Reprise du message précédent :
Nan elle était fermée, mais je la visualise tout à fait. C'est Didier Galand non ?

Beaucoup considerant la lambretta comme une tres bonne pizzeria, ils viennent d'ouvrir une succursale toujours dans le 7e rue de la thibaudiere à la place du caviar pour les autres. Du coup kiresto de rentré?

(topic Lyon : 50% des posts parlent de bouffe. On fait honneur à notre culture y'a pas à dire.)

Ah bah sans moi, je m'en vais là, je rentre dans 3 semaines.

L'ôtre elle arrête pas de faire le tour d'Europe

Je comfirme Lambretta c'est bon (je suis loin d'etre expert, mais j'en ai testé quelques une sur lyon, c'est dans la moyenne haute). A tester le nouveau.

ah au fait, puisque ça reparle de bouffe, j'ai testé les burgers de papa, ben c'est putain de reuch pour ce que c'est...
 
et en plus, c'est bon, mais sans être exceptionnel.
 
j'aurais préféré un burger king juste derrière chez moi

Le bon sens?  
 

Ah, je pensais plus aux mecs en bagnole qui prennent les pistes cyclables et trottoirs pour des zones de stationnement.    

Oui, aussi, mais bon globalement la conclusion du débat c'est que le problème c'est les cons
 
Je dirais bien qu'il faut interdire Lyon aux cons, mais ca pose deux problèmes :
- La ville risque de moins bien tourner, commercialement et touristiquement parlant
- Les cons vont tous être en proche banlieue
 
 
Sinon pour revenir à la discussion en cours : J'ai faim  

C'est marrant, à Toulouse aussi ça ne parle que de bouffe et de transports. Mais à Lyon c'est pizza et vélo, alors qu'à Toulouse c'est burgers et auto/moto.

hé, ho, j'ai parlé burgers moi aussi!  
 
mais ç n'intéresse personne  

 
Je suis absent la semaine prochaine

Moi aussi je trouve ça cher et pas ouf les burgers à papa.  
Après j'avoue que vu la hype des burgers ces quelques dernières années, je préfère les faire moi même maintenant avec de la bonne viande hachée du boucher, c'est tellement simple à faire avec des frittes au four  

Ouais les burgers c'est déjà has-been, on laisse ça aux toulousains.

Les Frangins c'est bon comme burger, avec frites à volonté (et très bonnes) pour les gros    
Mais en effet, ça se fait assez simplement à la maison. Faut prendre le temps de faire ses buns quoi (si vous connaissez des boulangeries dans le 6ème qui en vendent autrement que sur commande d'ailleurs)  

J'ai essayé hier, j'ai bien aimé. Super cher certes, mais bon, et surtout bien copieux

j'sais pas, mes burgers, j'ai jamais trouvé qu'ils étaient réussis

En même temps si on prend le temps, TOUT se fait à la maison. Donc on sort plus?

Tout se fait à la maison, mais souvent moins bien.
Typiquement les pizzas, si t'as pas le four à bois qui va bien, c'est difficile de faire aussi bien que le (bon) restaurant.

ben prend le temps de monter un four à bois sur ton balcon  
Avec un four classique tu peux très bien faire de bonnes pizza, souvent meilleures que bon nombre de pizzaioli divers et variés.
Alors oui je sais HFR-topic-nazi-pizza-machin, mais OSEF.

Ah mais tu peux faire des pizzas correctes avec un four classique, pas de soucis. Mais tu n'égaleras pas celle d'un bon pizzaïolo, parce qu'une cuisson de pizza, c'est mieux avec un four qui monte très haut en température. Pareil pour le pain d'ailleurs, je n'ai jamais manger un pain de particulier qui égalait celui d'un bon boulanger.

Je suis assez d'accord. Le bon four à bois, c'est la vie.

Suffit de la faire cuire avec la pyrolyse.  

Ça veut dire que tu es d'accord pour que je monte un four dans le jardin?

Tant que tu n'envahis pas la Pologne ensuite.

 
et tu vas ou à oullins?

Tu en fais déjà assez avec tes blagues

La strada, rue du perron. Elles sont inégales, certaines associations sont disons...surprenantes, mais pour des pizza à emporter, je les trouves très correctes. Enfin meilleures que les miennes

si mais dans des vrais restos  

Avec toutsec on commençait à bien gérer le pain maison, franchement. Ca atteignait pas la qualité d'un pain d'excellence mais ça n'avait pas à rougir devant la moyenne.
Je t'en ferai un un jour    
 
Quelques unes de nos productions :

On dirait les orteils de eife  

Pizza puce est plus sympa

Comme chez Guy& sons ou en plus d'être cher et sans plus, le service est limité. Faut commander aux caisses etc. Et c'est putain d'exigu ...

Sinon y'a Burger Wells qui sont tout nouveaux, rue du Bât d'argent.

On avait testé Mouss'tach (Vieux Lyon, en bas de la montée du Gourguillon), leurs burgers sont vraiment pas mal : http://www.lamousstache.fr/carte.php  
 
Pour les pizza, madame en fait des aussi bonnes au four qu'un pizzaiolo, mais "différentes".

Mon héros du moment https://www.youtube.com/channel/UCA [...] lZyD3nQdBA

C'est pas l'envie qui manque.  
 

C'est parce qu'elles sont très fines.  
 

Bah normal, les tiennes elles sont à manger sur place, pas à emporter.  

 
Cette chaine

 
Aussi fines que toi, en effet