Reprise du message précédent :
ils ont qques bourbons pas cher
vous savez s'ils livrent en France
https://www.rumundco.de/
j arrive à rien avec leur site  

Rien de précisé sur leur site dans la section des frais de port pour des envois à l'étranger donc j'en déduirais qu'ils ne livrent pas hors Allemagne.
 
Pour les bourbons beowein.de est souvent bien placé en prix (le Bulleit Rye à 23 €) et livre partout mais attention aux fdp qui sont fonction du poids.
 
Merci Zumbi pour ton avis sur le Clynelish, c'est très apprécié.  
D'autant que j'ai goûté ce week-end à la fois le GlenDronach Revival et un bourbon, le Knob Creek, et je peux dire que même si c'est indubitablement bien fait (surtout le premier), ce sont des profils qui sont loin de me plaire autant que les Coastal Highlanders type Clynelish, Old Pulteney ou Highland Park.
Du coup je suis pas loin de craquer...
 
Sinon vous avez vu les promals du moment sur Whiskysite ? Oogie, Macallan 12 Sherry, Glenlivet Nadurra... C'est marrant, on dirait qu'ils nous lisent.

Je suis décu, je pensais que tu aurais deja craquer.
Je suis curieux de voir si j'ai dit de la merde

Je voudrais tester le Whisky NIKKA Taketsuru, de mémoire je l'avais gouté il y a quelques années et j'avais bien aimé.
Je l'ai vu en GS à 30/33€, je le vois à presque 50€ sur les sites de référence .. Y a une entourloupe?

en GS c'est du NAs que l'on trouve, celui à 50€ c'est peut le 12 ans que l'on trouvait avant en GS pour 30€

Effectivement y a une bouteille où y a un 12 qui apparait, sur d'autre pas. J'ai pas fait attention hier
Faut que je revérifie

 
Oui et non, les prix que tu as vu sont les mêmes dans toutes les GS donc c'est normal, en revanche que LMDW majore ses prix à ce point sur leur site alors que ce sont eux qui fournissent les bouteilles aux GS, c'est peut-être là qu'elle est l'entourloupe..
Vu que la gamme Nikka évolue pas mal (et pas forcément en bien), le risque c'est de ne pas forcément retrouver ce qui t'avait plu il y a qq années.
Dans un budget à peine supérieur, je trouve que le Nikka Pure Malt Black vaut bien plus le coup.

 
En même temps en termes de prix on franchit un gros cap pour moi...  
Mais je me dis que je ferais mieux de mettre 100 balles dans une bouteille de mon profil préféré plutôt que 2x50 balles dans du sherry alors ça fait son chemin.

Sur quelques Auchan dans le coin de Bordeaux, je n'ai rien trouvé en Tomatin 12yo...    Merci de ton aide tout de même.  

Oui alors effectivement si c'est pour choisir entre deux Glendronach revival like ou un seul IB Single cask Cask Strenght c'est clairement la deuxieme option que je choisis tout les jours

Tu as quoi comme experience en embouteillage indépendant?

Est-ce qu'en Belgique/Allemagne on peut trouver des prix intéressants ?  
Peut être au Luxembourg ?

 
Marche ou marche pas ?

Ah, fectivement.

 
Ce sera une grande première.

 
En Allemagne, tu as whisky.de par exemple. Et puis en Allemagne, tu peux surtout te faire livrer par D2!

 
Bon ben alors hésite pas, ca m'etonnerait que tu sois décu a moins que tu ne sois pas habitué au Cask strenght mais tu sais toujours le dilué si tu trouves ca trop fort.

 
Je prends bonne note.
Je débute hein, même si j'ai souvent apprécié les whisky asiat

 
J'étais prêt à franchir le pas hier, mais carte bloquée en raison des gros achats suite au déménagement... Putain de frigo !
On dirait que le destin veut m'écarter de l'IB.
 
Sinon reçu ce matin le catalogue de la foire aux vins Géant Casnino : beaucoup de promos sur des quilles d'entrée de gamme, mais au final rien de bien folichon. Du Glenmorangie à 24 €, du Taketsuru à 29 €, de l'Aberlour 16, du Talisker Storm, du Dalwhinnie 15 et du Singleton 15 à 31, du Tormore 14 à 35... Pour ceux que ça intéresse. Si je tombe sur l'Islay Mist à 19 €, peut-être pour goûter.

 
Prends ça, destin.
 
Et la semaine va être chaude : je suis invité ce WE à Ax les Thermes. If you know what I mean.
 

Ton premier IB  

Tu sais ce que ça veut dire j'espère  

Quel est l'intérêt ou l'avantage d'un embouteillage indépendant ?

 
J'en ai peur
 
Maintenant je flippe de le goûter.
 
Si c'est pas aussi bon que je l'espère, je serai dégoûté d'avoir mis autant dans une quille.
Si c'est aussi bon, je suis bon pour le trafic d'organes.
 
Dans les deux cas je mourrai plus pauvre mais moins con.

 
Je ne saurai encore te dire si le prix en vaut la chandelle, je vais goûter ça et vous donner mon impression, mais disons qu'avec un IB tu paies aussi le fait d'avoir le produit dans sa plus pure et transparente expression : souvent brut de fût, sans colorant ni filtration à froid, mais surtout dans le cas de la mienne tu as l'année de distillation, celle d'embouteillage, et le numéro du fût.

Faut pas non plus s'attendre à un truc stratosphérique hein en plus à l'ouverture, il sera ptet bon après 6 mois
Je me rappelle les espoirs placés dans mon glendro OB 93 sc payé 165 boules (mon record) je l'ai pas du tout aimé j'étais un peu deg j'avoue
Mais j'étais novice en sherry et j'attaquais direct avec un sherry monster ultra charpenté, neat qui plus est et à l'ouverture
Je le laisse reposer tranquille et j'ai progressé en sherry depuis.
Là j'ai remis le nez dans le glendro et déjà hâte de m'en servir un cet hiver

Ah et sinon je reviens d'un tour chez Metro.
Pour les OB c'est le meilleur plan de la ville, et de loin.
Redbreast, Nikka Coffee Grain et Kilchoman Machir Bay à environ 35 € HT (rajouter 20%).
Ca va pas arranger mes affaires ça.  

Ok, bon je vais attendre un peu avant de me lancer là-dedans

Verdict du Clynelish à l'ouverture : Zumbi avait raison !
 
Profil typiquement Clynelish en hogshead, j'y retrouve tout ce que j'avais aimé dans l'OB 14 yo, en plus marqué par les épices, l'orange, et un peu d'acidité.
Le sel est là, la cire de bougie aussi, mais pour l'instant assez discrète.
Pas du tout de coco contrairement à l'OB. Mais beaucoup de poivre ! Miam.
Pour l'instant il est un peu fermé, la finale et le nez ne sont pas spectaculaires.
Je ne regrette pas du tout l'achat, c'est exactement le profil recherché, après voir avec le temps comment il évolue et si ça vaut de payer 3x le prix de l'OB.

 
   
Une partie de l'acidité devrait partir après aération de la bouteille. Le coté fermé aussi.
Est-ce que il est fruité? J'aime beaucoup ce coté poivré dans le whisky mais en combo avec le fruit c'est le strike pour moi

Le fruit n'est pas ce qui m'a sauté au palais à la première impression, il y a de la vanille, des fruits confits, de la marmelade d'orange...
C'est marrant car tant à la couleur qu'aux arômes on dirait qu'il a tâté un soupçon de sherry, alors qu'apparemment non.

Sans doute que c'etait un fut de bourbon très actif.
Tu goutes le boisé du fut?

Quelqu'un sait qqchose par rapport à la sortie d'un Laphroaig 30 ce mois de septembre ?!

J'ai trouvé ça pis c'est tout : https://www.whisky.com/information/ [...] s-old.html

J'en sais qu'osef puisqu'on pourra pas se le payer

ils peuvent pas en offrir un à un FOL tiré au sort ?  

merci
y a de bonnes choses
je retiens le site  

 
Tu veux dire en général ? Bof, pas trop. Justement pour ça que je m'éloigne des bourbons.
Maintenant que j'ai mon Clynelish je chercherais bien des trucs hyper fruités aussi...
 
Là je prépare ma visite à la Cava Benito et  
Non seulement il est hyper chargé en Cadenhead, de loin l'IB le plus représenté, dont un Clynelish 21 yo et un HP 25 yo , mais il aurait encore quelques introuvables comme le Kilkerran WIP 7 Bourbon wood, le Lagan Mill Cooper's Choice, le Springbank Local Barley ou le Yoichi 10.
Sans parler des prix hallucinamment bas sur toutes les "petites bouteilles" que j'aimerais goûter.  
 
Ca doit être le paradis cette boutique mais choisir deux bouteilles dans tout le stock c'est l'enfer.

Si tu t'éloignes des bourbon prends pas le wip bourbon alors
Moi j'aime bien les refill bourbon mais pas quand c'est trop vanillé ou "oaky driven".

Oui voilà, et justement d'après SV les WIP Bourbon sont surtout citronnés et minéraux, c'est plutôt ça que je cherche dans les passage en fûts de bourbon que le côté bourbon vanille-bois justement.

Exactement

Petit retour de mon passage en Andorre, un aller-retour juste pour la Cava Benito.
 
Que du positif, très facile à trouver même quand on ne connaît pas le coin, sans carte ni GPS, on se gare facilement tout près et le parking n'est pas très cher, pas beaucoup de monde dans la boutique un dimanche matin, accueil très cordial et disponible d'une personne que je n'ai pas pu identifier formellement mais qui parlait français (Jordi ?), et qui a su répondre à toutes mes questions tout en restant très discret.  
 
La dégustation m'a été proposée très rapidement et spontanément - le cask strength de 10h30  
 
En revanche comme je m'y attendais un peu, beaucoup de réf présentes sur la liste qui m'avait été envoyée étaient déjà indisponibles, comme les deux Cadenhead mentionnés plus haut et le Springbank Local Barley , qui du coup sera au mieux à 80 € plus cher si je veux me le payer .
 
Pas grave, j'ai pu me consoler avec des bouteilles moins prestigieuses mais tout aussi gratifiantes, dont mon arlésienne perso qui justifie à elle seule le voyage à mes yeux, plus une bouteille que je ne visais pas spécialement mais que j'ai dégustée donc et trouvé excellente, et qui est sérieusement collector elle aussi.
 
Le tout se trouve là dedans :
 

 
et j'en dirai qq mots à l'ouverture...
 
Bien sûr c'est frustrant de ne repartir qu'avec 3 bouteilles de cette caverne d'Ali Baba mais j'ai essayé de ne pas trop regarder les rayons pour rester concentré sur les bouteilles qui m'intéressaient le plus et dans un budget raisonnable. Mais à condition d'être déjà dans le coin comme c'était mon cas, ça donne vraiment envie d'y revenir, et avec des gens qui n'aiment pas le whisky, parce qu'à 2 litres par personnes (2.1l ça passe) et vu les prix pratiqués par la Cava Benito, le trajet est vite amorti. D'autant que le coeur de l'Andorre ne manque pas de charme par beau temps. En revanche, je ne comprends pas la masse de bagnoles qui s'enquillent au Pas de la case juste pour faire le plein d'essence, de clopes et de Ricard, mais c'est une autre histoire...

Heureusement pour toi que tu n'as pas la chance de pouvoir mettre les pieds au Chemin des vignes a Bruxelles.