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Auteur Sujet :

Votre Whisky préféré :) /!\ L'abus d'alcool etc...

n°59748482
castormali​n
Tout est vraiment génial
Posté le 11-05-2020 à 12:20:19  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

Bear'sBeard a écrit :

Suffit d'avoir le bon repas derrière : http://artisan-restaurant.com/web/ [...] ning-menu/

Citation :

Bruichladdich Octomore burger
 
Homemade burger topped with whisky smoked cheddar, smoked bacon and Octomore whisky barbeque sauce served with chips



 [:yakari35]


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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
mood
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Posté le 11-05-2020 à 12:20:19  profilanswer
 

n°59748926
Shooter
Cherche niche fiscale
Posté le 11-05-2020 à 13:02:29  profilanswer
 

ollie_le_clodo a écrit :

Alors ?
Le finish semble douteux  :O


C'est un rye, et malgré la sécheresse du seigle, celui-là est très très gourmand, très sucré, pas une liqueur faut pas déconner, mais les 50% sont très bien masqués par tout le reste. Parmi tout ceux que j'avais goûtés chez eux, c'est celui que j'avais trouvé le plus intéressant.
Après le finish, de mémoire, c'est genre 3 mois. Pas sûr que l'influence soit énorme. Ca reste un truc marrant, sympa, issu de rye cultivé dans l'Etat de New-York, distillé et vieilli à NY, acheté sur place, pas très cher (40$ la quille), bref, un bon souvenir.
 
Voilà ce que j'en disais à l'époque :  

Citation :

Ragtime Rye "Empire rye" : on reprend le rye maison et on lui ajoute un finish de 3 mois dans des fûts d'Applejack "comme les écossais" nous a-t-on dit :D, le tout emballé à 50%; et bien ça, c'est pas mal du tout; les 50% et le finish donne au rye ce qui lui manquait dans sa version de base, un peu de complexité, du punch, une note finale qui dure un peu plus longtemps. Du coup, j'en ai pris une bouteille (40$ les 750 ml, pas très cher).


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They will not force us
n°59748961
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 11-05-2020 à 13:05:50  profilanswer
 

:jap:

 

Qui c'est qui t'as conseillé le Edradour 2009?


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°59749732
Shooter
Cherche niche fiscale
Posté le 11-05-2020 à 14:10:40  profilanswer
 

Une journaliste qui écrit pour Whisky Mag.


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They will not force us
n°59750822
Bear'sBear​d
Posté le 11-05-2020 à 15:42:03  profilanswer
 

Si je retourne en Ecosse, ce resto sera clairement sur le trajet.
Sa cartes des whiskys est bien impressionnante  [:lafroussedanstonfrog:2]

n°59751051
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 11-05-2020 à 16:03:27  profilanswer
 

Shooter a écrit :

Une journaliste qui écrit pour Whisky Mag.

 

Christine Lambert ? J'aime beaucoup ce qu'elle écrit.


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°59751730
Shooter
Cherche niche fiscale
Posté le 11-05-2020 à 17:16:29  profilanswer
 

Elle même, oui.


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They will not force us
n°59762926
bauer_atti​tude
Bonne fête du voile d'hiver
Posté le 12-05-2020 à 20:48:06  profilanswer
 

castormalin a écrit :

sachez, cher agent shinobi que le whisky tourbé est toujours pertinent.
 
Cordialement.


Oui et non.gif
 

sytchev013 a écrit :


 
Ou alors ça fera passer les choses mauvaises pour bonnes un peu comme le tabasco et cie  :o


 
Parle pas mal du tabasco :fou:


---------------
Steam ID
n°59782122
raemone
Untappd: RAEM
Posté le 15-05-2020 à 04:35:26  profilanswer
 

Ce soir je tente un bourbon d'à coté de chez moi: Old Fourth Distillery Bottle in Bond  (Atlanta, GA, USA https://o4d.com)
 

Spoiler :


C'est pas eux qui distillent, ils sous traitent et rachètent les futs qu'ils gardent en BiB: https://en.wikipedia.org/wiki/Bottled_in_bond
Proof: 100
Age: 4 Years
Mashbill: 75% Corn 21% Rye, 4% Malted Barley


 
C'est rond, sucré, miel, fruits rouges, assez huileux, les 50% tapent fort (mal intégrés je trouve), la finale sur le caramel, muscade et cannelle
 
Une bouteille qui fait le taf pour $50
 
Ps: ils font un gin sympa aussi  :o


Message édité par raemone le 15-05-2020 à 04:36:19

---------------
BrewDog Shareholder ID: R716810 | My beer & gin experiments | Premium beer map | Untappd
n°59809144
Rasthor
Posté le 18-05-2020 à 22:15:46  profilanswer
 

Bonjour!  :hello:

 


Vous allez me jeter une tonne de cailloux sur la tete, mais je lance:

 

Quelqu'un a-t-il eu la curiosité d'essayer cette boisson (je l'ai vue au supermarche local, ici en UK). ? :D

 

http://grocerytrader.co.uk/pernod- [...] ltic-soul/

 
Citation :

Pernod Ricard UK expands no/low offering with new Celtic Soul
Jul 18, 2019

 

Pernod Ricard UK is building on its successful non-alcoholic spirits offering by launching a brand-new expression, CELTIC SOUL.  Offering a completely new proposition, CELTIC SOUL is a non-alcoholic blend of carefully distilled dark spirits with a smooth blend of sweet vanilla, spices and oak cask wood flavours.

 

http://grocerytrader.co.uk/wp-content/uploads/2019/07/CELTIC-SOUL-BLACK-BOTTLE.jpg

  


Pas taper. [:cupra]

Message cité 1 fois
Message édité par Rasthor le 18-05-2020 à 22:16:04
mood
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Posté le 18-05-2020 à 22:15:46  profilanswer
 

n°59809270
fdaniel
Modérateur
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 18-05-2020 à 22:32:08  profilanswer
 

J'ai aperçu l'équivalent (sans alcool, donc) côté gin sur un site espagnol (marque Ginsin), je serai curieux de voir ce que ça donne [:klemton] Bon c'était quand même vendu bien moins cher que le tarif annoncé pour le pseudo-whisky (25 £ :heink: ).


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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°59809332
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 18-05-2020 à 22:41:04  profilanswer
 

C'est la mode en UK tout ces trucs.
Le truc le plus quali ça à l'air d'être Seedlip.

 

Sinon le machin plus haut ça doit rien avoir avec du whisky. Je comprends le besoin de boire sans alcool mais dans ce cas je prends du Perrier.


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°59826055
Rasthor
Posté le 20-05-2020 à 22:14:41  profilanswer
 

Rasthor a écrit :

Bonjour!  :hello:  
 
 
Vous allez me jeter une tonne de cailloux sur la tete, mais je lance:
 
Quelqu'un a-t-il eu la curiosité d'essayer cette boisson (je l'ai vue au supermarche local, ici en UK). ? :D
 
http://grocerytrader.co.uk/pernod- [...] ltic-soul/
 

Citation :

Pernod Ricard UK expands no/low offering with new Celtic Soul
Jul 18, 2019
 
Pernod Ricard UK is building on its successful non-alcoholic spirits offering by launching a brand-new expression, CELTIC SOUL.  Offering a completely new proposition, CELTIC SOUL is a non-alcoholic blend of carefully distilled dark spirits with a smooth blend of sweet vanilla, spices and oak cask wood flavours.


 
http://grocerytrader.co.uk/wp-cont [...] BOTTLE.jpg
 
 
 
 
Pas taper. [:cupra]


 
Bon, ca m'intriguait, j'ai acheté une bouteille (£20 au lieu de £25, mais ca fait quand meme cher pour un truc sans alcool, car j'imagine qu'ils ne payent pas les taxes habituelles. Pour comparer, une bouteille de (vrai) Gin m'a coûté £18, les deux en 70cl ).
 
Et verdict sans surprise: c'est pas génial, ca n'a surtout pas trop de goût. Faudra que je reteste avec un glacon, mais utiliser pour aromatiser son coca je dirais. :o

n°59846340
castormali​n
Tout est vraiment génial
Posté le 23-05-2020 à 21:40:20  profilanswer
 

je profite de cette journée de relative fraîcheur pour me faire un oogie [:castormalin:4]  
Sûrement le dernier avant l'automne :/ Saison de maÿrde :/


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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°59847073
Sgt-D
Modérateur
Posté le 24-05-2020 à 00:01:28  profilanswer
 

Rasthor a écrit :

 

Bon, ca m'intriguait, j'ai acheté une bouteille (£20 au lieu de £25, mais ca fait quand meme cher pour un truc sans alcool, car j'imagine qu'ils ne payent pas les taxes habituelles. Pour comparer, une bouteille de (vrai) Gin m'a coûté £18, les deux en 70cl ).

 

Et verdict sans surprise: c'est pas génial, ca n'a surtout pas trop de goût. Faudra que je reteste avec un glacon, mais utiliser pour aromatiser son coca je dirais. :o

 

A priori ce genre de truc ça sert de base pour des mocktails/ cocktails low ABV

n°59847103
Rasthor
Posté le 24-05-2020 à 00:08:37  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

A priori ce genre de truc ça sert de base pour des mocktails/ cocktails low ABV


Yep. J'ai teste avec du ginger ale (comme le Canada Dry), ca passe pas trop mal. :jap:


Message édité par Rasthor le 24-05-2020 à 00:08:47
n°59855922
Talisker
Pouet pouet badaboom
Posté le 25-05-2020 à 12:53:37  profilanswer
 

et voila que je me suis pris les 3 derniers Caol Ila de chez WhiskyBroker  
 
un meme batch de distillation mais 3 futs différents  
l'exercice de comparaison va etre sympa

n°59877548
HannaeMax
Coucou
Posté le 27-05-2020 à 17:43:44  profilanswer
 

Je viens de recevoir un mail pour le cairdeas 2020, je me tate.  [:clooney23]  
 
J'ai l'impression qu'ils augmentent les prix de 20% tous les ans.  [:verdasco pfff]

n°59877592
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 27-05-2020 à 17:47:31  profilanswer
 

Ca me fait pas envie moi ces finish :o

 

Et puis se faire livrer en ce moment je sais pas, ça sent le fail de colis, j'ai un colis qui zone depuis le 18 mars entre les US et ici ça m'a vacciné :o


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°59877660
HannaeMax
Coucou
Posté le 27-05-2020 à 17:53:58  profilanswer
 

Merci tu viens de me faire économiser 100 balles :o

n°59877759
n0naud
Posté le 27-05-2020 à 18:05:25  profilanswer
 

Je suppose que depuis l'a' dernier Laphroaig n'a toujours pas régler le soucis de livraison en Belgique.

 

Du coup je vais passer mon tour.

n°59877838
castormali​n
Tout est vraiment génial
Posté le 27-05-2020 à 18:14:20  profilanswer
 

HannaeMax a écrit :

Je viens de recevoir un mail pour le cairdeas 2020, je me tate.  [:clooney23]  
 
J'ai l'impression qu'ils augmentent les prix de 20% tous les ans.  [:verdasco pfff]


Y'avais un stock de rattrapage pour le CS, c'était la covid pack.
Sinon, chez laph, si ça existe encore dans le commerce, je ne peux que te conseiller le laph 18, j'en ai bu pas récemment, il est ultra frais.
Sinon, si tu veux le top du top : ardbeg uigeadail [:castormalin:4]


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n°59880057
castormali​n
Tout est vraiment génial
Posté le 27-05-2020 à 21:52:41  profilanswer
 

le laga 12 de cette année est en promal chez lmdw. Ils ont changé la bouteille, elle est magnifique [:gaga hurle]


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n°59880067
Till Linde​mann
heirate mich
Posté le 27-05-2020 à 21:53:50  profilanswer
 

le prix aussi :o


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Wer hält deine Hand wenn es dich nach unten zieht ?  
n°59880088
castormali​n
Tout est vraiment génial
Posté le 27-05-2020 à 21:55:56  profilanswer
 

je crois que la première fois que j'ai pris du laga 12, c'était sur d2 et c'était la première bouteille à plus de 100 balles que je prenais [:chris282]


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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°59882734
PierrotLeD​ingue
Yes we KANTE !
Posté le 28-05-2020 à 10:02:39  profilanswer
 

castormalin a écrit :

le laga 12 de cette année est en promal chez lmdw. Ils ont changé la bouteille, elle est magnifique [:gaga hurle]

 

Oui. Par contre je pense que c'est une série limitée cette étiquette non ? Enfin je veux dire elle a remplacée l'autre ou c'est juste temporaire ?
Laga 12 => Pyguargue à queue blanche
Cardhu 14 => Abeille pollinisatrice
Cragganmore 12 => Effraie des clochers
Dalwhinnie 30 Year => Lièvre
Pittyvaich 29 => Grand Tétras
Singleton 18 => Saumon
Talisker 15 => huître/fond marin

 

Je trouve celle du Dalwhinnie et du Pittyvaich superbes.


Message édité par PierrotLeDingue le 28-05-2020 à 10:03:27
n°59884527
Shooter
Cherche niche fiscale
Posté le 28-05-2020 à 12:31:38  profilanswer
 

Bon bah j'ai encore craqué, en mode "total YOLO".
Un Kavalan Solist Port Cask, un Laga 12 ans et un Armorik 6 ans Cellar Book.
 
Oui, moi aussi j'ai reçu le mail de LMDW sur les promos...


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They will not force us
n°59884533
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 28-05-2020 à 12:32:58  profilanswer
 

:D

 

Sinon les étiquettes des diageo spécial series c'est comme ça depuis l'an dernier ;)


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°59884587
Shooter
Cherche niche fiscale
Posté le 28-05-2020 à 12:36:49  profilanswer
 

Le Laga, c'est surtout pour que mon Collectivum XXVII se sente moins seul, entouré qu'il est de 37 quilles de Laphroaig... :D
 
 
(non, je me cherche pas des excuses, c'est faux...)


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They will not force us
n°59884636
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 28-05-2020 à 12:41:17  profilanswer
 

C'est surtout qu'il a toujours été à 100 et passé à 120€ depuis 2ans, ça fait plaisir de le voir à 100 à nouveau.


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°59896071
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 29-05-2020 à 13:39:17  profilanswer
 

Le Laph 10CS #12 est dispo chez TWE :

 

https://www.thewhiskyexchange.com/p [...] 12-bot2020


Message édité par ollie_le_clodo le 29-05-2020 à 13:39:31

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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°59903610
afterjo
Rofl
Posté le 30-05-2020 à 10:42:48  profilanswer
 

pour les fans de tourbe, le ARDBEG Blaaack 46% est dispo sur lmdw :o

n°59903713
castormali​n
Tout est vraiment génial
Posté le 30-05-2020 à 10:55:23  profilanswer
 

Sur le papier, c'est assez faiblement volté :??:
Quand on voit oogie / corry qui sont dans les 54°. Bien sûr, les la quantité de saveurs n'est pas que dépendant du degré d'alcool, mais l'autre jour, j'ai regoûté un peu de kolpie après du oogie, il m'a paru tellement fade  :ouch:


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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°59905821
Till Linde​mann
heirate mich
Posté le 30-05-2020 à 17:18:21  profilanswer
 

ollie_le_clodo a écrit :

C'est surtout qu'il a toujours été à 100 et passé à 120€ depuis 2ans, ça fait plaisir de le voir à 100 à nouveau.


hors budget pour moi je me limite à 60€ pour une quille de rhum et whisky :/
le Laga 8 en tout cas est très bon,oui j'ai enfin gouté ma bouteille 200e anniversaire  [:castormalin:4]


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Wer hält deine Hand wenn es dich nach unten zieht ?  
n°59906183
castormali​n
Tout est vraiment génial
Posté le 30-05-2020 à 18:26:34  profilanswer
 

Till Lindemann a écrit :


hors budget pour moi je me limite à 60€ pour une quille de rhum et whisky :/
le Laga 8 en tout cas est très bon,oui j'ai enfin gouté ma bouteille 200e anniversaire  [:castormalin:4]


 [:castormalin:4]


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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°59965212
castormali​n
Tout est vraiment génial
Posté le 06-06-2020 à 21:02:58  profilanswer
 

laga 12 [:timoonn:5]


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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°59976483
titi0titi
Posté le 08-06-2020 à 15:28:10  profilanswer
 

Salut, je cherche un Islay non tourbé pour un budget de 70€ max; j'ai déjà du Bunnahabhain 12; du Bruichladdich Islay Barley et The Classic Laddie ; si vous avez des recommandations je suis preneur :)

n°59976503
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 08-06-2020 à 15:29:59  profilanswer
 

Un Islay non tourbé mais pourquoi faire ?? [:pourkouwah]  [:zedlefou:1]  [:fegafobobos:2] :o


Message édité par sytchev013 le 08-06-2020 à 15:30:06

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Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°59976549
titi0titi
Posté le 08-06-2020 à 15:34:34  profilanswer
 

Parce que j'ai aussi des tourbés :D

n°59977047
Till Linde​mann
heirate mich
Posté le 08-06-2020 à 16:20:15  profilanswer
 

je ne savais même pas que ça existait :D


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Wer hält deine Hand wenn es dich nach unten zieht ?  
n°59978476
castormali​n
Tout est vraiment génial
Posté le 08-06-2020 à 18:47:24  profilanswer
 

titi0titi a écrit :

Salut, je cherche un Islay non tourbé pour un budget de 70€ max; j'ai déjà du Bunnahabhain 12; du Bruichladdich Islay Barley et The Classic Laddie ; si vous avez des recommandations je suis preneur :)


je ne m'y suis jamais intéressé, mais je crois que dans les diageo special, il y a le caol ila unpeated, ça doit se tenter  [:castormalin:4]


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