Reprise du message précédent :
Sur l'étagère mais je n'ai pas un tel stock ! d'ailleurs je vais à Nanterre  soon faut que je me fasse une carte des coutelleries à proximité

Regarde sur Panam parce que Nanterre doit plus y avoir de coutellerie depuis des lustres. Genre Arme Bastille ...

ouais bon vu leur site, une différence de 30 à 40% plus cher par rapport à la CT par exemple, je pense que je vais continuer à passer par la VPC

Clair qu'ils ne sont pas donné, mais sur Paris on ne peux pas dire qu'il y ait encore beaucoup de choix comparé à la VPC.

Dans la périphérie d'Ile de France, perso, je ne connais que Matiex (une armurerie) à Corebeille Essonnes & USMC Pro (un surplus) à Montrouge.
Sinon je range mes schlass dans un tiroir de la commode & des étagères du buffet, généralement dans leur boîte cartonnée d'origine ou quelques autres dans une mallette United http://www.coutellerie-tourangelle [...] -2415.html

J'ai reçu mon Böker Urban Trapper Chouette réalisation, très léger (et même un poil moins lourd que le Benchmade 530) avec une bonne longueur de lame utilisable. La pointe de cette dernière est très acérée, limite dangereuse (oui, je me le suis planté dans un doigt sans faire gaffe ), le fil est bien tranchant dès la sortie de la boîte. Quelques défauts quand même, le flipper est petit et pas très pratique, comme l'indiquaient pas mal de critiques aperçues ici et là il faut trouver le bon coup de main pour arriver à déployer la lame d'un seul mouvement. Peut-être une question de goût personnel, mais j'aurais préféré un piton comme sur les Benchmade. La finition de la lame est un peu trop brillante, les doigts laissent plein de traces dessus. Le blocage du framelock ne s'enclenche que d'un petit millimètre, ils auraient pu prévoir un peu plus de marge. Adopté quand même comme EDC, il a une classe certaine.
 

Franchement une version sans trou serait la bienvenue parce que ces truc tactiques, vraiment je trouve que ça gâche le truc. La ligne est superbe mais un autre matériaux, pas forcément du bois, mais un G10 de couleur, un plastic blanc comme sur les Mcusta, bref autre chose.

De mon coté je le trouve très réussi et très pratique pour mangé. J'aime bien le style taqueutique sur celui-ci, bon après j'ai 25ans et je trouve que le bois c'est pour les papy donc je suis pas du tout représentatif de quoi que se soit.  
 
Je suis par contre d'avis que l'on ne trouve pas assez de pliant fin pour manger. Sortie des régionaux et des laguioles les couteaux de plus de 20cm on tous une construction panzer.

J'arrive a manger avec le PM2 et l'endura. C'est un plus compliqué avec le 710, donc souvent je m'en sers pour les préparations.

Il ressemble pas mal au CRKT Denali qui est globalement un bon schlass mais pèse un poids (très voire trop) conséquent (c'est du "full metal"' tout acier, pas de l'alu).
C'est d'ailleurs assez bizarre car il fait partie de la série Summit (sommet) plus ou moins destinée aux alpinistes au départ...je supposerai qu'ils sont plutôt à l'affût du moindre gramme superflu...
Sinon ils n'ont rien de particulièrement tactiques AMHA...

Sur l'Urban Trapper ça n'est pas de l'alu mais du titane

 
Ils ont usé d'une recette vielle comme le monde, flatter l'égo. En effet en alpinisme ce serait peu efficient ouvrir ça avec des gants par moins 20 ... j'ai un doute.Pour le monde de l'escalade, c'est guère mieux pas d'accroche possible, pas de grip super efficace, trop slim pour des mains qui viennent de passer 2/3 heures à forcer, pleine de pof de crasse et de corne (J'ai grimpé pendant 10 ans).  
Mais il tient dans le sac, ne fais pas agressif ...
Un petit fixe, étui kydex avec dragonne remplirait bien mieux les fonctions utile dans les condition alpine ou grimpante.

Je suis assez dubitatif pour une utilisation outdoor... Les trous dans le manche ça ramasse toutes sortes de trucs à l'usage, ce qui traine au fond des poches, de la terre, des petites pierres et des brindilles si on le fait tomber ...

Les manches métal (en tout cas sur de l'acier, pas vérifié sur de l'Alu ou du Titane) sont très sensibles aux températures extérieures. Glacés quand il fait froid et brûlants si on les a laissés l'été en plein soleil.

Bah vu la gueule du couteau c'est clairement pas pour l'outdoor... En revanche je le trouve tip top pour attaquer une côte de boeuf    
C'est le genre de couteau que je garde volontiers pour la table...  
Le modèle existe en VG10, à vrai dire je suis pas un spécialiste de chez BOKER mais je trouve qu'ils font de chouette couteaux ex: excalibur II, kwaiken, urban trapper
 
Lion steel propose un bon petit couteau aussi (en restant sous la barre des - 100€) le modèle "opera" ou "big opera" en acier D2.
 
Concrètement sur l'urban trapper, j'aime surtout la géométrie de la lame, le manche j'en suis moins accro mais je trouve que ça change des couteaux à manches pleines.
Le titane offre un visu moderne mais pas tactical, il aurait été magnifique avec un manche en bois de fer.  
 
Le même modèle avec 75mm de lame en VG10 + bois de fer    

C'est une question d'effusivité thermique

Rien à voir avec la discutions, mais j'aimerais trouver un couteau edc légal au port en France. Avez vous des idées ?
Le cahier des charge c'est moins de 20 cm et slip joint. Sachant que je veux pas d'un douk ou d'un laguiole. J'ai repéré spyderco ukpk et boker XS, existe t'il d'autres couteaux à cran forcé avec un emplacement d'index qui retient la lame ?

C'est vraiment dommage que le boker XS ait la lame noir , j'en suis au point que je trouve tellement rien d'autre que je vais prendre un XS et le faire sabler pour virer le noir taquetique.

Il y a un truc qui s'en approche, toujours chez Boker : https://www.boker.de/us/closeouts-p [...] MB919.html
Bon c'est du 440C et du bois pas de fer....
 
 

 
en vrac sur le bureau de ma chambre , 5 pliant et un SRK  

Perso, j'aime beaucoup mon UK PenKnife version Rescue à lame Sheepfoot & manche orange vif du plus bel effet   en plus on peut parfaitement l'ouvrir d'une seule main (ce qui n'est pas si commun pour un cran forcé).
 
Mais Spydie fait aussi le Pingo http://www.coutellerie-tourangelle [...] 11896.html pas agressif ou tactique pour un sou, il ne devrait normalement pas attirer les foudres des autorités (comme arme, il ne vaut pas un clou mais comme petit utilitaire léger, il est plutôt agréable d'utilisation), plus dans son style habituel, le Dk http://www.thebestknives.fr/boutiq [...] &mot=SC179 ou encore les Kiwis http://www.coutellerie-tourangelle [...] -8180.html ou avec insert en Jig Bone Stag (os cerfé) http://www.thebestknives.fr/boutiq [...] g_fr&num=0 à contrario de l'UKPK aucun de ces 3 là ne s'ouvre d'une main.

Je viens de tomber sur cette version bien sympa du Kwaiken avec plaquette carbone et lame smokewash en VG10 :

J'aurai bien pris l'ancienne version de l'UKPK mais on en trouve plus. Les nouveaux n'ont pas plus de liner métallique et sont construits pour être le plus léger possible (trop léger amha). Les kiwi pingo spy ou encore le sak pioneer alox sont super mais trop petits.  

Salut,  
 
Je recherche un ensemble de couverts (couteau, fourchette et cuillère) rassemblés comme un couteau pliant. J'ai cherché sur Tourangelle et sur des sites de surplus mais rien trouvé de convenable.  
 
Vous utilisez quoi vous?

Celui il me plait carrément, avec la lame normale aussi. Ça sera le remplaçant de mon opinel pour manger au boulot. Quelqu'un en a déjà eu un en main pour nous faire un retour ?

J'ai pas très bien compris ce que tu cherches, mais si tu veux couteau\fourchette\cuillere en un et pliant nature et découverte fait ça.

Il y a aussi le Tatou, dans le genre : http://www.couteautatou.com/Les_Co [...] iques.html

J'ai déja eu entre les mains un couteau de l'armée de ce type

, mais impossible de remettre la main dessus sur des sites de surplus ou autre. Je ne sais pas trop ce que les imitations valent sur la durée par rapport au modèle que j'ai pu tester...

Va chez Décathlon
http://www.decathlon.fr/couteau-bi [...] 76108.html

Ben remarque, garantie 2 ans, si c'est de la daube il pétera bien avant, ça me semble jouable  

Le "si" est de trop : C'EST de la daube (comme une grande partie des produits CAO d'ailleurs)

 
Jettes un oeil sur le site du vieux campeur ... ils ont surement ça.  

ASMC http://www.asmc.de/fr doit aussi en vendre.  
 
Perso, j'ai le modèle armée française que j'avais acheté chez Courty il y a une bonne 12aine d'années & sa copie chinoise qui vient de chez Arcadis-TOE (qui a d'ailleurs été condamné en justice suite à une plainte du fabriquant d'origine, il ne le distribue plus depuis ).
C'était essentiellement une version modifiée (simplifiée ?) du Tatou (même fabriquant d'origine il me semble mais il avait du s'associer avec d'autre fabriquants pour pouvoir assurer les volumes de production demandés par l'armée).
La fabriquation du Tatou a été reprise par un ESAT cf. fdaniel supra.
 
Aïtor a fait aussi un truc dans le genre : une énorme pochette en nylon camo à 2 compartiments : 1 pour cuillère & fourchette en inox (courtes mais massives) & l'autre pour un multilame genre gros SAK avec couteau, ouvre-boîte & décapsuleur...efficace mais encombrant (plus que de simples couverts tout métal avec un élastique dans une bête boite en plastoc genre trousse ou étui à lunette).
L' Italien FOX Maniago a du aussi avoir sa version.
 
Sinon, comme je suis toujours dans ma période Kershaw (avant j'ai eu celle de CRKT ou Cold Steel ), je viens de commander le Strobe http://www.thebestknives.fr/boutiq [...] g_fr&num=0 .
Design Matt Diskin (qui a aussi sa propre marque : Volcan Knives) pour changer de Rick Hinderer ou RJ Martin, j'avais déjà vu un de ses modèles distribué par Böker, le V&D Express (avec la participation de Butch Valloton d'où le V), le Coronado ou le VC001 http://www.coutellerie-tourangelle [...] -6597.html mais je trouvais la lame un peu courte (7,5 cm) & le manche un peu trop fin ne m'inspirait pas outre mesure (esthétiquement, ergonomiquement & même niveau robustesse).
Là, on retrouve la forme de lame caractéristique de Diskin avec 1cm de plus, le manche me paraît mieux proportionné (un peu plus massif & plaquette acier visible) avec le Speed Assist de Kershaw (à l'usage, j'aime assez même si il est plus ou moins vif selon les modèles).
En plus, il est muni du KVT ball-bearing opening qui m'a tout l'air d'être la version Kai de l'IKBS (si j'ai bien compris).
Enfin bref, je devrai le recevoir dans une 10aine de jours, j'en reparlerai probablement.

Tant que l'addiction est sur des couteaux à 40€ ça va lol, imagine si tu as une période Chris reeve ou Custom ça va pas être le même budget

100,00 € par schlass est ma limite théorique (même si pour un Spyderco Paramilitary ou Wayne Goddard 1ere version, je serai probablement prêt à monter à 110-120 € , le modèle le plus cher de ma collec' étant déjà un Police) mais je vais assez rarement au-delà de 80,00 €, j'ai la chance de trouver facilement mon bonheur dans la gamme 20-60 €...
 
Pour le Strobe, ils en parlent aussi sur NCZen http://forum.neoczen.org/viewtopic [...] 4&start=15 mais AMHA, en dehors des goûts des participants, ça fournit assez peu d'infos...
Sinon pour ceux intéressés par le Thermite (un des plus grands de la marque dans cette gamme) voir la revue/RETEX de Green Spider http://www.youtube.com/watch?v=69Uw-2IBEbU c'est fort bien fait (comme d'habitude   ).

Petit review du jour :  

J'ai commandé un truc sur ali express et le vendeur a fait n'importe quoi il m'a envoyer ce truc et pas ce qui était prévu   Bon l'avantage c'est qu'avec aliexpress je me suis fait rembourser sans problème.
 
Ce couteau gratuit est une variante du boker magnum cuisine. L'acier est pas deutch qualitate c'est du 420, j'ai rien coupé avec mais ça inspire pas super confiance.
Il est assez long dans les 22cm à vu de nez, manche très épais et lame très fine (~même épaisseur qu'un opinel n9).  
 
On remarque les magnifiques plaquettes en bois d'arbre. Les finitions sont inexistantes, mais bon point le liner s'engage parfaitement.  
Vient le moment de tester le jeu de la lame, globalement ça va. Puis j'ai un peu forcé ça a enfoncé les rondelles du pivot et maintenant j'ai +-5 degrés de débattement   .
 
Bon ce truc même à 12€ fdpin (prix du vendeur) est une merd* monumentale. C'est à chier et je suis obligé d'attendre encore un mois pour avoir ce que j'avais commandé à l'origine. Le bon point dans l'histoire c'est que aliexpress protège très bien l'acheteur et que j'ai été remboursé rapidement.

 
c'est un bon rapport  Q/P ?  
http://www.couteaux-center.com/bou [...] _fr&num=16

Tatou commandé, merci pour vos conseils

 
Non. Ca ne pourra jamais rivaliser avec une production chinoise pour le rapport Q/P.
Je pense que t'as question est plutôt est ce-que la qualité est correcte pour un Laguiole par rapport au prix.
 

c'est ça  
 
j'aime bien cette forme aussi
http://www.couteaux-center.com/bou [...] _fr&num=16
 
la lame fait dans les 10 cms ?

Surement... Perso, à ce prix là (+/- 10€ d'écart) je pioche pour un spyderco ou un lion steel opera G10, question de goût, des matériaux etc...  
juste là > http://www.couteaux-center.com/bou [...] g_fr&num=1

Le laguiole est pour moins un "couteau de table pliant", lame longue et effilée. En industriel étrangers c'est pas une catégorie de couteau très courante.

C'est clair que c'est pas du tout dans la même catégorie.
Je n'ai jamais été emballé par Laguiole, ceci explique cela...  
 
Même si je reconnais que pour un pliant de table, Laguiole c'est classe. (enfin ça dépend des modèles )

Moi aussi ça m'emballe pas je trouve que ça fait "papy", je préfère largement mon  boker urban trapper pour cet usage  

Ouaip, il claque le boker parcontre faut pas le sortir à table devant mémé    
 
 
ça fait une semaine que je suis sur le dossier des "necks", je sais toujours pas ce que je vais choisir :

• Izula, izula 2, candiru : prix du kit très intéressant, mais paraît que le revêtement empêche une bonne pénétration sur du bois! info, intox?
• black jack 155: le look que j'aime bien, pointe tombante je kiffe.
• enzo necker : bon prix petit prix, look moins accrocheur avec une émouture scandi dont je suis pas fan et côté acier "Stainless Sandvik 12c27" mouais bof...  

 
Le Bark river bravo necker est tip top en acier 3V, mais le prix est sympa aussi!  
Pour le moment c'est le blackjack 155 qui me titille le nombril, celui avec le manche marron.  
(photo prise sur Blade forum)
 

 
 
J'hésite, j'hésite... c'est surtout pour me faire plaisir, juste pour la collection. Pour l'outdoor j'utilise mon vénérable F1...