Otan beauval a écrit :
y'as mieux....
passer le pot au chaud pis le faire couler delicatement sur l'interface nutella\bouche de destination....
ainsi, point de contamination exterieur et saveur intacte...
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C'est subjectif, on peut pas trop répondre, à moins que qq'un developpe un propos scientifique qui permette de distinguer l'etat chimique du haut du pot par rapport au fond du pot.
Sinon, hormis l'aspect psychologique du déflorage de la surface du Nutella juste apres le découpage de l'opercule en papier métalisé, je ne vois rien de notable.