Reprise du message précédent :
Ce soir :
Old Pulteney 12 yo, ouais, bon ça passe, un peu de miel et de citron, beaucoup de sel et la marée. 81
Ardbeg An Oa, miam j'aime bien, cette petite note de bourbon, on a l'impression d'une touche de sucre glace dans le nez. 87
Ardbeg Ten, oulà, c'est carrément au-dessus, c'est plus franc, plus solide, plus racé, plus tout. 88
Ardbeg Corryvreckan, superbe nez cendré, profond, finale atomique. 89
Ardbeg Uigeadail, c'est sublime, je ne m'en lasse pas, je ne m'en lasserai jamais. Tourbe + sherry + cask strength = l'équilibre ultime. 90

Cette dégus Complète et variée comme je les aime

- Olf Pulteney 12 yo
Ils disent que c'est un malt maritime. En effet on sent l'écume, la marée, le sel, le varech et même le sable. Une tourbe très légère et des raisins blancs. De la pulpe de citron.
Cette dernière perdure en bouche, c'est assez velouté, huileux, doucement poivré, du bois, du caramel. Le citron s'entête dans la finale, celle-ci est chaleureuse, pétillante, pas trop courte, un peu sèche, maltée, salée. Ce n'est pas mauvais, il faut aimer le citron quand même.
Note : 81

Tu t'es gouré dans tes notes, j'ai corrigé.

LA vérité !
 

Un pti port askaig 100 proof et un maker's mark 46 ici.

Faudra que je goûte ca vite  

Par contre test le glendronach 21 parliament, bah c'est vraiment pas mon truc les finitions en sherry, j'en est encore j'y reviendrais plus tard.

J'ai aussi test du Woodford reserve et je trouve ce bourbon bien sympa.

C'est pas une finition le Glendro 21.
 
J'ai un bon souvenir de cet embouteillage perso.
Complexe, bel équilibre, rappelle de manière fugace les SC de la distillerie.

Oui c'est vieillie en fut sherry mais moi ca me va pas.

Attention je dis pas que c'est mauvais, juste ca ne me convient pas.

Van Zuylen s'est encore trompé dans la commande!    
 
Au lieu de me refiler un Bunnahabhain Cask Strength de chez The Ultimate, ils me refilent le Bunna Moine OB classique!    
 
C'est la 2e fois d'affilée qu'ils se trompent de bouteille, ça commence à bien faire.  
 
Je ne sais pas si je vais commander à nouveau chez eux.  
 
En attendant, il y a un parisien ou banlieusard proche qui serait intéressé par un Bunnahabhain Moine? Je la fais à 40E (elle m'a coûté 45   ), avec livraison en mains propres.  
 
https://www.whiskybase.com/whiskies [...] bhain-mine
 
MP please    
 
 
 

Ils font pas l'échange ? Ou l'envoi de la bonne en compensation quand même ?

 
Je sais pas, je leur ai envoyé un mail auquel ils n'ont toujours pas répondu. Franchement j'ai aucune envie de m'arranger avec eux pour l'instant. C'est la 2e fois en 2 commandes qu'ils se plantent.  

Ah si, je viens de recevoir un mail, ils proposent un arrangement plus que convenable : je garde tout, et ils m'envoient la bouteille manquante pour 20 E au lieu de 45!    
 
Plus la prochaine commande sans fdp, c'est classe.    
 
Je retire ce que j'ai dit, vous pouvez continuer à acheter chez VZ.  
 
Du coup, je me tâte, je persiste à vendre la bouteille que j'ai en doublon, ou je la garde pour plus tard...  

tu la gardes ça ne se perd pas ou alors tu me donnes

Du coup je suis ok pour la Moine à 20€

Bon le Jack Daniel's N°6 est réussi, dans la lignée des N°1 & N°2

Je me suis laissé tenter par une bouteille de bourbon four roses single barrel a $36. Bonne affaire pour le prix moyen du bourbon aux US. Ça titre à 50% mais ça passe comme papa dans maman. C’est doux, sur le caramel et la vanille, légèrement fumé. Très bien fait.    
 
Je recommande comme bourbon de découverte a pas cher.  

Je me sirote un petit ad bunadh batch 49. Une tuerie de whisky type sherry.

 
+1 pour le Four Roses, il est pas trop cher et vraiment bien...  
 
Sinon, j'aime beaucoup le Glenfiddich aussi.  

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

Petits achat de la semaine    
 

- Bowmore Tempest 10 yo Batch 5
Le premier nez offre un mur de cendre, granit, bousin, ça vous saute à la gueule. Puis la tourbe monte, de l'iode, l'écume, des algues, la marée, la cendre qui s'effiloche. Enfin les fruits, de la prune blanche, juteuse, un poil de vanille, et encore la tourbe qui revient. Celle-ci est plutôt forte pour du Bowmore. Au bout d'un moment ça s'équilibre, entre les fruits, les cendres et la tourbe.
Ce bel équilibre se retrouve en bouche, la tourbe est forte cependant, l'alcool se fait sentir, des épices, piment, poivre, un soupçon de caramel vanillé. La finale est longue, intense, une vanille huileuse remonte dans les dents. Reste sur le palais un arrière-goût de rocher.
Je suis très impressionné par la complexité et la rudesse du produit, il n'a rien de confortable ni de gentil. C'est un whisky escarpé je dirais, vraiment un morceau d'Ecosse.
Note : 89

Qui ouvre de jolies choses pour les fêtes ?  

Port Askaig 100proof, tormore 20 ans SV(bon lui il est déjà un peu entamé) et un maker's mark 46, ca fait un jolie éventail de saveur  

Chivas 18 de la part de mes parents qui ont fait confiance au 'caviste' de Carrefour.

Bah c'est pas si mal. C'est du blend premium.

C'est un bon cadeau.
Toujours avoir une bouteille àpasher pour quand tes amis qui n'y connaissent rien viennent chez toi. Ceux-là même qui vont demander des glaçons voire du coca.
 
Perso, je demande toujours à mes potes de ne pas ouvrir leurs bonnes bouteilles de vin pour moi car j'y connais rien et ça serait gâché.

Moi, j'ai pas de whiskies dégueux. Mais bon, aucun risque qu'on me demande du coca vu que j'en bois pas et donc j'en ai pas

Reçu un Laph Lore, vais sûrement l'ouvrir ce soir

Crown royal et jameson

C'est pas comme ça que tu vas t'y connaître

 
Pareil, pas de coca chez moi, pas de glaçons non plus, comme ça aucun risque    
 
Reçu Benromach 10 ans avec 2 verres et Connemara Original  
 
Merci papa noël
 
J'ajoute que les huîtres au Talisker c'est de la balle je confirme  

Gouté un Whisky Couvreur Candid ce soir. Y'a une bouteille chez mon père. J'ai pas tellement senti la tourbe. Ça se boit bien mais sans plus je trouve. Vous en pensez quoi ?

Pas goûté celui-ci en particulier mais Couvreur j'ai jamais trouvé ça génial.

Serge à posté ses "no awards" de l'année, je mets ici les best bang for your buck pour ceux qui cherchent des bouteilles correct sans casser le PEL :  
 

 
A propos de Ben Nevis, il se rumeur que la distillerie pourrait être mise en total shutdown (et/ou ne plus servir qu'à envoyer du distillat à Yoichi).
 
La liste complète :  
http://www.whiskyfun.com/#311218

le talisker 8, bonne chance, sur whisky.fr, il a du être en stock 1 nano secode  

J'ai déjà l'Ardbeg Ten et le Caol Ila 2006, le Ben Nevis 10 yo et le Kilkerran m'intéressent. Les autres sont soit impossibles à avoir ou trop chers, soit pas à mon goût.

 
Sérieusement ? Quelle source stp ?
J'ai lu quelque part que le 10 OB se faisait rare ou risquait de disparaître, mais la distillerie a un tel vent en poupe actuellement chez les IB que ça me semble improbable.
 
EDIT : j'ai trouvé tout seul.
https://www.reddit.com/r/Scotch/com [...] not_being/

Source totalement non officielle d'après un membre du groupe fb de SV mais l'histoire semble concordante. On sait aussi que 70% de la production de Ben Nevis part au Japon pour Yoichi.
Mais c'est vrai que la distillerie jouit récemment d'un regain d'intêret et de pas mal de nouveautés (c'est aussi du au fait que les IB doivent bien se tourner vers les rares fûts abordables, ie des distilleries boudées jusqu'à aujourd'hui).

Je C/C le post avec les sources :

https://www.bbc.com/news/uk-scotlan [...] s-41468331
https://www.bbc.com/news/uk-scotlan [...] jnhLPXOXuU

edit : ton lecteur reddit à vu le même post que moi

 
 
Tu as lu la suite du fil FB ?
La distillerie a répondu et démenti les rumeurs. Apparemment il reste encore des années avant que le bail ne se termine et la distillerie a même prévu des investissements pour accroître la production dans les années à venir et moderniser l'infrastructure.
 
J'étais sur le point de commander une caisse de Ben Nevis 10 mais avec toutes ces fake news en sait plus où on en est.    

En fait tu voulais les bouteilles uniquement pour spéculer ?...

depuis quelques mois je vois double

ça vient p'têtre du fait que j'ai presque fini la première .