Reprise du message précédent :

je vais mettre plus de 500eur dans une krups donc bon...
 
On vient de dégager une magnifica S ... jamais pu obtenir quoique ce soit de potable avec machine... alors que les gammes entre 500 et 600eur .. juste incomparable et tout automatisé. J'ai pu tester une delonghi et une krups (achat pour mon travail) ... ça facilite la vie ... et ça a du goût... magnifica S faut vraiment oublier...

Laquelle de Krups ?

J’ai une delonghi super chère mais je suis convaincu que tu sors le même café avec toute la gamme
Delonghi.  
Il n’y a quasi aucune différence sur le cœur du système, ce sont juste des différences de présentation, fonctionnalités.

Suffit de regarder les pièces détachées, par exemple regarde la liste des modèles compatibles avec le groupe café : https://www.midi-pieces-menager.fr/ [...] 73038.html
Ou la chaudière : https://www.le-sav.com/cafetiere-ex [...] 14291.html
 
Après ça veut pas dire que les autres sont des arnaques, y'a des fonctions en plus, la gestion du lait, un double bac à grains, un meilleur look...

salut une question pour les utilisateurs d'aeropress : on peut faire un café à froid avec ça, style cold brew ? je suppose que non car il me semble que pour un cold brew le café est laisser à infuser plusieurs heures, mais je préfère demander

https://aeropress.com/pages/cold-brew

 
ok merci à toi j'avais pas pensé à regarder sur leur site
 
des gens ont testé ? car je me dis que ok y'a la pression, mais que vu que l'eau n'est pas chaude l'extraction est forcément plus complexe (d'où les 10h habituelles) et je sais pas si la pression suffit à contrebalancer ça ?

 
Vu le temps pour faire un Cold Brew classique, je pense que le resultat de l'Aeropress sera completement different

Vous avez des marques de cafés à conseiller, que l'on peut acheter sur internet, à 30€/kg max ?
 
C'est pour une cafetière filtre.
 
J'ai testé la marque Lugat disponible sur MaxiCoffee, que j'apprécie peu (café trop doux à mon goût).

Pfaff : https://www.cafes-pfaff.com

 
Merci
 
Tu as certaines références à recommander ?

Non, je sais juste que l'adresse a souvent été recommandée (de mon côté j'achète directement chez des torréfacteurs sur Paris ).

Je ne connais pas spécifiquement les prix mais les boutiques suivantes ont bonne presse sur le topoc d'à côté : Celtik, Mokxa, Gonéo et MTLY.

C'est lequel le topic d'à côté

https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 0800_1.htm

Tu peux acheter directement chez Pfaff à Paris

Ah merci, j'irai faire un tour.
https://www.cafes-pfaff.com/content [...] ris-sauval
 

Question bête de néophyte, j'ai une machine à café delonghi d'entrée de gamme et je voulais savoir si ça avait un intérêt d'acheter un moulin manuel à expresso pour moudre mes grains plutôt que de les passer à la meule intégré à ma machine ? Le résultat sera meilleur ?

je ne connais pas les moulins manuels, mais je ne vois pas l'interet.  
 
Le seul cas d'usage pour moi d'un moulin manuel, serait d'utiliser du grain (pour sa variété de choix) avec une machine expresso standard

Résultat meilleur probablement pas. Si tu as une trappe à moulu ça te permet de varier les grains. Par exemple pour le déca

Parceque le résultat d'un expresso depends de la finesse de moulure et qu'avec les machines entrée de gamme le niveau n'est peut être pas suffisant ?

Sur les machines approuvées par le topic d'à côté la finesse de mouture est en effet primordiale parce qu'elles utilisent des filtres non-pressurisés, mais sur du plus basique je pense que ça joue moins (ou en tout cas ça ne sera pas un axe d'amélioration essentiel). Et à ma connaissance les machines automatiques utilisent toutes un système de pressurisation.

Et puis, mais c'est mon avis perso, l'utilisation de la trappe m'apparait comme un dépannage ponctuel pour du deca, car pas forcément aisée, et approximative (tu jettes le café dans un puit via une petite trappe et tu espère que tout arrive dans le filtre, et que tu n'en renverse pas trop autour).
 
Je dirais, autant acheter une Dedica de la même marque, qui est nettement moins volumineuse, plus économe en eau, moins bruyante... et qui sera aussi facile à utiliser  
 
A mon avis, avec une full auto, il faut rester dans le cas d'utilisation standard du constructeur, une fois pour toute tu choisi ton grain, tu règle une finesse (un peu approximative mais c'est suffisant), et un volume, et voilà.  Ca prend quelques semaines avant de trouver le combo qui plait. Et faut faire des compromis (gout de la famille, expresso, long...), c'est donc jamais "optimum", mais c'est bien.
 

Oh tiens, je voulais voir comment ça se présentait cette histoire de trappe, et je suis tombé là dessus: https://www.youtube.com/watch?v=u3fksb4J_fI
 
Je comprends mieux le cycle et tout les bruits mécaniques maintenant.  
 
Bon, ça enlève le côte sorcellerie de l'engin, alors si vous ne voulez pas vous spoiler, ne regarder pas    

D'accord merci beaucoup pour vos réponses, c'est très clair

Ahaha trop bien cette vidéo

Merci encore pour ça, j'ai pu régler le truc plus fin
 
Pour ceux que ça intéresseraient:
- vissage sens horaire = desserage de la vis (filetage inversé) = montée de la meule = rapprochement des deux meules = mouture plus fine
donc visser pour plus fin, dévisser pour plus grossier
- je conseille de régler la molette sur 3 avant de toucher à la vis du moulin
- serrer la vis par quart de tour max (c'est très sensible)
- quand on a un café qui coule raisonnablement lentement, passer par la molette pour le réglage fin
 
J'en ai profité pour virer la grille de protection, ça permet de mettre un coup d'aspirateur au moulin de temps en temps

Hello,
 
Je cherche une machine à café à grain pour remplacer ma machine à capsule histoire d’avoir un café un peu plus de qualité.
On a pas besoin de 63 fonctions, on boit juste de temps un café long ou espresso.
 
J’étais parti sur la machine de maxicoffre la Kottea qui semble cocher tous mes critères/besoin.
Des suggestions par hasard ?
 
Merci

Si dans le même budget tu trouves une Delonghi plutôt que cette chinoiserie rebadgée, c'est mieux  

En filtre je me contente du Congo classique il est très bien pour le café du matin.
Sinon en Espresso j'aime beaucoup le chikita

https://www.e.leclerc/fp/cafetiere- [...] 6508223992
 
Soit 184€14 avec la carte fidélité.

J’ai repéré la De’Longhi Magnifica smart.
 
J’ai pas compris la différence entre les version ecam et FEB
 
Bientôt les French days, on va attendre de voir si des promos arrivent

 
Les Delonghi sont fabriquées en Europe ?

En Roumanie d'après le site Darty

Ma Delonghi Dinamica a pris un coup de 380V dans la face (je suis en triphasé, ptit retour de phase dans le neutre non prévu quand l'électricien a refait le tableau, ça a claqué au retour de l'électricité) et ne s'allume plus (how surprising).
Y a un fusible dedans ou bien je dois deja envisager la suivante ? Ou bien peut-être qu'il est possible de la faire réparer ?
L'assurance prendra en charge, juste que ça me ferait chier de mettre au rebut une  machine de 2 ans si c'est réparable

Y'a forcement un fusible. Apres faut juste esperer qu'il a bien fonctionne. Trouve un cafe de reparation si tu n'y connais pas grand chose, ou un vendeur agree. Y'a meme une aide du gouvernement pour les reparations d'objets.

https://www.gouvernement.fr/actuali [...] ctroniques

Il faudrait donner plus de détails sur ton modèle.

Une pote a eu exactement ce cas pour une ETAM 29.620.SB et ma confié la machine à réparer.
Il n'y a pas de fusible mais une varistance (MOV) et une résistance de puissance ont décédées.
Tu trouveras un schéma électrique issite (avec un peu de chance c'est la même carte d'alimentation et de contrôle) : https://elektrotanya.com/delonghi_e [...] nload.html

Dites moi, elle sort d'où toute l'eau qui se retrouve dans le bac de récupération ?
Car il faut le vider assez souvent.

Rinçage du groupe avant/après tirage du café.

Je mets toujours une tasse quand j'allume et j'éteins ma Delonghi, et malgré cela, le bac se remplit assez rapidement d'eau...

Bah non, je mets ma tasse, et ça rince pas après.