Reprise du message précédent :
On n'est pas sur un topic nutrition, mais de là à mettre toutes les protéines et toutes les graisses dans le même sac respectif, il y a de la marge.

Bah non
 
je cuisine depuis 20 ans, j’ai une activité pro dans le domaine culinaire et nutrition, je peux te garantir qu’on peut manger des plats dingues et totalement équilibrés. Regarde du côté de la cuisine asiatique il y a beaucoup de bonnes chose
 
Je suis totalement ok sur les barres ultra bourrés de fibres, édulcorants de synthèse, protéines, etc. : c’est à éviter  
 
 
Pour my protein la plupart de leurs produits sont assez mauvais mais c’est mon avis...

Je ne suis pas d’accord
Nous sommes sur un topic nutrition
La smartfood est censée être la nutrition parfaite
C’est même l’argument de vente...
 
Pour les graisses bien évidemment qu’il y en a de bonnes et de mauvaises
 
Quand au sucre, ça ne doit se consommer qu’avec grande modération et dans des cas précis
 
Après chacun fait ce qu’il veut avec sa santé
Rien de nous empêche de vous nourrir de coca ou d’huile si vous voulez
Chacun fait avec ses connaissances...

T'as raison, un mélange coca/chantilly apporte des éléments importants :glucides, lipides, protéines.
Mais même si c'est aussi rapide qu'un shaker, je le sens pas trop sur mon repas ^^

 
Sal*ud d'orthorexiste

Mais je suis d'accord avec toi dans l'ensemble Vanquish. Je me suis mal exprimé.
 
Je répondais à Hegemonie qui, j'ai peut être mal compris son intervention, mettait dans son message toutes les protéines dans le même sac et toutes les graisses dans le même sac.
 
Et je voulais donc dire que ce topic n'a pas pour objectif principal, A MON AVIS, de partir dans une expertise poussée de la nutrition.
Par contre, comme tu le dis, on parle de nourriture donc il est normal d'aborder la nutrition. Mais il faut éviter de partir dans les extrêmes, comme par exemple :
- la nutrition ça n'existe pas, 1gr de graisse c'est 1gr de graisse quel que soit l'origine.
Ou d'un autre côté
- assassiner un produit parce qu'il a dépassé les 5gr de sucre pour 100gr.  
 
Bref, certains sont là pour le côté nutrition du produit, d'autres pour le côté pratique.  
 
Je respecte vos interventions sur la nutrition, les avis sont intéressants, sauf quand ça part dans les extrêmes ou quand on a 2 pages de commentaires pour assassiner le sucre de la barre Feed (j'en fais partie, je sais)
Ça n'apporte pas grand chose, désolé pour ce HS.

5gr pour 100gr c’est très raisonnable donc je ne dirais rien
 
En effet toutes les protéines ne se valent pas du tout et toutes les graisses non plus et les glucides non plus...
C’est justement l’objet de la smartfood : apporter des repas au top de la nutrition
C’est l’argument de vente principal
Alors si c’est pour choisir les marques qui font n’importe quoi ça ne rime à rien
 
Libre au gens de choisir des produits mal conçus mais vu le choix qu’on a sur le marché et ke prix des bons produits je ne vois pas l’interêt surtout que de la nourriture normale peut parfois faire mieux
 
Franchement pour ma part je suis bien plus attaché à la qualité des macro nutriments et à leur équilibre plutôt qu’au cocktail de vitamines

Pour faire plaisir à vanquish ce midi
 
Dos de cabillaud mazouté du port de calais  
Haricot vert aux pesticides riz quinoa transgéniques

Ce n'est pas que du mazout, la substance qui flotte dans le port de Calais .
 
Pour reprendre les avis au dessus, j'ai essayé les barres Huel, vraiment pas dingue le goût.
Je vais peut être ressayé les barres Vitaline, la banane et la cocolat étaient bonnes, à voir si on se pète toujours une dent sur la carotte .
 
D'ailleurs il y a une nouvelle barre : pois chiche, il y en a qui ont essayé ?

Ouaip, j'aime bien, leger goût de curry (j'aurais préféré un peu plus fort),  avec une pointe de citron. La texture de la barre est très bien a mon gout: relativement dure, mais pas trop, ça fait mâcher sans casser les dents. Comme toujours avec vitaline, le goût est naturel.

Quelle barre huel as tu essayé ?

Huel : Chocolat, beurre de cacahuète et chocolat orange.
Ce n'est pas mauvais mais c'est assez sec, ça manque de gout. Ça donne envie de la tremper dans un verre d'eau.
 
Aucun plaisir à manger ça. Au contraire des plennys bars que je trouve vraiment bonnes.
 
Je vais essayer les 4 barres Vitalines. J'ai gardé un bon souvenir de la banane et chocolat, un peu moins de la carotte (je me suis cassé un morceau de dent). Après je passais les barres carottes quelques secondes au micro onde pour les ramollir, c'était pas mal.
 
C'est juste un peu cher... 2,24€ la barre de 200 kcal (avec les 10% de réduction).

 
Dommage dommage...

C’est marrant
Moi les plenny je ne trouve pas ça mauvais mais je n’ai aucun plaisir à les manger
Je me force pour atteindre mon quota de calories
 
Les huel
Peanut butter, chocolat blanc framboise et chocolat ça passe pas mal
 
Les goûts et les couleurs...!

Les barres Carottes actuelles de Vitaline sont maintenant au point, et n'ont rien à voir avec les morceaux de brique granitique qu'ils avaient testés, en version alpha ou bêta, il y a quelques mois.
Perso, je les trouve bonne, mais j'aurai aimé un peu plus de piquant (genre piment d'Espelette).

Les barres huel ça me fait penser un truc pour caler une porte ou un meuble qui bouge  
 
J’ai goûté par curiosité jamais je rachète ça  
 
Idem jake d’ailleurs j’aimais bien les toutes premières Maintenant elles sont devenues pâteuses collantes c’est bizarre  
 
Je mange plus aucune barre depuis d’ailleurs  
 
Et les barres  vitalines carottes c’était bien sec comme un allume feu de barbecue  
 
 
J’ai dû Jimmy joy en poudre et quelques sachets de Jake coffee quand j’ai besoin maintenant

Les barres c’est pratique mais c’est vrai qu’aucune n’est vraiment bonne et aucune n’est vraiment au point niveau nutrition
 
Tu remplaces tes barres par quoi ?

S'il faut quand même comparer, les barres Vitaline sont les meilleures, nutritivement parlant.

J'ai demandé un nouveau code promo à Vitaline d'ailleurs, à voir s'ils me répondent demain.
Celui du forum ne fonctionne plus.

Les barres huel c'est ignoble, et pourtant j'aime beaucoup la marque pourtant

Ca se mange sans gerber évidemment. Maaais purée, aucun plaisir.

Je viens de m’en commander  
J’espère que ce ne sont plus les bouts de bois des débuts
 
Ce que j’aime dans vitamine, c’est le côté peu transformé

Hello ! J'ai loupé un truc sur Huel ? Y'avait moyen de recevoir un pack test ? C'est encore possible ? Merci ^^

À ceux qui ont déjà essayé Huel Hot&Savoury :
Est-ce que ça prend de la place, à préparer ? Vous l'avez fait dans quoi ? Un bol ? Un mug ? Une assiette creuse ? Une boîte en plastique genre Tupperware ?
Et vous l'avez fait pour quelle quantité ? 400, 500 ou 700 kcal ?
 
Je suis en train de réfléchir à un récipient isotherme et avec couvercle, par exemple les Food Pots 500 ml de Chilly's, mais j'ai peur qu'ils soient un peu petits :
https://www.chillysbottles.com/fr/categories/food-pots
Vous en pensez quoi ?
Vous connaissez d'autres de ces récipients un peu classieux (isotherme) qui seraient plus gros, genre 750 ml ou 1 L ?

J’avais une gamelle isotherme classique sur les chantiers ça faisait le taf. Aucune idée de la ref  
 

bon le Yfood Brownie c'est vraiment sympa! y a pas à dire
 
mais 250kcal quoi

J'ai trouvé les Esbit, qui sont disponibles en 1 L, elles ont l'air cool, bonne marque allemande spécialisée dans le Outdoor :
https://esbit.de/en/products/food-j [...] groesse=or
 
Bon, sinon, ça sera la bête gamelle en plastique, mais bon…

J'ai une gamelle type tuperware. Je mets la poudre le matin à la maison et une fois au boulot je mets la flotte et hop.

D'ailleurs 210mL c'est beaucoup je trouve. Je viens de tester curry coco et c'est quand même un peu trop liquide avec cette quantité.
Plutôt pas mauvais du tout d'ailleurs.

Tout dépend surtout de la quantité de poudre ! Tu pars sur combien de grammes ou kcal ?

Je parlais avec 400kcal

J'ai profité de ma commande de réappro en barres huel pour ajouter un sachet de thai curry même si je n'étais pas convaincu.

Mon retour :
- Déjà, c'est très cher mais ça je le savais. Trop cher. Environ 5 euros le repas avec un niveau de calories normal (pas 400 seulement donc)
- Ensuite, ça sent bon le curry vert, c'est indéniable
- A l'ouverture du sachet premier souci : c'est un mélange entre des aliments bruts séchés et de la poudre. Du coup, la poudre se retrouve au fond, les ingrédients durs au dessus. On a beau mélanger à fond le sachet, impossible de savoir ce qu'on met vraiment dans la cup donc impossible d'avoir la précision qu'on a avec une poudre classique homogène. Je suis sur que je me retrouverai avec une fin de sachet avec quasi que de la poudre
- J'ai mis à chauffer de l'eau à la bouilloire, première contrainte qu'on n'a pas avec la poudre
- Il faut ensuite laisser à couvert 5 min, 2e contrainte
- Après repos, on découvre une sorte de bouillie bizarre à la couleur douteuse. Là encore ça sent bon le curry. Ca n'a absolument pas l'aspect d'un repas normal. Ca fait nourriture bizarre.
- Avec les indications indiqué sur l'étiquette, c'est beaucoup trop liquide. Ça a un vague arrière-goût de curry vert avec trop de piment (ça pique plus fort que ça n'a réellement de gout). Au final je laisse reposer à l'air libre 2 min de plus car c'est trop chaud
- En bouche, en termes de consistance on a surtout du liquide, un peu de bouillie et quelques petits bouts. Rien de craquant, gout très uniforme donc rien à voir avec de la cuisine maison (normal), rien de savoureux/gourmand comme on a pu le voir dans les vidéo sponsorisées

Mon avis (et ça n'engage que moi) : ce n'est pas bon, ce n'est pas infame. Ca ne ressemble pas à de la vraie nourriture, c'est bien plus cher que la poudre, c'est plus contraignant, dififcile d'avoir des scoop homogènes

Bref.... A ce prix, je cuisine moi même et c'est 100x meilleur
Si je veux manger un produit avancé nutritionnellement parlant avec peu de contraintes, je prends de la poudre

Je vois toujours pas quelle est la cible de ce produit

Non
Dans un bol
400 kcal comme indiqué pour tester et 210 ml d'eau (c'est trop mais avec moins, ça piquera plus fort)

 
Personne ?

Je peux me tromper, mais j'ai pas souvenir que Huel ai jamais fait des pack de test.

 
+1  il confond je pense

Tu veux dire que ça ne ressemble pas à ça :
 

 
La photo serait-elle plus belle que la réalité ?    

 
vous êtes pas obligés de vous foutre sur la gueule par contre

C'est exactement ça
La photo c'est un joli cocktail de couleurs saturées et de joyeuseté
La vérité est plus proche de la terne bouillie kakie

Non, non, aucune ironie contre lui ! Au contraire, y a plus de raison pour que la photo officielle soit fausse, plutôt que sa description à lui.
Là où j'ai des doutes, c'est sur "à ce prix, je cuisine moi-même" !
 
Pour en revenir à la poudre elle-même, ce que je trouve inquiétant, c'est le manque d'homogénéité du mélange dans le sachet. Ils disent bien qu'il faut le mélanger avec d'en servir, mais le mélanger comment ? C'est un bête problème de convection granulaire : plus ou va secouer, et plus on va séparer !!! Il faudrait plutôt le faire tourner, en fait…
http://matiereengrains.fr/index.ph [...] ranulaire/
https://fr.wikipedia.org/wiki/Convection_granulaire

C'est amusant je me suis dit exactement pareil que toi concernant le mélange et j'ai secoué comme un malade et j'avais de la poudre au fond et du solide au dessus. Du coup j'ai essayé de repartir comme je pouvais
Ca explique p-e l'aspect floteux que j'ai eu...

Pour en revenir au prix, oui à 5/6€ le repas, je fais moi même.
Du riz, des cacahuètes concassées, du lait de coco, du curry rouge, du poulet, des poivrons en lamelles, de l'ail, de l'oignon, de la sauce soja, du nuoc naam, du stevia/miel selon ce qu'on préfère, une goute d'huile de sésame
150g de poulet : 1.5€ (huel n'est pas bio, je ne parle donc pas de poulet bio)
Oignon, Ail, Poivrons : 1€ en tout maxi
Riz : 30 centimes
Lait de coco : 1.2€
Nuoc naam + Sauce soja dans la quantité nécessaire : 30 centimes
Stevia dans la quantité nécessaire : 20 centimes
Cacahuètes : 50 centimes

=> 0.5 + 0.2 + 0.3 + 1.2 + 0.3 + 1 + 1.5 = 5€
EDIT : en fait la réalité est plus basse car on peut retirer 70 ct de lait de coco car le 1€20 que j'ai indiqué là c'est pour le plat complet pour 6 personnes...
Bien sur comme je le dis depuis le début c'est bcp plus de boulot mais je le fais une fois le weekend et je prépare quelques gamelles
Et puis là je parle d'une recette thai carrément délicieuse, j'aurais pu prendre un plat bien plus simple

c'est clair que ces plats sont à des milliards d'années lumière des poudres, niveau goût

Je m’appelle thaï thaï