Reprise du message précédent :

 
voilà, sur MoM ce commentaire m'a fait tiquer
 

 
c'est vrai que l'écart avec le allardice se réduit sacrément, et on n'est plus sur le 15yo à 50 balles

Le conseil du 18 se justifie c'est vrai.

- Bruichladdich Islay Barley, 50°
 
Ça sent les blés. De la vanille, du foin, un peu d’iode, du sel, une touche de caramel et du bois en arrière-plan.  
La vanille est vraiment profonde en bouche, mais ça n’est pas trop doux. C’est rond, boisé, huileux, un peu herbeux, et une finale plutôt longue, fruitée, frangipane, poires au chocolat, sirop, un peu de menthe poivrée, avec la très légère amertume du caramel, et des litchis.  
Note : 84

J ai encore 2 bouteilles du 15 ans de 2014 fermé dans ma cave. Je les ouvrirai pour des occasions particulières.

Je crois qu'une quille arrive sur la fin...
M'en reste 2 ou 3.

   
Tain mais ce spéculateur lô

Si c'est pour les boire, c'est pas de la spéculation  

C'est parce qu'il savait, comme kikou, que le prix des bouteilles allait exploser! Ce n'était que de la jalousie note bien, perso grâce à m0m0ne je suis déjà bien content d'avoir pu choper une mignonnette de 15!

Pour speculer, j'ai des japonais...

 
Astucieux!

en même temps quand tu vois les prix maintenant, c'est comme les jeux super Nintendo en boite et notices, ça atteins des prix de dingue

J'ai pas mal de Japs aussi, le prix whiskybase s'affole un peu. Jme ferais un plaisir des les boire au goulot devant des investisseurs    

Ollie  

Tiens, j'ai acheté le whisky du capitaine Haddock, le Loch Lomond
 
J'ai pris le single grain  
 
https://www.comptoir-irlandais.com/ [...] grain.html
 
C'est plutôt un whisky gourmand. Pas désagréable.

Jtourne sur un Aberlour 10 ce soir. C'est pas complexe mais ça se sirote tranquillement.
Le genre de quilles qui se torpillent à l'apéro avec 2-3 gaillards.

Je pense qu'Hergé a utilisé ce nom avant la création du nom de ce whisky...

Donc ça ne peut pas être celui d'Haddock.

Pour moi on touche a l'essence même des bons alcools, le moment de partage avec les amis d un bon breuvage

Port charlotte scottish barley 50% ce soir, je trouve ca très moyen, alcool mal intégré l'appellation heavily peated est franchement exagéré, j'ai pris plus de tourbe dans la gueule avec du laphroaig ou du Ardbeg.

Bref je suis pas fan.

En remerciement de services rendus, on m'a offert un Macallan 12 ce soir.

 
Oui c'est vrai, avec leur 40 ppm, ils sont derrière Ardbeg et Laphroaig, mais aussi Kilchoman, Longrow et le Bunnahabhain Moine.  
Cela dit je ne trouve pas ça mauvais, c'est vanillé et avec un petit goût de poires au sirop, une finale assez longue. L'alcool est bien intégré en ce qui me concerne.  
Je l'ai noté un petit 84.  
En revanche, rapport qualité-prix, c'est pas ça. Je préfère le Bunna Moine, moins cher et meilleur amha.  
J'ai commandé le nouveau Port Charlotte 10 ans d'âge, j'attends. J'espère qu'il est aussi bon que les critiques le disent.  
 
Ah oui, j'ai pris une quille de Laga 12 ans SR 2014 avec. 90E.    
Ne me demandez pas où, c'était la dernière.  

Sympa ! On ne la trouve plus je crois en plus.

J'ai eu un Islay barley 2008 y'a quelques années c'était sympa, rond, pâtissier, vanillé. Mais pas hyper complexe.

Ouais je sais pas je trouve que c'est un assemblage mal branlé, y'a rien qui te rappel quel whisky tu boit, y'a rien de commun entre le nez la bouche et la fin, on te dit pas que c'est un islay jamais tu le devine, en faite voila il me fait penser a un whisky que pourrais sortir une distillerie qui s'essaye a la tourbe mais qui n'a aucune expérience dedans.

Honnêtement ca vaut pas un laph 10 qui coute 25€.

On sera sûrement pas d'accord mais je voit aucun intérêt a acheter ce genre de bouteille, pour le même prix dans cette distillerie y'a sûrement de meilleur expressions.

En premier contact ca laisse pas un bon souvenir.

Et dans la semaine j'ai du glendronach 21Y a goûter je pense que ca va le faire  

 
Je suis d'accord pour dire que rapport qualité-prix ça le fait pas, et qu'un Laphroaig 10 ans vaut plus le coup (mais je suis gros fan de Laphroaig aussi   ).  
 
Cela dit, il me semble que la vanille est un continu dans ce Port Charlotte, tu la sens du nez à la finale, et c'est de la bonne tourbe maritime d'Islay, pas fumée comme dans les autres îles.  
 
Mais enfin, je croyais que tu parlais du Scottish Barley (que j'ai), et pas du Islay Barley (jamais goûté), cela explique peut-être qu'on soit pas tout à fait d'accord.  
 
Je te conseille simplement de creuser un peu le sujet. Moi aussi au début ça m'avait pas trop plu ce Port Charlotte, mais au bout d'un moment on y trouve un certain plaisir. C'est frais, puissant, pas compliqué, fruité et vanillé, c'est mieux pour l'été que pour l'hiver.  
 
Globalement Bruichladdich est une bonne distillerie, par contre c'est largement en-dessous d'Ardbeg/Laphroaig/Laga/Caol Ila, et même Bunnahabhain je crois.  

Glendro CS batch 5...
C'est bien bon dites donc, joli sherry bien crémeux, des watts, pas trop de bois ... Une bien jolie bouteille de nos jours.
Les Longmorn 67/72 c'était mieux mais vu les prix on se contente de NAS
 
'tain ça m'a fait rematé mes notes d'il y a 2-3 ans ... des 20/30/40 ans d'âge
Quand tu te demandais si ton Clynelish était de 82 ou 89
 

Buenas noches    
 
Il y a bar à Paris qui fait des mini-doses du genre 1cl?
 
Je cherche un rade pour déguster 4/5/6 breuvages assez différents pour une initiation.
 
Merci à vous les mâles alpha    

Jefrey's  

1cl
Respecte toi

Poutrello organise des workshops dans le thème du vin  

 
   j’avoue
 
J’ai trouvé le terme, c’est des « flights » que je cherche.
 
Laissez savoir, 0 confiance dans la bobologie de mouzone  

la dose standard c'est du 4cl mais quelques bars proposent de servir des demi doses de 2cl
y a un rade à bière qui a quelques références sympa de whisky servi soit en 2 soit en 4cl sur Paris 18

edit : le supercoin tu dois sûrement connaitre

perso, je trouve ça cool pour les dégustes le format 2cl. Et 2cl de CS, c'est pas mal mine de rieng

Tout les bar/pub que je fréquente propose 2 ou 4cl.

La Maison Désiré à Bordeaux, les dégustations c'est bien 1 ou 2 cl.
 
La dernière fois le seul créneau dispo un samedi c'était à 10h00, du matin, alors c'était bien suffisant comme doses  

Ptain ces modes de parigos à la con, au moins en "province" on sait se respecter.

Je donne des fioles de 3 et 6cl (avec bouchon) > MP.

Pleines ?

Je peux les remplir si tu veux

- Kilkerran 12 yo
Un parfum champêtre tout d'abord : céréales, fruits secs, orge, une touche végétale, la légère amertume du foin. Ce qu'il faut de tourbe, sans excès. Très bien fait, équilibré, mais sans surprise. L'entrée en bouche est très agréable, vanillée mais pas trop, les fûts de bourbon font leur effet, sans que ce soit envahissant. Toujours ce profil paysan, les céréales, le foin, l'herbe. La finale est bien longue, sur le sucre glace. C'est simple, classique.
Note : 85

-Benromach 10 yo
 Cuir, cerise et caramel, les trois marqueurs du sherry. Ça saute au nez, pour ainsi dire. Un cuir ciré qui sent bon le neuf, de la cerise bien rouge et bien croquante, le caramel qui sort directement de la poêle, un peu amer. On y ajoute une tourbe légère, cendrée, et quelque chose comme du fruit blanc, une pointe d'orange. En bouche, c'est moelleux et fruité, ça donne plus sur le raisin muscaté, la pomme, un peu de chocolat au lait. Le caramel se fait plus présent dans la finale, qui me semble relativement courte. C'est vraiment un bon whisky, quoique légèrement unidimensionnel.  
Note : 84

Whiskies dégustés à la maison Claudel, Rue Monge à Paris, je conseille.  
Ils ont environ 80 références de whiskies au verre, de 8 à 30 E la dose de 4 cl.  
Pour certains verres, on peut demander une dose de 2 cl et on paie la moitié.