Reprise du message précédent :
On a essayé de cuisiner seulement des fruits et légumes frais, avec des recettes et tout et tout. Une fois passés les achats incompressibles (épices, riz, pâtes, farine), le coût de ton plat/repas est assez bas, même pour des recettes un peu élaborées.
 
LeKeiser, ton jugement est biaisé, et cet exemple est mal choisi : tu mets rarement une bouteille d'huile, et les tomates coûtent quand même que dalle. Le riz, suffit de l'acheter en grande quantité...
 
Je rejoins VC sur pas mal de points, si ce n'est que lui a quand même des prix sympa dans son Auchan qu'on ne retrouve pas à Paris.

Quitte à bien manger, autant pas prendre une pate toute prete pleine de graisse hydrogénée. Soi-même ca coute encore moins cher à faire et c'est largement meilleur

C'est clair  
 
mais je sais pas l'étaler et il faut la faire lever

 
met le reveil

pas quand je suis en RTT ( )

Eriger quelque chose ne devrait pas être un problème, non, si

 
Il y a encore moins cher, c'est d'aller directement chez les petits producteurs.

 
ben faut savoir ce que vous dites... Acheter en grande quantite (et en perdre au passage peut etre?) ou aller plusieurs fois faire des courses, quitte a payer plus cher?
Le riz, perso, j'achete en sachet, pas au kg... J'habite pas Fort Knox, c'est pas un entrepot ma maison
 
 
desole, le prix des tomates n'est pas rien, €1.99 le kg au plus bas, c'est pas rien, ca dure... 2 jours?  
Ce matin, dans 20minutes, ils parlent de 5% d'augmentation de la nourriture, c'est une belle somme...  
 
Comme tu le dis, je ne retrouve aucun prix de VC aux alentours. Largement plus cher vers chez moi, et pourtant j'ai... au moins 5 supermarche. Pas le temps de tous les faire, je bosse comme tout le monde et je peux pas etre partout, mais celui que je juge le plus bas est largement plus cher que ce que VC mentionne.
 
et franchement, quand on rentre a 20h chez soi, entre le menage, les courses, les trucs persos, il est ou le temps pour cuisiner?? Surtout en mode celibataire
tiens, j'ai pas regarde, mais j'ai "essaye" de + cuisiner ces dernieres semaines, faudrait que je regarde combien ca va me couter en electricite...

 
Achètes une cuisinière à gaz

 
Tu as du bol. Dans ma ville, le marché coûte plus cher (nettement) que le supermarché du coin et les fruits et légumes sont moins frais.  

 
Le supermarché ne brade pas ses tarifs à la fermeture, les camelots si.
 
 
 

Oui faut faire son marché en paysannie et faire à manger pour 8.

ben des plats tout prets, ou de la malbouffe comme des pates en tres rapide, ou cas extreme un MacDo ou un grec, si tres tard et tres fatigue...
 
 
je pourrai aller au marche que le Samedi matin, et franchement, ca serait... dur
il parait qu'il est pas donne en plus, donc...
 
la, tu as achete plein de legumes/fruits pour la semaine? Et ou est la viandasse? Ca aussi ca a super augmentationne...  
Samedi dernier, pour le week-end avec ma cop', €20 juste pour deux jours, salade et poulet (pre-cuit en plus), produits en premier prix et franchement pas en grosse grosse quantite...

 
 
arrêtez avec votre bio c'est des conneries marketing !    
 
ps : je dans l'agro-alimentaire

bof je trouve pas
 
ps moi aussi

 
pluzun ~25-30€ de fruits/légumes semaines pour 2 chez un maraicher près de chez moi

 
 
je croyais que t'étais maitre de conf. lol

l'un n'empêche pas l'autre. lol

et alors?
tu sais qu'un maitre de conf est aussi un chercheur?
tu crois qu'il vient d'où, l'argent de la recherche?  

 
 
Ma copine est maitre de conf merci je sais ce que c'est    lol
L'argent de la recherche il vient de ma poche en partie et faut voir comme il est gaspillé par certaines UR !    
bon bref c pas le débat.    
 
Moi je suis dans l'agro directement. mes clients c'est les gros de l'agro alimentaire des plats préparés et cuisinés.

le lol ne sert à rien ici, et il y a pas mal de cas différents.  
 
Bref chacun ses convictions sur ce cas, et si je pense que le bio est un moindre mal libre à moi de faire en sorte d'en acheter. Même si ce n'est pas une garantie absolue de "sécurité"...

Pommes no bio, miel français : gencives rouges, gorge qui gratte.
 
Pommes bio, miel grec : pas de problèmes.
 
Je suis converti, mais putain ça coûte cher, tuons les bobos.

 
 

Il est clair que cuisiner coûte moins cher !
C'est sur apres si tu sait pas faire la cuisine et que t'es célibataire tout seul chez toi, prend des carottes rappées en boite et plat surgelé. Normalement ta déjà ton sel, tes conneries style épices, tes huiles.
Apres tu ajoute un morceaux de viande moyen, un type de légume. Tu fous le tout dans une marmite, tu met un peu ce que tu veux, tu laisse mijoter, et à 4 ca fait 2-3 repas. Tu remet tout au prix où tu la acheté, et oh ça fait 1€ par personne le repas
 
Personnellement je trouve tres cher les plat préparés ! Sinon j'aurais pris le midi au lieu de retourner chez moi !!
Et puis dans les trucs rapides il est clair que je prefere prendre une baguette acheter du jambon, et tu fais 2 sandwiches.
 
Même apres, tu prend des pates, des lardons, de la creme fraiche et tu te fait ton repas pour moins cher qu'un plat préparé..
 
XaT

 
J'ai pas suivi le topic depuis le début.. Mais je suis pas vraiment d'accord..
 
Pour le truc de la cuisine ca ne marche que quand tu est a plusieurs.. parce que tout seul c'est un vrai defi !!
 
Prenont juste l'exemple simple :  
pates : 80 c,  
lardons : 1.40 €
Creme fraiche : 90 c
 
Total : 3€10 (t'as des carbos 1er prix vraiment vite fait.. pas de parmesan, pas d'oeuf)
 
En concurrence les pizza toutes faites sont à 2€..
Je sais que c'est incomparable niveau qualité/gout.. Mais reste que quand tu as un budget serré et que tu habite seul.. Dur dur d'être competitif avec la grande distrib..

 
Tu utilises toutes les pates et creme fraiche ?  

Les plats préparés c'est dla merde paye ton riz au gout cantine, tes patates que tu te demandes ce qu'ils leur font pour qu'elles aient un gout de tout sauf pomme de terre, le sucre ajouté, l'huile en excès et la viande grasse.... Et c'est pareil pour toutes les marques (quand j'ai pas le temps je mange ca le midi ben D'ailleurs le hachis apremntier d emidi était une daube sans nom, avec de la purée au gout de , ben on sait pas trop quoi et de la graisse à vider après chauffage et une viande qui n'a de viande que le nom )

Limite vaut mieux mettre 50cts de plus par repas et manger mieux hein

 
Non mais justement, pour moi c'est un surcout a compter..
La creme fraiche je l'utilise pour ca et après.. je mange pas des carbos tous les jours..
 
Et en plus t'achete le pot de 500G premier prix parce u'il est moins cher que le 250g de marque..
Et tu jettes les 3/4..
 
Faut le voir en mode celibataire aussi..

 
Le prix vient surtout de la productivité moindre et des économies d'échelle moindres. Mais c'est vrai que la différence de prix fait souvent mal au cul
 

 
Complètement pluzun. Et dire qu'il y a des grands cuisiniers comme Robuchon qui cautionnent ça
 

faut pas generaliser, hein? Tous les plats prepares ne sont pas de la merde, y en a de tres tres bons. Les prix par contre peuvent etre eleves en fonction...  
Tout depend de ton organisation, de ton boulot, de pas mal de choses, mais en rentrant tard parfois chez moi, j'ai pas envie de passer du temps a cuisiner, je prefere manger vite et en utilisant le moins possible de vaisselle (fatigue inside a 23h )
 
Toute facon, avec l'augmentation de... tout, sur Paris, je pense que  +/- €3000/mois et net devrait etre un salaire pour vivre "convenablement", c'est a dire en mangeant bien, en ayant des activites, et en mettant de cote en plus.  
J'ai pas ca du tout, je tiens a le preciser Je vis pas mal, je me prive de pas mal de trucs mais pour l'instant rien de vital  

 
totalement d'accord
les premiers prix, c'est en quantite qu'on les trouve le plus souvent. Et quand on est un, c'est soit le meme aliment pour la semaine (et bonjour l'equilibre prone par certains) ou la perte ( pas bieng )

Ah ca tombe bien.. jcommence a  avoir la dalle...
J'vais aller au supermarché la.. j'ai 2€50 de budget..
Quelque chose de bon a conseiller.. un plat pas cher??
 
Sinon ca sera jus de pomme (40c) + chips premier prix (24c) + pizza surgelée (1.90)...
C'est crade je sais, mais jsuis un gros mangeur  et les 300G de pates sauce tomate avec du gruyere j'ai donné//

Sinon tu peux prendre 4 tranches de jambon et 3 tomates

 
je coupe les tomtates en dés en je les enroule dans la tranche de jambon??
 
Kebab fraicheur  

manque pas le pain la? Ca risque d'exploser son budget par contre...

une demi baguette pour la forme tu prends qu'une tomate a la limite, tu coupes en tranchez tu mets dans le pain avec le jambon et paf un sandwich

celle qui tombe par dessus la ceinture?

ouais Ca fera l'apport glucidique, les prots avec le jambon/blanc de dinde, et un fruit/légume

Arf un dwich...
Je carbure au dwich tout l'année au boulot .. 1/2h de pause dejeuné..
Pour un fois que j'ai un peu de temps.. je prefere manger chaud..

Très souvent si!
Il vaut mieux acheter un sac de 10kg et même si la moitié pourri et finit à la poubelle, ça reste plus avantageux...

Sauf si tu habites dans un tout petit studio, tu peux quand même liberer un placard quelque part pour entreposer tes reserves de provisions...tu feras beaucoup d'économies!