Reprise du message précédent :
Le smiley  

 
Depuis quand c'est gênant la T° pour prendre un Whisky ?
 
Ce week end, par exemple, j'ai découvert le Talisker Skye  

Je ne comprends toujours pas la différence avec le Storm d'ailleurs et les 3€ d'écart en GMS  

Hello les connaisseurs !  

Je m'offre une séjour d'une dizaine de jours en Écosse avec ma moitié. On commencera par Édimbourg, mais on s'organise un tour par Islay, Oban, Skye, ainsi qu'une partie des Highlands. Un beau périple donc, qui m'amènera à passer devant nombre de distilleries.

Sachant que les vacances ne seront pas orientées sur le whisky, qu'elle distillerie me conseillerez vous de visiter (pour ceux qui ont eu l'occasion d'y aller), et surtout, si je ne devait ramener qu'une bouteille, laquelle serait-ce selon-vous ?

10 jours pour Islay+Skye+Oban+... ?
Vous aller passer votre vie en voiture/ferry...
 
Oban : excellente visite, sans doute une des plus sympa que j'ai faite en Écosse. Guide passionné et passionnant.
Talisker : bof bof. Banale, on va dire, guide qui était là parce qu'elle était payée pour faire la visite.
Laphroaig : très sympa, surtout si la distillation est en cours (c'était le cas pour moi).
Ardbeg : sympa aussi, surtout la dégustation à la fin, dans la salle dédiée. Entre Laph et Ardbeg, difficile de choisir, ça se ressemble beaucoup.
Kilchoman : différente des autres, plus petite, plus "artisanale", sympa donc mais sur un registre différent des 2 autres.
 
A noter : chez Laph et Kilcho, la dégustation à la fin était en mode "open bar", on pouvait goûter à peu près toute la gamme.
Chez Ardbeg, Oban et Talisker, tu as droit à un seul verre de dégustation. Chez Oban c'était vraiment cool parce que tu goûtes à même le fût (un 10 ans d'âge pour le coup quand j'y étais).
 
En truc à ramener : n'importe quoi qui soit une exclusivité distillerie. Le Laga ou le Caol Ila "distillery only" sont (étaient...) excellents.
Ne pas oublier de s'inscrire aux "Friends of Laphroaig" tant que tu es sur place, pour ramener ta mignonnette "loyer"

pareil ici 10j me semblent un peu téméraire pour faire tout ça mais donc ..

Oban est classique mais très bien et joli, idem talisker (en fait toutes les Diageo sont sur le même format et assez carrées mais intéressantes). Par contre pas trop de fantaisies sur les degust' etc (après y'a des variations selon le guide, l'époque etc cf nos xp différentes chez oban avec shooter).
Le nouveau visitor center de talisker est nickel, je sais pas si ils ont refait les accueil de toutes leurs classics.

Sur Islay je dirais Laga/Caol et Laphroaig. Mais j'ai eu la chance de faire laga et caol pendant le feis ile et d'avoir eu les visites par les légendes Georgie Crawford et Iain Mcarthur (on a refait les 2 visites classiques plus tard et c'était comme le reste de Diageo) donc je dirais Laphroaig (hésite pas à payer pour un tour un peu plus premium si tu peux ca vaut généralement le coup).

Globalement je dirais qu'il vaut mieux faire une distillerie en tour "premium" que 2 ou 3 en classique ou on te diras la même chose et tu gouteras juste un 10ans de base.

Glendronach est bien car légendaire mais depuis le rachat par brown formann c'est très carré et strict. A faire si tu es fan ou si tu peux te payer le hand filled cask 1993 à 350€.
Chez Aberlour c'est super mignon et ils proposent des tours assez copieux mais rien à se mettre sous la dent au shop.

Mon meilleur souvenir (à part le feis) restee le tour manager's dram chez Benromach. Distillerie toute petite, super accueil, guide sensationnel, bonne ambiance.

Pas fait mais je crois que Edradour est pas mal aussi. Et comme dit Shooter Kilchoman étant une petite ferme distillerie je pense que ça vaut le coup d'aller voir.

Sur edimbourg tu as de beau drams abordables au Devil's Advocate dans une bonne ambiance couple.

Globalement essaye d'acheter une bouteille distillerie only (pas tjs dispos ou hors de prix) mais pas les classiques et/ou distiller's edition (ne pas confondre) que tu trouves moins cher en france.

D'ailleurs est-il bon le Oban que l'on trouve en GMS ?  

Le 14ans oui et le DE est très sympa
Le nouveau NAS je ne sais pas.

Oui c'est le 14ans qui traine dans mon Leclerc

je me rends au Japon en septembre et je me posais la question si ca valait le coup de ramener un ou deux flacons de l'archipel. je suis un bien mediocre amateur et 60€ pour une bouteille est pour moi une limite.
le taux de conversion est 1€ environ 120Y.
 
je residerai non loin de Fuji Gotamba et je me tate pour aller sur Chichibu.
 
des conseils?

mon conseil : partir au japon il y a 5 ans

J'ai vu un Hibiki 17 ans à 390€ ! Et il y 5 ans j'en avais acheté un à 85€  

Momone

Mais c'est vrai

Franchement ne t'attends à rien de fou sur place ...
Tu trouveras les même NAS Nikka/Suntory qu'en France, le seul gain que tu auras sera celui du Yen qui est plutôt favorable. Quitte à faire je prendrais le Yoichi, 75€ en France, 4500¥ environ sur place ...

J'ai fait une bonne affaire au duty free de Haneda en 2017, le Nikka blend 12yo qui part à 105€ chez nous était à 4500¥ ...

Et c'est à peu près tout. Je crois que Chichibu ne se visite pas mais je crois savoir que la gare de Chichibu vends les produits (si elle est pas dévalisée en permanence). Tu pourras peut être trouver les blends Leaf pour moins cher aussi.

Mon meilleur conseil pour le whisky à Tokyo reste encore d'oublier les bouteilles et de profiter de ses bars à whisky parmis les meilleurs du monde.
Garde tes sous et paye toi un super dram d' Ichiro ou vieux Nikka au Zoetrope ou autre (High Five, Cask Strenght, Nikka Blender's bar ...).

Dites les loulous il y a un Tormore 14ans qui traine au Leclerc a un bon prix ( 40 pastilles ) mais je vois souvent sur les sites le 16ans , est ce du coup un modèle un peu "bâtard" et dégueu ?  

Pas fan perso, et alcool mal intégré , autant prendre un benromach à ce prix

MAIWAI ZOETROPE !

 
Ok , on passe alors  

 
merci du retour et du conseil. sans reellement chercher ces 2 dernieres annees, je me suis demande si je passais a cote de quelque chose. je garderai mes ¥ pour un verre.

Salut,  
Je suis à la recherche du Laphroaig 18 ans, mais il est épuisé partout. Quelqu'un sait où on pourrait le trouver?

En effet cette version n'est plus produite.
On en trouve parfois qui dorment dans un rayon d'un hyper de province (à l'ancien prix ! ~65€).

Sinon fouiller le net (eBay, whisky base ...) mais à un prix qui ne le vaudra pas.

Pourquoi cette expression en particulier ?

Tout d'abord Laphroaig est ma distillerie préférée, et naturellement, j'ai envie d'en goûter la plupart des expressions.  
Ensuite, on m'en a dit du bien, et d'après ce que j'ai lu, ça se rapproche de ce qui me plaît chez Laphroaig.  
J'ai déjà le 10 ans, le QC, le 10 ans CS, il me faut maintenant le 18 ans et le 15 ans Cairdeas pour aller plus loin. Après, je ne sais pas, peut-être les autres Cairdeas, ou des IB, mais je ne m'y connais pas encore assez pour l'instant.

Effectivement en IB tu te feras bien plaisir.

J'ai ce 18ans, il est très bon mais de là à la rechercher et  le payer cher ...

Combien t'es prêt à mettre ?

100 boules.

A ce tarif, je prendrais plutôt un laga 12

Oui, Laga 12, c'est prévu pour plus tard.

+ 1 pour le laga 12 cs, surtout que si chez Laph c'est la grosse tourbe que tu recherches le 18 n'est pas le plus représentatif. Je le trouve un peu entre deux eaux la tourbe est plus effacée que dans les embouteillage plus jeune mais le fruité agrumique reste en toile de fond par rapport a des embouteillage plus vieux ou il devient exubérant. Cela dit, je l'avais touché à 45€ dans une foire chez Auchan à l'époque le rqp était sympa pour le coup.

 
 
je sais plus qui ici m'avait conseillé la venta mugica au col d'ibardin, ya des prix pas mal :
j'ai pris un kavalan a 47 € (le single malt classique)
et un macallan amber a 48 € pour mon père
 
les 2 sont autour de 65 € la bouteille en france
 
(bon le kavalan on a déaj tapé un peu dedans pendant les vacances avec mon beauf , j'aime beaucoup

 
J'ai déjà ce qu'il faut en grosse tourbe : Ardbeg Ten + Oogie + Corry, Laphroaig 10 ans + QC, et je compte bien m'acheter des trucs sympas dans les mois qui viennent, dont le laga 12 ans SR.  
Seulement le laphie 18 ans est en train de disparaître, et je voudrais m'en procurer une boutanche avant que ça devienne une totale rareté à 300 balles. J'aime bien quand la tourbe se mélange aux agrumes (j'ai un Port Askaig 100° Proof qui fait ça), et j'ai lu que la tourbe plus légère et le côté fruité ne nuisaient pas à la typicité Laphroaig.  
De toute façon, je ne m'attends pas à un monstre de tourbe, il faut des whiskies relativement jeunes, voire des NAS, pour ça.  
 
Sinon ça intéresserait un parigot ou alentours, un achat groupé sur un site allemand? 8,45E de fdp si on est deux, envoi via DHL. Des choses intéressantes chez Laga, Bowmore, Talisker, Bruichladdich, Scapa... Laphie et Ardbeg aussi mais c'est 200E minimum    
Je compte passer commande vendredi.  

Il a disparu depuis 2-3 ans déjà
De mémoire c'était une tourbe assez patinée par le boisé, plus souple. Mais pas du fruit comme un finish sherry ou agrumes comme un jeune Islay.

 
On a arrêté de le produire il y a 3-4 ans mais on le trouvait encore facilement, un pote m'a dit qu'il en avait trouvé une bouteille à un supermarché de banlieue il y a 1 an, moi-même je l'avais trouvé chez Julhès il y a environ 6 mois. Je ne l'avais pas acheté à l'époque, je pensais pas qu'il disparaitrait comme ça. Mais maintenant, plus rien.  

Hello tout le monde  
 
Je vais organier une dégustation de 6 ou 7 références différentes pour une petite 30aine de personnes.  
Profiles plutôt découverte
 
Vous pensez qu'il faut prévoir combien de bouteilles de chaque ref ? 1 suffira ou bien faut tabler sur 2 ?
 
merci

1 suffit largement amha  
sauf bouteilles de 50cl genre nikka FTB, avec des boutanches de 70 cl ça te fait 2cl/personne/ref + 5 refill pour regouter ou faire des tests d'aération /ref
avec 12cl/personne mini en tout c'est réglo
après si vous souhaitez vous mettre une tôle ... c'est un autre sujet

 
On peut venir ?    
 
Joli pseudo sinon je suis en plein dedans en ce moment , version Storm  

 
Pareil pour moi tiens  

Idem je mettrais 2cl par personne. 1cl pur + 1 cl dilué par personne. Ça te fait ~60cl donc t'es bon avec 1 boutanche.

En quantité totale je tablerais sur 15-20cl soit ~10 whisky. Au delà c'est plus de la degust'

 
Le retour de la tourbance  

Merci beaucoup les amis

ha oui quand même 20cl ça commence à faire des rations d'homme

Quand j'assiste aux excellentes dégustations en petit comité de la Cave de Cobalt (viendez), on goûte entre 6 et 8 whiskies, et son doseur fait (de mémoire) 3 cl. C'est pile la bonne quantité : y'a assez dans le verre pour faire "un peu plus" que juste goûter, et pas trop pour pas te défoncer la tronche (quoique le 8e brut de fût d'affilée, parfois... ).
Y'a à manger en même temps, sinon, ça serait criminel.

flaming hearth chez mom à 133. ça vaut le coup / coût / cou / coucou ?