Reprise du message précédent :
En couteau élégant léger et fin, j'ai offert un Thiers de chez Dozorme à ma femme.

Elle m'a aussi chipé un swiza édition limitée avec des fleurs de cerisiers dessus.

Ou un Victorinox mais Alox.

Oui je suis d'accord avec vous, c'est pas le premier auquel j'avais pensé le elementum!...
 
Si j'ai bien compris ses raisons : la couleur du manche, les formes arrondies de la lame et du manche.
 
Le Urban Trapper j'avais vu oui, elle aimait bien.
Le TS252, je connaissais pas, j'aime bien, mais pas de lock et la mitre ça lui a pas plu
Le Spillo blanc elle l'a trouvé top ... mais j'ai avoué que je saurai pas faire les plaquettes.
Le Exarch, les kwaiken "trop d'angles"
Le LRF très bien
Les Dozorme oui aussi pas mal!
 
Mon top 3 : Urban Trapper petite, LRF, spillo blanc.
 
Je pense donc lui commander un elementum purple
Au pire je le garde pour moi, j'ai déjà plein de couteaux moches

Le civivi elementum j'avoue que je n'en ai jamais touché un en vrai.
Il est vrai que ses formes tout en rondeur lui donne un aspect peu agressif qui peut plaire. Cependant il me parait peu adapté pour la table par exemple. Puis j'aime pas quand les flipper tab sont trop proéminents.
Sa forme est très simple, un peu trop peut-être...et la lame me parait un peu épaisse.

Ce matin, il fait gris donc petite séance d'affûtage des couteaux les plus utilisés
 

Bon, c'était juste pour essayer l'hébergement de photos vu que je n'arrive plus à utiliser reho.st

je vois que tu postes depuis un smartphone, tu peux utiliser cette appli qui marche vraiment bien : QuickImgur

Merci. Je poste beaucoup plus rarement ces temps ci et je ne me suis pas tenu au courant des nouveautés (en matière de forums-mais je suis les couteaux, quoique je n'en aie pas acheté depuis longtemps)

C'est quoi le petit tout à droite (ou tout en bas sur la première photo) ? Il a l'air sympa.

on dirait un CRKT M16

Gagné !!!

Edit : J'en profite pour dire que oui il est sympa (il traine toujours au fond de ma poche de tenue négligée) mais il ne flippe pas terrible. Soit je le desserre assez pour un flip rapide mais il a une lame décentrée et qui bouge, soit je resserre et le flip s'arrête à 30 degrés du manche. Mon EDC est le Böker Urban Trapper juste à coté...

Merci à vous deux

Réception aujourd'hui, un superbe couteau par Jp Garaboux, Les couteaux de Pi
Lame D3 Stonewash, linerlock. Micarta miel, platines titane et entretoise D2 Guillochée.
Sublime, je l'adore.
(Merci Remi Fassol )

comme quoi les goûts et les couleurs...  

+1
Je le trouve vraiment pas beau  

Je ne comprends pas le choix du D2 plutôt qu'un inox plus facile à travailler pour une entretoise
 
Par contre enfin un qui a compris que c'est mieux de pouvoir utiliser toute la longueur du tranchant sur une planche

Perso, j'aime assez, c'est visiblement très inspiré du couteau colonial (nom de Dieu, vive La Coloniale !   ) : https://www.lecouteau.info/couteaux [...] -tactique/

Je le trouve magnifique moi.
Le tranchant est un peu trop droit à mon goût mais il a une superbe gueule !

O

Il doit pas être si difficile à travailler avant d'être trempé, non ?

Je ne suis pas sûr que leon_citron soit vraiment certain des matières de base de son couteau (D3 par exemple plutôt que D2).
Ce coutellier semble utiliser exclusivement du titane pour autre chose que la lame:
https://forum.neoczen.org/viewtopic [...] 73&start=0

Je dois avouer que je n'aime pas trop le look, pas bien fonctionnel et repoussant amha. Mais c'est vrai que la qualité de fabrication est vraiment nickel. Des couteaux différents, quoi    

Moi c'est la forme de la lame qui me chagrine un peu.
Les manches en bois j'adore.

Pour celui dont j'ai mis la photo! Sinon c'est du micarta un peu caca d'oie pour les autres, y compris celui de leon_citron. On peut aimer, c'est sûr. Pas mon cas. Le micarta permet tellement d'effets de variations du manche que je ne vois pas pourquoi s'en priver (plutôt qu'une pauvre imitation bois)
 
Edit: forme de lame, fonction et finalement design. Le flipper dont j'ai mis l'image ne remplit aucun de ces critères. Il est bien construit, mais non fontionnel, sa forme de lame est incompatible avec le gigantesque flipper. et le design est laissé à l'appréciation de chacun    

Pour couper des bûches, ça peut le faire

Oui j'suis sur des matières

Non, tu es sûr de ce qu'il a écrit sur le papier.
Il s'est planté c'est tout : le D3 n'existe pas, c'est du D2 (il pensait déjà à écrire 3mm et a mis un 3 à la place d'un 2)

La d3 est aussi un acier à outillage, c'est un d2 avec plus de carbure de chrome.  
 
Par contre c'est certain que pour une lame de couteau c'est pas commun. Ça colle bien avec le fait que c'est un artisanal.
 
Leon> tu arrives à le rendre rasoir ? Les carbures de chrome c'est déjà le défaut du d2,  ils sont gros.

Effectivement, le D3 peut être utillisé pour des lames de couteau. je ne connaissais pas.
Enfin, plutôt des lames de cisailles d'après ce lien    
https://www.westyorkssteel.com/tool-steel/d3/
Trempe à l'huile:
https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=6215

Super sympa l'ambiance sur les forums Français, on se fait bâcher à tous les coups...
Et pour la forme de la lame, elle est aussi pratique pour couper des doigts, ça évitera à certains d'écrire des messages désagréables
 

Je vais passer à l'affûtage cet aprem. Il coupe déjà très très bien mais je vais justement tenter de faire mieux
Je vais finir avec un papier à polir 1 micron et du liquide diamant (0,3 microns)

pour ca j'ai remis en fonction un truc centenaire trouvé dans le bordel de mon grand père qui doit etre plus efficace    
 

 
l'origine en électrolyse : http://condylure.info/upload/data/hachoirelectro.jpg
 
ca tranche fort    
 

En tt cas je suis intéressé par le résultat.

J'ai pas du tout voulu être désagréable, désolé si je l'ai été    
 
Le D3 n'est pas utilisé en coutellerie (à de très très rares exceptions près) certainement car il est plus sujet à la "brisure" que le D2 d'environs 25% (que certains trouvent déjà trop "fragile" à leur goût)  
Tu aurais donc une lame en acier "rare" (au sens de peu voire pas utilisé pour ça) mais pas forcément très intéressant techniquement pour cet usage…

Pas de soucis de mon côté, d'où les smileys et mon message était à caractère général (l'ambiance sur les divers forums Francais est bien triste...)

Pour l'acier je pense que c'est bien du D3, effectivement peut être un peu fragile, mais pour un EDC orienté saucisson, carton et autres petits boulots de ce genre ça va bien le faire. Surtout si ça en fait une rareté

Alors, passage au Work Sharp précision, avec la pierre céramique, puis papier à polir 12 microns, 9 microns, 3 microns et un micron.
Enfin passage sur une feutrine avec liquide diamanté pour finition de polissage.

C'est presque miroir, ça accroche à l'ongle, ça coupe du papier pub super fin sans forcer, ça rase les poils ;

Et tu as trouvé que c'était long à faire ?
Les très rares témoignages de lames en D3 disent que c'est sensiblement plus long que du D2 (qui déjà n'est pas un régal à affuter)

Avec le WorkSharp c'est assez rapide. Je partais en plus sur une base saine. Je dirais que c'est plus simple qu'un S35VN, moins qu'un D2.

Ha ? À la main je ne trouve pas le S35 VN très difficile à affûter. Le S30 non plus.
Par contre le S110 est long à bien affûter.
 
Je ne possède pas de couteau en D2.

 
J’ai mis mon CRKT M16 à la benne après quelques moi d’utilisation.
Le liner lock se bloquais. Impossible à régler obliger de le débloquer avec les dents ou à la pince…
Le flip est sympa mais c’est tout.
 

 
J’avais acheté à ma femme un ontario rat2 avé le manche rose.
Elle l’a tjs dans son sac pour manger au taf ou pour se tailler des cure dents dans une buche qd on campe en Mongolie