Reprise du message précédent :
C'est pas parce que c'est plus cher que c'est mieux.

Ba si tu payes plus cher pour pas meilleur on peu dire que c'est clairement moins bien même

 
Ca fait déjà un paquet de gens

 
Les arnaques notamment sur les restaurants c'est monnaie-courante sur Paris en plus. La simple étiquette "Paris" suffit à jouer les attrape-touristes.  
Après il y a le fait que le loyer parisien est bien plus cher que le reste de la province, on paie la nourriture, le service, mais aussi le cadre, et Paris entre en compte. L'image est beaucoup utilisée, voire dégradée tellement il y a des merdes qui pullulent.
Pour bien manger à Paris sans trop se déplumer, faut avoir les adresses, c'est tout. Les expériences où l'on choisit au hasard, j'ai arrêté, trop souvent été déçu, j'ai compris.  
Après j'imagine qu'en province également il faut un minimum de connaissance, mais je pense que Paris est bien plus impitoyable avec les néophytes de la capitale, désireux de casser la croûte ou rêvant même de gastronomie française dans un bon petit bistrot où les desserts sont fait par le plongeur avec des souris dans le sous-sol. Il me semble qu'il y a des sondages mettant en reliefs le fait que l'une des principales raisons amenant le touriste à venir en France, c'est la gastronomie...

Ce qui n'existe pas en province, vu que tous les provinciaux naissent avec le sens de la terre, de l'honneur et du goût, bien entendu.

 
Pas tous, mais heureusement, à l'âge adulte, ils migrent vers Paris.    

 
ta un programme sur les phone android qui te dit les meilleur restau en france , avec prix et commentaire , et franchement tous ceux j'ai essayer meme a l'autre bout de la france , je n'ai jamais été déçu, je peut pas faire de pub pour le programme (interdit dans les regle, c'est du spam) mais franchement cherche un peut tu vas voir ca mérite de l'avoir

Voila, des arnaques ok, ça arrive mais perso je me suis fait rarement avoir. Qu'on ne se trompe pas sur ce que je dis, j'ai très souvent mangé pas mal à paris, de manière correct voir des fois très bonne. Mais rarement comme à toulouse niveau "rapport qualité*quantité/prix".
Je connais par exemple un corse très sympas à paris qui ressemble un peu à l'espagnole en face de chez moi (grand plat copieux avec des produit frai du terroir, ambiance décontracte etc...) et  ba tu t'en tire au finale pour 25-30€ avec le vin et l'apero là où je paye plutôt 20-25€ chez mon espagnol. J'ai connais un autre plus "classe" du côté de palais royal (encore un corse ), très bon aussi, mais si tu veux entrée plat dessert c'est 30 ou 35€ sans le vin ni l'apero là ou un resto de la même gamme ici te couterait 25€.
Je ne dis pas qu'on mange mal à paris je dis que globalement c'est plus cher qu'en province, ce qui s'explique parfaitement par les facteurs que tu as évoqué+le pouvoir d'achat des parisiens sans doute plus important. Les restal à paris sont globalement entre 15 et 30% plus cher que chez moi à prestation égale et encore une fois me dites pas que je connais pas je me faisais en resto pendant mes 2 dernière année d'étude à paris.
De plus l'accueil est souvent moins bon mais ça ça fait partis de la tradition parisienne de traité le client comme une merde

L'accueil est différent
 
Les serveurs avec écrit sur leur visage "je te sers mais seulement pour te tondre, ne t'attends pas à un sourire" juste parce qu'il a cramé à 100m que t'es francilien (tous les franciliens sont parisiens pour les provinciaux) alors qu'il se marre en tapant le bout de gras avec un local c'est courant aussi

+1.
J'ai, je crois, jamais été traité comme une merde en un paquet de restaurants ici. Peut-être un service maladroit dans un ou deux restos et long dans une chaîne ou deux. Le service le plus looooong que j'aie eu était un étoilé du Nord d'ailleurs

 
 
baa pour une fois , je vais dire du mal de lyon
 
y a quelque temps , j'ai ete dans une pizzeria bien connue entre les terreau et hotel de ville
 
je rentre , on me donne une place et la carte, le mec ce casse ... oki , j'attend 20 mn pour qu'il revienne prendre ma commande , je lui dit je veut un kir en aperitif pour commencer , et ensuite une pizza xxxxxxxx (nom du restau) et un coca , la il ce casse
 
il revien 15 mn apres avec mon kir et le coca en même temps..... et ce casse je me dit il vas revenir avec ma pizza ...... j'attent , j'attent encord, j'attent toujours ( non j'ai pas trop regarder le film machet ) au bout de 50 mn il m’apporte ma pizza tellement cramer , que même la garniture était noir ....
 
la je lui dit au c'est quoi ce bordel plus de 1 h j’attends depuis que je suis arriver , faut pas déconner , et tous ca pour ca .....  
je me suis lever et je suis  partie sans payer l'addition
 
pas prêt de retourner chez ces plouc

D'ailleurs, peut-on dire que le prix de la pizza est le meilleur indicateur du pouvoir d'achat local ? Les bons restaurants font au final assez peu de marge comparés aux pizzerias. Leurs charges sont surtout le produit, le personnel et les locaux. Ces coûts sont largement moindres pour une pizzeria. Donc le prix au lieu de s'ajuster sur les coûts, s'ajuste sur le pouvoir d'achat local (effet balassa samuelson ?), tout comme le coiffeur.
 
A faire, le pizza index

Pour les pays...équivalents du big mac
Cela dit, je crois bien que le prix du big mac est partout le même à l'intérieur du pays.

Mais pour les pizzas il faut aller dans le Bandolou, à Pisse-La-Gnoule sur le chemin de la Cagade entre Esculape-Le-Branlou et Castillon-Le-Pêchou, là il te servent une pizza pomme de terre avec une olive. L'olive tu la mange, c'est bong.

La pizza pomme de terre, avec un rosé bieng frais !!!  

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Putain pour vivre convenablement faut pas être parisien    
 
J'ai un nouveau collègue, qui vient de Paris, et qui est traumatisé à l'idée de venir au boulot (à Nancy) en bagnole, il vient de me demander comment on s'insérait sur une autoroute  

Encore un qui a passé son permis à 18 ans mais qui a jamais conduit de bagnole puisqu'il se trainait uniquement en TEC ... à mettre au même niveau que les vieux de 80 balais completement déconnectés du traffic actuel. Reprendre quelques lecons en auto école ne serait pas un luxe.

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Il faut le boire très frais ... sinon ... c'est déguellase ...  
 

si il avait pas de voiture à Paris, c'est pas un vrai parisien  
 

Bah, je vis à Paris, et donc je vais au resto à Paris. A chaque fois que je suis allée en Province, n'importe où, je me suis toujours attendue à payer moins cher, et en fait, non ...
Alors, après, était-ce exactement la même "calsse" de restaurant, possible que non, mais l'un dans l'autre, je dirai que y a pas une énorme différence de peix.
 
Et surtout, quand on habite un coin, même en testant au pif, on finit par devenir un habitué de l'un ou l'autre des petits restos de son coin J'y vais une fois par semaine, à 5 minutes de chez moi, et j'ai du mal à trouver mieux plus loin !
 
Y a tellement de restos dans Paris, que y a vraiment de tout.
Et de manière générale, je trouve l'accueil plutôt sympathique, faut un peu éviter les "restos à touristes" en gros., donc certains lieux surfréquentés (genre vers St Michel, Montparnasse, etc). Dans ces coins là, vaut mieux connaître un peu (en faisant des tests par ci par là).

Je connais pas toute la province mais à toulouse c'est moins cher clairement. Et je fais pas de resto à touriste. Après le truc c'est que souvent quand tu vas en province si tu connais pas c'est que justement tu vas faire les restos "touriste", genre place du capitole et co...La première fois que j'ai été à toulouse avec mes vieux on a manger pas top et cher car on connaissait pas. Mais avec internet et co maintenant tu peux quand même facilement trouver les bonne adresse.
 Après c'est une ville à bouffe...Sinon on nous rabache que l'intérêt de paris c'est le choix à paris alors pourquoi aller toujours au même?  

Non mais je ne vis pas à Paris pour les restos non plus, j'y vis parceque j'y suis née, et que je m'y sens bien Mieux qu'ailleurs en tout cas
Et c'est certain qu'il y a certainement de bons restaurants à Toulouse, j'y suis allée avec un ami toulousain, et on a dîné dans deux restaurants sympathiques (dont une pizzeria au feu de bois). Je 'nai pas trouvé le tarif particulièrement moins élevé qu'à Paris, c'est surtout ça que je voulais dire.
 
Et pourquoi aller au même ? Parceque, lorsqu'on a trouvé un bon resto, et qu'on aime ce qu'on y mange (en l'occurrence un petit jap), et bien, j'ai envie d'y retourner ! Même si on change de temps en temps, hein, mais on a parfois la flemme d'innover Et comme on est souvent déçus en comparaison de celui qu'on a trouvé, forcément, ça incite moins
 
Pour moi, Paris, c'est surtout le "tout à pied", les jolis coins, les rues pas trop larges (je déteste les avenues par exemple). J'aime les ruelles, ou encore ces vieilles rues dans lesquelles les voitures ont du mal à se faufiler, les rues qui font des angles, qui ne sont pas parallèlle. Bref, j'aime bien le côté "non pratique" Pareil pour les vieux appartements, je déteste le côté pratique, l'ascenseur, etc ... Même si ça a bien entendu certains gros défauts, mais les qualités l'emportent à mon goût.

Oui et non, ça dépend
En bord de mer, tu paies les produits marins clairement moins cher. Mais pas seulement par rapport à Paris.
 
J'ai pas trouvé les restos bien moins chers hormis ce truc précis (et encore...), à qualité égale.

Si vous trouvez les prix en province équivalents à ceux de Paris, c'est juste que vous allez dans les coins où tout les Parisiens vont.
 
Faut arrêtez d'aller à Deauville le week-end les jeunes

Figure toi que ça dépend où..je me souviens des prix des poissons/fruit de mer à lorient sur les marchés ils étaient loins d'être bas...bon par contre tu pouvais difficilement avoir plus frais, limite les poissons étaient encore vivant

 
En province c'est comme à Panam, il faut connaître les bons coins :
- dans le genre hors de prix : 4.80€ le demi de Grim en terrasse à Vichy (et c'était il y a 4 ans)    
- la bonne surprise de cet été : 2.30€ le demi de Leffe en terrasse à saint Gilles croix de vie (1.90€ la Stella)  

 
Oui c'est vrai, je connais bien Vichy, les prix sont carrément prohibitifs là-bas pour un service pas folichon en moyenne.

Dun putain de kerque, zéro Parisien volontaire dans le coin.

 
J'viens de Strasbourg et les prix étaient plus chers qu'aux coins que je fréquente à Paris (bon par contre, y'avait un rayon bière bien plus fourni dans les supermarchés   )

  non mais à ce degré-là ça relève de la pathologie....où alors il n'a jamais conduit dans Paris car flipper sur la façon de s'insérer sur une autoroute s'il est capable de se faire la Place de L'étoile ou la Concorde à 18h sans probblème, je ne vois vraiment pas ce que la conduite à Nancy peut être plus stressante (mais je ne connais pas Nancy )

http://fr.finance.yahoo.com/actual [...] 7.html?x=0
 
"Vivre à Lyon pour pouvoir dépenser plus  
Pour un Français, il apparaît plus intéressant de vivre et travailler à Lyon plutôt qu'à Paris (les deux seules villes françaises étudiées par UBS) pour pouvoir dépenser plus. Dans la capitale française, en effet, le rapport entre le prix en euros d'un panier de 122 biens et services - hors loyer - et le salaire net moyen est moins avantageux que dans les principales villes d'Europe ainsi que Tokyo et New-York."
 
Ben voilà, on l'a notre réponse, le salaire ne compense pas le coût de la vie plus élevé dans la capitale (hors loyer en plus) !

Hors coût de la voiture ?

tien parlant restau dimanche suis sortie avec une copine , pour trouver a lyon un dimanche d'aout un restau ouvert .... seulement 8 km de marche a pied a naviguer dans les rue (elle en robe et petite chaussure) , même les kebab fermer , idem les pizzeria a emporter .....
 
la franchement je sais maintenant le dimanche c'est ville mort a lyon , pas pret de ré invité un dimanche une fille

A Lyon, quand même...

 
Alors qu'ici tu aurais trouvé une tripotée de choses ouvertes

la province.

Ici il y a plein de truc ouvert le dimanche, entre autre tout les restos en bas de chez moi... et puis bon paris au 15 aout n'est pas un modèle d'animation

Tu parles encore sans savoir. Le métro fonctionne pendant les vacances au pire si tu habites un no man's land dans Paris.

  heureusement