Reprise du message précédent :

Je ne sais pas, mais bon les crêpes c'est quand même à base d'oeufs donc pas forcément choquant que ça sente la crêpe selon toi.

Non, c'est pendant la nuit que ça devient radioactif

Merci

Bacon en tranches au frigo depuis un moment, plus très frais, mais en essuyant les petites tâches blanches avec un sopalin, d'habitude ça passe. Mais pas ce coup là

Bilan une nuit aux chiottes avec 41 de fièvre

Ne tentez pas ça chez vous

On joue pas avec la viande  

   
T'es taré.  
 
Mais on espère quand même que tu t'en sortes.

C'était osé  

Pour ma part la semaine dernière j'ai fait des œufs mollets avec des œufs du 7/11, ça va, ras  

Des nouvelles Kingus ?

Vivant
 
La fièvre est descendue hier (un peu trop même, j'étais à 35 toute la journée )
Un peu remontée cette nuit, j'étais pas très frais ce matin mais j'ai quand même pu skier 3 heures sans finir sur le topic hontes Et depuis ça va impeccable  
 
Ca finit bien mais je renouvellerais pas l'expérience  
 

La prochaine fois il faudrait tester en passant le bacon sous l'eau puis poêlé avec un œuf  

 
ça me fait penser à milkyway, ça fait un moment qu'on l'a pas vu
aurait-il arrêter les expérimentations sur les jambons périmés depuis plus de 6 mois ?  

les fossés ont surement été rebouchés de coté de chez lui

J'arrive a la fin de mon morceau de Roquefort de decembre, il y avait un peu de "moisi" a l'ouverture (enfin, du moisi pas habituel sur du Roquefort quoi ), mais il etait bien bon    
 

 
Peut être qu'il n'a pas survécu à sa dernière expérimentation
 

dernier message ici 27-10-2022 à 05:11
manifestement a la retraite maintenant

J'ai un œuf cassé dans une boîte, la coquille est fêlée mais la pellicule en dessous semble intacte, ça se tente genre en crêpe ?

Je tenterais pas.

La question à se poser est la suivante: est-ce que sauver un seul œuf vaut le risque de passer deux jours sur les chiottes ?

Oh on est sur quel topic là ?  

Bah dans ce cas c'est de ta faute, fallait le bouffer et venir nous dire que tu as survécu ! (ou pas)

Je peux pas encore je bosse  

Dites, j’ai ouvert un pot de lemon curd jeudi et j’ai oublié de le mettre au frais, je l’ai mis au placard.  
Je viens d’en manger généreusement  
A votre avis il y un risque? Je fais attention d’habitude mais là j’ai oublié.

adieu !

J’espère que non. En temps normal ça m’inquiéterai pas trop mais j’ai une réunion hyper importante demain donc ça me fait un peu psychoter

amah tu ne risques absolument rien
je retire le pourri des confitures gardées dehors avant d'en manger

C'est quoi les ingrédients du lemon curd ? 90% de sucre ? J'aime pas ça je connais pas du coup  

y'a des œufs mais c'est cuit

Théoriquement non ce n'est pas ultra sucré. Mais entre l'acidité du citron et le fait que c'est cuit il n'y a pas grands risques.
Après si c'est de l'indus faut voir comment c'est fait.

Bon, ça me rassure. En vrai j’ai un estomac plutôt solide, la seule chose qui m’a rendu vraiment malade c’était du durian en Thaïlande

J'ai mangé des yaourts périmées au 08/04
 

nature j'imagine ?

Oui, tout ce qu'il y à de plus basique.

c'est comme du lait ou de la crême, tellement pasteurisé que c'est aseptisé, aucun microbe ne peut se développer. mais 1 an GG

Les vrais yaourts sont peu périssables car les bactéries qui s'y développent produisent de l'acidité qui finit par plafonner leur multiplication.

Comme vient de dire Maybe juste avant, le yaourt ça contient des microbes justement qui ne laissent pas à d'autres la place de s'installer en effet.  
Ce n'est pas surprenant j'ai lu une fois un article sur des yaourts laissés à température ambiante plus d'un an et qui étaient encore consommables même si plus très bon au goût à cause de la conservation hors frigo et de l'acidité.

Les précédentes années j'avais mangé des fjord nature passés d'un an ras niveau goût et texture ils ont vraiment pas bougé ni gonflés

Au dîner, je mangeais petit à petit un gros morceau de pain, et tout à coup je regarde ce qui me restait dans la main : le pain s'ornait de moisissures vertes. J'avais donc mangé de la moisissure de pain, bon pour l'instant aucun problème d'estomac.

Ca m'est arrivé avec du pain de mie. A un moment j'ai vu un ou deux   Puis je me suis mis quelques claques pour pas tomber dans les vapes

 
j'ai eu la même avec du parmesan, je met dans mes pates sans trop regarder, je commence à manger et je sens un gout assez fort
plein de vert dans le paquet
 
alors qu'il n'était pas périmé ....

J'ai pas tenté le diable aujourd'hui yaourt pas périmé en date d'aujourd'hui mais le couvercle était coupé......
Résultat yaourt moisi j'ai jeté

Tu es sûre que c'était un yaourt ? C'était quoi le produit exactement ?