Reprise du message précédent :
Je mange souvent des soupes chaudes l'été. Sauf quand c'est la canicule, je peux plus.

Des soupes aux légumes ? Non, spa possible pour moi

Et la chorba?

Tiens, pourquoi pas. C’est peut être le côté mixé qui chez moi évoque l’hiver

 
ici chorba/harira ca passe pas quand il fait chaud sauf si c'est le ramadan.

Chorba express à l'instant pot, pour 4 bols:
 
-1/2 sachet de légumes surgelés pour couscous
-1 filet de poulet
-2 CS de concentré de tomates
-1 CS de Ras al hanout
-1 cube de bouillon
 
 
J'ai fait cuire le poulet vapeur à l'IP.
Ensuite dans la cuve de l'ip mettre le reste des ingrédients+le poulet effiloché, couvrir d'eau à hauteur. 5 minutes en cuisson haute pression.
 
Et c'est tout!

Je note merci. Sans IP, ca devient quoi ? Il faut juste éviter de trop marquer le poulet ou osef ?

Marquer?

Sans ip la cuisson sera plus longue

Marquer = saisir et brunir

ah moi je l'ai fait vapeur, mais tu fais comme tu veux.

J’essayerai quand il fera moins chaud  merci !