [...] _cr_pr_pdp
 
lol :/
 

n°14117746
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 20-02-2008 à 21:54:20  profilanswer
 

Lol :o


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14117807
REDONI
Posté le 20-02-2008 à 21:56:26  profilanswer
 

:D

n°14121173
touchtoi
Posté le 21-02-2008 à 11:08:56  profilanswer
 

Bonjour a tous !
 
Y a t il quelqu'un ou plusieurs personnes pour me donner leur avis avant un achat ?
Alors voila, je me tate a acquérir cette machine la :
 
BRIEL multi-pro prestige combi
 
http://pan.fotovista.com/dev/0/4/00068440/l_00068440.jpg
 
Est ce que certains d'entre vous ont la même ? Ou même le modèle sans le moulin a café ?
J'arrive vraiment pas a me décider sur l'achat ...


---------------
Kyocera S3L // Olympus SP-550 // Nikon D80 + Nikkor 16-85 mm
n°14121286
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 21-02-2008 à 11:17:16  profilanswer
 

Filtre pressurisé.
Groupe à ressort.
Thermobloc avec échange calorique avec le chauffe tasse
Moulin pourri
Tres bon choix :o

 


Message édité par multivitamine le 21-02-2008 à 11:21:05

---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14121325
touchtoi
Posté le 21-02-2008 à 11:20:10  profilanswer
 

c'est ironique ou pas ?
en gros la machine est très bien (très bien ou juste correcte ?) si on oublie le moulin c'est ça ?


---------------
Kyocera S3L // Olympus SP-550 // Nikon D80 + Nikkor 16-85 mm
n°14121406
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 21-02-2008 à 11:25:43  profilanswer
 

Tout est à chier pour moi
Température horrible, café pas super.
Ressort+filtre pressurisé+ portrefitre de 200Gr, mascarade.


Message édité par multivitamine le 21-02-2008 à 11:27:31

---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14121423
@ste@
the serial gamer
Posté le 21-02-2008 à 11:26:55  profilanswer
 

bonjour
que penser vous de cette machine : http://www.cdiscount.com/electrome [...] &numpage=1
par rapport a une senseo ?
 
merci

n°14121449
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 21-02-2008 à 11:29:27  profilanswer
 

Tout est mieux qu'une senséo.
si tu cherches des espressi... :d
Sauf que ton model est une Senséo ...Bosh :o


Message édité par multivitamine le 21-02-2008 à 11:29:50

---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
mood
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Posté le 21-02-2008 à 11:29:27  profilanswer
 

n°14121457
touchtoi
Posté le 21-02-2008 à 11:30:12  profilanswer
 

aie !
bon j'y connais rien en fait moi, j'aime juste les bons café ...
j'aimais bien le principe du moulin intégré afin de pouvoir moudre le café tasse par tasse au moment même ...
je m'étais rabattu sur un tel choix car je n'ai pas spécialement envie de suivre les envies de ma femme (elle voudrait une nespresso) ...
quelles sont les machines qui valent vraiment le coup sous 400 euros ?
est ce vraiment mieux de moudre soit même les grains ou je peux me passer d'un moulin et acheter du café moulu ?
je suis preneur de conseils car si les choix que j'arrête sont mauvais autant demander a des personnes bien plus au courant que moi ...
 
merci d'avance


---------------
Kyocera S3L // Olympus SP-550 // Nikon D80 + Nikkor 16-85 mm
n°14121807
d750
Posté le 21-02-2008 à 11:55:47  profilanswer
 

touchtoi a écrit :

aie !
bon j'y connais rien en fait moi, j'aime juste les bons café ...
j'aimais bien le principe du moulin intégré afin de pouvoir moudre le café tasse par tasse au moment même ...
je m'étais rabattu sur un tel choix car je n'ai pas spécialement envie de suivre les envies de ma femme (elle voudrait une nespresso) ...
quelles sont les machines qui valent vraiment le coup sous 400 euros ?
est ce vraiment mieux de moudre soit même les grains ou je peux me passer d'un moulin et acheter du café moulu ?
je suis preneur de conseils car si les choix que j'arrête sont mauvais autant demander a des personnes bien plus au courant que moi ...
 
merci d'avance


si tu achete du café moulu, tu auras probablement du moins bon résultat qu'en nespresso, ou le café passe sans doutes dans de très bon moulin mais est surtout conservé parfaitement jusqu'à l'utilisation

n°14121885
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 21-02-2008 à 12:02:03  profilanswer
 

Ouai , enfin ce qu'il y a dans les pods, c'est du café industriel , torrefiés a 3000°c, et c'est jamais tout frais...


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14122087
touchtoi
Posté le 21-02-2008 à 12:19:09  profilanswer
 

des conseils d'achat alors ?


---------------
Kyocera S3L // Olympus SP-550 // Nikon D80 + Nikkor 16-85 mm
n°14122344
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 21-02-2008 à 12:44:35  profilanswer
 

Moi je fais que des café "des grands moments", mes conseils ne te seront pas utiles :o
 
Tout à la main, toussa.


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14122492
cybercap
Ours véritable
Posté le 21-02-2008 à 13:02:51  profilanswer
 

multivitamine a écrit :

Moi je fais que des café "des grands moments", mes conseils ne te seront pas utiles :o

Tout à la main
, toussa.


 
 
y compris  [:cerveau branlette]
 
 :D


---------------
Site Photo
n°14122729
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 21-02-2008 à 13:30:38  profilanswer
 

Ça mime quoi? un store vénitien qui vient pas?


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14123268
touchtoi
Posté le 21-02-2008 à 14:22:15  profilanswer
 

tout a la main tu veux dire que tu as un moulin manuel ?


---------------
Kyocera S3L // Olympus SP-550 // Nikon D80 + Nikkor 16-85 mm
n°14123307
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 21-02-2008 à 14:26:18  profilanswer
 

Lol, non, même si la plupart d'entre eux sont bien meilleurs que les électrique :o


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14125737
touchtoi
Posté le 21-02-2008 à 18:19:03  profilanswer
 

Alors du coup un modèle que tu pourrais me conseiller ce serait un comme ça : La Pavoni DomusBar SemiPro
http://www.maxicoffee.com/images/images-grand/la-pavoni-domus-bar-dmb-nouveau-modele.jpg
 
Est ce que ce modèle correspond a la bonne alternative pour chacun de tes points négatifs cités précédemment :
- Filtre pressurisé.
- Groupe à ressort.
- Thermobloc avec échange calorique avec le chauffe tasse
- Moulin pourri
 
Car je n'arrive pas a savoir ...
A priori ce modèle est chaudière et pas thermobloc mais pour le reste je sais pas ...
 
Le gros souci pour moi c'est que le prix est le double de la briel mais si tu m'explique que pour chacun des points faibles de cette dernière ce modèle La pavoni est vraiment une bonne alternative je saurais quels critères rechercher dans un achat a un meilleur prix ...
 


---------------
Kyocera S3L // Olympus SP-550 // Nikon D80 + Nikkor 16-85 mm
n°14126697
Oberon_lyo​n
Posté le 21-02-2008 à 20:30:37  profilanswer
 

touchtoi a écrit :

Alors du coup un modèle que tu pourrais me conseiller ce serait un comme ça : La Pavoni DomusBar SemiPro


On entre dans la machine sérieuse là...
Porte filtre 58mm, chaudière laiton, moulin à réglage de finesse continu, OPV...
C'est du tout bon... avec les avantages et les inconvénients des machines intégrées (ça prend moins de place, mais si y'a une partie qui tombe en panne t'es marron...)

n°14128750
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 21-02-2008 à 22:29:44  profilanswer
 

Surement que le moulin avec, ne vaut pas le coup, ne serait ce pour sa limitation de réglage de mouture :o
J'ai pri un café au resto ce soir...; il avit le meme gout  que ce que je faisais avec ma briel.
Pourtant c'était une belle machine pro multigroupe, couplée a un moulin Santos :fou:

Message cité 1 fois
Message édité par multivitamine le 21-02-2008 à 22:31:50

---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14129069
Oberon_lyo​n
Posté le 21-02-2008 à 22:44:50  profilanswer
 

multivitamine a écrit :

Surement que le moulin avec, ne vaut pas le coup, ne serait ce pour sa limitation de réglage de mouture :o
J'ai pri un café au resto ce soir...; il avit le meme gout  que ce que je faisais avec ma briel.
Pourtant c'était une belle machine pro multigroupe, couplée a un moulin Santos :fou:


Justement il y a pas de limitation : il y a 7 positions principales, mais entre chaque position tu peux régler à l'infini. Ca fait un réglage millimétrique comme sur les mazzers.
Pour le resto... Ca m'étonne pas : machines mal réglées, moulins mal réglés, café de mauvaise qualité... Y'a guère que dans quelques pizzerias tenus par de vrais italiens qu'on arrive à boire un café correct...

n°14129149
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 21-02-2008 à 22:49:54  profilanswer
 

Tant mieuxpour le moulin
Au faite,tu me connais dejas sous le nom de killerstation sur planet café et  forum expresso ;)


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14129733
REDONI
Posté le 21-02-2008 à 23:56:01  profilanswer
 

@ste@ a écrit :

bonjour
que penser vous de cette machine : http://www.cdiscount.com/electrome [...] &numpage=1
par rapport a une senseo ?
 
merci


C'est une machine qui doit faire son boulot
J'ai mis dix euros de plus pour un modèle expresso, Delonghi PMR2005
Recommandée ou pas le connaisseur Richard Ashnault [:roane], on verra bien ce qu'elle vaut (50 euros  :o  ), j'espère la recevoir en fin de semaine.


Message édité par REDONI le 21-02-2008 à 23:56:29
n°14129742
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 21-02-2008 à 23:57:06  profilanswer
 

Elle est recommandée par Harisson Ford, tu peus y aller les yeux fermés. :o


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14129778
REDONI
Posté le 22-02-2008 à 00:02:36  profilanswer
 

J'adore cet avis "si c'est suffisamment bon pour Richard... [alors ce sera bon pour vous]" [:redrofl1]

n°14131174
touchtoi
Posté le 22-02-2008 à 09:29:01  profilanswer
 

@ Oberon_lyon & multivitamine :
 
Ok donc un tel modèle La pavoni est tip top ...
Mais peut on trouver un modèle de bonne qualité pour moins cher ? Car j'avoue que 650 euros c'ets pas du tout mon budget ...
 
J'ai finalement lu les 101 pages du topic, sans toutefois trouver beaucoup d'infos sur les appareils a acheter les yeux fermés ...
 
A propos du café lui même, vu tout qui a été dit sur sa qualité décroissante a partir du moment ou il est moulu, je me pose une autre question : dans ce cas la si je peux pas moudre au moment le café est ce que le mieux (si j'achète pas une machine + un moulin) c'est pas les dosettes ESE emballées individuellement ? Car au final ça me semble la meilleure solution pour avoir un café frais, non ? Et dans ce cas la je peux chercher une machine sans moulin, pour le même prix j'aurais déjà du meilleur matériel ...


---------------
Kyocera S3L // Olympus SP-550 // Nikon D80 + Nikkor 16-85 mm
n°14133192
Oberon_lyo​n
Posté le 22-02-2008 à 12:52:32  profilanswer
 

touchtoi a écrit :

@ Oberon_lyon & multivitamine :
 
Ok donc un tel modèle La pavoni est tip top ...
Mais peut on trouver un modèle de bonne qualité pour moins cher ? Car j'avoue que 650 euros c'ets pas du tout mon budget ...
 
J'ai finalement lu les 101 pages du topic, sans toutefois trouver beaucoup d'infos sur les appareils a acheter les yeux fermés ...
 
A propos du café lui même, vu tout qui a été dit sur sa qualité décroissante a partir du moment ou il est moulu, je me pose une autre question : dans ce cas la si je peux pas moudre au moment le café est ce que le mieux (si j'achète pas une machine + un moulin) c'est pas les dosettes ESE emballées individuellement ? Car au final ça me semble la meilleure solution pour avoir un café frais, non ? Et dans ce cas la je peux chercher une machine sans moulin, pour le même prix j'aurais déjà du meilleur matériel ...


Moins cher en machine intégré, tu peux regarder les Saeco... T'arriveras pas à un expresso génial, mais tu pourras déjà faire mieux que Nespresso...
 
Pour s'attaquer à des grands expressos, eu neuf, tu peux commencer taper sur de l'Isomac Viper (300€) + un petit moulin genre Isomac Maccinino ou Seaco Lux (dans les 150€)  
 
Sinon si tu es bricoleur il y a des occasions intéressantes sur ebay (les bonnes machines sont pas en plastoc et se réparent, les pièces sont dispos sur le net)... et il y a des moulins pros (attention ça prend de la place) qu'on peut toucher à moins de 100€.

n°14134555
touchtoi
Posté le 22-02-2008 à 14:49:04  profilanswer
 

Rien n'est précisé sur le site d'isomac pour chacun des modèles ...
La viper est a priori leur entrée de gamme.
Elle n'a pas les défauts d'une Briel (thermobloc, porte filtre pressurisé, etc .. ) ?


---------------
Kyocera S3L // Olympus SP-550 // Nikon D80 + Nikkor 16-85 mm
n°14138754
Oberon_lyo​n
Posté le 22-02-2008 à 22:52:23  profilanswer
 

touchtoi a écrit :

Rien n'est précisé sur le site d'isomac pour chacun des modèles ...
La viper est a priori leur entrée de gamme.
Elle n'a pas les défauts d'une Briel (thermobloc, porte filtre pressurisé, etc .. ) ?


A priori non... C'est une Giada sans le manomètre...
Construction acier, chaudière laiton, porte filtre non pressurisé.
Quelques caractéristiques techniques ici : http://www.espresso-italia.co.nz/viper.htm

n°14139235
touchtoi
Posté le 22-02-2008 à 23:44:30  profilanswer
 

merci je vais creuser mes possibilités de budget dans cette marque ! ;)


---------------
Kyocera S3L // Olympus SP-550 // Nikon D80 + Nikkor 16-85 mm
n°14139274
Profil sup​primé
Posté le 22-02-2008 à 23:48:59  answer
 

J'aimerai savoir c'est quoi la différence entre Expresso et Nespresso ? Et quelle est la cafetière qui coûte la moins ?

n°14139345
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 22-02-2008 à 23:55:53  profilanswer
 

Expresso?


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14139368
bonk1
Elle te plait ma soeur ?
Posté le 22-02-2008 à 23:58:15  profilanswer
 


 
Le moins cher Expresso (cout du cafe hors machine), le meilleur nespresso (sauf très haut de gamme en Expresso)
 
Le Nespresso est 100% Nestle, tu peux acheter que leur café dans des capsules individuelles en alu
 
L'expresso tu peux le faire avec n'importe quelle machine ad hoc, et tu y mets le café que tu veux
 
Mais je te préviens, si tu aimes le café et que tu testes Nespresso, à part du Illy au autres grands café dans une super machine expresso tu auras du mal à revenir en arrière


---------------
White List de mes transactions Achats/Ventes : cliquez l'icone de ma config !
n°14139409
Profil sup​primé
Posté le 23-02-2008 à 00:02:20  answer
 

Il faut compter combien pour une machine la moins chère ?

n°14139436
Jules Winn​field
порой не та...
Posté le 23-02-2008 à 00:04:57  profilanswer
 

bonk1 a écrit :

 

Le moins cher Expresso (cout du cafe hors machine), le meilleur nespresso (sauf très haut de gamme en Expresso)

 

Le Nespresso est 100% Nestle, tu peux acheter que leur café dans des capsules individuelles en alu

 

L'expresso tu peux le faire avec n'importe quelle machine ad hoc, et tu y mets le café que tu veux

 

Mais je te préviens, si tu aimes le café et que tu testes Nespresso, à part du Illy au autres grands café dans une super machine expresso tu auras du mal à revenir en arrière

 

Es tu sérieux?
 
@+

Message cité 1 fois
Message édité par Jules Winnfield le 23-02-2008 à 00:05:06
n°14139667
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 23-02-2008 à 00:33:01  profilanswer
 

J'ai fait pipi de rire?
Suis-je  un continent? :o


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14141420
bonk1
Elle te plait ma soeur ?
Posté le 23-02-2008 à 09:20:09  profilanswer
 

Jules Winnfield a écrit :


 
Es tu sérieux?
 
@+


 
 
Je suis très amateur de café, et il m'a fallu longtemps pour accepter de me faire enfler par Nestle en payant du café aussi cher, mais faut être honnète.... Nespresso quand on a gouté on a du mal à revenir en arrière ! Faut trouver ensuite ses parfums dans leur gamme.
 
Sinon j'avais aussi une machine Expresso Krups, avec du Illy ca passait très bien mais ce n'était pas meilleur en gout et bien moins pratique que ce que m'offre la Nespresso.
 
Et j'ai même eu une Senseo qu'on m'avait offerte lol... là pour le coup je ne l'ai gardé que 3 jours car le seul point comparable avec un Expresso ou un Nespresso c'est les lettres qui forment le mot Senseo !
 
D'ailleurs je m'en retourne dans la cuisine, je vais me boire un petit Cosi ^^


Message édité par bonk1 le 23-02-2008 à 09:21:00

---------------
White List de mes transactions Achats/Ventes : cliquez l'icone de ma config !
n°14141471
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 23-02-2008 à 09:53:51  profilanswer
 

Il te manque quelques milliers de papilles toa :o


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14141511
Jules Winn​field
порой не та...
Posté le 23-02-2008 à 10:14:15  profilanswer
 

Si tu n'as que Senseo ou des machines bas de gamme comme point de comparaison, Nespresso peut te paraitre très bon.
Il m'arrive de boire du Nespresso Ristretto, et ce serait mentir que de dire qu'il est mauvais... mais ça serait mentir aussi de dire qu'il est bon.
Si tu veux faire un bon expresso, ça a un cout: il te faut une bonne machine et un bon moulin. Et là, soit tu trouves de l'occasion, soit ça te coutes un bras, si tu veux du neuf.  
Tu peux aussi trouver du bon expresso dans certains bars, mais pas dans tous. Ils ont du matériel pro mais certains rognent sur la qualité de leur café pour gagner un peu plus sur la revente.  
En résumé, essaye de gouter un bon expresso, et tu auras du mal à revenir chez Nespresso.
 
@+

mood
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