Reprise du message précédent :

Ah oué, pas pensé à ça.

et le lait c'est dans une brick aussi et c'est pasteurisé

Ya une différence entre stérilisation et pasteurisation ?

Le lait en brick, c'est plutôt traité en UHT  

Ya la technique des radiations aussi, non ?
Pour quels types d'aliments préfère-t-on tel ou tel type de "stérilisation" ?

tu peux steriliser de plusieurs manieres

je crois (mais je suis loin d'etre sur) que la différence réside dans la température à laquelle sont portés les aliments

On appelle souvent stérilisation l'appertisation (du nom de Nicolas Appert son inventeur) qui a pour but d'éliminer les microbes en portant la préparation à haute température (pendant un certain temps).

Dans la pasteurisation, ce n'est pas la température à laquelle est portée l'aliment qui détruit les micro-organismes (même si certains meurent avant qu'elle ne soit atteinte) mais le refroidissement brutal en fin de pasteurisation.

 
pour plus de détails..  

D_omi c'est une perle : elle nous fait des recherches, elle met un lien, et elle se décarcasse pour donner une couleur à ce dernier.
 
   
 

 
Merci a vous 2
 
Par contre, ca fait un poil flippé quand il parle de radiation à dose élévé

   
 
interro demain matin    

QALC : le chasseur que Dick Cheney avait plombé il y a de ça quelques mois, il s'en est sorti finalement ?

Paul Mc Crane, Romano dans Urgences et Graham dans 24, il joue toujours des rôles de salauds
ou bien ?

Hé ouais. Urgences, Robocop, Shawshank Redemption... toujours des rôles de petit bilieux

Faut-il interdire les bancs solaires?

ah oui Robocop aussi !    
 
les bancs scolaires ?

Ma question, c'ets quoi la bourse ? Je lis Kikipedia mais je comprends rien.
 
Déjà, je sais que ce sont des gens qui investissent dans des entreprises via la Bourse, mais c'est tout ce que j'ai compris

grosso modo
 
la bourse est l'endroit, réel ou virtuel, ou se font tous les échanges d'actions entre investisseurs et entreprises et ou sont calculé les cours de chaque action pour chaque société, en temps réel
 
les entreprises qui rentrent en bourse vendent une partie de leur capital sous forme d'action a qui en veut, la somme recoltée par la vente permet à l'entreprise de s'agrandir, d'investir, de s'enrichir...
 
les gens qui achetent ces actions deviennent donc "actionnaires" de la société. c'est dire qu'ils deviennent plus ou moins propriétaire de la société au pro rata du nombre d'action qu'ils ont par rapport aux nombres d'actions émises totales
 
en tant que tel, ça ne rapporte pas d'argent, sauf si on achete des actions d'une entreprise versant des dividendes a ses actionnaires selon ses résultats.
ce qui est le plus lucratif dans la bourse, c'est l'achat/vente des actions en tenant compte de la fluctuation des cours
c'est a dire le cout d'une action quand on l'achete et le cout quand on la vend quelques temps après, la différence entre les 2, c'est l'argent que tu gagnes (ou que tu perds)
 
le cour d'une action dépend de pas mal de paramètre notamment evidemment les performances économiques de l'entreprise, mais également (et c'est assez paradoxal) le nombre de vente ou d'achat des actions de cette société.
 
le principe simplifié de la bourse pour un actionnaire, c'est acheter des actions quand le cours est bas (action pas chere) et vendre quand le prix est haut pour faire une plus value.
 
c'est vraiment le principe de base, en pratique c'est beaucoup plus complexe.
 

Ce qu'on appelle la spéculation.
D'ailleurs, la spéculation est une pratique dont le seul but est la fructification d'un capital. Elle représente aujourd'hui la graaaaande majorité des échanges (je crois que c'est au-delà de 90%), le reste étant l'usage normal de la bourse, à savoir l'achat/vente de produits financiers (assurances, gestion des risques), change, etc. Pour comparaison, au début des années 70 encore la tendance était inverse.

Autre truc marrant à savoir : l'image traditionnelle de la Bourse, avec les gens qui crient et l'espèce de panier à salade au milieu, ça n'existe plus depuis des années, sauf pour les touristes qui visitent le Palais Brongniart. Les ordres sont passés par ordinateur depuis des salles de marchés. Et pour ceux qui se demandent à quoi ressemble une salle de marchés, ça n'a rien de réjouissant : de longues rangées d'ordinateurs (env. 2~3, voire 4~5 écrans par utilisateur), dans une salle sombre, encombrée, dans une ambiance électrique du matin jusqu'au soir.

 
ca c'est subjectif -perso c'est en salle que j'ai eu le plus de plaisir a bosser et que j'ai le plus ri

 
C'est tout à fait subjectif.
Je préfère travailler au calme et avec peu de personnes dans le même bureau. Avec de la musique sur les oreilles et surchargé de travail, c'est comme ça que je bosse le mieux.
 
Tiens, histoire de coller au topic : à quoi ressemble votre environnement de travail ?

2 bureaux, 2 PC, 4 écran de supervision process et 600 m2 de cuve, tuyaux, conduites, pompes et machines diverses

Bureau de 4 personnes, des affiches Aubade un peu partout, et des posters de Frank Michael.

Tu taff dans un hospice ?  

Il a peut-être confondu avec Michael Franks

http://www.abcbourse.com/Apprendre/index.html

Bureau avec 3 vieilles , heureusement j'ai mes 2 PC et 2 ecran. Et je vois Montmartre au loin.

Non non, Frank Michael
 

C'est une carotte de la part de votre CE ? Si vous bossez dur, vous aurez des places gratuites ?

L'année dernière, un collègue a gagné le droit d'assister à la tournée d'Herbert Leonard \o/

Tu travailles dans une société de conseil en assurance obsèques ou quoi ?

Non, dans une SSII.  

Du 3ème âge alors...

Porte plainte contre ton CE c'est pas possible, puis tu t'es déjà lever déprimer en te disant que tu verrais l'idole des personnes du 3èmes âges ? J'aurais déjà fais une tentative de suicide sur mon lieu de travail

Vous semblez avoir oublié les affiches Aubade

Aubade is sooo last century.

Aubade marque de lingerie fine ? Pour ça j'ai pas d'aprioris trés bon goût sur ça tes collégue ou en manque.

Je suis toujours aussi fan, perso

Ca je le savais déjà hein   , c'est du point de vue actionnaire.
 
Mais merci, en plus y'a lien vers abcbourse, je vais lire et essayer de comprendre.
 

Du point de vue subjectif, c'était beaucoup plus "sain" dans les années 70, puisque qu'on assistait à des "vraies" échanges alors qu'aujourd'hui c'est surtout une machine à pognon pour les actionnaires, mais on dirait que du point de vue profit pour les entreprises c'est moins ça.

Tu peux m'expliquer ton raisonnement la ?