Reprise du message précédent :

 
Embouteillage Feis Isle de cette année.
En règle génerale c'est des bons produits, il est fort probable que j'en prenne quelques bouteilles (suivant le prix des fdp).
A mon avis, le prix sera aux alentours de 60£.

Salut tout le monde
 
Dites, pour tester le whisky (le vrai, pas celui de soirée), j'avais goûté il y a quelques mois du Talisker 10 dont j'étais tombé amoureux (ce goût mon dieu ! J'aurais pu en boire toute la nuit). Plus tard, pour tester quelque chose de complètement différent, j'ai testé de l'Aberlour 10 mais je trouve ce whisky ignoble à mon goût. Je trouve qu'il y a un trop fort goût de miel/caramel, ça m'insupporte (et l'absence de ce petit goût tourbé m'a déplu).
 
Qu'est-ce que vous pourriez conseiller en tourbé proche du Talisker mais assez différent pour découvrir ? J'ai pas mal parcouru le topic et j'ai vu quelques noms tomber assez souvent (Lagavullin 16 (un poil cher peut-être), Ardbeg 10, Caol Ila (mais ne fait pas l'unanimité), Bowmore 12).

bowmore 12

 
En peu cher :
- Ardberg 10y
- Lagavulin 16y
- Laphroaig 10y
- Laphroaig quarter cask
- Laphroaig Cask Strengt

+1

 
 
Lagavulin 16y pas cher ?
Il est a 40 pounds ici.
 
Pareil pour Ardbeg, il est a £38.

 
Pour moi peu cher <50€

Je reviens de 4 jours à Edimbourg d'où j'ai ramené... rien !
 
J'ai l'impression que les bouteilles sont chères mais qu'on trouve plus facilement les bouteilles un peu "spéciales" comme les distiller's edition.
 
Mention spéciale à du Tomatin à 500£ et à une jolie boite collector Ardbeg avec 8 goblets en argent, un stylo en bois de je ne sais quoi, le tout à 10 000£...
 
Quelqu'un connait le Tomatin ? Et question plus générale, je ne connais pas le whisky des higlands (je suis plus Islay ou Speyside), vous avez un avis sur ces whiskys ?

 
Les vieux Tomatin sont sympas mais souvent très cher (ne pas hésiter à regarder chez les embouteilleurs  
 
indépendants).
 
En highland y a de tout :
 
Certains sont tout juste bons à blender (ex: Aberfeldy, Blair Athol, Glen Moray).
Certains sont intéressants et de bon rapport Q/P (ex: Dalmore, Glenmorangie, Dalwhinnie, Balblair).
 
Les deux (un!) poids lourd des Highlands sont Clynelish et Brora.
Brora, tourbé, rappelle Islay. Superbes expressions pas données (300€).
Clynelish est dans le pur style Highlandien. Le 14y OB est pas cher mais peu intéressant (je ne l'aime vraiment pas). Les vieux Clynelish 70ies et 80ies sont très biens. Notamment les 82 sorties ces dernières années.

J'ai gouté mon premier Laphroaig au restaurant la semaine dernière, il est vraiment bon ça en met plein les papilles ce goût poivré ! Par contre je suis pas sûr que ce soit le genre de whisky dont je pourrais m'en enfiler plusieurs verres à la suite.

C'est pour ça qu'ont été inventés le Label5 et le coca ...

Mouais, surtout une question d'habitude.
 
J'ai bien moins de mal à enchainer 10 verres de singles malts que 10 verres de skycoca.

Si tu ne craches pas 10 verres de whisky c'est plus de la dégustation c'est déjà de la beuverie.

Oui c'est pas faux.
Mais en règle générale les doses de dégustation sont < 2cl...

 
Effectivement je me rappelle d'une bouteille de Brora pas donnée du tout.
 
Merci pour le retour sur les highlands, je taperai sans doute dans cette catégorie pour la prochaine bouteille. Ma dernière était une laphroaig 15 ans, qui fait partie de mes préférées (très bon rapport qualité prix !).

 
Ouiaip.
Dommage qu'elle ne soit plus produite.

Je vais la boire lentement ! Par contre à Edimbourg j'ai hésité devant une Laphroaig 18ans qui apparemment venait de sortir (boîte verte avec un trèfle) tu connais ?
Mais à 70£ j'ai passé mon tour dans l'espoir de trouver du port elen (espoir déçu, et de tte manière pas dans mes moyens du moment).
 

 
Oui je trouve le 15 meilleur que le 18.
PE faut compter 150-200€  

te plaint pas il est à 100 euros chez moi

Je vais a l'aeroport d'Edinburgh demain    
 
2 h a l'avance  

Si c'est un vol intra-EU tu vas pas gagner grand chose.

Y'a un choix assez hallucinant et j'adore discuter avec le mec (c'est le meme depuis 4-5 ans)

Personnellement (dans les périodes où je peux boire de l'alcool ), j'ai l'habitude de prendre 3 triple scotchs. Je pense que c'est juste une question d'habitude/d'accoutumance.  

 
C'est pas puriste de boire quelques Knockando (j'ai pas dit 10...) avec un pote en se faisant quelques parties de console ?

 
Même noyé dans du Coca, le Label5, je peux plus. Je me suis trop murgé la gueule quand j'étais étudiant avec cette merde. Pis bon, le goût évolue aussi.
Le Coca, maintenant, c'est soit avec du Clan, soit avec du Glenfiddish. J'aime pô, le Glenfiddish....
 
En parlant de Label 5, à titre de curiosité, quelqu'un a déjà goûté leur Pure Malt 12 ans et leur "Premium" 18 ans ?

Jamais pour ma part curieux de voir ce que ça donne.
Sinon concernant le label 5, je suis las de trouver en soirée des gens qui torchent au whisky-coke, et qui ont la même mono-réflexion concernant le Whisky de qualité " Monsieur à des gouts de luxe ", fatiguant tout ça...

 
Le genre de gens qui roule dans une 206 toute neuve alors que tout roule dans une voiture d'occasse ?
Laisse pissez...

Suntory Hibiki , un avis ?

Gouté mon premier sky japonais qui en valait pa peine : un Yamasaky 10yo, bien sympa .

 
Fais péter la fiche comme sur la 1ère page! J'en ai faite une sur le 12 ans et j'aimerai voir la différence...

 
Putain mais ça je suis d'accord, quand tu oses demander au restau "Qu'est ce que vous avez comme whisky ?" y'a silence à la table et ça donne            
 
Avec des gens de mon âge c'est même pas la peine, et malheureusement je vais rarement au restau avec mes potes amateurs de whisky.
Même la où je suis en stage avec des mecs d'un bon niveau social ça passe pas encore très bien (peut être le fait d'avoir 22 ans je sais pas...)

C'est marrant j'ai les mêmes réactions dans mon entourage... mais bon je m'en tape, je demande quand même .
 
Le suntory hibiki je connais pas désolé.
 
Et un avis concernant le Peat Monster de CB ?
Quid de Big smoke de Duncan Taylor ?
En japonais j'envisage celui ci : Nikka pure malt white 43°... Qu'en pensez vous ?
Sinon si on parle bourbon connaissez vous le Old Grand Dad 57° et en tennessee le Silver Select de Jack Daniel's ?
Pour finir, en whisky français, j'envisage un cadeau pour un ami, j'hésite entre le Eddu silver et le Armorik... des avis ? (ps : il est breton)

On m'en a offert un : pas mal, côté tourbé sympa mais assez peu de corps au final. Par contre c'est vraiment des trouducs chez Nikka, bonjour la bouteille pas pratique à verser, t'en fous systématiquement plein à côté

 
Pour les peat vatted, je ne connais si le PM, ni le BS celui qui a l'air sympa est le Big Peat.
 
Le Nikka white est bien.
En français le Armorik à 45% est bien.

Et puis il faut que je me trouve un Spice Tree de chez CB , même si c'est plus un bon gros whisky d'hiver

 
Bien, mais pas top. Il démarre bien, sur la tourbe, ça monte et.......... rien. Il a aucune longueur, en fait. T'as l'impression de boire un "demi-whisky", il manque toute la finale.

Le pire pour moi : vous avez quoi comme café ? (ben oué en Italie on a plein de choix, pourquoi pas en France alors ). Sinon je demande toujours "vous avez quoi comme vodka" parce que j'ai bien ça, mais souvent c'est de la vodka bien cheap

 
Autant en whisky, tu as souvent le choix (en général, tu as au moins les Classic Malts à dispo, plus un bourbon/whiskey et du "tout venant" ), en café, y'a des restos qui commencent à s'y mettre, mais alors en vodka, à part les restos russes....

J'avais goûté des vodkas très sympas dans un resto roumain, qui malheureusement n'existe plus
 
Côté whisky je vous recommande d'aller à la Boulangerie, pas loin de Ménilmontant, ils ont une carte monumentale (y'a même du Port Ellen dessus). Très bonne cuisine, au passage (cf topic restos en lien ).

C'est pas loin de chez moi ca

Après lecture, Bowmore 12y acheté, je goûte ça dans trente minutes le temps que le verre refroidisse au congélo  
 
edit : c'est mon premier Bowmore