Reprise du message précédent :

pour l'instant peut etre
quand tu depasses un certain age, la machine devient plus difficile
 
franchement, si il y avait de quoi conserver les aliments, je ferai ma gamelle a la maison. Mais la, c'est pas possible

 
pas forcement  rendre malade tu peux etre balloné ou te sentir moins d'attaque que d'habitude. J'ai pas dit que tu allais en mourir.
Un jambon-beurre le midi vous arrivez à tenir votre journée de travail? Perso ca serait pas suffisant.

 
ben non , y a des fois on a pas le choix ... entre les endroits où y a pas d endroits pour manger (quand il pleut trouves moi un endroit pour bouffer ) et les boulots où c'est "mal vue" d aller bouffer tout seul ton sandwich    etc etc...
 
je dis pas que ce que tu fait est impossible , je dis juste que pour pas mal de gens qui bossent c'est une quasi-obligation de manger dehors    

Comment ça "pas équilibré" ? Du moment que c'est varié, c'est tout à fait sain. Du pain, des légumes et de la viande, je vois pas comment on pourrait faire plus équilibré.  
Quant aux salades, elles survivent très bien en dehors du frigo...

Moi je prefere restreindre de bcp sur la bouffe (pates nature, jambon 1X/2, eau du robinaÿ) plutot que de me passer de mes loisirs (telephone portable/internet/wow/1pc pour 2 ans etc)

Bas deja quand tu sais que generalement tu a des echantillons de legumes dans un sandwich (pain blanc en plus) et que le reste c'est de la mayo  

va voir un dieteticien et dis lui que tu manges des sandwich tous les jours... Faut arreter de jouer les etonnés c'est pas parce que dans ton sandwich il va y avoir deux feuilles de salade et deux rondelles de tomates que tu vas manger équilibré... La proportion de pain est déja trop importante...
 

La nounou ou la crèche, c'est quand la mère refuse de quitter son travail, ce qui n'est pas systématique. Faut l'dire, aussi.
Quant à la bouffe, je savais pas qu'un p'tit truc rose de 10 kilos mangeait autant qu'un gros truc rose de 80 kilos.    

 
ben je vois mal la mayo tenir tout ce temps sans preparer une petite attaque de boutons en bonne et due forme
ou alors un petit retour gastrique?
 
 

1) je laisse mes palmes et mon tuba a la maison, hors de question de manger dans le parc sous la pluie en petite tenue et je te défie de le faire toi
2) prestataire, j'ai rien a dire, je fais ou on me dit de faire
y a bien un ou deux restaurants pas loin, €11 entree/plat ou plat/dessert. Et je raconte pas le menu

 
regardes les prix des trucs pour bébé hein
 
la comparaison de poids n'est pas trés intelligentes
 
"ouais un string ca doit couter moins cher qu'un slip bordel ! y a moins de tissu !!"    

Tu le fais expres    
 
Un gamin ca mange pas des sandwich hein, regarde un peu le prix de la bouffe des gamins, des couches, des produits de toilette etc...
 
et un gosse ca mange et chie toute les deux heures  

Je parle de sandwichs et salades home-made. Des choses que tu ramènes du marché avec ton panier sur le guidon de ton vélo.
Ah, on me dit dans l'oreillette que les parisiens ne font pas comme ça.  

mais même si tu mets du poulet ou du jambon  ou des oeufs tu peux pas mettre grand chose comme légumes. Un peu de salade verte, deux rondelles de tomates à la limite un peu de comcombre et ca doit déja dépasser de partout.
A coté de ça tu vas constituer ton repas de 60% de pain. Trés trés équilibré...  

je confirme. Ma nutritionniste m'autorise un sandwich par semaine, SANS mayo, pain de campagne ou equivalent, avec un fruit. Mais pas plus qu'une ou deux fois. Pourquoi? Ben regime inside, la machine n'accepte plus la malbouffe, faut faire attention maintenant, et puis voila.  
Pis merci, mais je passerai pas une journee ballonne a cause d'un sandwich qui est reste au chaud trop longtemps, nan merci

 
J'aimerais bien une source pour cette affirmation si tu as ça sous la main
Et quand bien même, ça  ne serait valable que pour les légumes cuits je suppose ? (sinon on peut balancer tous les fruits et légumes du supermarché )
 

 
On peut faire des sandwich équilibrés (fines tranches de pain complet par exemple), prendre des salades, des plats froids, des fruits en complément...
 
 

 
Même pas une salle de repos ou une cantine où squatter ?

J'ai pas besoin d'un diététicien  pour savoir ce que je dois manger. En termes d'apports, j'ai plus confiance en mes sandwichs qu'à ce que me servirait un resto.
Je mange beaucoup de manière "directe" (une carotte, quelques sardines, un fruit par-ci par-là), et je suis tout à fait capable de passer une dizaine d'heures sur un vélo ou un flanc de montagne.
 
D'ailleurs je trouve ça marrant qu'on parle ici de la baisse d'efficacité dans le travail alors que la majorité des hfriens bougent une souris et tape sur un clavier 8h/jour.

Je suis aussi presta, meme chose. Sachant que la cantine coute 2.5€ pour les internes contre 9,8 € pour les presta

 
puis t as de gens qui disent savoir manger et qui en prennent tous les jours  

 
copaing    
 

 
Dans la mienne on me dit que suis un tio de la paysannie...

la cantine, c'est €4.50 pour pousser les portes en prestataire. Avec ca je peux avoir un peu de legumes et un morceau de pain, c'est tout. Et encore, tu imagines bien que si tu vas manger avec tes collegues et que tu n'as que des legumes dans ton assiette (et rien d'autre), ben tout le monde va te regarder bizarrement. Faut dire que pour les fixes, la cantine, ca leur coute rien, meme pas 10cts par jour, alors...
pas de salle de repos, juste une salle avec une machine a cafe, tout le monde debout.

 
http://asso.orpha.net/ALDF/__PP__18.html
La cuisson, l'eau en détruisent aussi beaucoup ( l'idéal est de cuisiner à la vapeur, ou alors avec un minimum d'eau que l'on récupère ensuite pour un potage, et de ne pas laisser tremper fruits et légumes), ainsi que l'air et la lumière si les aliments sont mal ou longtemps stockés
Concernant les vitamines..
Attention : elle craint la lumière, l'air et la chaleur
Attention : elle n'aime ni l'eau, ni la chaleur
Attention: La chaleur, l'eau, le micro-ondes la détruisent.
ect ect

Pour les aliments...
http://www.canfightbac.org/cpcfse/ [...] ridge/#222
un exemple : "Si le poulet cuit a été laissé sur le comptoir à la température de la pièce plus d'une heure (deux heures en hiver), il devrait être jeté.  Il y a augmentation du risque de contamination par des bactéries nocives."

ouais là évidemment
Si éventuellement tu as des collègues qui mangent à l'extérieur (genre des sandwicheries en terrasse), tu peux souvent squatter pour manger ton repas perso sans problème, mais je suppose que tout le monde mange dans le resto de la boite

Il n'y a pas de valeurs précises ("elle crait la chaleur" c'est un peu vague ), et je n'en n'ai pas trouvé de mon coté.
Je veux bien te croire (tu as l'air mieux renseigné que moi à ce sujet) mais toujours est-il que juste une matiné ça me parait court, surtout que je n'ai jamais eu de problèmes de carences (étant entendu que l'on mange équilibré le matin et le soir)

Edit : ok pour la viande cuite, encore que là aussi je pense que je ne suis pas le seul à consommer de la viande cuite qui est restée plus d'une heure à l'air libre (et idem, "augmentation du risque" ça ne veut rien dire sans échelle de valeur)

Enfin je ne sais pas, ça devient limite psychotique de ne pas pouvoir manger de la bouffe restée quelques heures à température ambiante je trouve

Hypocondriaque.
 
Eddy_t : c'est pas une attaque, Taliesim. J'ai juste pas trouvé l'équivalent en nom (hypocondrisme ?   )

 
pour les aliments oeuf,viande,légumes cuits ect ect plus d'une heure à température ambiante, c'est déja une flore qui s'est développée à l'intérieur et tu as perdu la majorité des vitamines. Au bout de 5 heures je te laisse imaginer.
Alors forcément tu vas pas mourir en mangeant ton sandwich mais tu peux tout à fait de sentir balloné, un petit peu fatigué par rapport à l'accoutumé ect ect.
Avec la santé je pense vraiment qu il faut pas s'amuser à faire des economies et chercher à se nourrir normalement.

ce sont juste les recommandations, c'est la même chose sur beaucoup de site. 1 heure en été deux heures en hiver.
Ca prouve bien que 4/5heures c'est limite.

- Cette flore est tout a fait inoffensive...
- Qu'est-ce que la nourriture d'un resto a de "normal" ?

On ne doit pas avoir la même notion du "manger normalement"

Je suis le seul ici à trouver totalement aberrant de jeter de la nourriture restée quelques heures (voire une journée) à l'air libre ?  Enfin avant de poster ici je ne m'était même jamais posé la question, et je n'ai jamais eu de problèmes de digestion ou quoi que ce soit.

Je ne met pas en doute ta parole, mais tu ne trouves pas que c'est un petit peu exagéré ? Un genre de psychose de l'hygiène à tout prix    

faut arreter le n'importe quoi...

On est au moins deux.  
J'suis sûr qu'ils jettent la viande ou les oeufs qui ont dépassé la DLC...  

Bas un steak grillé avec des pommes vapeurs et des haricots verts, endives cuites, choux fleurs etc. c'est quand meme plus appetissant, et le fait de manger rapidement (sandwich, fast food etc.) fait que l'on a faim apres et ne facilite pas la digestion

Croire que :
- manger une pomme tombée sur le trottoir  
- boire dans une flaque d'eau
- manger n'importe quel aliment resté à température ambiante
va nous rendre malade, ça c'est du n'importe quoi d'hypocondriaque.

Une heure ou deux je fais pas gaffe je t avouerai...
5 heures à 25 degré pour un aliment raffiné et cuit par contre je trouve ca excessif.

Je te regarde le faire en 1er alors

sandwich n'est pas synonyme de fast food, ni de manger vite.
Pour exemple, manger une salade de pâtes + thon + surimi + maïs, puis un ou deux fruits ne se fait pas en 10 mn. Et j'ai pas faim après.

 
Non non ca s appelle etre normal.  Ca peut tout à fait te rendre malade/etre moins bien que d habitude.

En tout cas, on voit que la nourriture est un element qui plombe pas mal les budgets. Que passe un certain age, ou si l'on est oblige, on ne peut se contenter de sandwichs tous les jours.  
D'ailleurs, "convenablement", c'est pas trop sandwich/grec, nan? Je ne dis pas restaus 3 etoiles, mais "convenablement", c'est en bonne sante, nan? Quoi vous en pensez?

J'ai habituellement pas soif quand j'en croise, mais mon chien, qui n'est pas plus résistant que moi, le fait sans mourir.
Mais si jamais en montagne je manque d'eau, je bois dans les flaques ou je mange de la neige.    

 
y a aucun legume vert la dedans normal que tu es pas faim    
 
 

et puis ca vient d'etre cuit...