Reprise du message précédent :

divbyzero, what else
 
le mec il me suffit de lire son pseudo je sais que ça va être une tartine de texte, et à chaque fois il me surprend malgré tout tellement c'est bel et bien une tartine de texte

 
Mouais ... Enfin, je pense que les patates ça reste plus facile a cultiver tant que tu les protège des fouisseurs.
 
En plus t'as pas besoin de matos ... juste de quoi creuser (tes mains).

Ça dépend de la place dans mon sac, en fait.

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c'est lequels les pack de bouffe qui se conservent 25ans?
je trouve que du 10ans max sur le site de bouffe lyophilise

C'est possible 25 ans ?

Si dans 10 ans vous en êtes encore à bouffer du lyophi c'est qu'il y a un gros problème dans votre stratégie de survie et d'adaptation!
A moins que vous ne comptiez passer cas années au fond d'un bunker à 100m sous terre?

Vu qu'il ne faut pas avoir tous ses œufs dans le meme panier,tu seras peut être content d'avoir encore du lyophilisé a manger.

Mouais, peut être... Des plats exotiques pour changer des patates du jardin!
Mais j'espère bien que 10ans après (on sait pas quoi) j'arriverai à être autosuffisant et à faire suffisamment de réserves pour les hivers

Pour nourrir une famille de 6 personnes en autonomie complete, il faut 2,5 Ha de terres (Revivre à la Campagne de John Seymour, je conseille vivement ce livre).

 
La pèche peut aussi apporter un apport en nourriture considérable si on pèche au filet ou a la nasse dans une rivière.
 
A privilégier pour les saisons où les autres ressources sont moins disponibles.

Ça c'était valable jusque dans les années 1800, début 1900.
Maintenant on est beaucoup plus nombreux et l'accès au rivières/potager va être plus que sportif. L'accès à ce genre de ressource va être extrêmement compliqué.

Pour ma part cela sera :
 
- potager
- graines germees
- elevage de larves de tenebrion
- pêche

 
Euuu ... Je crois que ça serait une grosse bêtise pour la survie de manger la graine au niveau du germe au lieu d'attendre qu'elle se soit développée.  
 
En tout cas tu ne gagnes pas grands chose par rapport a la nourriture que tu auras du planter pour la faire germer.
 
Le but de la survie, c'est pas de faire son bobo en harmonie avec la nature, mais de trouver de la bouffe bien énergétique pour survivre.

 
Tu ne connais pas les graines germees.
 
La survie, je connais bien . Je ne parle pas de faire le bobo, mais de nutrition optimale avec peu de moyens, faire des graines germees, cela prend 5j et tres peu d'eau.  
 
http://fr.ekopedia.org/Graines_germ%C3%A9es
 
Manger des graines germées est une manière simple de s'alimenter sainement. Avec un apport naturel en vitamines, les graines germées subissent des transformations qui les rendent plus digestes.  
 
Les graines germées ont des propriétés nutritionnelles supérieures aux graines sèches : le taux de vitamines et enzymes peut être multiplié par plusieurs centaines après la germination. Dans un germe de blé, on trouve même certains composés, tel que la vitamine C, que l'on ne trouve pas dans le grain de blé.
 
Mode operatoire :
http://www.davidmanise.com/forum/i [...] 640.0.html
 
Pour faire la comparaison:
100 g de blé germé = 27 g de protéines
100 g de viande =15 à 25 g de protéines  
 

Intéressant, mise à jour du premier post
 
Concernant les graines, lesquelles faut-il acheter ? Il y en a de toute sortes dans les magasins, souvent avec des lettres. A quoi elle corresponDent ?

drap

 
Sympa ta source, mais je préfère cette partie.
 

 
 
 
Sans déconner. Dans le cadre de la survie, avoir une alimentation saine et riche en antioxydant qui sont bon pour ma peau (tm) n'est pas une priorité.
 
 
La priorité n°1 c'est le rendement énergétique, et l'apport nutritionnel d'une graine germée est inférieur quantitativement a celui de la graine non germée. C'est mathématique.
 
Si tu as trouvé du blé, mais que tu n'as pas les moyens de le moudre, germer les graines peut-être une astuce pour le rendre plus digeste, mais ça reste loin d'être optimal.

Je me permets aussi de revenir sur un point de la survie :  
 
Ne pas se choper de gastro carabinée qui sans antibiotique pourrait vite vous conduire au choc toxinique ou a la déshydratation. Surtout si vous êtes limites en réserves.
 
Avec des réserves en eau non chlorées, on pourrait vite se retrouver avec des graines germées "A l'allemande"
 
 
 
Bref, Graines germées, survie compliquée.

 
Miam un expert d'HFR qui vient me donner des leçons de survie longue, certainement un neo survivor citadin gavé des emissions de Grylls, ayant passé une nuit sous la tente dans le jardin de papa maman etant minot
 
Monsieur a la flemme de chercher des articles ?
 
Un exemple avec la luzerne bien connu des lapinous
Un conseil ne te focalise pas sur l'effet antioxydant, mais regarde plutot les vitamines (ça sert en situation de longue survie : scorbut par exemple)
http://www.passeportsante.net/fr/N [...] luzerne_nu
http://lci.tf1.fr/science/sante/un [...] 57068.html
 

T'as un probleme de rides pour te focaliser comme ça sur les antioxydants ? Il existe des cremes hein
Source pour le reste.

Et ton eau non chlorée t'en fais quoi ? tu la bois ? tu arroses tes legumes avec ?
Je te certifie une chose si tu manges des graines germees apres t'avoir enfoncé les mains dans le fondement, une contamination avec E. Coli est possible, dingue non ?
Explique moi comment une bacterie presente dans l'intestin peut "sauter" sur des graines ? A moins que tu doppes tes graines avec du caca ou que tu les manipules apres etre passé aux cabinets.
J'en fais pousser, j'en bouffe depuis longtemps jamais d'intoxication, mais je fais cela avec precision et attention, comme chaque acte de ma vie d'ailleurs (regle des 3).

Bon, pour faire simple, et reprendre les bases de cours de SVT, la plante suit un cycle de vie :
 
La graine (ou le fruit) possédé d'importante réserves énergétiques destinées a commencer ce cycle
 
Ces réserves sont consommées lors de la germination pour produire un germe ou embryon de plante
 
Il va alors développer feuille et racines en épuisant ses réserves, mais ces nouveaux organes permettrons de produire plein d'énergie, qui servira d'abord a croire, puis a produire de nouvelles graines.
 
Ces graines seront alors remplies jusqu'à plus soif de réserves énergétiques afin que la graine aie assez de potentiel pour créer une nouvelle plante.
 
Un germe à donc moins de contenu énergétique que la graine dont il est issu.
Dans le cadre de la survie, manger les graines sous forme de graines germées, c'est donc partir avec un handicap.

 
Perso j'ai seché les cours de svt enfin de biologie à mon epoque
 
User HFR vs Department of Biochemistry, Mahatma Phule Agricultural University, Rahuri, India
ding ding    
 
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2692609
 

 
Pour les publis en Agronomie, le NCBI c'est pas l'outil de recherche idéal vu que c'est plutôt orienté médecine tu sais.

Déjà il faudrait ramener les pouvoirs nutritionnels à la masse consommée si on veut être pertinent.

 
Non, mais d'un simple calcul thermo, vu que la graine est dans le sol et qu'elle ne reçoit pas d'énergie pour sa germination, elle en perds forcement pour se développer, et la graine germée en a forcement moins que la graine.
 
 
Donc si t'as 1kg de graines "sèches", tu les germes, elles donnent 1,5kg de graines germées car pompent 500g d'eau, mais ont autant d'énergie que 750g de graines sèches.
 
Après, qu'on se tire la nouille car elles possèdent des enzymes actives ou des vitamines et principe actifs, franchement Hors cas spéciaux (bateau ou hivers rude) la diversité alimentaire suffit déjà a apporter toute les vitamines dont on a besoin de quantités infimes.
 
Le seul avantage c'est si on a rien pour consommer la graine elle même.

 
fail...
et si tu regardais plutôt l'assimilation des dites protéines ?
valeur de référence œuf 100, bla bla..
 
 

Gné ?

 
Donc, à ajouter au pack de survie
 
_Un livre comprenant les bases de la biologie, voire de l'agriculture ou de l'identification des plantes.

Ha wé quand même
On cultive des grains germées dans le sol, c'est interessant

Tu fais exactement ce que je souhaitais, à savoir ramener les énergies à une masse équivalente  
Mon propos, c'était de dire qu'il n'y avait aucun sens à affirmer que « tel type est plus nourissant que tel autre », si on ne connaissait pas la masse ingérée de l'un ou de l'autre.

 
Tant qu'ya pas de lumière, dans le sol ou dans une boite c'est la même chose.

Je suis en train de lire le livre. C'est assez intéressant.
Mais il part d'une base de 1.5 ha ...
Les gens ont en général 10 ares max.

  j'aime le sport  
 
Du fait d'une forte diminution d'accès aux soins élémentaires la populations risque de fortement baisser et l'accès aux ressource s'équilibrera naturellement
 
Qui sait soigner une rage de dent sans aller chez le dentiste? Qui sait faire naitre un bébé, le soigner convenablement sans avoir besoin d'un gynéco/sage femme et d'un pédiatre?  
Sans dents, on ne peut s'alimenter correctement (sauf les graines germées )
Sans enfants ou du moins avec une mortalité infantile élevée, l'espérance de vie et le nombre de concurrents aux ressources va en faire de même.
 
Et entre un vieil édenté et un gamin famélique, c'est qui qui va m'empêcher d'aller à la pèche hein???

 
Tu crois vraiment que la notion de propriété privée sera conservée après (onsaitpasquoi)?
 
Je connais pas le bouquin (et pas trop envie de le lire désolé), mais 1,5ha ça me semble assez léger pour 6 personnes. A moins de le rentabiliser un max, ce qui ne sera sans doute pas évident, manque d'engrais, nécessité de faire un assolement, aléas climatique, mauvaise qualité des graines ressemées...
Et quid du bois de chauffe? Le chargeur solaire de piles va pas faire bouillir la soupe de racines, va falloir faire du petit bois, sécher des bouses et creuser la tourbe! C'est hors SAU (surface agricole utile), mais doit être inclus dans la surface nécessaire à la survie amha.
 
Je crois que ce qui va me plus le manquer c'est le café  

Sauf pour E. Coli non ?
Enfin bref, moi avec un melange de 250g de graines à germer + 500ml d'eau je vis 3j.
Mais bon j'y connais rien en survie    

Way sans probleme   puis cela fera des proteines en plus a bouffer

Je pense que ça va être sportif de la conserver et de la protéger.  
Cultiver un potager pendant 6 mois et se faire piller sa récolte sera vraisemblablement la norme

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