Reprise du message précédent :
Ici il y a un site où on peut faire une recherche sur les champignons http://www.webatoll.com/champignons/requete.asp je sais pas si le répertoire est complet mais il m'a l'air bien

il a l'air pas mal, c'est dommage de pas pouvoir recherché par photos...

Oui c'est vrai mais il est au moins possible de faire la recherche par la nature du sol, par habitat,....ici http://www.webatoll.com/champignons/recherche1.asp et si tu ne connait ni la nature du sol ou l'habitat tu laisse les champs de réponses "sans réponse et tu clique suivant jusqu'à tu accède à cette page http://www.webatoll.com/champignons/rechercheforme.asp et là on te demande de sélectionner la forme qui correspond à la silhouette du champignon  

Excuse moi fausse info, il y a effectivement moyen de faire la recherche par photo...j'ai trouvé la page après avoir laissé les 25 critères de recherche "sans réponse" et en appuyant sur "commencer la recherche"...j'ai aboutit à la pageWeb du lien ci-dessous mais bon faut prendre le temps de dérouler la page pour trouver la photo du champignon recherché ici http://www.webatoll.com/champignon [...] sult_3.asp

ca fait deja pas mal de champi a regarder

Les recherches avancees sont bien foutues  

Voilà, j'ai jetté le reste de la récolte...  

 
Merci Gratos, voilà tout à fait le genre de site que je recherche.    
Un bémol toutefois, je n'arrive pas à retrouver les champignons que j'ai ramassé. La faute à trop de critères, et trop d'items sans doute    En tout cas à chaque fois je me retrouve avec 0 champis répondant aux critères  
Et en plus les schémas sont trop petits à mon gout (je n'ai rien d'un expert), ouais je sais chuis jamais content.  

T'as surement bien fait, ta photo semble correspondre à la paxille enroulé qui est parfois mortel  
 
http://www.webatoll.com/champignons/enroulee.jpg
 
Ou le lactaire roux qui sans être mortel n'est pas comestible  
 
http://www.webatoll.com/champignons/roux.jpg

lactaire, c'est facile a identifier - quand on coupe les lamelles, ca cree un "jus" laiteux, parfois tachant, qui vire parfois de couleur.

 
   
 
enfin si le champi vu de dessous, en bas à droite, est de la même espèce ça correspond pas à mes miens.    
 
 

 
Nan pas ça non plus.

Faut pas etre si categorique face a une photo  
 
Y'a des cles qui permettent d'identifier les champignons (m'en rappel plus par contre...) style:
 
- Sporee
- Famille du champignon (avec l'experience, ca vient vite)
- Type/forme des lamelles
 
De la, ca donne un bon point de vue. Mais la photo, ca te donnera une idee, mais vraiment sans plus.

Bah ça correspond clairement pas aux trucs que j'ai trouvé, c'est tout.    
 
Quand à la famille des champis, ya quand même un nom qui revient souvent dans les recherches que j'ai faites (et pour différentes espèces) : lepista

 
J'ai trouvé je pense    Les plus communs c'étaient ceux-là :  
 

 
non commestible effectivement. (mais pas méchant non plus   )

Dans notre jardin, on avais ca:
 

Morille Conique
 
Franchement, c'etait bon... Mais je comprends toujours pas pourquoi c'est si cher... Un autre qu'on avais dans notre jardin:
 

Trompettes des morts / Craterelles
 
La par contre, c'est delicieux! Si vous avez l'occasion d'en acheter au magasin, essayez.

les morilles c'est bong  

Les trompettes des morts aussi, par contre c'est coriace  

Bah le but est plutot d'aromatiser. C'est tres leger et fin comme champignon.

Si vous connaissez un alcolo dans votre cercle d'ami vous pouvez le désintoxiquer  

L'alcool et les champignons, comme j'ai dit precedemment, ca fait pas souvent bon menage...

Tiens une question toute bête, les champis que l'on met sur les pizza sont de quelle espèce ?

bah ça dépend de quelle pizzeria, mais en général on te colle des champignons de Paris

 
y'a bien des gens que je connais qui aiment ca pourtant  

 
+1 , région du Haut Var c'est la 1ère fois que j'en fait autant (en plus pas mal de gens  qui montent faire les champignons
ne savent même pas ce que c'est et ne les ramassent pas, d'autant plus qu'ils poussent en rangées sous les aiguilles de pins ).
 
C'est un champignon fragile mais agréable à ramasser et qui remplace avantageusement les habituels amers Safranés.
 
Bonne année aussi pour les Chanterelles dans les endroits qui vont bien (moi d'Octobre humide mais particulierement chaud), il en pousse  
partout sur de petites surfaces de mousse bien humide, et avec de la crème et du veau  ça le fait  
 
Par contre les expéditions d'une vingtaine de voitures avec quadrillage de collines par une cinquantaine de personnes  

 
C'est la rançon du succès    .  
Par chez moi les champignons n'intéressent pas grand monde; ils doivent pas être terribles    

 
Ca doit bien se vendre sur les marchés car le champignon type recherché et consommé dans cette région, le lactaire "délicieux", est tout juste  
agréable pour moi quand il est trouvé tout petit, à la poele avec ail et persil ou alors en conserve dans des bocaux en verre avec beaucoup d'huile d'olive, du laurier,des oignons ect...(question de gôut). C'est quand même trés drole de voir arriver de bon matin des lignes entières de chercheurs de champignons bien en ligne qui remontent à flanc de montagne...
 
Sinon question identification on m'a ramené du piémont italien des Oronges ( l'amanite des Césars ) qui toute petite peut ressembler à s'y méprendre à une amanite "tue mouche" vénéneuse sauf que la chair et le chapeau sont plus orangés et qui sont excellentes en salade ou en omellette.    
 
 

 
jamais vu ca moi

Drapo.
 
Et +1 pour les Paxilles enroulés en photo en première page (certains en mangent mais il y a eu des morts).

Ca arrive, un club de mycologie en vadrouille  

 
Tu parles de mes champis ?  
Tu plaisantes j'espère ?    
 
 
 
 
D'après la description de jcd, j'ai le sentiment qu'il ne s'agit malheureusement pas d'un club à but non lucratif...  

 
Bah non désolé.
 
Voilà ce qu"en dit "l'atlas des champignons d'Europe" de Romagnesi:
 
"Cette espèce est comestible à l'état cuit, mais, mal cuite ou crue, elle cause de graves intoxications, parfois mortelles chez certaines personnes affaiblies."
 
Sinon, un bon guide, accessible et très complet : "Champignons de France et d'Europe occidentale", de Marcel Bon édité chez Arthaud.
 
La mycologie est vraiment une science difficile mais par contre, il est assez simple d'éviter de mourir. Les champignons vénéneux à connaître sont peu nombreux et il y a plein d'espèces, très bonnes, très faciles à identifier et communes.
Vouloir manger tout ce qu'on trouve est juste puéril et ridicule. Il faut savoir que l'immense majorité des champignons est tout simplement inoffensive mais... infecte !
Il faut savoir aussi que les champignons sont de très bons concentrateurs de toxines (par exemple radio-actives venant de Tchernobyl ou autre mais aussi de plomb en provenance des gaz d'échappement) et que l'on peut tout-à-fait s'intoxiquer avec des champignons comestibles, pourvu qu'ils soient un tout petit peu vieux et remplis de bactéries.
 
Par contre, n'hésitez pas à faire des photos, cela peut être très joli un champignon. Un exemple déjà passé sur ce forum dans d'autres topics sur le sujet:
 

 
Cela s'appelle un Clathre rouge et la photo a été faite au bois de Vincennes à Paris.

 
Drapeau parce que le sujet le vaut bien.
M'est d'avis de ne cueillir que ce qu'on connaît, ou de se faire accompagner pour les sorties cueillettes.
Il y a beaucoup de faux amis chez les champignons.

tres joli ton clathre phyllo
par contre mieux vaut le voir en photo celui-là...lol on l'appelle aussi "coeur de sorcière", si vous en trouvez un faites l'expérience de le sentir de près
 
je connais des gens qui mangent le clathre quand il est encore au stade de l'oeuf...juste la partie gélatineuse, pas pu m'y résoudre moi...

Pour une identification rapide des champignons de la famille des bolets,qui peuvent se ressembler exterieurement,
c'est le test de la chair qui se colore en bleu trés rapidement en s'oxydant (pas bon en général, mais je ne suis pas assez connaisseur pour dire si c'est vrai dans tous les cas ).
 

 
Perso je trouve que les champignons que tu trouves près du bord de mer ont en général un gout plus prononcé que ceux de moyenne altitude (ensoleillement, plus de pluie, iode ?   ).

 
Les infos glannées sur le net m'ont plutôt amené à penser à un clitocybe orangé : http://www.webatoll.com/champignon [...] e-orang%E9
Mais vu que j'y connais pas grand chose    
 
Ok pour le bouquin, mais si tu as de bons sites sous la main, je suis preneur aussi    
 
 

 
Connais pas de mycologue moi    (à part le pharmacien   )
Pour les cèpes des pins : hé bien on s'embête pas.      

 
Je suis pas loin du bord de mer  

 
A chaque fois que je suis allé voir un pharmacien, il y connaissait rien  

Donc il t'a dit poubelle ?  

 
Nan nan, il a sorti un bouquin pour les comparer aux photos, j'ai dit "c'est bon, vous fatiguez pas".
Pis après j'ai fait fac de bio