Reprise du message précédent :

 
il y a moins de choix, mais les produits sont les mêmes.
 
C'est évident que qui dit plus grande surface équivaut à plus de produits ( en terme de choix ), mais ça reste fondamentalement les mêmes produits qui viennent du même endroit.
 

 
en quoi ?

L ancrage local est supérieur pour les super marché, ils travaillent plus avec les agriculteurs du coin et sont à forte dominante alimentaire (on y vends peu de télé par exemple)

Relis avec le doigt, je connais pas de supermarché ou on vend de l'électroménager/électronique/matos lourd de jardin, en hyper c'est courant.

 
L'ancrage local demeure, je pense, tres minime. Les gros groupes passent par des centrales d'achats centralisees, donc l'aspect local est vraiment a la marge sur quelques produits regionaux.

 
ok mais donc niveau alimentaire, c'est kif kif ?

 
+1
 
sauf dans celui de dante of course  

Renseignez vous sur super U.

C'est déjà pas pareil d'un supermarché à un autre donc bon... .

 
et donc super U c'est bien mais hyper U c'est mauvais et pas local ?  
 
toujours cette belle honnêteté  

Sortir en bermuda et tongs, sous le soleil du matin. Marcher 10 minutes jusqu'au centre ville historique, avec ses rues étroites et ses vieilles bicoques. Marcher tranquillement sans circulation. Discuter avec les marchands. Prendre des poivrons frais, des tomates et des radis, une côte de bœuf ou des daurades, des huîtres locales à 6 euros la douzaine... Passer devant le caviste et se laisser conseiller une bouteille. Rentrer et allumer le bbq.
On dirait les vacances, c'est juste un WE normal

D'ailleurs, qui te dit que Super U, ou autre, ne prends que les meilleurs produits de l'agriculteur ?

Ensuite, l'agriculteur du petit village n'est pas en mesure de répondre au volume demandé par le Super U du coin, de ce fait les produits viennent au mieux d'un seul et gros agriculteur, avec tout ce que cela implique.

Nous sommes donc déjà bien loin du petit agriculteur qui gère tout tout seul, et qui donne ses précieux produits au Super U / Leclerc du coin.

En fait tu as de sérieux problèmes de compréhension de texte.

Je parle spécifiquement de super u.

Tu me parles ensuite d hyper u, une chaîne ultra minoritaire dont Serge Papin a dit lui même que ce n'était pas son cœur de métier.

Super u c'est mieux que Leclerc si tu veux

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c'est juste que c'est le même groupe donc j'ai dû mal à voir comment l'un peut être absolument génial et l'autre pourri.
 
et comme l'a dit druss, le volume d'un super U c'est beaucoup quand même. et tu penses à quels produits spécifiques des producteurs locaux ? et ces produits doivent représenter 10% de tes achats totaux à mon avis.
 
et tomates, bananes, fruits hors pomme et mirabelle, je vois mal le producteur local les produire

 
Sauf que tout le groupe a exactement la meme charte, et sans doute la meme centrale d'achat... Ils prennent des "engagements" sur quelques domaines ou de toute facon la France est moins chere et en volume (type Lait, Ble). Je vois rien sur le marechage, ni sur les viandes autre que le porc. Donc bon, a moins d'apporter quelque chose pour prouver tes dires, ca semble encore une fois une vue personnelle biaisee. Tiens, je te donne le lien pour Super U: https://www.magasins-u.com/cooperat [...] ngagements
 
 

 
Tu rejoins le club #1950

Le mépris des grandes surfaces et de ce que ça représente oui très clairement.

 
ca sent le :
 
hein quoi, qui me parle ?
je réponds pas, je boude

Ca reste de la grande distrib, clairement, mais disons que la population est différente.
 
Dans un hyper, t'as la marmaille qui braillent et des gens chelou, au monoprix, non.
 

Et la proximité (à pieds vs en bagnole) et la fréquentation.

Écouté à l instant :
 
Pour un étudiant , un studio sur paris coûte en moyenne 800e par mois
 
 
Mais tout va bien dans notre société, oui oui pas de soucis .... #vivementlereset

Pour le coup dante a raison sur la distinction Super U / Hyper U. Dans le Super U proche de chez moi (où je ne vais quasi jamais ceci dit) on trouve pas mal de produits locaux : la bière d'un brasseur du coin, les yaourts/glaces d'une autre ferme, etc.
 
Dans les Hyper U, y a un volume à atteindre qui exclut ce type de fournisseurs (d'autant que ceux-ci veulent en garder pour faire de la vente directe qui est bien plus rentable).
 
En revanche les Hyper U sont assez importants pour faire leurs propres produits pour tout ce qui est traiteur/patisserie/etc, alors que chez Super U c'est du "tout prêt".

 
après je ne nie pas que chaque supermarché ou hypermarché a une marge de manoeuvre pour proposer quelques produits "uniques" mais ca n'empêche pas que 90% voire plus est identiques.
et il y a plus de marge de manoeuvre dans le cas de franchisés.

+1
 
Mais bon y'aura toujours des gens prêt à se battre pour une promo sur le Nutella.

 
après pour les gens habitant en périphérie/banlieue et ou campagne, ca ne te semble pas logique d'aller plus proches de chez eux qu'au centre-ville (et repartir avec un bras en moins  )  ?

 
C'est globalement devenu assez faux dans les dernières années. Evidemment pas pour la lessive etc. mais sur le frais ou le vin/la bière typiquement, il y a une grosse partie de régional dans énormément de supermarchés (et même hypermarchés à priori). Tu peux t'en rendre compte facilement en faisant des supermarchés de différentes régions, y'a un tas de produits que tu ne retrouveras pas.  
 
Ils ne sont pas cons, hein, ça fait vendre donc ils font.  

 
Mais vous lisez le post auquel vous repondez? Parce ton exemple vin/biere, c'est typiquement ce que j'inclue dans produits regionaux en plus c'est du non "perissable" rapidement, donc c'est simple. Ca reste minoritaire neanmoins et au niveau du frais, tres faible. Apres si t'as une source, je suis preneur...

Quand je discute avec la maraîchère du marché chez qui je me fournie, elle me précise systématiquement ce qu'elle produit et ce qu'elle distribue. La dernière fois elle s'excusait presque qu'un de ses légumes (chais plus lequel) vienne du Gard, le département d'à côté, parce qu'elle n'en avait plus... Il y a encore des gens qui ont l'amour des choses bien faites, ça fait plaisir...

 
en fait l'avantage du supermarché/hypermarché/cequevousvoulezmarché c'est 1) le prix et surtout 2) le temps que ca fait gagner

 
et les vins régionaux j'aimerais bien voir cela, surtout dans le nord, en Bretagne    
+1 sur le non périssable et je pense attendre longtemps la liste des produits locaux qu'achètent dante au super U  

par exemple...

 
elle se tape 17 machines par semaines mais les courses ça la fait chier ?
je comprendrai jamais les gens je crois, j'aime bien faire les courses moi    
après je les fais pas en grande surface c'est vrai
 
comme quoi l'experience client joue peut etre

Les courses sont vues comme une corvée évitable.

De la même manière, l'aspirateur robot à changé notre quotidien.

 
un peu la preuve que c'est mieux d'ailleurs, vu qu'apparemment les gens préfèrent y aller

 
Pareil.

A part chez les radins qui se battent pour économiser 3cts, l'expérience client fait tout

FYP  

On est rentré de vacance, ça nous a fait 2 machines
 
 
Je pense à la pauvre femme de dante avec toutes ses machines inutiles ....