Reprise du message précédent :
on m'a offert un knokando 21 qui complète mon laphroaig,glenlivet et highland park
j'essaierai bien un whisky nippon?ou bien une bonne bouteille vers les 60/70e

Ca vaut quoi le Whisky "William Lawson's" ??

j'aurai tendance à dire bof,mais bon si c'est pour mettre du coca dedans

Ok parce que apparemment c'est saveur de l'année, élu par des consommateurs... bla bla bla !

 
+1 Un des premiers que j'ai gouté et je pense qu'il restera une référence pendant quelques temps (même si évidemment j'en ai encore énormément à gouter)
 

 
J'ai gouté hier, à une soirée, je voulais du whisky sec, il restait un fond de William Lawson's, bof, ça doit plutôt se boire avec du coca en effet j'imagine

 
Nikka White pure malt ?

on en dit que du bien de ce nikka,je me lance pour la prochaine bouteille fuat voir autre chose!

J'ai du White et du FTB et j'apprécie les deux. Plus tard (j'ai 8 bouteilles ouvertes là ...) je tenterai le Black et le Red.

Bah c'est un peu dans ce que tu aimes je pense, un peu tourbé. Apres pour l'avoir gouté (j'etais deja bien emeché) il ne m'a pas laissé un souvenir imperissable. (à prendre avec des pincettes, j'etais bouré )
 
Moi perso, j'aime assez le Nikka FTB, pour changer quoi, mais j'aime beaucoup les islay.

FTB?

From The Barrel
 

Je ne sais pas comment sont attribués ces labels "Saveur de l'année", mais j'ai l'impression que ça couronne systématiquement des productions industrielles bien dégueus (du genre fondue en barquette plastique micro-ondable).

 
Commence à avoir quelques bouteilles sympas dans les 60-70e.
Quelles sont tes préférences ?
 

 
15€ + 1€ de coca.
Juste bon à se cuité.

 
 
et encore, à ce niveau là autant acheter du grant's
 
en fait il faudrait faire le topic des blends et autres produits bs de gamme

 
achète plutôt du clan campbell bien meilleur

 
 
à ce prix, pour ma part je conseillerai un ballantine's
 
 
qui passe vraiment bien

 
c'est plus cher que du william lawson

Un blend n'est pas synonyme de mauvaise qualité tout comme un single malt n'est pas forcément bon

 
 
 
désolé c'était un troll
 
trop l'habitude sur A/V
 
 
plus sérieusement, je suis dessus le glenmorangie astar, et je trouve réellement que c'est un des meilleurs whiskies que j'ai ouvert

je voudrai surtout découvrir un whisky,une autre saveur
j'ai adoré le caol ila 10ans

j'ai un Hakushu de 12 ans  étonnant   primé aux http://www.iwsc.net/search/spirit/
 
J'ai pu gouter à un SUNTORY Hibiki 17 ans  
 

Bon ben j'ai re-goûté mes whiskies de nowel et je n'aime vraiment pas le Goldlys (Belgique).
Par contre Amrut Fusion (Inde) et Nikka White (Japon)

Le Nikka FTB vous conseillez de le boire en apéro ou digestif ? ou peu importe ?

 
Comme tout bon whisky : "peu importe".
Si tu n'as pas l'habitude commence en digeo c'est moins "raide"

Bon bein je viens de le boire en apéro, passe bien aussi !
Faudrait que je goute d'autres japonais pour "comparer" mais pour une première expérience nippone, très satisfait  

Bonsoir a tous ,
devenus depuis quelque temps amateur de whisky , je cherche une nouvelle bouteille !
sur la petite dizaine de gouté je reste accroché au Lagavulin , au Jura et à l'Aberlour 10ans ( surement étonnant mais c'est mon premier "bon" whisky et je l'apprécie vraiment...).
 
j'ai pensé au Nikka qui apparemment vaut le coup !
une autre idée peut être ? entre 30 et 50 euro et pourquoi pas plus si vraiment...
il me reste une demi bouteille de laphroaig 10ans( très bon aussi) donc va falloir penser à renouveler vite !
Merci beaucoup

tente un whiskey : red breast
 
 
ou un whisky, un orkney : scapa, c'est surprenant

 
Laphroaig Batch #001 pour une 40aine d'euro outremanche.
Highland Park 12
Scapa 14
Talisker 10
Ce n'est pas ce qui manque les whiskies agréables dans cette gamme de prix
 
Après pour viser de l'excellent il faut compter 80-150€
Et 300-600€ pour du sublime

 
 
pas encore tapé dans le sublime

pareil pour le HP et le Talisker
 
 
connais pas le Batch #001

pour pas trop cher  , y'a ça de tres tres bon
http://www.thewhiskyexchange.com/P-7342.aspx
 
et ça pour ceux qui veulent tester un petit sherry tres sympa:
http://www.thewhiskyexchange.com/P-9731.aspx

Pour une fois la Maison du Whisky semble compétitive pour le prix du Clynelish : http://www.whisky.fr/produit-14703 [...] -wetm.html . Le Glendronach est un poil plus cher chez eux, mais sans trop d'excès : http://www.whisky.fr/produit-15189 [...] 15-yo.html
 
Ca me fait penser qu'il faudrait que je dégote 1 ou 2 bouteilles pour le mariage de mon frère, un choix à me conseiller pour un budget global de 100 € ? Soit 1 très bonne bouteille, soit 2 très correctes, à moins que je trouve un pack sympa chez la Maison du Whisky (leur site est très mal foutu quand on veut rechercher uniquement des coffrets, je trouve). Il aime bien les Islay (en tout cas il a apprécié le coffret Bowmore que je lui offert à Noël, il est presque fini ), j'ai goûté chez lui un Ardberg fort sympathique. Il a bien apprécié le Port Ellen que je lui ai fait déguster, mais ça risque d'être bien trop cher pour mon budget
 
C'est pour mi-février, donc je pourrai certes commander chez TWE, mais 20 £ de frais de port ça fait beaucoup pour 2 bouteilles (et c'est peut-être un peu tôt pour lancer une nouvelle CG ). Du coup je préfèrerai tout autant aller chez la Maison du Whisky les prendre en mains propres.

pour le clynelish , ce n'est pas le meme
 
sinon pour le glendronach en effet le tarif est presque correct
 
sinon pour un ou deux whisky correct , tu peux tenter chez Bladnoch
 
ils ont de tres bonnes bouteilles à des prix tres tres agressif :
 
http://www.bladnoch.co.uk/acatalog [...] malts.html
 
ces deux la sont pas mal :  
 
17Yo Bladnoch Sherry Matured @55% SheepLabel
Bladnoch Single Malt aged 18 Years @55%
 
 
sinon j'ai prix une bouteille de Caol Ila chez eux pour une misere :
Caol Ila 24yo @ 55.%
 
ou sinon tu as ça :
http://www.whisky.fr/produit-14983 [...] 12-yo.html
 
tres tres bon et en ce moment , il est en promo chez Cdi.....t

 
Le Clynelish est sympa mais j'ai été un peu déçu. J'en attendais plus. En tout cas super rapport qualité prix.
Le Glendronach est superbe, un beau sherry, pas d'amertume. Une des révélations de 2009.
 

 
Le Clynelish n'est pas le même. Celui de TWE est un embouteillage TWE donc en vente que chez eux. (EDIT:    mais j'ai donné plus d'infos )
Le Glendronach ça fait quand même 10€ d'écart !
 
Pour le mariage :
Pas la peine de prendre de la super haute qualité, il y aura d'autres trucs à boire/manger et les palais ne seront plus frais.
Une solution peut être un sherry et un tourbé. Perso je partirais sur un Glendronach 15 et un Laphroaig CS.

J'aurais plutôt conseillé la version du Lagavulin en fût de sherry de 1995 (stock limité, excellent), ça change des versions, disons, plus « standard ».

Ouch, 25 £ de frais de port pour 2 bouteilles, sont un peu chers MErci quand même, c'est vrai qu'ils ont l'air d'avoir des trucs sympas.
 

Oui, c'est en effet pas mal, j'en ai une dans mon coffret Islay Collection (avec un poil d'alcool en plus). D'ailleurs un Lagavulin en finition Ximenez pourrait aussi être une option sympa, j'avais gardé un bon souvenir de celui que j'avais acheté il y a quelques années.

Bah oui, mais si tu ajoutes les frais de port ça reste correct (sauf à commander un gros lot de bouteilles pour compenser, évidemment).
 

L'idée n'est pas de tout siffler dans la soirée, quand même Encore que, vu les zigotos qu'il y aura il faudra faire gaffe
 
Le Laphroaig ça peut être une bonne option, je sais que ça fait partie des trucs qu'il aime bien même si perso je ne suis pas fan (il m'avait offert une bouteille de chez Signatory, j'ai mis une éternité à la boire, trop vif à mon goût).
 
Sinon je commande carrément le set Elements of Islay chez TWE, j'en aurai au total pour 130 et quelques € en comptant les frais de port (un peu plus si je me prends un truc au passage ).

Je n'avais pas bien lu qu'il s'agissait non pas d'un petit cadeau pour le frère, mais de whisky à boire pendant le mariage. Je suis d'accord avec bpoujol (pour une fois ).  
 
Tu peux tenter un combo : Lagavulin 1995 + Readbreat 12 ans aussi.

Les frais de port sont les mêmes pour 1-6 bouteilles.
Il faut faire des commandes groupées  

Oui le "Distiller Edition" est pas mal.
Il me semble que je préfère quand même le 12y.

Dépend du Laph que tu as gouté.
J'avais gouté un Laph de 7-8y chez SV qui "puait" le jeune à plein nez.

Pour les Elements of Islay voici mon ressenti :

Ardberg - Ar1 - 2009 - TWE - Elements of Islay - 58,7%
Robe paille.
Le nez est frais, tout en étant puissant (puissance bien maîtrisée). Tourbe, vanille, un peu de fruits. Arômes bien fondues.
Bouche très tourbée. Quelle puissance ! Trop puissant pour moi.
Finale assez longue tourbée.
Plus complet que le "Still Young" mais nécessite de l'eau pour le calmer.
86/100

(Trop puissant pour moi signifie vraiment très puissant, j'ai gouté 300 whiskies l'an dernier et suis quand même un minimum habitué )

Laphroaig - Lp1 - TWE - Elements of Islay - 58.8%
Robe paille.
Nez floral, végétal, médicinal. Du Laphroaig dans le plus pur style Laphroaig. Fumé, cendré. Quelques notes agrumiques.
La bouche est puissante, bien tournée. Tourbe sèche. Fumée.
Finale longue et intense, beaucoup de fumée.
Un whisky bien équilibré, pas agressif. Un peu austère à mon goût.
87/100

Le Cl1, je n'ai pas eu le temps de taper mes notes.
Mais il est dans le même style. Je dirais entre le Ar1 et le Lp1.
Ce sont des bons whiskies mais ils sont jeunes et ça se sent vraiment. La puissance est intéressante mais niveau arômes (à part la tourbe) on y trouve pas grand chose. Un peu comme le Kilchoman si tu connais ?

Le nouveau set m'a l'air plus sympa (mais plus cher).
J'avais gouté au Whiskyshow à Londres (commentaires de festival à prendre avec des pincettes) :

Bruichladdich - Br1 - TWE - Elements of Islay - 53,6% : Frais, fruité. 87/100
Lagavulin - Lg1 - TWE - Elements of Islay - 56.8% : Rien à redire, un très bon Lagavulin. 89/100
Port Ellen - Pe1 - TWE - Elements of Islay - 58.7% : Très, très bon. 92/100
Ardbeg - Ar2 - 60.5% : 89/100

Le Br1 j'en garde un bon souvenir. J'ai été surpris de voir la note relativement basse mise ensuite par Serge Valentin (www.whiskyfun.com)
Le Lg1 j'ai vraiment accroché (j'en ai d'ailleurs une bouteille à ouvrir prochainement).
Le Pe1 est sublime mais coute cher (et ne se trouve plus).
Le Ar2 m'avais l'air plus expressif que le Ar1 (mais gouté en 30eme position dans un festival...)

En gros pour résumé :
Les Elements of Islay sont de bon whiskies (dans un style qui ne m'intéresse plus trop) mais ça vaut pas les 90/100 que j'ai pu voir à droite et à gauche.

Concernant les embouteillages Bladnoch, il faut guetter le site pour voir les nouveautés car j'y ai vu des fûts de Port Ellen et des Caol Ila 29y partir dans la journée pour une 50-60aine d'euros la bouteille...
Pour ma part, j'ai un Caol Ila 29y et un Benriach 24y qui sont très bien. (et un Glenburgie non ouvert).
Comme le dit lui même Raymond (propriétaire de Bladnoch) se sont pas des whiskies superbes qui marqueront l'histoire du whisky mais de superbes rapport qualité/prix. Le genre de bouteille très agréable qu'on ouvre avec des amis. (Historie que si ils la tombent ça nous ruinent pas et c'est bien meilleur qu'un Glenlivet 12y).

Sorry pour le pavé

C'était peut-être bien le même, je me rappelle qu'il était dans ces âges-là.
 

Merci pour ces retours, ça me donne une idée plus précise de ce que peuvent donner les Elements of Islay
 
Au final je vais peut-être m'orienter vers une option whiskey (petite hésitation entre le Red Breast, que je n'ai jamais goûté, et un Bushmills 16 ans, qui semble bien sympa), combiné avec un écossais (choix pas encore déterminé, le Glendronach parait quand même bien tentant).