Reprise du message précédent :

 
Ouai un bon restau c'est bien aussi, c'est un plaisir tout à fait différent.
On aime bien s'offrir un restau avec un cadre sympa mais dans le fond j'ai l'impression
que ça la réjouit davantage quand c'est un plat que j'ai fait l'effort de cuisiner.
 
Tiens en parlant de ça, j'ai testé dans un bon restau les larves de fourmi au beurre.
 
Plus que convenable, allez-y  

 
mais à ce niveau ça sert à quoi d'épargner autant ?
 
putain c'est tes gosses qui seront heureux ...

Naaan c'est basique et trop bon cette bonne grosse tourte !!!!

 
C'est pas parce que tu as gardé ton palet d'enfant que tu dois considérer que les autres ont fait de même (ou que ce sont automatiquement des poivrots)

La bière n'est bonne qu'en pression, et je ne fréquente pas les réservoirs à beaufs que sont les bars, donc j'en bois jamais.
Pour le vin, je ne bois que du blanc, et uniquement en haut d'une montagne. L'alcool et moi, c'est très lié à l'occasion.

Pour la viande, on gagne pas tous 60k€/an pour se permettre d'acheter de la viande à 50€/kg (seuil minimum pour avoir de la qualité).

J'ai arrêté toute forme d'édulcorant après un petit régime, et maintenant je profite mieux des trucs "sans sucre".
Avant j'étais un fou du sucre, je sucrais/resucrais tout.

 
je ne suis pas sur de faire 1 semaine avec ta liste. Et il n'y a clairement pas assez de viande pour moi

Ca tombe bien, j'ai parlé nulle part des autres.

Okay Gildas, tu ne prends pas tes repas du midi chez toi, et donc pour 7 dîners, tu n'auras pas assez de 5 kilos de féculents, 4 kilos de légumes, 3 kilos de fruits. OKAY GILDAS.

En féculent ça irait mais pour le reste c'est sur que non

 
Je vais chercher de la viande directement chez le producteur, je touche la viande entre 10€ et 15€ le kg, pour de la limousine.

HFR

Tu manges à toi tout seul 0.7kg de féculent tous les soirs et il te faut encore autre chose ? Sérieux t'es quoi, Hulk ?  
 

C'est cool, mastique bien ta viande nourrie aux hormones dans une étable de 2m².

 
Environ 25% en épargne sèche, c'est à dire provenant uniquement de nos revenus travail mensuel hors primes & bonus. (et avant impots)
 
si on compte les intérêts de placements et les primes/bonus, je pense qu'on doit facilement arriver à 40/50%, mais bon on a pas mal d'épargne comparé à nos salaires, donc ça biaise un peu le résultat.

Niveau goût ça donne quoi ?

C'est pas parce qu'on gagne 60k€ que l'on claque n'importe comment.
Je me fournis auprès d'une boucherie qui me livre une fois par mois, ça me revient à 150-200€/mois, c'est très varié et de bonne qualité.
Je fais mes petits ziplocs et congèle.
Pour les produits courants, c'est 200€ de courses hebdomadaires en supermarché, ce qui n'est pas énorme.
Le fromage je me fournis auprès de la fromagerie de mon patelin de naissance, j'en prends pour un ou deux mois et je congèle aussi.
Même le Comté qui se congèle assez mal (il devient friable) reste meilleur et moisn cher que les trucs vendus en hyper où on te refile du fromage à peine affiné (c'est pas comme ça qu'on va promouvoir les fromages régionaux en plus).
Le vin c'est la loterie, je n'y connais rien, alors je tourne en boucle sur des trucs que j'ai goûté et aimé, et je combine avec quelques achats "au pif" dans une gamme 5-15€/bouteille.
Cette semaine j'ai découvert un Passetougrain 2009 suepr bon à 6€, et a contrario je me suis pété la moitié d'une bouteille de Medoc à 20€ que je ne finirai pas tellement il arrache...
 
Bref, à cinq on doit s'en tirer pour 1200€/mois en nourriture, ce qui peu sembler beaucoup mais est en fait raisonnable (240€/pers/mois)

J'ai un oncle en Mayenne qui a rempli deux congélateurs modèle "je stocke ma famille" avec les locaux, genre des veaux jumeaux pas déclarés, truc du genre, plus la viande qu'ils se gardent pour eux...
Il la payait ce prix environ pour de la limousine.

     La viande limousine est une des meilleures viandes, avec le charolais.

tu fais 200 euros de courses chaque semaine pour manger sans la viande?
 

HFR...  

 
bcp mieux que l'hermesetas, aucun gout  
 
directe de l'usine de production, bcp plus concentré que ce qu'on trouve dans le commerce

Non mais par rapport au sucre classique, celui qui pousse en cubes sur les cannes

Ben ouais, pourquoi, c'est pas beaucoup ? On est cinq @ home.

Ca change rien à ce que j'ai dit.

 
N importe quoi, élevé dans les champs. Il a 150 ha po ur 100 bovins.

Ben si je vois pas où elle est gavée aux hormones dans le noir dans une cage à oiseau...

Quand je vivais chez ma mère, elle gagnait 800€ et nourrissait 4 personnes convenablement. Je te laisse imaginer son budget bouffe.

Si c'est pas bio, c'est pas sain. Et si c'est 15€ le kilo, c'est pas bio.

Moi quand je veux lui faire plaisir, je lui mets un coup de pine.

 
Je ne comprends pas, 214€ par mois et par personne c'est parfait, mais 240€ c'est mal ?

Pour faire ce que tu ne peux pas faire.

Le splenda c’était pas mal ça, j'en ai pris pas mal car les trucs à l'aspartame, c'est franchement immonde.
Le splenda ça avait quasiment le goût du sucre, mais ça a été retiré du marché français il y a un ou deux ans.
 
J'ai transité par ça, c'est le truc le plus proche du goût du sucre que j'avais trouvé.

ah ok j'avais pas vu, je pensais que tu étais tout seul.

Nan mais laisse c'est Mihirung_, bref il a raison même quand il a tort parce que Mamie Mihi elle a des recettes super pas cher et avec son SMIC à 4700 francs elle fait manger toute l'école du village pendant un semestre...

Une des, ça va bien oui ? C'est pas le charolais qui recouvre du moyen comme du très bon ? Puis tu oublies l'aubrac, la salers, la bazadaise, la blande d'aquitaine (bon ok un cran en-dessous), et encore, seulement des viandes françaises.
 
J'ai goûte de l'angus américaine dry-aged, ben bordel de sa race

 
Avec ça il me reste 250€ de loisir par mois !

Ma liste c'était du full bio, mais c'est surtout le "c'est raisonnable" que je relevais.

Ah oui le bio c'est vrai.
Pour être fils de paysan, je peux te dire que c'est une vaste fumisterie.
Les meilleurs (au goût, à la qualité, à la traçabilité, aux conditions d'élevage/culture) produits que j'ai mangés venaient de notre ferme, bien avant l'invention de ce concept aussi foireux que le commerce équitable.

Sachant que je fais que petit-déjeuner et dîner à la maison les jours de semaine, c'eût été beaucoup pour moi seul, oui.

 
You made my day  

Super l'argument, "je suis fils de paysan".  
Et tu mélanges l'agri bio et le commerce équitable, ça n'a rien à voir.