Reprise du message précédent :

Autant boire du sirop de canne  

Angostura 1919, t'en as pour un peu moins de 40 balles.

Les grands esprits se rencontrent

T'as essayé le Damoisal 3 ans ?
 
Je te promets que c'est vraiment une belle surprise.
 
C'est pas une imposture ala St James ambré

Oui, j'en ai eu une bouteille il y a quelques années.

En gardez vous un bon souvenir?

ouais, j'avais bien aimé. Bon rapport qualité/prix.

J'ai découvert récemment le Don Papa, rhum philippin, très intéressant, bien plus qu'un Diplomatico Reserva Exclusiva. Ça lorgne du côté du fruit, type cerise, façon ginjinha pour ceux qui connaissent, plus frais et autrement plus complexe qu'un Diplomatico. Pour le même prix, voire un peu moins cher, circa 35 € si je me souviens bien.

Je l'avais aperçu chez Julhès mais ils ne l'avaient pas depuis longtemps et le vendeur qui était là n'avait pas su m'en dire grand chose. Faudra que je passe le goûter un de ces 4.

Voilà. Le 5 octobre ?  

Je note

Sinon y a aussi le Flor de Caña 12 ans qui est vraiment sympathique, un rhum vieux du Nicaragua. Bien moins sucré qu'un Diplomatico ou qu'un Angostura, un côté plus brut mais aussi moins long en bouche, ça passe nickel en apéro.

Pas trouvé terrible le Flor de Caña, trop court, voire trop plat

Il est vraiment court effectivement, mais je le trouve plutôt agréable parce qu'il est nettement plus sec et plus frais que d'autres carribéens, qui ont tendance à devenir vite lourds et écoeurants (le diplomatico par exemple).

Merci pour vos propals. Je note et je ferai un CR samedi soir après dégustation
Fdaniel, le vendeur c'est l'échanson, à Grenoble :www.lechanson.fr

Le don papa 7 ans est vraiment très très sympa.
 
info ici http://www.excellencerhum.com/fr/p [...] 7-ans.html

 
Tu n'aimes pas, mais s'il est parmi les plus plébiscité du topic, c'est que je ne dois pas être le seul
 
C'est comme péter dans son bain
 

Du miel de canne à sucre, ce qui n'est pas tout à fait la même chose...  

 
Oui mais Andorre il faut y aller quoi ^^
 

 
C'est plutôt pas mal pour un rhum de tout les jours quand même !  
Tu as de la chance d'avoir un bon vendeur, perso j'ai le choix entre un bon vendeur avec 5 bouteilles différentes ou vendeur hautain mais avec un achalandage très intéressant...
 

 
J'approuve ce message, il change effectivement des zacapa, diplomatico, etc. Il est plus pêchu en fait je trouve. Pour le prix il vaux le coups
 

 
Court oui (il ne reste pas en bouche), plat pas vraiment, c'est sur qu'il a pas un arôme à tomber par terre mais il est néanmoins intéressant.
J'ai gouté le matusalem 15 ans cette semaine. C'est plutôt une bonne surprise, je le croyait presque "tourbé" comme un whisky mais pas du tout. Il est peux être un poil surcoté quand même, j'ai gouté de meilleurs rhum à des prix plus attractifs.

Tourbé, ça risque pas, on reste dans le registre latino. Il est quelques crans en-dessous de son grand frère de 23 ans, mais se défend bien quand même, je trouve.
 
Si tu veux un rhum qui évoque la tourbe il faut essayer le Mezan

taing, ça existe, vais essayer de trouver ça

Plus précisément celui-là :
 

Le côté médicinal du nez m'a en tout cas rappelé la tourbe.

Faut préciser quel Mezan, Fdaniel. Je suppose que tu parles du Enmore, que je conseille aussi.  

EDIT :    Okay  

han, merci vous deux

J'ai acheté ma bouteille de rhum, la vendeuse m'a passé en revue ses rhums et j'ai retrouvé tout ceux que vous m'aviez cités
J'ai finalement opté pour l'angostura 1919, et son goût vanillé me plait beaucoup. Surtout la finale. Par contre je trouve que l'odeur est encore meilleure que le goût .
Et hier j'ai testé le don papa, bon mais presque écœurant à la fin.

bouteille de blue mauritius dans le frigo, il est vraiment très bon, parfum en bouche très agréable, et ca ne gâche rien la bouteille est belle.

Quelqu'un aurai une idée de Rhum datant de 1985 ?  
Je cherche un Rhum de mon année de naissance ( cadeau que je me fais avec une bouteille de whisky de la meme année )  
 
J'ai trouvé cela :  UF30 E 27 ans 1985
Quelqu'un connait ?

Distillerie Uitvlugt, rhum de type Demerara. Je ne connais pas cette bouteille-là mais il y a de très belles choses faites par eux.  

2 petits nouveaux dans ma collection en attendant de trouver un 1985 digne de ce nom !  
Un Marie Galante 2003 single cask non filtré 52.9%
Et un HAVANA CLUB Seleccion de Maestros 45%
 
Voila (:

j'ai reçu une partie de ma commande vente privée Rhum
 
j'ai goûté le rhum clément canne bleue, il a un bon gout a boire pur, j'en ai fait un ti punch ensuite mais j'ai peut être mis trop de sucre du coup je sentais plus grand chose
 
goûté aussi le ol distiler 21 ans : bien bon aussi
se boit très facilement, très sucré aussi au final avec un bon gout de vanille.

Aller c'est parti j'ai déconné ce soir, je me tape ça dans mon panier et je commande :  
 
2x Vilier UF30E 1985  
2x Silver Seal Caroni 1997
2x El Dorado spécial reserve 21 ans  
 
Il va falloir ralentir (en plus de ça j'ai le Whisky encore à gérer d'un autre côté... j'achète plus vite que je ne bois)  

les laphroaig
Tu achètes tes bouteilles en double exemplaire ?

Comme la plupart d'entre nous!!

Les laprho le B.3 je l'ai pris en 10 exemplaires (: Sinon les autres oui  
 
n0naud, je le pense. On ne peut pas être exclusif envers un spiritueux, il y a tellement de bonne choses ! ^^

On a torpillé ce week-end la bouteille de Old Distiller 12 ans achetée le mois dernier sur vente-privée :
 

 
Verdict : très bon, doux, rond, légèrement boisé et un poil épicé. Au final il vaut bien un El Dorado 12 ans ou autre latino aux mêmes notes épicées/sucrées. A 29 € la bouteille c'était plutôt une bonne affaire, j'en reprendrai surement s'ils en reproposent, ou alors je testerai directement la version 21 ans.

Merci du CR (:

quelqu'un a deja touché du macoucherie?

dernières rentrées dans ma cave :  
- 1 magnum de canne bleue
- 1 vieux père labat 6 ans
- 1cubis 3l bologne blanc
- 1 L de longueteau blanc
- 1l arrangé coco
- 1l arrangé maracuja/goyave
- 1 vieux bologne cuvée chevalier Saint Georges
- 1 bologne blanc
 
ce week end lancement :
- 2l arrangé Atte / goyave / vanille
- 1l maracuja / goyave/ vanille
 
restent en stock:
- 1 vieux bologne  
- 1 vieux clément
- 1 vieux zacapa
- 4l arrangé ananas/coco
- 1l arrangé verveine  
 
paré pour l'hiver      

Regoûté ce week-end (j'avais offerte la même à un pote il y a quelques semaines, on l'avait goûté le soir même et un autre ami m'a demandé de lui en prendre aussi une à mon prochain passage chez Julhès) :
 

 
Dos Maderas 5+5 PX
 
Base de rhum "des Caraïbes" (la bouteille n'en dit pas plus, sur Internet on lit ici et là que c'est des provenances de la Barbade et de Guyana), subissant 2 vieillissements successifs, l'un sur place en fûts de chêne, l'autre en Espagne en fûts de Jerez (dont 2 ans de finition en Pedro Ximenez). Le second vieillissement apporte une couleur très sombre (bien plus que sur la photo), et une belle rondeur accompagnée de notes épicées. Très doux à boire, ça se sirote tout seul, toutefois le sucre finit par être un peu trop présent (peut-être une trace de coloration au caramel ? je ne saurai juger à coup sûr). A réserver pour le dessert ou le digestif.
 
47 € la bouteille, rapport qualité/prix pas trop mauvais pour un produit finalement assez original et complexe.

On me propose une virée à Dancharia cette prochaine semaine. Quelqu'un a des boutiques ou bouteilles à me recommander à prendre sur place ?

Bonne surprise en terme de rapport qualité/prix :
 

 
Version Oro du Pampero, rhum vénézuélien rond, assez sombre et facile à boire mais pas plat pour autant. Vendu seulement 22 € la bouteille chez Julhès, à ce prix-là ça fait un truc très sympa à ramener dans n'importe quelle soirée.