Reprise du message précédent :

L'idée c'était de montrer que le raisonnement consistant à dire que l'utilisation courante d'une marque dans un pays est un bon indicateur concernant la qualité du produit n'était pas pertinent. Désolé je pensais que c'était évident.

je rappelle comme je l'ai souvent indiqué dans les débuts de ce topic que le trempage est fonction de l'age du riz et que nombres de cultures préfère le riz "vieux" qui aurait plus d'arôme, un riz qui est dit "jeune" nécessite aucun trempage et perso à part principalement mes riz ronds, gluants, et, mon basmati fumé qui sont plutôt "vieux", je ne trempe pas mes autres riz qui sont de la dernière récolte donc j'utilise la fonction "quick cook"...
 
 
ps))) et il n'y a pas que le Japon qui consomme du riz et eux, c'est uniquement du riz rond.
 

 
J'avais compris l'idée, mais je ne l'ai pas trouvé pertinente dans ce contexte, navré

 
 
un japonais le verndait 30€ à son déparet
 
j'

 
 
un japonais le verndait 30€ à son départ
 
j'ai manqué la vente

En tout cas, toujours hyper content de mon Yum Asia Kumo. C'est rapide, constant, ca se nettoie nickel, bref rien à redire.

Moi j’ai toujours ce problème  
 
Je fais du riz très bon à manger une fois près ds le panda  
 
Pour faire une gamelle direction frigo et ça fait un bloc tout sec même filmé

 
Non je voulais dire à technologie équivalente. D'ailleurs t'as le Bamboo qui propose une méthode de chauffe à induction que les entrées de gammes n'ont pas chez Zojirushi.
Personnellement, cela ne fait que quelques mois que je l'ai, je suis toujours satisfait. Je n'ai pas assez de recul sur la durabilité du truc mais soyons honnête. Les cuiseurs de riz, ce n'est pas ce qu'il y a de plus fragile. On a des autocuiseurs qui dure toute une vie (cf celui de mes parents, origine asiatique ) et pourtant ils sont ultra basique. Les cuiseurs fuzzy logic, cela fait très longtemps que cela existe et pareil, je n'ai jamais vu quelqu'un se plaindre de la durabilité. Le seul truc qui joue au final, c'est la manière dont est cuit le riz. Cela fait 2-3 années que les Yum Asia font mouches sur ce topic
 
D'ailleurs, c'est marrant. Ils ont sorti un autocuiseur bento, c'est assez original    
 
https://www.yumasia.co.uk/bonsai-bento-rice-cooker-blue

Pas assez rincé ?

Tiger Vs Zojirushi Cooker (IH 2020)  https://youtu.be/sv_GyxdNp9Y
 
Instant pot vs 3 Tiger  https://youtu.be/JuUsapIpZ0w
Notre conclusion: en termes de qualité du riz, l’écart entre ces trois modèles n’est pas aussi important que leur écart de prix.

Après des années à lire ce topic en silence, j'ai enfin l'occasion de changer mon cuiseur. J'étais parti pour acheter un Panda, mais j'ai vu que le Kumo est plus récent et propose des fonctionnalités supplémentaires... Tout en étant mois cher.

Quelqu'un aurait une idée de ce qu'il perd par rapport à son aîné, si ce n'est en compacité ? Même matière pour la cuve, mêmes arguments commerciaux sur le site, même logique floue, dirais-je ; difficile de s'y retrouver !

Au demeurant, j'ai trouvé ce classement chez nos amis anglophones (https://www.google.com/amp/s/www.telegraph.co.uk/recommended/home/best-rice-cookers/amp/), qui met en avant la marque Lakeland. Ça parle à quelqu'un ? Ils semblent tenir le Bambou en haute estime, en tout cas.

Le panda est plus cher (2 cup) car il s'en vend beaucoup mais beaucoup moins que des Kumo  (5,5 cup) lui, ce doit être un bestseller en nbre de vente avec sa forme traditionnelle

 
le panda c'est 3.5 cups (et non 2 cups)

Perso j'ai un kumo et j'en suis très content (prévoir adaptateur uk pour la prise)

hello
je songe a un rice cooker, mais j'ai une question, pendant que le riz cuit, est ce que ça rejette de la vapeur d'eau quelque part pendant la cuisson? ou alors la cuisson se passe de façon hermetique?

C'est quasi hermetique

sur mon panda il y a un récupérateur d'eau qui doit bien faire quelques centilitres

 
Il y a un peu de vapeur qui s’écharpe du couvercle,  si tu n'en veux pas sur tes armoires, il faut lui trouver un endroit dégagé.
 
 
 

 
Pareil su rle Kumo. Quand ca cuit, je ne vois quasi rien qui sort, c'est pas comme un cuiseur vapeur, ni même comme mon ancien RC à 20€

Sur le Sakura la petite soupape du dessus lâche un peu de vapeur mais rien de méchant, je le pose pas loin de la hotte et c'est bon...
 
En passant, merci au topic pour ses conseils éclairés, j'ai donc finalement opté pour le Sakura, hésité longuement avec le Panda vu que je fais souvent que 2 cups mais bon, qui peut le plus...
 
Du coup principalement riz Thaï avec, j'ai déjà testé un riz "pimpé" avec oignons, curry, bouillon : impeccable.
La cuve se nettoie super facilement, les matériaux respirent la qualité, ça devrait durer quelques années c't'affaire    
Une première session makis aussi, top avec du riz jap' trouvé chez Paris Store
 

 

 
Merci pour ta réponse !
 
Je doute que Yum-Asia ait choisi ce positionnement tarifaire sans différence entre ses deux modèles. D'autant que ce n'est pas une petite différence non plus.  
 
Il doit y avoir quelque chose du côté de la qualité, sinon le Panda n'aurait d'intérêt qu'en raison de sa petite taille.  
 
Mais la logique veut en général que plus le cuiseur est gros, plus il coûte cher, non ?

la petite taille EST sa qualité en fait
 
pour les personnes seule ou les couples: c'est un très gros avantage
 
on peut cuire de très petites quantités de riz
 
et c'est 3.5 cup le panda

Bonjour,
C’est un peu le bordel sur les rices cooker. J’aimerais bien m’en acheter un de très bonne qualité mais les prix peuvent monter très haut rapidement. Je ne sais pas si je dois acheter un cockoo coréen un Tiger ou un Zojirushi.  
J’ai quand même l’impression que les Zojirushi sont un peu une référence en terme de rice cooker. Cependant trouve le modèle adéquat est un enfer. Est ce que je prends le dernier haut de game américain avec un transfo NP-NWC ou est ce que je prendrais plutôt un NP-HJH ou un NO-BHQ ou un modèle de Game inférieur. Il faut dire que c’est pas claire et on a peu d’info sur les modèles où attendre que ces games ce renouvelles.
Enfin dernier point payer 1200€ pour un cuiseur à riz + 20% de TVA c’est à dire 1450€ est ce que ça en vaux vraiment le coup ?
Y a t’il des experts ici ? (Cela fait 3 ans que je suis dans le flou)

1400€ non.
A ce prix là tu prends un billet À/R pour Tokyo , tu passes deux trois jours de vacances, hôtels, restaurants,  et tu achètes un tiger/zoji haut de gamme à 350€ Au yodobashi camera au retour
 
Avion : 750€
Hôtel 3 jours : 150€
Restaurant etoilé pour un soir : 150€
Cuiseur : 350€
 
Ajoute 50€ pour le reste de la bouffe sur trois jours à déguster des spécialités pas cher (ramen, soba, okonomiyaki..)
 
Ne me remercie pas    
 
 
Sinon je trouve ça vraiment abusé ce prix là .
Un cuiseur hdg comme j’ai dit ça coûte 200-400€ au Japon  

Rien ne justifie un rice cooker à plus de 300 balles.

Ah je pensais que si. Du coup je prendrais celui à 330€ de yum Asia.  
Je connais pas la marque HDG

Hdg : haut de gamme
 

 
je n'ai pas testé, mais  mon avis si tu aimes le riz Japonica et que tu veux te faire plaisir, le meilleur rapport qualité/prix pour de l'induction ça reste le Bamboo de chez yum asia, en import avec les fdp et la douane c'est facile 150€ plus cher.

 
 
le mec s'appelle Hook
 
j'imagine qu'il partait à la pêche
 
j'ai du mal à comprendre comment on peut envisager la question "est-ce que vous pensez que 1450€ peut en valoir le coup?" comme sérieuse dans notre dimension    
 
un cuiseur c'est 100/150€
 
300€ si t'as les moyens...
 
Ne fait surtout pas de comparatif gustatif tu pourrais te rendre compte que le cuiseur à 300€ ne rend pas le riz 3x meilleur qu'un cuiseur à 100€

3 ans qu'il hésité alors qu'il aurait pu prendre un rice cooker a 40€ pour mettre un pied à l'étrier.  

 
Lidl 17 balles.
Une fois que tu as compris qu’il faut mettre un peu d’eau et l’éteindre en fin de cuisson c’est nickel rapport Q/P imbattable  

T'as oublié le paramètre covid, c'est fermé pour l'instant

Une machine qui fini le riz en mochi https://www.youtube.com/watch?v=dztece9kCPM

J'avais vu
Pour info tu peux faire des mochis corrects au micro ondes avec de la farine de riz gluant.

>sur mon panda il y a un récupérateur d'eau qui doit bien faire quelques centilitres

 
 
merci a cette réponse et aux autres
l'humidité est un probleme pour moi
 
maintenant que je sais que je peux en trouver avec des recuperateurs d'eau, ça m'a fait ma journée, merci mille fois          

Le récupérateur d'eau c'est pour la condensation sur le couvercle après cuisson.  
 
si l'humidité est un probleme pour toi, il te faut bricoler un truc du genre:  
 

 
ou alors regarder si il existe un modèle oversea steamcut 蒸気カット  
 
What about a rice cooker that doesn't emit steam?

merci a sմb et aux autres pour les réponses concernants les rice cooker et l'emission de vapeur.  

j'ai pu creer un cahier des charges plus précis :  

- 220V - 240V

- avoir le moins possible de vapeur d'eau, ce point est tres important pour moi  

- Pressure Induction Heating ( x années que j'attends pour m'en acheter un, visiblement le IH Pressure c'est le top donc gooo )

- Je voudrais pouvoir acheter facilement un récipient intérieur de rechange

- Programme riz GABA

- Pas besoin d'un appareil 50 Cups, je vis tout seul et je ne réchauffe rien en général donc un appareil avec une faible contenance est ok

- Je voudrais bien une marque qui a une grande experience en rice cooker, par exemple Tiger ou Zojirushi

J'ai donc commencé a chercher des references avant de me rendre compte que j'avais oublié le probleme de la tension électrique.  

Ensuite j'ai vu que plusieurs references interessantes etaient donc trop anciennes par exemple, ou alors que je ne pouvais pas me les procurer assez simplement, bref pas aussi simple de trouver son bonheur que ce que j'aurais pensé!  

Pis j'ai re-passé du temps sur les websites de Mitsubishi, Hitachi, Panasonic sans vraiment trouver la perle rare... et la je viens de découvrir la marque Cuckoo qui me semble pas mal coller a mon cahier des charges, et ce avec plusieurs modeles.  

On dirait que tous ces appareils ont un pti récipient pour récuperer la vapeur d'eau, que le probleme de la tension ne se pose pas car c'est coréen et la tension est la meme que dans l'UE.  
Ca semble etre une grande marque de rice cooker & la plupart de leurs appareils ont le programme riz GABA  

Il me reste a essayer de voir pour les récipients de rechanges.

c'est du materiel ok ou ais-je fais fausse route durant mes recherches ? merci d'avance      

Je ne comprends vraiment pas ce fantasme de l'induction

prends un panda
 
quand tu es seul c'est le top !

+1  
 
surtout qu'un 3 cups induction ça court pas les rues, convertisseur 110v obligé    
 
https://www.biccamera.com/bc/i/topi [...] /index.jsp
 
 

 
https://jp.sharp/ricecooker/takumi/

à un moment faut mettre de l'eau dans son cahier des charges
 
3.5 cup le panda
 
et je tiens à signaler qu'une cuve de remplacement ne coute que 15€ !