Reprise du message précédent :
Après lecture, Bowmore 12y acheté, je goûte ça dans trente minutes le temps que le verre refroidisse au congélo  
 
edit : c'est mon premier Bowmore  

Acheté un Jura 16 ans (1L ) -> très bon mais comparable à un nikka ftb légèrement salé

Bon petite review du Yamazaki 10yo :
- nez : une certaine odeur de menthe, légèrement piquant  mais en même temps frais. Pas désagréable (le nez persiste sans socis)
- bouche : un certain gout de poivre menthe (un peu épicé donc) mais pas excessif pour un sou. Tourbe non présente. L'alcool reste assez présent, ce qui est assez surprenant pour un whisky de seulement 40° ...
- couleur : doré, aspect un peu huileux
 
Dégusté dans un verre INAO.
 

 
Edit > Je l'ai re gouté aujourd'hui, il reste autant sympathique qu'à ma première impression. Limite un whisky d'été ...

Jura Origin 10y à 25e correct non ? Merci

Dalwhinnie 15 ans à 29.90€ à Auchan Noyelles Godault dans le Nord je savais que j'aurais dû le prendre, j'étais plus sûr de ce que j'avais lu quelques pages avant mais c'était bien 38€

- J'ai pas eu le réflexe d'en prendre mais si vous passez par Auchan Val d'Europe le LAPHROAIG 10 ans était à 25€  

Mais      pourquoi y'a pas d'Auchan en Belgique

Je suis allé à une dégustation de malts sur bordeaux. Il y avait 2 glen garioch (prononcer glen guirry) : la version founder's reserve et le 12y.
 
Dans le premier j'ai aimé l'attaque en bouche, le coté fruité et mielleux, mais au niveau de la finale, j'ai trouvé ça beaucoup trop court, genre ça monte, ça monte et d'un coup plus rien, tout disparaît. Dommage. Mais bon quand même. Plutôt en apéritif.
 
Le 12y était par contre nettement moins intéressant au niveau de l'attaque en bouche, par contre, il est plus charpenté, la caudalie est beaucoup plus marquée. Plutôt en digestif.
 
Et pour marquer mon passage à cette cave, j'ai réalisé un achat :
Le Spice Tree de Compass Box, que j'avais pu goûter au salon du whisky en avril...

Mon futur  
Ralfy en a fait une bonne review

- Oui, en même temps, c'est pas forcément dans tous les Auchan pareil, ce matin 31.95 Auchan Velizy II    29.99 chez Leclerc Bonneuil.

On vient de m'offrir une bouteille d'Octomore 5ans, n'étant pas très habitué aux whisky tourbés (quoique j'aime le Laphroaig 10ans), mais la c'est carrement délirant mais quand meme bon.  
 
En revanche j'ai du mal associer des whisky tourbés avec un cigare (le cigare n'arrive pas s'exprimer car le whisky prend beaucoup trop le dessus), les fumeurs du topic ont-ils des associations à proposer ?
 
Merci

Bonjour,
Comme tous les ans, le 12 juin, julhès paris organise un salon autour du whisky.
C'est un événement qualitatif et pédagogique. Au total, une douzaine de stands où de vrais passionnés vous font partager de jolis flacons.
Inscription gratuite sur julhesparis@hotmail.com
information: http://www.julhesparis.com
Contacts nicolas au 0624332437
 
A bientôt.
nicolas

Ha merde, vous pouvez pas faire ça un autre week-end que celui des 24Hdu Mans ?

Boire ou conduire  

J'en serai
 
Mince, ils font quoi chez laphroaig là

La version qu'ils devaient sortir.
"buy this year's FOL "Masters Edition" Cairdeas"

 
Devrait pas tarder.
Le Feis Isle était la semaine dernière.

Goute le Oban 14 y.
 
Tres tres bon, parmi mon top 5 sans hesitation.
 
Le fume est tres subtil, encore plus fin que le Highland Park 12 y. On sent bien les agrumes, le miel, les figues.
 
Pour les amoureux des Islay, c'est peut etre le parfait equilibre avec les Speyside  

Je vais voir si il est possible de décaler les 24 H Du Mans...
Pour Laphroaig il seront présent avec quelques pépites.

 
+1, je suis vraiment fan du Oban  

gouté ce week end le peat monster, un blend assez surprenant, mélange de speyside et de islay d'après l'étiquette en anglais.
 
autant j'ai bien trouvé le coté fumé des islay, autant le coté speyside ne m'a pas marqué ... mais très agréable au final

Peat ça désigne quoi exactement ? Tourbé ? Fumé ? Islay style ?

 
Tourbe  

Tourbe   [/quotemsg]
Bonjour,
Peat désigne la tourbe.
Dans les années 70 presque tout les écossais étaient légèrement tourbés.
Désormais on retrouve surtout cette caractéristique sur Islay (mais pas seulement)
On mesure la tourbe en nombre de particule de phenol par million (les PPM) Par exemple Ardbeg en moyenne le plus tourbé est autour de 53.
On a vu quelques embouteillage à 100ppm pour le supernova et même 140 pour octomore.
La tourbe est souvent de type tourbe grasse (animal, cuire,paille sèche) ou tourbe phénolique (végétale, camphre, térébenthine). Elle est souvent associé à des notes iodées, et ou fumées.

Je rappel mon salon découverte ce samedi http://www.julhesparis.com
Je me permet de le faire en raison de la gratuité et du caractère pédagogique de l'événement. Si certain sont dérangés, je peux arrêter.
 
Bref. Il y aura supernova le Ardbeg super tourbé à 100ppm et compax boxe avec une version spéciale de peat monster en magnum...entre autre.
Faites passer le message.
Inscription gratuite sur julhesparis@hotmail.com

Y'a des promos chez carrouf intéressantes à partir du 10

 
   
 
Compass Box  
 
 

Des années

S'il reste un fond, il va perdre en alcool    
 

Talisker 10 à 26€ à Auchan Bel-air
 
M'en suis pris une bouteille

 
Tu aurais la gentillesse de nous donner un lien ou de nous lister un petit peu le truc ?  

 
J'avais vu ça dans le bouquin.
 
Genre le laga à 40€, le laphroaig @25 (en 10 yo) alors que j'ai taxé 35€ y'a 3 semaines à auchan
 
http://static.carrefour.fr/static/ [...] index.html
pages 36 et 37

Bonjour les aminches,

J'aimerais acheter un bon Whisky, mais je n'ai aucune connaissance dans le domaine.. Est-ce qu'on peut en avoir de sympas dans les grandes surfaces, genre Casino?
Ne me jetez pas de pierres, hein

Le Cardhu est-il un bon whisky pour l'amateur éclairé?

bof le Cardhu
 
En supermarché il y a Talisker10, Laphroaig10 qui sortent du lot et qui sont tourbés/fumés.
En plus classique Cragganmore12 et Aberlour12

Un poil plus cher, le balvenie 12 double wood, qui est en général bien noté

Merci à vous les amateurs. Je vais tenter de trouver ça dans les supermarchés du coin. Ma mère connaît une bonne cave à Whisky à Toulon, mais on aura pas le temps d'y aller d'ici la semaine prochaine

Bonjour les gens !
 
L'anniversaire de mon pôpa approche et ce dernier est un grand amateur de whisky et de whiskeys (bourbon, pas trop, souvent trop doux selon lui).
Je n'en bois que depuis peu de temps et je suis encore assez novice et je n'ai pas goûté grand chose en la matière, du coup, j'ai un peu peur de commettre une faute de goût en choisissant une bouteille qui ne lui conviendrait pas trop.
 
Du coup je cherche quelque chose de tourbé (voir très tourbé), pas trop sucré ni suave (en gros, pas un truc qui ressemblerait à un bourbon) et si il pouvait y avoir une petite touche iodée, ce serait juste parfait, tout ça pour un budget de grosso-modo 60€.
Après pas besoin de forcément répondre à tous les critères (en particulier la touche iodée), mais faut juste que ce soit tourbé et pas trop suave et de bonne qualité (les "daubes à coca et jus de fruits" façon Peel et Label 5 c'est donc même pas la peine, même moi qui suit néophyte je trouve ça immonde).
 
Merci d'avance

Lagavulin 16 / Laphroaig 10 / Ardbeg (tous sauf le Blasda)

Mon achat du jour : Le laphroaig (10a)  à 32.40€ dont 7€ reversé sur la carte Leclerc (ca fait la bouteille à 25.40).