Reprise du message précédent :

C'est surtout très bête , trop de viande cela reste nocif pour la santé, notament un excés de viande rouge favoriserait statistiquement le cancer.
 
Il me semble qu'il est recommandé d 'en manger 3 fois par semaine. En manger à tous les repas  

Pas du tout.
 
Je prends aussi de la viande bio chez Auchan. Pourtant c'est de la limousine. Eh bien rien à voir avec celle du boucher !
Alors je préfère payer mon faux filet 15 € au lieu de 9 € (pour deux personnes), et me régaler, que de bouffer un truc moyen.

Je suis bien d accord sur ça.
Si l on prend un bon boucher la qualité n'est pas comparable.  
L'appelation bio de grande surface reste pleine d'eau et il s'agit très souvent de bêtes à  lait. Les betes à viande sont en principe reservées au boucherie car beaucoup plus chéres.

 
 
Chacun sa drogue. Moi c'est la viande, même si je dois en crever... et pis les recommandations trucmuches, perso, ça me gonfle. Si tu manges avec un minimum de bon sens, tu évites le pire. Alors moi par exemple, je mange trop de viande, mais du coup j'évite d'autres trucs pour compenser un peu.
Sinon, sur le prix, cher ne signifie pas qualité, mais c'est vrai que la viande de grande surface est à peu près hygiénique, mais c'est tout. Enfin ça me convient au quotidien, quitte à manger de la viande de meilleure qualité gustative de temps en temps.
 
Et bio ne veut pas dire bon ou de bonne qualité, au passage   [edit : owned]
 
Ho et la viande coûte cher, c'est vrai, mais pas plus que les plats cuisinés, généralement...(ensuite, ça dépend si tu manges du magret de canard ou de la côte de porc)

Personne n'a dit le contraire à ce sujet il me semble.
Quoiqu il en soit manger de la viande à tous les repas, on sort clairement du cadre "vivre convenablement".

 5 fruits et bla bla par jour

suffit de savoir choisir.. les steaks bio que j'achète (Cora) sont de vahce à viande, et super bons. Pour en gros 5 euros pour deux (petits) steaks...

Mais vous mangez quoi le reste du temps alors si vous ne mangez de la viande et du poisson uniquement quelques repas par semaine?

 
Exact.
 
Eviter les vaches de l'aubrac, même si c'est cher, ça reste dûr....

Quand j'achéte un steak en supermarché ( auchan/carrefour), même rayon boucherie/bio quand je les mets à la poêle ils rendent beaucoup d'eau.
Tu as l'air d avoir un cora qui te convient, et c'est une bonne chose. Sur Paris en tout cas j ai vite constaté la différence boucheries/supermarchés.

des pizzas

Déja le soir, si tu as déja mangé poisson ou viande le midi il est conseillé pour l'équilibre alimentaire de ne pas en remanger le soir.
Aprés c'est assez simple t'as quand même un grand eventail de choix dans les légumes, les féculents/pates voir les plats préparés ( pizza and co)

De la charcuterie (jambon blanc, coppa), ou des oeufs, ou du poisson genre thon en miettes. Pas forcément besoin d'autant de protéines d'ailleurs, un repas de tarte aux légumes le soir ça le fait bien..
Sinon le midi en semaine c'est plats cuisinés, donc ça contient une part de viande ou poisson en général, mais pas en grande quantité.

reste que le choix dans ce cora n'est pas très varié pour de la bonne viande. Mais j'en mange peu donc ça me va.

des artichauts  

Dans viandes y a de tout, pas que la viande rouge traditionnelle.
Du porc, de la volaille, ...
En panachant le tout, tu peux normalement faire l'ensemble de la semaine sans trop faire de redondance.

Merci pour vos réponses, je ne savais pas tout ça, pour moi un repas (enfin au moins la grande partie de mes repas) devait contenir au moins une viande ou poisson
Je vais voir pour changer un peu mes habitudes alors si c'est meilleur pour l'équilibre alimentaire!

 
Ah oui en effet !

 
Quand je vais au resto, je cherche moins cher !
 

Oui, enfin on ne va pas au resto pour aller au resto, hein !    
 
Si tu prends une bouteille de pif, l'addition commence à être salée sans avoir pour autant du caviar a volonté.
Mais le stade du convenable est dépassé, c'est évident.

Bon, je crois qu'on s'égare un peu du sujet initial ...
 
Perso, avec ma femme, on gagne environ 5500€ par mois
voici nos frais fixes :  
Loyer   1130
EDF   70
GDF   113
Bouygues   48
SFR   22
Neuf   30
Impots   0
Impots locaux  105
impots fonciers  120
CGE (eau)  45
Assurance (voiture , maison) 176
Mutuelle   173
Transport (carte orange) 130
Nourrice   1100
banque   20
credit auto  155
crédit GIC  72
cantine enfants  140,00
centre de loisir  30
 
Soit environ 3680 € de frais fixes par mois.
Le reste c'est pour bouffer, s'habiller, partir en vacances, épargner et les loisirs.
 
Franchement, on vit bien, mais c'est loin (très loin) d'être caviar champagne à chaque repas.
Je tiens à préciser que j'ai 3 gosses, et que même si on touche des sous de la CAF, ça plombe bien un budget ...

 
Je suis d'accord que la classification est sujette à caution.
C'était juste pour rappeler qu'en dehors de la "viande", il ne reste pas que les légumes, féculents, ... Et j'ai donc élargi le terme viande.

Je viens de recalculer mon budget.
 
Méthodologie :
 
*Revenu : Salaire 2007+intéressement /12 (base dernière fiche de paye 2007)
*Loyer : Loyer chargé base 2007, prochaine révision en août 2008
*Impot : (simulation impots 2008 sur revenu 2007 + TH 2007)/12
*Assurances : Echéance annuelle 2008/12
*Mutuelle : Tarif mensuel 2008
*Budget carburant : fourchette haute basée sur la conso de mon véhicule précédent. Probablement revu à la baisse en 2008
*Epargne : évaluation basée sur les 2400€ versés en 2007. Probablement revu à 0 en 2008 compte tenu d'une dette personnelle à éponger.  
*Le budget course est une évaluation basée sur toutes les dépenses de supermarché des 4 derniers mois de 2007 : total/4
*Le budget loisir/cadeaux/équipement : comprend les cadeaux Noel/anniversaires famille et amis, les dépenses de vêtement, les meubles, électroménager et accessoires. Basé sur les 4 derniers mois de 2007. Les cadeaux de noël sont lissés par l'absence d'achats de vetements/gros équipement éléctroménager durant cette période. Le calcul s'extrapole donc correctement sur l'année.
*Le budget cantine est sorti du budget courses. Il tient compte d'un plateau à 6€ environ.
 
Revenus 2600  
Loyer  870
Impots  290
Assurances 64
Mutuelle  46
Crédit auto 172
Carburant 70
Epargne  200
Jeux en réseau 13
Courses  325
Loisirs + Cadeaux
         + équipement de la maison 380
edf  36
internet  42
tél  25
Repas Midi 130
coiffeur  20
Total dépenses  2683
Solde -83€
 
Ce calcul a été réalisé sans aucun trucage
Et sans surprise, il correspond exactement à mon ressenti et à celui de mon compte en banque : A la fin du mois il ne me reste plus un kopeck

Je l'avais pas mis dans mon budget ca
 
Par contre 380 de cadeau et d'équipement de la maison ?  

 
Enfin il te reste quand meme 200e d'épargne
Ce qui represente 7-8% de tes revenus qd meme

 
 
+loisirs.  
 
Ca veut dire les places de ciné, le budget transports en communs, les restos...
Y'a un vélo en septembre, un meuble de salle de bains en octobre, une carte graphique en décembre...
Y'a une provision en chèques vacances aussi.

 
 
Ca va tomber à 0 cette année

Pas mal de gens veulent le beurre et l'argent du beurre dans notre pays. D'où naissance de la jalousie.

J'avions lu Ricard un instant

 
En même temps l'un n'empèche pas l'autre ...

Je sais suis dingue mais j'aime la picardie  

je serais bien curieux de savoir dans quelle catégorie tu le classes  
 

ouais bon, une fois que tu as déduis toutes les charges fixes + la bouffe, il te reste largement + que ce que gagnent les plus pauvres de ce topic. Donc le coup du "c'est bien mais pas top"  
 
Je sais bien qu'une certaine jalousie intervient envers ceux qui gagnent plus, mais je constate quand même une certaine tendance parmis ceux qui gagne bien, voir très bien leur vie : c'est ceux qui se plaignent le plus !
un peu comme s'ils avaient honte de vivre confortablement

 
 
Ah non, c'est déjà du luxe quand même.  
 
Pour 50 euros par personne, tu peux déjà avoir un restaurant étoilé (exemple: http://www.mareauxoiseaux.fr/), ou alors un mauvais restaurant qui facture cher (ça existe aussi).
 
La majorité des gens dépense beaucoup moins au restaurant.

50€ par tete c'est pas du luxe...

mais c'est du sacrément aisé alors  

ca commence a etre du restau en question.
mais c'est tout.
le luxe c'est caviar et champagne.
pas bandol et oeufs de lumps.

 
 
Si pour toi le luxe c'est caviar+champagne, c'est sùr on a pas les mêmes critères.
 
Tu te rends pas compte que c'est du luxe, mais pour 1 seul repas 50 euros par tête. Pour ce prix là on peut avoir un restau étoilé au michelin, pour moi c'est du luxe.
 

 
wiki:
Le luxe (lat. luxus) désigne le mode de vie consistant à pratiquer des dépenses somptuaires et superflues, dans le but de s'entourer d'un raffinement fastueux ou par pur goût de l'ostentation
 
on est loi du somptuaire et superflu.
c'est du bon restau ou t'es censé avoir un service et une bouffe impeccable.
c'est pas caviar et champagne, encore une fois.
la vie ne se resume pas a manger chez le chinois "a pas cher" a 5€ le menu et d'un autre coté le restau "a la francaise"...
et dans l'absolu un rapport de un a deux entre un resto banal a 25€ le menu et un autre a 50€ par tete ca ne donne toujours pas du luxe.
le luxe c'est ce que se payait mon ancien patron aux frais de sa boite, le resto troisgros a 250€ par tete de pipe  

le caviar ne rentre pas dans "mon" luxe... moi c'est plutôt noix de st jacques, écrevisses, foie gras de petit producteur...