Reprise du message précédent :

C'est mieux que de les avoir sous les pieds
 
EDIT : par contre les commerçants râlent car ils ne touchent rien dans l'affaire, et ils auraient voulu banquer aussi

Comme je bosse en allemagne, j'ai pris un forfait bloqué, ca marche bien pour limiter son budget mobile.
Le seul truc chiant c'est les sms de pub de bouygues pour telecharger le dernier mp3 de Rihanna..

 
Un commerçant qui râle pas ça n'existe pas

Suis pas zicos mais il me semble que Musique-shop a meilleure réputation en attendant d'autres avis ...

Jamais aimé wolf musique, ils cherchent trop à vendre à tout prix (un pote non musicien s'est fait bien avoir un jour par un de leur vendeur) et l'accueil est glacial...
 
Perso, je ne vais qu'à Musique shop et s'ils n'ont pas ce que je cherche, je vais chez arpèges.

Et pour les photographes, vous auriez un magasin à conseiller pour acheter du matériel ?  
Je cherche plutot une boutique avec de bons conseils et du choix, pas la fnac ou virgin quoi  

J'ai trouvé l'idée des gobelets écolo sympa jusqu'à ce que j'apprenne que leur nettoyage se passe à... Besançon... Écolo, vraiment ?

1ere fois que j'avais vu cela c’était à un concert de Tryo, peu de temps après le Zenith avait adopté le principe de consigne sur les gobelets.

 
Sur France 3 le responsable a dit que c’était plus écolo un aller retour vers Besançon qu'un aller depuis la Chine

 
Veitz guitare au neudorf, du serieux et d'excellents musiciens avec ça, loin des franchises ou magasins qui vendent de tout sans être spécialisé en rien

 
Sans blague ? Et qu'un aller-retour sur la lune aussi alors ?
 
Plus sérieusement, c'était pas possible de les laver... au stand ?

 
Non.

A mon avis ils arrivent propre, et repartent se refaire conditionner a la fin du marché de noël.

 
Laver et au stand ... c'est pas très compatible ...    
 
déjà que sur les salons ou il y a de gastronomie tu vois les commerçants rincer les verres juste à l'eau aux toilettes ...

Ben comme les verres dans les bars la plupart des ptits bars les lavent (plus ou moins vite fait) à la main, alors que partout ailleurs il y avait toujours une machine à laver, est-ce une exception culturelle à l’Alsace ? j'était persuadé que la machine a vaisselle était obligatoire dans tous les bars  

Hello à tous.
 
Nous sommes à la recherche d'un restaurant pour 4 jeunes adultes pour la saint Silvestre.  
Nous venons pour la première fois sur Strasbourg et nous souhaitons donc découvrir cette ville.  
 
Nos critères:
- conviviale (pas de restaurant trop calme/gastronomique)
- traditionnel alsacien  
- 30 à 50€ par personne
- proche du centre pour pouvoir boire un verre facilement après.  
 
Je suis preneur de vos idées et conseils pour éviter les mauvais plans à touriste. Un endroit touristique nous gêne pas plus que ça si la qualité est toujours la et que les prix restent cohérent.  
 
Merci pour vos conseils et bonne soirée à tous

tu veux un restaurant pour la soirée du 31/12 ? à ces tarifs là ? euh joker pour moi (vu que déjà une chaine genre hippo vend son reveillon à 99€)

Chez Yvonne ou Le Clou en plein coeur du Carré d'or. Cuisine traditionnelle de qualité correcte et pleins de bars pas loin.

 
le clou c'est sombre et étriqué.
 
pas fan du tout.
 
 
Après la bouffe ça passe mais bon

Même avec un budget élevé pour le 31/12 c'est chaud, sérieux la plupart des restro. gastro. ferment entre Noël et Nouvel An quoi... WTF

Bah je dirais le Zum Strissel.
-> traditionnel, très Alsacien, pas vraiment "touriste", plein centre, prix raisonnables.
 
Mais le problème c'est le budget : pour le 31/12, je redoute que tous les restaux ouverts ne proposent qu'un "menu spécial", qui explose les 50€
 
Le mieux serait de les contacter, pour te renseigner

Là il va pêter le budget

Apparemment ils seraient ouverts le 31/12
http://www.strissel.fr/

 
MER IL ET FOU!
 
le monsieur a dit
mauvais plans à touriste + prix restent cohérent
 
je conseillerai plutôt http://www.gurtlerhoft.fr/
 
mais réserve dès aujourd'hui ^^

C'est la caveau place de la cathédrale ça ?
Je valide

 
Pluzun pour le Gurtlerhof    , il remplit tous les critères (prix, pas attrape-touristes malgré l'emplacement, bonne bouffe tradi).
 

 
Je dirais + 1, encore a peu près authentique dans cet énorme enculoir à touriste qu'est le centre ville de Strasbourg.
 
Mais niveau budget, faut pas rêver, on sera bien au dessus des 50€

 
 
menu de la st valentin  
 
 
Sinon pas pour les fêtes, la semaine dernière on était "au rocher du sapin" rue du noyer
stub classique, c'est de la cuisine alsa/traditionnelle , la bouchée à la reine était
excellente servie bien comme il faut ( ), prix correct, c'était entre midi et 2 service rapide
pas de souci avec le personnel.

 
Clair que la gastronomie au centre de Strass c'est devenu de l'arnaque surtout lorsque l'on sait comment tout est confectionné en cuisine désormais
 
En fait ce que je déplore encore plus à Strasbourg qu'ailleurs niveau gastro, ce sont certes les prix mais surtout le service DÉ-PLO-RA-BLE. Et ce n'est pas peu de le dire! Franchement p'tain j'ai été dans des endroits où l'on est reçu comme des mendiants!  
Limite avec 40 € de conso à deux on t'octroie le droit de te mettre assis par charité
Non mais sincère, tenez encore il y a deux jours avec ma compagne on voulait s'installer à midi dans un petit resto Grand Rue. Ça ne paye pas de mine de l'extérieur mais aventuriers on s'y engouffre. Et là alors qu'il y a des tables de libres, le serveur insiste pour que nous nous mettions juste à côté (mais vraiment accolés!) à d'autres personnes alors que l'on voulait justement manger en tête à tête. Bon, on est ressorti dégoûtés.
 
Non mais quand on compare avec l'Allemagne, c'est le jour et la nuit niveau prix, prestations et déco. Désolé mais à Strass ça fait pitié quoi  

Y'a des bonnes adresses hein, mais c'est sur que parfois c'est un peu trop "on est en Alsace donc on est familier !"

donnez des noms

Ce week end j'ai emmené ma mère chez Yvonne, c'était plutôt bien.
mais j'aime pas grand chose alors je suis un expert en bibeleskas, il était bon mais j'ai un meilleur souvenir du tire bouchon.

Après sûr, il y a des endroits encore sympas mais faut chercher! Le dernier en date : Le Tire-Bouchon où je craignais le pire et pourtant... Patron prévenant qui vient voir si tout se passe bien auprès des clients, explications de certains plats, bonne cuisson, ameublement typiquement local etc.
Par contre on paie le prix à la fin mais on en ressort comblé.

Le problème de la restauration c'est que beaucoup de restaurateurs oublient que c'est un vrai métier! Pas un choix professionnel par défaut. De même que serveur, c'est un métier et l'embauche d'un repris de justice ça fera peut-être du social mais pas un bon serveur (Le Raven de ce point de vue est top niveau pauvreté du service où la fois dernière le type est venu carrément nous subtiliser une table alors que nous étions six à consommer afin de caser deux autres personnes qui venaient d'arriver! Pas de bol j'ai été le seul à râler, les autres ont accepté, et c'est ainsi que le service se casse la gueule à Strass et ailleurs : à cause de l'acceptance).
Moi je prends parti de dire ce que je pense et de me tirer lorsque le client est réduit à un consommateur. Beaucoup pensent que les deux sont liés, que nenni il y a une différence sémantique.

Trois critères sont majeurs me concernant : service - quantité/qualité du repas - décoration.

Mais bon, à Strass il y a du pognon à la pelle donc les gens ne sont pas vraiment incités à être exigeants d'un côté ni faire des efforts de l'autre

J'ai peur qu'on crache dans mon plat
 
Mais je suis allé 2 fois à la maison kamerzell dans la même période une fois ravi, une autre fois dégouté, poisson avec plein d'arrêtes, glace de basse qualité alors que j'ai pris 2-3 fois la même dans ce resto est vraiment proche de l'excellence.

 
Changement de proprio ou de cuistot parfois

là il n'y avait que la glace de bonne, la chantilly et le chocolat ça devait être un truc de réserve acheté chez metro (vu que tu peux pas mettre ça au congelo comme la glace). par contre tu payes le même prix...

Le problème du personnel peu aimable c'est surtout un problème français nan ?  
Faudra mettre en place le système de rémunération anglo-saxon avec les pourboires ça les obligeraient
à être un peu plus pro.  

un endroit avec un bon accueil (un peu relou quand même) c'était au cat'sy.

Se plaindre du personnel (dans les resto ou ailleurs) peu aimable... en Alsace.  
Vous découvrez cette région, non?

J'étais un grand fan du Gurtelhoft, mais j'y ai dîné il y a quelque chose comme un mois, et avec le carré de veau à la crème de leur menu éponyme (menu dont le prix a explosé en quelques années, 30€ alors que je me souviens du même menu à 24€ il y a quelque années), on m'a amené une portion de frites plutôt ridicule côté quantité. J'en ai donc redemandé => supplément de 2€ sur l'addition. C'est bien la première fois qu'ils me font le coup, et j'ai horreur de ça.
 
Encore mieux au Freiberg, à Obernai : ils m'ont facturé 2€ pour avoir demandé une garniture différente que celle prévue (avec une cocotte de sanglier), et c'était pour passer de spaetzles à des frites... Sans déconner ?! La moindre des choses, quand on facture de telles absurdités, c'est le cas échéant de prévenir lors de la prise de commande...
 
C'est vrai que, étant parti en vacances du côté de Montpellier, j'ai été ébahi par la qualité de service et les prix franchement bas des restaurants là-bas, a fortiori dans les lieux touristiques, par rapport à ici.  
 
 
+1000 : le service, ça fait partie de la restauration, et si on le bâcle, je ne le laisse plus passer, parce ce que je paie aussi pour ça, et c'est pas faute de préférer 100 fois être agréable avec les restaurateurs qui font bien leur boulot...
 
Au passage, merci leneufjuillet2006 pour avoir repris la première page

Ouai enfin si tu marque "Restaurant" sur ta devanture, tu fait pas un service "Winstub"...