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► Le Rhum ◄

n°73579058
fdaniel
Modérateur
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 24-09-2025 à 20:27:24  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

raukoras a écrit :

Bonjour les rhumistes,
 
Je dois organiser une dégustation bientot, et j'ai besoin de conseils.
 
On sera 10, donc je vais partir direcement sur des bouteilles plutôt que des samples.
 
Le thème imposé est rhum blanc (ce qui n'est pas mon rayon), donc à partir des conseils donnés sur le topac je pense partir sur ça:
La Favorite 2023
Père Labat Bio
A1710 Renaissance 2023
Neisson Takanta
 
J'ai de la place pour une 5ème bouteille, pour un budget global entre 350€ et 400€.  
Vous avez des recommandations ? Voir même une bouteille à changer pour une autre?
 
Pour la dégustation en ele-même:

  • Quel serait l'ordre idéal pour les attaquer ?
  • Est-il possible de trouver le profil des arômes quelque part ? Je ne suis pas rhum blanc, donc je pars en aveugle sur ce sujet... J'ai ça pour aider, mais c'est maigre.
  • Aussi, vous conseillez quoi pour couper entre les rhums ? Je pensais à un truc comme des Tuc.  
  • Et en accompagnement de chacun d'entre eux? Saucisson? Fromage? etc?

Ici ils soldent depuis quelques temps les Renegade blancs : https://whic.fr/rhum?manufacturer=8 [...] seller&p=1 , pour le prix c'est très intéressant, le Westerhall est pas mal du tout dans le genre gros esters. Pour info on m'a dit que c'était fait par les mêmes qui produisent Waterford (whiskey irlandais), apparemment ils ont essayé d'appliquer une démarche proche sur le rhum mais la distillerie se serait déjà cassé la gueule, donc profitez-en, ça serait les dernières bouteilles :o


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
mood
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Posté le 24-09-2025 à 20:27:24  profilanswer
 

n°73579695
H00d
Posté le 24-09-2025 à 23:18:58  profilanswer
 

Renegade, c'est pas bon. Grosse déception.

n°73584434
Shaqseb
In tartiflette we trust
Posté le 25-09-2025 à 18:30:45  profilanswer
 

zephiel a écrit :

+1 pour un clairin, et au moins un high ester (j'aime beaucoup le Lontan 57 perso). Tu peux aussi prendre celui-là que j'aime beaucoup : https://www.bowsdistillerie.com/produit/heoc-rhum/
 
Au moins 1 Jamaïcain aussi, qui peut être le high ester ou un autre.
 
Père Labat c'est une super marque, mais est-ce que le bio@70€ est vraiment une meilleure idée que le bête 59 trouvable en GMS ? Je ne peux pas dire je ne l'ai pas gouté :D


 
Père Labat c'est bon, mais quand même plutôt cher, un parcellaire de Longueteau me parait nettement mieux en rapport qualité prix  
Genre  çà
https://www.excellencerhum.com/fr/g [...] re-n6.html
 


---------------
https://www.pathofexile.com/account [...] characters
n°73584475
H00d
Posté le 25-09-2025 à 18:38:08  profilanswer
 

Shaqseb a écrit :

 

Père Labat c'est bon, mais quand même plutôt cher, un parcellaire de Longueteau me parait nettement mieux en rapport qualité prix
Genre  çà
https://www.excellencerhum.com/fr/g [...] re-n6.html

 



Pas au niveau.

mood
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Posté le   profilanswer
 

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