Reprise du message précédent :

 
 
Pourquoi tu dis ca ?  
ils livrent tous les deux en France, je viens de verifier ...

 
Sur Scoma.de, il faut lire la petite note sur la page suivante :  
 
https://www.scoma.de/versandkosten_weltweit/
 
Please note that we ship to another EU country only miniature bottles.
The shipping costs are calculated according to the weight of the shipment:
 
Quant à expert24, ils notent toutes les bouteilles "not available in your country"
 
A ce prix, tu penses bien que j'ai essayé.    
 
 

 
Je pense qu'ils veulent dire d'autres pays Européens hors ceux mentionné sur leurs site.

Tiens je suis parti faire des courses pour faire un porc au caramel et "pas de bol" il y avait une foire aux Whiskies.  
Je suis reparti avec un Amrut "Raj Igala" pour 26 boules, on verra bien mais j'avais eu des bons échos sur d'autres produits de chez eux.

Je vais te balancer sur le topic Cuistance, il y avait une foire aux whiskies chez ton boucher?

Le porc j'en ai plein les congélateurs j'achète un demi cochon tous les 6 mois
En fait j'avais plus de fécule de Maïs et mon revendeur bio qui fait pousser le maïs dans son jardin était fermé.
J'avais plus non plus de café en grain non plus et mon torréfacteur de quartier est en vacances.
Damned

Amrut je connais pas mais les échos sont bons.

 
Euh non, j'ai essayé de faire une commande et ça n'a pas marché.  

 
J'ai le Fusion, c'est pas mal. C'est très très malté, j'aime vraiment bien.

 
OK
 
bon apres moi je fais livrer en allemagne et je rapatrie le paquet pour 6€    

 
Comment tu fais concrètement?  

Un genre de service de re expédition ? Je sais que ça se fait bien pour les sites US qu'une font pas l'international.

Sinon Local Barley 11yo annoncé pour Novembre.

 
 
Comme je bosse au Luxembourg, la Post luxembourgeoise a un service qui permet de faire livrer un paquet à une adresse spécifiqe en Allemagne et ils rapatrient le colie au lux  
 
tout simple

J'ai un pote qui passe a la maison et on a prévu de se faire une petite degust'.
J'hésite sur l'ordre :
Hibiki
Redbreast 12
Clynelish 14
Glendronach 12
Aultmore 12
Lagavulin 16
Peat Monster
Ardbeg oogie

Et il me reste l'eagle rare et un Eddu silver( étant breton il voudra forcément le goûter)

Qu'en pensez vous ?

ça me semble énorme, perso après 4 -5 dégust j'ai du mal a percevoir les arômes et toutes les subtilités du whisky

Tu partirais sur lesquels?

Je ferais ça

Peat monster avant le laga

Moi je mélangerai tout, 2 glaçons, une giclée de coca et zou  

des glaçons  
utilise les cubes de granit

J’en ai au congèle depuis 5 ans. Je m’en suis servit 3 fois  

Ce sfba du siècle
Et tout les gens qui pensent faire plaisir à un amateur de whisky en achetant ça  
Ça devrait être interdit, même lmdw en vends, une honte.

Moule en silicone pour énorme glaçon sphérique.  

une sorte de bizutage, tout amateur de whisky se doit de les avoir pour décorer sa table basse ou lester ses feuilles  
https://scotchwhisky.com/magazine/t [...] ky-stones/

 
Oui mais la difficulté est d'obtenir une sphère transparente.
 
J'y suis presque (en immergeant le moule dans une glacière placée ouverte 24 au congélo), mais 1/5 - 1/4 de la sphère n'est pas tout à fait crystal clear.    

Donc au final vaut mieux que je parte sur un blend de toutes mes quilles avec un peu de cola premium.

J'ai pas de pierres , quelqu'un pour m'en prêter ?

Faire bouillir l'eau deux fois, un soir de pleine lune.

Je pense pas que ce soit possible d’avoir une sphère crystal clear avec ce système vu que ça gèle par le haut et pousse les bulles en bas.
Peut-être avec un moule spécial qui permet l’évacuation des bulles vers le bas dans un compartiment sous la sphere via un trou.

Oui il faudrait sans doute un moule sphérique percé de part en part, toujours complètement  immergé dans la glacière. Faudrait que j'essaye en immergeant le moule à l'envers.
 
 
Bon ceci dit en en discutant chez Symbiose (bar à cocktails bordelais tenu par des anciens du Sherry Butt), ils ont aussi essayé plein d'expériences, et ont renoncé aux sphères parfaites, ils font des blocs de glace transparente dans des glacières, et taillent des sphères au pic à glace à la demande pour les cocktails dry.
 
Y a une vidéo du Sherry Butt justement sur Youtube, ça demande quand même de la pratique ; plutôt que de finir aux urgences je me contente de tailler des parallélépipèdes (ou d'une sphère au cinquième impure) pour mes OF et manhattan.

Putain ouais les découpes de bloc de glace c'est overkill à la maison    

Je me contente de mes cubes 5*5 pas transparents  

Normal que je ne comprenne rien à vos histoire de glace ?

ah mais jme croyais sur cocktail

https://youtu.be/mRlnkyIhbeU

Technique de la glacière...
https://youtu.be/lusgfAMMPaQ

Il utilise effectivement un moule avec le trou mis à l'envers...

On ne m a jamais offert les cubes en granit. Par contre j ai eu droit aux tumbler en cristal énorme et moche qui ont fini discrètement à la benne

Faut avoir envie de se faire chier pour 3 glaçons

 
Ah oui, en effet c'est plutôt HS sur whisky    

va dire ça au Japonais

Pour mes prochains eagle rare coke ,faut je tente cette ice ball !

Mais c'est quoi le but d'avoir un glaçon sphérique ?
Et la technique de la glacière. Le mec dépense 30l d'eau pour 3 glaçons, un peu too much quand même

Gros et peu de surface, il fond lentement.
 
Quant à l'eau de la glacière, ça fait des glaçons aussi > shaker.