Reprise du message précédent :

 
Merci pour l'info
 
Pour mettre avec dans la commande j'hésites entre les ref suivantes :
- PORT ASKAIG 100 PROOF
- SCARABUS BATCH STRENGTH ISLAY SINGLE MALT
- MAC-TALLA MARA CASK STRENGTH
 
Il y en a un que tu recommanderais sur les trois ?

J'ai le port askaig100 proof.

C'est un profil très caol ila sur la fumée/cendre mais avec une sacrée attaque en bouche et qui fini avec un peu d'iode type Talisker.

J'aime beaucoup.

Le scarabus est super mais il est en promal à -10€ quasi une semaine sur deux ( parfois c'est une sur trois )  
Du coup c'est pas la bonne semaine pour le prendre  
Le port askaig est sympa mais le scarabus est plus intéressant gustativement  
Le dernier, je connais pas
 
Après la port askaig en promal est au même prix que le scarabus au prix fort et dans tous les cas je dirais scarabus  
 
Le premier est plus doux ( façon de parler car ça reste un jeune islay peu dilué  ) mais il offre moins de nuances que l'autre  
 
Le scarabus c'est une main de fer dans un gant de fer.  Brutal, voir carrément rude. Et pourtant il offre une palette étonnamment complexe pour un whisky aussi jeune  
 

Ok, merci pour vos réponses, du coup je vais prendre les deux

 
Midleton ça doit être une usine, sinon il y a une distillerie à Dublin même, il paraît qu'elle est sympa à visiter, perso pas vu. Je ne me souviens pas du nom.  
 
Sinon moi j'ai goûté ça dernièrement : https://ilikesky2020.blogspot.com/2 [...] 13-yo.html
 
En ce moment je fouille Bruichladdich, mais en non tourbé, pour changer.  

J'aimerais mettre la main sur un Bere Barley chez eux

Tes dernières publications sont vraiment sympas  
 
Le petit historique Clynelish/Brora  

'tain le pognon que ça doit coûter de boire ces trucs ajd  

6 ans depuis que j'ai arrêté de noter le whisky, je ne pensais pas que c'était si vieux
Un Clynelish d'ailleurs.

 
Merci beaucoup  
 
Oui je me suis fait plaisir sur ce Line Up, et ça ne m'a pas coûté si cher que ça.  
Comparer Brora et Clynelish c'est hyper instructif, tu vois les points communs et les différences, c'est génial  

 
Oui c'est très bon, encore plus céréalier et terreux que les Islay Barley, plus intense. Mais j'ai préféré encore l'Organic, qui est malheureusement un peu trop cher au niveau du RQP.  

 
 
Tu achètes les teille et tu samples ou tu achetes des samples direct ?

 
Les deux. Mais pour Brora, ce sont des samples bien entendu!  

Il me semble pas que ce soit passé sur le fil.
Je suis tombé là dessus, ca peut être sympa à faire, même si c'est un évènement marketing, puis pour 20 balles...

Il y en a qui y participent ?

https://my.weezevent.com/laphroaig-incandescences

Si j'étais dans le secteur, pourquoi pas  

pareil

Bon j'ai réussi à toper un springbank local barley 10y au prix officiel.
Et deux de plus à $300 mais je vais les refiler à prix coutant à des amis qui recherchent...

J'ai terminé une bouteille de 2008 hier  
Je voulais regarder pour trouver une 2011 mais j'hésite avec une 2009 Organic...

 
J'aurais pu, mais j'avais un RV familial.  
 
Une connaissance y a participé avec sa compagne et quelques amis. Il m'a dit que c'était bien mais beaucoup de monde. C'étaient des cocktails à base de 10 ans d'âge, moi ça m'intéresse bof.  

Bon, il faut que je vous raconte mes vacances: j'étais au bord de la baltique, sur la côte allemande.      Le rapport avec le topic? Je suis allé là:
 

 
(cliquable, comme toutes les autres photos de ce post)
 
Dans ce batiment, il y a bien sûr un magasin de whisky, mais aussi des pralines dans un petit présentoir réfrigéré:
 

 
Mais pour 2,50€ par personne, on peut monter à l'étage et visiter le musée du whisky. Je ne me suis pas fait prier.
 

 
Alors une fois en haut, il y a différentes étagères classées par thèmes. On a droit à petit papier pour nous guider, mais pas de détail sur chaque bouteille hélas. Pour ca, il faut venir un jour où il y a une visite guidée, mais je n'ai pas eu le temps de la faire car j'ai trouvé cet endroit un jour avant mon retour à la maison.    
 
Par exemple, les trésors du passé: pour moi, le première fois que je voyais une bouteille de Port Ellen, distillerie qui a fermé depuis plusieurs années.
 
   
 
Dans certaines vitrines, on a aussi des livres sur le whisky et on trouve qeulques noms connus, mais surtout des bouteilles incroyables!
 

 
On a un joli apercu des anciennes séries de Ledaig:
 

 
Là, une des premières bouteilles de Jura:
 

 
Des bouteilles de Glenfiddich sorties à l'ouverture de la distillerie:
 

 
J'ai appris qu'au début de leur production, les Talisker n'étaient pas livrés dans des cartons bleus comme aujourd'hui mais dans des cartons verts:
 

 
Cher Castor, envie d'une bouteille d'Ardbeg de 1993?
 

 
Et histoire d'être complet sur les Ardbeg, encore quelques bouteilles. Le "Still young" et "Almost there" je les ai aussi dans mon bar... mais vides    
 

 
Ici des bouteilles très très anciennes avec leur fermeture en cire:
 

 
Ensuite, il y a les bouteilles exceptionnelles, les séries limitées, les trucs dont on ne s'est jamais dit qu'ils existaient...
 
Le whisky avec le plus haut taux d'alcool (82,7%):
 

 
Le whisky personnel de Honecker, le chef de la DDR, qui s'est fait faire un whisky juste pour lui et dans une boite en carton noire pour ne pas que son "peuple" reconnaisse ce qu'il a dans son bureau:
 

 
Des bouteilles en forme de monstre du Loch Ness, des bouteilles de l'eau utilisée à la distillerie, des statuettes, ...  
 

 
La collection "The last fetish" dont les étiquettes montrent des chaussures à talon    
 

 
Un whisky pour les hommes russes, absolument "ungay"    
 

 
Un train Jim Beam rempli de whisky. Surtout ne pas dérailler!    
 

 
Une collection de voitures remplies de Jim Beam (le bouchon est dans le coffre)
 

 
Les "derniers soins", en opposition aux premiers soins    
 

 
Et on apprend aussi que le propriétaire de cette grande collection (plus de 7.100 bouteilles au total, seuelement une partie visible au musée) est aussi un embouteilleur indépendant. Un peu narcissique, il y a tronche sur ses étiquettes    
 

 
Je me suis donc pris une bouteille dont le tonneau provient de chez Bunnahabhain. Je vous ferai un CR quand je l'ouvrirai.
 
Après une bonne demi-heure dans le musée, j'avais soif!   Ca tombe bien, en plus du magasin en bas, il y a un café avec des gateaux (comme tout bon café allemand qui se respecte, pour le Kaffee-Kuchen de l'après midi). J'y ai pris ma 2ème baffe de la journée: non seulement il y a une table avec plein de bouteilles ouvertes et à la dégustation gratuite   mais aussi un mur plein de bouteilles "spéciales" avec un petit classeur qui contient les prix. Je me suis donc fait plaisir. 2 fois même.
 
_ Ardbeg Ardbog: oui, on reconnait bien la marque et la tourbe, mais je ne serais pas prêt à m'en acheter une bouteille car pas assez de différence avec les classiques.
 

 
_ Octomore 8.2:   une bouteille trop chère pour moi en ce moment, mais un petit dram comme ca pour dire que l'on connait, ca fait plaisir. Tellement que j'en ai oublié de prendre la bouteille en photo. Par contre, j'ai la facture:
 

 
On prend donc son verre et on aprécie le tout dans le petit jardin derrière la maison:
 

 
J'y ai retrouvé ma fille et ma femme, qui a goûté une liqueur de rhum faite sur place et en a acheté une bouteille!
 
Bref, un bien bel après-midi! En se renseignant à l'Avance, on peut y aller un jour où il y a des visites guidées ou bien des dégustations.
 
Pour y aller aussi, c'est par là:
https://www.google.de/maps/place/Wh [...] 3878?hl=de
 
Note: je viens de passer 30 minutes à taper mon post et je vois que les images ont été tournées par Imgur, mon hébergeur...   mais j'ai la flemme de les tourner. Si vous voulez voir les photos dans le bon sens, copiez-les en local.

Top le CR

Excellent !

Han !!  

Le catalogue 2023 LMDW est là :

https://nouveautes.whisky.fr/?utm_s [...] -antipodes

polala il y a du tres tres lourd

Très sympa ce petit musée! Un peu loin de tout malheureusement.

Sinon oui le catalogue LMDW ils ont tapé fort cette année. J'espère que j'aurai l'occasion d'en goûter dans le carré VIP. Le Bunnah 44 ans notamment. On peut rêver, nan?

Perso, j’aime pas trop goûter à des trucs si je sais que je ne pourrais pas renouveler l'expérience quand j'en aurais envie

Je suis un peu comme ça aussi, même si je ne rate jamais une occasion de goûter. Et oui, des fois, ça génère des frustrations.
Moi c'est plus le truc des samples sur lequel je ne suis pas trop client. Quand j'aime un whisky, j'aime surtout pouvoir en acheter une bouteille et donc en avoir pendant un moment et y revenir, pas juste le temps de vider les 5cl du sample.

Moi, si j'avais le choix, je crois que je ne prendrais que des samples de 10 cl à peu près, ou moins. Une bouteille de 70 cl ça devient trop gros pour moi, il y a tellement de trucs à goûter.

Ha, le vieux débat qualité vs quantité.
Est-on obligé de tout goûter ? n'est-ce pas une fuite en avant vers une éternelle insatisfaction parce qu'on ne pourra jamais TOUT goûter ?
Est-on plus heureux si on se contente de ce qu'on a dans notre bar ?
Vous avez deux heures (moi j'ai scrum).

Ah mais une occasion de goûter, je ne crache pas dessus si c'est offert  
 
Mais quand je vois ce genre de coffret  :
 

 
2 cl ? Sérieusement ?

 
3e ligne du premier post :
 
Respectez les règles de la dégustation : GOUTER et RECRACHER
 

2cl ca fait pas lourd mais bon vu les quilles proposées là je peux comprendre.

personnellement un peu des deux

j'aime avoir mes bouteilles favorites à disposition et a côté de ca explorer pour le plaisir de la découverte

le soucis c'est en effet que les bouteilles pour explorer s accumule et que ca devient compliqué de se faire plaisir et tester sauf a soit exploser son budget ou devenir alcoolique

Un bon plan pour le Kilchoman Machir Bay sur Amazon 42,99 €

Les Special Editions de Diageo sont en approche  
 
Chez Talisker il sera question d'un 11 ans cette année  
Bon par contre 137 € chez DD    
Un Clynelish 12 ans est prévu également    
Mais référencé chez DD à 227 €    
Si c'est comme l'année dernière, il faudra se tourner vers La France  
 
 
Pour revenir à DD, petite promal plutôt sympa sur le Talisker 10 et le 8 ans SE 2020  
Je suis assez tenté  
Surtout qu'il y a un bonnet en cadeau. Et par les temps qui courent ça sera peut être utile  
 
Edit : En fait non, le bonnet n'est pas dispo pour la France  
Quelle désillusion !!!  

Sur LMDW, ils n’offrent même pas le pot de lubrifiant

Les Diageo subissent une inflation moindre en France comparé au reste de l'Europe  
 
On verra ce qu'il en est cette année mais étonnamment, LMDW était plutôt pas mal positionné en 2021 sur les Distillers Edition et Special Release

J'aime bien le 10 ans, l'évenement m'aurait interessé si j'avais eu l'info plus tôt.
 

Top le CR    
 

Merci, du coup je viens de refaire une commande.
 
Je vois qu'ils ont de l'OCTOMORE 10.3 6 YEARS ISLAY BARLEY à 180 au lieu de 220.
J'en ai jamais bu, mais je compte bien y gouter un jour. Ca vaut le coût de s'en prendre une bouteille ou c'est marketing comme whisky et il y a bien mieux ?

Achete

C'est très bien foutu les Octomore, juste cher. A mes yeux, c'est moins "marketing" que certaines éditions spéciales d'Ardbeg par exemple.
 
Au WLP, j'ai pu goûter un Clynelish 25 ans par TBWC, un truc de dingue absolu. A côté de ça ils avait un grain 45 ans et un Ben Nevis 25 qui étaient tous les deux fabuleux, mais le Clynelish bordel....  
Ca va sortir à 390£ la bouteille de 50 par contre, ça pique quand même un peu beaucoup (trop)...
Ils avaient aussi un Mortlach 20 dans une autre gamme chez Atom qui envoyait du steak.
 
Et chez Armorik le 15 ans brut de fût est une petite tuerie. Ca coche toutes les bonnes cases chez moi.

mon caviste américain vient de recevoir quelques bouteilles de chez L'Gust. Etrange o_O"

Pas donne donne mais les bouteilles sont quasiment toutes out of stock chez caveconseil...

J'ai hesite et elles sont du coup + ou - toutes parties.

le Glenfarclas OB Family Cask a l'air super cool mais $180 pour 9 ans c'est reuch

J'ai loupe les rhum aussi qui avaient l'air cool. 16 ans demerara...

Je lisais aussi sur whiskybase que leurs embouteillages peuvent parfois aller vers des directions opposées au style "classique" de la distillerie sur l’étiquette ce qui peut être surprenant.

Le secret Orkney (HP) aussi avait l'air miam