Reprise du message précédent :
En Jap tourbé j'irais direct sur le Yoichi NAS.
https://www.whisky.fr/yoichi-non-age-3455.html

Pas de tourbe dans le Yamazaki.

Sinon tu cherches quoi dans le subtil ? Une tourbé plus discrète ou bien un finish pour apporter du fruité  ?
Moi j'irais sur un Highland Park, Springbank 10 ou Benromach :
https://whiskyandrumselection.com/f [...] -70cl.html
https://drankdozijn.fr/artikel/fles [...] years-70cl
https://drankdozijn.fr/artikel/fles [...] -malt-70cl

Le 15 ans est mon favori en ce moment avec cet équilibre entre le fumé/phénolique et le sherry.

Budget ?

Budget d'environ 70euros je dirais.

Je chercher la tourbe présente mais potable, je cours pas après mais la famille adore. Donc je cherche quand même quelque chose qui soit pas un bol de tise marécageuses à chaque gorgée, d'où ma recherche de ce que j'appelle la tourbe 'subtile'. Mais faut qu'elle soit là.

Autrement je tourne plutôt au Glenfarclas 12, ça c'est ma came. Islay sur le fruit et ultra smooth.

Yoichi c'est tourbé alors ? Quid de tes autres recommandations ?

J'ai édité mon post au dessus :

Le HP est tourbé "subtilement" mais laisse une part belle au côté malté/épicé.
Benromach c'est un assemblage de 1st fill bourbon et 1st fill sherry, un bel équilibre et l'orge est tourbée à 12ppm (léger) tout comme Springbank (mais pas de sherry dans le SB 10 si je dis pas de conneries). Ca donne ce petit côté polish/dirty/fumée/minéral.

Yoichi c'est un peu tourbé oui, avec le côté carré/boisé des Japs (je connais les 10-12 mais jamais goûté le NAS cela dit).

Par contre je suis pas sûr de piger, tu tournes au Laga  mais tu dis que ta cames c'est Glenfarclas ?
C'est pour les invités/famille ?

Je bois le Laga si je dois boire de la tourbe. Caol en dernier recours pour vraiment y prendre du plaisir, sinon c'est pour la molécule

Oui c'est pour les invités du coup, mais il m'en faut une belle de tourbe pour que je kiffe quand même un peu ahah

Ça sera jamais le Glen mais bon, au-dessus c'est le soleil  

Un génie le mec hein. Speyside. Je sais pas pourquoi j'ai buggé.

on est d'accord que le monkey shoulder c'est un whisky fruité ? je dois donner des idées pour un whisky du même style mais version ++  
je pensais partir sur du Redbreast12, MACKMYRA Svensk Ek, The epicurean, Timorous beastie..

Kilkerran.
Le Monkey, je le vois quand même un peu plus "fumé" que "fruité", non ?

PS : on ne peut pas se tromper avec le Redbreast 12 sinon, valeur sûre.

il y'a une version fumée oui, mais je parle de la version de base.
Pas gouté depuis super longtemps mais dans mes souvenir ça tirait plus sur le fruit

Goûté une seule fois un 31/12.
0 souvenirs  

j'ai eu une belle fin d'année de merde
j'ai du compenser
j'ai vu ça, vous en disiez que du bien
j'ai fait une bêtise    

hâte de gouter ça maintenant    

 
 
holala bien joué, pas trop cher j'espère (c'était sorti dans les 150 de mémoire)    
 
Régale toi  

145€ chez Julhès à Paris
ils en ont rentré quelques quilles qu'ils ont remonté d'un vieux stock
d'ailleurs si c'est aussi bon que lu ici, je m'en prendrai certainement une autre a mettre de côté

super prise alors

Certain Caroni ont également refait surface avec le célèbre +10%  

 
Quel Julhès? Celui du Faubourg Poissonière? Ca peut m'intéresser aussi.  

faubourg saint denis
doit rester 3-4 boutanches

Je l'avais choppée à 100 de mémoire, cadeau pour les 60 ans d'un oncle
Il l'a jamais ouvert je crois  

 
thx  

Bon ben effectivement il a mis 2 bonnes heures a s'ouvrir dans le verre mais c'est très très bon
Extrêmement gras, beaucoup a offrir et très longue finale
Maintenant faut regouter pour se faire une idée plus précise

Ca fait longtemps que j'avais pas pris un Whisky j'ai craqué pour le Connemara là en cadeau pour Noël.
 
Quelqu'un l'a goûté ? Cette personne et moi-même apprécions les tourbés donc j'ai quand même quelques motifs d'espoir

Si c'est le peated single malt, ca vaut tout juste le prix demandé, dans la meme gs j'ai le laphroaig 10 a 22€ en promo assez souvent , entre les 2 j'hésite pas une seconde.

Ouaip mais là il y était pas.
 
Je l'ai eu à 26.50 : c'est un mauvais cadeau ?

Ce Connemara on me l'a offert il y a 2 ans. Toujours pas ouvert. Ca n'excite pas ma curiosité.

Si il a goûté autre chose que du JB ca va pas le faire sauter au plafond.

Attention le whisky est quand même bon, mais pour faire de la découverte, pas pour un whisky fan on va dire.

A 30 balles tu doit trouver du woodford réserve/Buffalo trace(bourbon) bien plus sympa.

Voir du Johnny walker double black j'insiste sur le double qui est lui aussi vraiment sympa.

Il a goûté du big peat et du port charlotte. Mais ça fait un bail qu'il a pas goûté un whisky.

Je cherchais quelque chose d'un minimum tourbe.

Le Double Black c'est en effet un bon rapport qualité/prix. Le Connemara a quand même un profil original et fera toujours un cadeau sympa.

Je laisse ma commande. On verra bien ce qu'il en dit.

+1 sur le double black. Bon Q/P

Je ne dis pas sur le Connemara de GS, mais il y a certaines expressions qui sont pour le moins agréables. Le 12 ans (dommage qu'il soit réduit) et le CS, j'ai bien aimé pour un irlandais...

Le seul truc que je trouve un poil dommage avec le Connemara, c'est son côté "je ne suis pas celui que vous croyez", à savoir que c'est un irlandais, mais fabriqué comme un écossais. Du coup, quel intérêt ?
 
Ceci dit, hein, ça reste un bon produit

Un irlandais sans triple distillation.

Parti faire quelques achats du père noël chez un des rares vendeur de spiritueux dans mon bled  
Grande enseigne nationale plutôt spécialisé dans la vinasse et la binouse ( pas besoin de la nommer du coup )  
 
Au delà de la déception face à la rupture de stock concernant une ref que je voulais gouter ( bunna Toiteach A Dhà ) je suis parti avec un bunna 12 ( Un Islay déguisé en Hightland que j'apprécie ) et un Caol Ila DE  
Ce dernier, actuellement en cours de dégustation, est plutôt une bonne surprise ( La tourbance caractéristique de la firme, associé à un coté plutôt gourmand et liquoreux, justement assez proche des bunna tourbés,  me plait pas mal    )  
 
Suite à ces achats, le vendeur plutôt sympathique au demeurant, m'a proposé de gouter un truc qu'il vendait pas mal en ce moment.  
Un blend français.  La version tourbé de chez Evadé    
 
Y'a du fumé et du fuité mais c'est vraiment stéréotypé  
Zéro subtilité, et c'est très loin de valoir les +50 boules demandés  
 
Après, c'est toujours pareil, un avis reste subjectif, mais si d'autres ont déjà eu l'occase de gouter des productions de ce blender, je serais assez curieux de connaitre leurs avis  

Je touche pas à la prod FR je reste fidèle à la mère patrie

Compass box, c'est anglais et pourtant  

Tout ce qui est de l'autre côté de la manche quoi

Et puis il blend des jus écossais

En Bretonnie on a quand même eu Glann ar Mor  

Qui est pas mal d’ailleurs.  
Et puis moi j’ai mon petit producteur dans le nord. Il faut ça dans un hangar de production de textile reconverti. C’est très bon

Noel en famille, je ramène: nikka Coffey grain, laph 10yo, monkey shoulder. J’assure la base  

Putain le Yoichi Single Malt, belle claque. Super recommandation !