Reprise du message précédent :

Je ne sais pas si ça a été étudié, mais j'en suis convaincu. Un vrai mec ça mange sa barbaque, on prévoit des légumes pour les gonzesses lors des barbecues, puis faut du poisson pour les dames.
La grosse pièce de viande c'est vraiment un symbole viril. D'ailleurs ça participe à l'humour de mec fréquemment.

Mais un mec végéta*ien, ça peut faire tache d'huile.
 
Deux collègues de mon mec sont devenus végé depuis qu'il bosse avec eux et plusieurs ont diminué leur conso de POA.

C'est donc pas un vrai mec.

Un vrai mec il mange de la viande et après il prend du viagra pour réussir à sortir autre chose qu'une demi-molle  

Ils sont informaticiens en même temps

Jéri
Failli recracher mon tofu fumé sur le clavier (enfin c'est l'idée)

Sauf que d'un point de vue physiologique l'homme devrait en manger de moins en moins avec le temps tandis que la femme devrait en manger en quantité normale jusqu'à la ménopause. A cause du fer.
En deux ans j'ai divisé ma consommation de viande par 3 ou 4 et c'est un peu déprimant.

Chez moi, c'était littéralement déprimant. Je m'en suis rendu compte en revenant à un régime plus flexi.

Qu'est ce qui vous déprime à ne plus manger de viande ? Ou moins ?  
Vous arrivez à voir ce que c'est (genre une question de goût, une impression de moins bonne forme physique) ?  
 
Perso ça avait été tout l'inverse, j'avais l'impression d'être dans la forme de ma vie quand je suis devenu vegan.

J'avoue que je ne vois pas non plus ?
P-e une impression de difficulté sociale (faut trouver un resto qui va bien quand tu sors avec des potes etc..) ? (bon,au moins en ce moment ce problème n'existe pas).

Ah bah niveau goût ouais ça peut être difficile à accepter.
Aussi niveau complexité du régime.

Pas de déprime ici non plus. Mon mec oui, mais comme avant quoi

Pareil. Surtout psychologiquement, j'ai l'impression d'avoir un poids en moins sur les épaules.

Pareil que vous, au début en tout cas. Au bout de 2 ans j'ai commencé à me sentir fatiguer.

Ca fait 5 ou 6 ans que je mange plus de viandes/poissons et que je m'autorise du fromage/oeuf 1 fois par semaine
 

 
La viande/poisson me manque pas mais c'est vrai que des fois j'ai envie de manger plus de fromages ou d'oeufs.

Et tu penses que c'était lié ?
Tu avais fais une prise de sang ?

Oui c'est lié car j'ai remangé un peu de viande et ca allait mieux.
Ce que j'ai découvert avec le temps en continuant à me renseigner c'est que tout le monde ne le supporte pas sur la durée.
J'étais à l'étranger et je ne pouvais pas demander de prise de sang.

Drap !

 
Carence en fer ?

Peut être, je ne le saurais jamais au final.
 
Pour info nouveau documentaire intéressant sur Netflix : Seaspiracy

Quels sont les synptomes d'une carence en B12 ? En Fer ?
 

Je l'ai fais parce que j'avais des sensations bizarres dans la poitrine, grosse fatigue et des vertiges.
 
Il m'a envoyé chez un cardio (tout ok) et faire une prise de sang (apparement rien de spécial)
 
Comme d'hab j'ai la Ferritine très très limite, mais ça fait des années.

symptômes de la covid non ?

 
Me suis fait tester hier.

HIN HIN...

Bienvenue au club ? (enfin j'en suis sorti, perso, devinez comment ).

 
Je suis toute ouie.

 
Plusieurs mois de façon intermittente.

 
J'ai baissé la part de légumineuses / tubercules et augmenté la part de viandes (pas nécessairement rouge). Par contre que de la qualité, la viande de supermarché m'enflamme direct.  
 
J'ai augmenté légèrement aussi les MG de qualité, sur le bilan calorique pur, c'était limite même si je maintenais mon poids (ce qui n'était pas le cas avant de remonter le taux de prot animales, c'était une lente et inexorable chute).
 
Ça s'est régularisé en quelques semaines.
 
J'ai trouvé que ça.

Tu devais être bien carencé

Pour le véganisme c'est plus difficile, mais pour un végétarien, franchement je serais très surpris (consensus scientifique + expérience perso) que la viande soit nécessaire (si tu manges œufs et laitages).

Comme je l'ai dit au dessus, même si on a des convictions très fortes contre la souffrance animale, le végétalisme et végétarisme ne conviennent pas à tout le monde. Et ca se découvre au long cours.

Par définition un végétarien qui mange de la viande, n'en est plus un.

Il me semble que le consensus scientifique penche plutôt du côté que si, le végétarisme peut convenir à tout le monde.

Je veux bien avoir un lien sur ce consensus, si tu as.
 

 
Si ça ne "convient pas" c'est qu'il y'a une carence.
 
Il faut juste l'identifier.
 

C'est la position des agences de santé, notamment américaines.
Par exemple https://jandonline.org/article/S221 [...] 3/fulltext
https://www.nutrition.org.uk/bnf-pu [...] ition.html
Perso je n'ai jamais vu de contre-indication à un régime végétarien.

Merci TZDZ.
 
Schoumy_ j'espère que tu as raison et que tu trouveras la carence en ce qui te concerne.
 

Merci
 
Je sais même pas si c'est une carence ou autre chose

 
T'as déjà essayé de hacker les carences en mangeant des Haribo ?

Qu'est ce que tu racontes ?

 
Oui la plus grosse associations regroupant des pros de la nutrition public chaque année un document dans lequel on leur position qui est la même depuis des années : les différents régimes végétariens (vegans compris) conviennent à tout le monde, à toutes les périodes de la vie.  
 
Pour ce qui est de la B12 un test sanguin n'est pas forcément ce qu'il y a de plus fiable, c'est assez chiant car aucun n'est parfaitement fiable de ce que j'avais lu, faut plutôt une combinaison de plusieurs : https://www.vitamine-b12.net/depistage-carence/
 
Pour la B12 tout les compléments ne se valent pas, certains sont mieux assimilés, et donc à privilégier surtout lorsqu'on veut sortir d'une carence (arrivé à une amie végétarienne, alors qu'un pote vegan depuis 20 ans n'a aucun soucis...).  
 
La ferritine si je dis pas de bêtise c'est les "réserves" de fer, alors que le fer sérique c'est la concentration de fer dans le sang. Donc en soit être assez bas en ferritine, si pas de soucis en fer sérique ne doit pas être problématique.  
Et normalement les carences en fer (et aussi possiblement en B12) ont des influences sur d'autres données de prise de sang comme les globules rouges etc.  
Après si ton doc vois rien de particulier sur la prise de sang bon... Renseigne toi peut être du côté des tests sur la B12 (faut que je le fasse aussi un jour), pour pouvoir éloigner ou pas cette hypothèse.  
 
J'espère aussi que tu arriveras à mettre le doigt sur ce qui va pas.
Après on vit une période pas fou qui influe vite sur le mental et sur l'organisme

 
Théoriquement, non.  
 
Après on sait finalement assez peu de chose sur la B12, les recommandations de supplémentation on était revu (à la hausse) il y a quelques temps, comme dis au dessus tous les types de B12 ne s'assimile pas de la même façon donc dans le doute moi je le demande toujours avec mes bilans sanguins, et je compte faire un autre test un des ces jours histoires de. Je suis vegan depuis 13 ans, donc ça me dira où j'en suis.