Reprise du message précédent :
Comme la binouze on va avoir un paquet de truc médiocre avec des boites superbes.
 
Tant que la Saint George flambe pas, le reste OSEF  

avec des pates fraiches et leur huile

680k 720k followers pour le goûtage de sardines    
Dire que l'excellent blog https://boitesdesardines.wordpress.com/ a raccroché l'ouvre boîte, avec sauf erreur un seul soutien Teepee (moi).
 
Vu que ça flambe comme l'or et que c'est une bonne idée cadeau, vous vendez vos sardines ?
J'ai un certain surstock que j'envisage d'écouler, sans doute pas mes meilleures bretonnes hein, mais des 2013 ça émoustille le badaud  
 
Vous passeriez par où ? Vinted ne fait pas l'alimentation, Etsy ? eBay ?

La belle soeur est à la maison. J’ai taquiné un peu sur le sardines gate.  
Phrase des deux soeurs :  
"Mais on y connait rien ! Tu voudrais qu’on fasse quoi quand on trouve des boites de sardines périmées dans le placard d’une chambre ?"
Bah t’y touches pas !  
 
Je vais me faire une commande pour la peine.

Ah, ça fait plaisir de passer à tout hasard dans le rayon à Auchan et bingo
 

Les prix ça va !! Dévalises moi ca !

Prix à peu près normaux oui (j’ai déjà eu les sardines à moins de 3€ mais ça passe)

Le problème c’est que tout ces produits Ortiz sont délicieux, sardines, ventrèche de thon et anchois, que du classique.

Pas de recettes fancy à la con comme chez LBI.

Bon j’ai été raisonnable par rapport aux standards du topic

Dommage de les avoir sorties de leur emballage d'origine, tu viens de leur faire perdre toute leur valeur.

une boite de sardine est faite pour être manger.
ces histoires sur les marques et âge des boîtes c'est juste pour
la différence réside essentiellement dans la qualité de l'huile utilisée.
je serais curieux de voir un classement suite à une dégustation en aveugle.

Pour les tests à l'aveugle ça va être dur à trouver, le sujet n'est pas aussi excigeant qu'une phase III dans l'industrie pharmaceutique    
 
Par contre, on ne peut nier que les sardines, tout comme le jambon, gagnent à vieillir, le gras infiltre et la chair devient fondante.
Compare un bellota 36-48 mois à un jambon de 12 mois, c'est sans commune mesure.
 
C'est pareil pour les sardines, cf. ce blog proposant beaucoup de dégustations très argumentées : https://boitesdesardines.wordpress. [...] -dage-env/

Pas d'Ortiz dans mon Auchan de RP, j'y suis passé hier    
 
Par contre y'avait une promo sur les Connétable, ça tombe très bien j'avais plus grand-chose en "daily", du coup j'en ai pris 40 boîtes, ça tiendra l'hiver

Ah non c’est juste la ventrêche de thon qui a un emballage carton, et je venais de l’ouvrir pour la manger

Yep, c’est dans les Auchan à Bordeaux, il y a un arrivage genre une fois par an, et ça part vite.

Là je suis dans le 64 ce week-end, à quelques kilomètres de la frontière, mais je n’y avais pas pensé hier quand j’ai acheté les boîtes à Bordeaux  

Ça donne quoi les Ortiz par rapport aux Connetable ? Pas fan de ces dernières personnellement.

ca pique un peu

   
Ces derniers temps, bon ce n'est pas aussi bien mais ça pique quand même beaucoup moins, j'achète des filets de thon à l'huile d'olive. Les Ortiz sont très bons mais ils vendent (du moins je ne trouve) que des gros pots, donc j'achète des Rio Mare, ça se laisse quand même bien manger. Et je trouve que ceux au piment sont correctement pimentés.

Genre fermentation ?

edit : oh putain en postant j'ai saisi le jeu de mot.

Ortiz du très bon, dans mon top avec les Saint Goerges, indéboulonables.
Ortiz un peu plus salées.

Certes mais pas que.
Le sardines sont frites à l'huile de tournesol avant mise en boite et c'est aussi là que sa se joue.
Les saint Georges ne sont jamais trop sèches contrairement à certaines autres marques, ou le temps de confit ne changera rien à l'affaire.

Même avis, avec légère préférence pour Ortiz

   
 
Franchement, Connétable vs. Ortiz ou LBI y'a pas photo, c'est juste que j'en mange tous les matins donc y'a les boîtes "à encaver" et que j'attends patiemment, et les boîtes "du quotidien" à dégommmer sans réfléchir...
 
Mais soit dit en passant la gamme Bretonne de Connetable ça reste très correct, surtout en promo à 1,30-1,50€ la boîte

Tous les matins    

Pourquoi il y a les mêmes intervenants que sur le topic bière ici

la sardine du matin réjouit le pèlerin

Because Pastry Stout Cheesecake Sardines à l'huile de chez Iron.

ça existe toujours la brasserie Mean Sardine au fait?

Ah ouais tiens les Portugais, y'avait eu qq trucs sympas, et trouvables apacher sur feu Saveur Bière  
 
Edit : d'après Untappd ils sortent encore des.trucs, oui...

Réception de ma commande de la bel iloise.

Bon il n'y a pas photos, j'arrête les sardines de supermarchés

   
 
Mouette d'Arvor ca passe en cas de pénurie    
 
Sinon on trouve du Ortiz des fois (avec parfois un petit tube de vaseline livré avec pour les prix).

Connétable ils faisaient des millésimées à une époque - je viens de retrouver une boîte de 2010

Je confirme, Connétable 2006 ici, j'attends qu'elle ait 20 ans pour l'ouvrir  

Pas le temps de les millésimer moi-même les Connétable, ça part trop vite  
 
Sinon à la cave pour l'instant mes plus vieilles quilles boîtes datent de 2019, va encore falloir attendre

N'empêche cette gamme était bien pratique, avec le millésime inscrit en gros sur la boîte, pas besoin de se crever les yeux pour trouver la date de pêche/emboitage, ou d'essayer de la déduire d'après la DLC.

U ont fait des millésimées aussi. Je n’ai pas encore ouvert. Faudrait que je regarde chez qui c’est produit.  
Je me tâte à faire une grosse commande ortiz tiens...